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Taglieri

Tagliere di salumi e formaggi - small
La nostra selezione dei migliori salumi siciliani.Carni selezionate di razze autoctone siciliane,lavorazioni tradizionali e proposte innovative.Il meglio della produzione locale per garantireil massimo dell' attenzione nella selezionedelle materie prime e cura in tutte le fasi dellalavorazione delle carni
€16.00
Gluten free
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Tagliere di salumi e formaggi - medium
La nostra selezione dei migliori salumi siciliani.Carni selezionate di razze autoctone siciliane,lavorazioni tradizionali e proposte innovative.Il meglio della produzione locale per garantireil massimo dell' attenzione nella selezionedelle materie prime e cura in tutte le fasi dellalavorazione delle carni
€20.00
Gluten free
Tagliere di salumi e formaggi - large
La nostra selezione dei migliori salumi siciliani.Carni selezionate di razze autoctone siciliane,lavorazioni tradizionali e proposte innovative.Il meglio della produzione locale per garantireil massimo dell' attenzione nella selezionedelle materie prime e cura in tutte le fasi dellalavorazione delle carni
€25.00
Gluten free

INSALATA DI FINOCCHI
Insalata di finocchi e arance, con pinoli, uvetta e semi di zucca
€5.00
INSALATA AL SALOME
nsalata di salmone con yogurt bianco, erba e pepe rosa
€5.00
INSALATA DI TONNO
pomodorini, olive, tonno,cristallina,rucola,sale, pepe, olioEvo
€5.00

sandwich a forma di Ufo - Space Bun

MORTADELLA E PESTO
mortadella , pesto, pomodorini,cipolla caramellata
€7.00
PESTO E FORMAGGIO
pomodoro fresco, formaggio , pesto alla genovese
€5.00
CON CRUDO
prosciutto crudo , formaggio spalmabile, rucola
€6.00
CON COTTO
prosciutto cotto,formaggio,funghi
€6.00
AL SALMONE
Salmone affumicato,formaggio spalmabile,scorza di limone,rucola
€7.00
CON BRESAOLA
bresaola,rucola e formaggio spalmabile
€6.00
ACCIUGHE & BURRATA
Acciughe siciliane,burrata cremosa,pomodorini,origano
€6.00
TONNO E PEPERONI
Patè di peperoni, tonno,rucola,
€5.00
PULLED PORK
Carne di maiale sfilacciata ,misticanza, fetta dipomodoro,cipollaagrodolce,formaggiospalmabile,salsaBBQ
€7.00
CAPONATA E PRIMO SALE
Caponatasiciliana,pecorinosicilianodoc,origanoefilod'olio
€5.00

focaccia tipica della tradizione romana

PINSA CON CRUDO
Prosciutto crudo,mozzarellafior dilatte, rucola, scagliedipecorino siciliano doc, olioEvo.
€7.00
PINSA MORTADELLA
Mortadella, mozzarellafiordilatte, misticanza, olio evo, pestoalbasilico
€6.00
PINSA CUNZATA
Pomodoro, filetti di acciughe, pecorino siciliano Doc , origano, sale, pepe, olioEvo
€6.00
PINSA CON BRESAOLA
Bresaola, rucola, scagliedipecorino siciliano ,sale, pepe, olio Evo.
€6.00
PINSA AL SALMONE
Salmone affumicato, formaggio spalmabile, avocado, salsateriyaki.
€7.00

I nachos sono uno snack popolare a base di tortilla chips ricoperte di formaggio fuso e vari condimenti.