Opale Restaurant delivery from Centro Storico

About Opale Restaurant
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Opale Restaurant grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
...

Antipasti

Panzerotto
Bufala DOP, friarelli napoletani, stracciatella di mucca, filetti di acciughe selezionate, pepe nero
€12.00
Montanarina 1
Mortadella alta qualità, philadelphia, granella di pistacchio fettine di limone
€12.00
Montanarina 2
Pomodoro, grana grattugiata, 1 ciliegino di mozzarella di bufala, basilico
€10.00

Margherita
Salsa di pomodoro bio, fiordilatte campano in acqua, basilico, olio evo
€7.00
Napoli
Salsa di pomodoro bio, fiordilatte campano in acqua, alici di Cetara, basilico, olio evo
€9.00
Bufalina
Bufalina, salsa di pomodoro bio, bufala campana DOP, basilico, olio evo
€9.00
Romana
Pomodoro, fiordilatte campano in acqua, cotto levoni artemano in uscita
€9.00
Parmigiana
Salsa di pomodoro bio, fiordilatte campano in acqua, dadolata di melanzane nostrane, ricottina di bufala campana, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico, olio evo
€11.00
Viziata
Salsa di pomodoro bio, fiordilatte campano in acqua, cotto levoni alla brace in uscita, funghi di stagione, carciofi conditi alla paesana, polvere di olive nere, basilico, olio evo
€13.00
Calzone classico
Salsa di pomodoro bio, fiordilatte campano in acqua, cotto levoni artemano, basilico, olio evo
€9.00
Marinara
Salsa di pomodoro bio, ciliegino rosso confit, filetti di acciuge di Cetara in uscita, olio all'aglio, origano e basilico
€7.00

Calzone pistacchioso
Bufala DOP campana, mortadella levoni, pesto di pistacchio, burratina pugliese, granella di pistacchio
€13.00
Esagerata
Fiordilatte campano in acqua, patate aromatizzate, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, cotto levoni artemano, fonduta di parmigiano
€13.00
Diavola a modo mio
Crema di datterino giallo, bufala campana DOP, burratina pugliese, spianata piccante calabrese, nduia di Spilinga, fili di peperoncino, basilico, olio evo
€13.00
4 formaggi
Bufala campana DOP, blu di bufala, ragusano croccante, ricottina di bufala, noci tostate
€13.00
Mortazza
Bufala campana DOP, mortadella levoni in uscita, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burratina pugliese, basilico, olio evo
€13.00
Scomposta
Vellutata di melanzane, bufala campana DOP, chips di melanzane, ciliegino rosso confit, fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo
€14.00
Sasizz e friarielli
Friarielli saltati al burro di bufala, bufala campana DOP, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, basilico, olio evo
€12.00
Tonno e cipolle
Salsa di pomodori bio, fiordilatte campano in acqua, tonno, cipolla rossa, olio evo e basilico
€10.00

O figl mj
Salsa di datterino giallo, bufala campana DOP, crudo di Parma, funghi porcini, pomodorino rosso confit, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi
€14.00
Napoli gialla
Crema di datterino giallo, bufala campana DOP, alici di Cetara, datterino giallo confit, basilico, olio evo
€14.00
Asso di quadri
Forma quadrata con bordi ripieni di philadelphia, bufala campana DOP, crudo di Parma, rucola, datterino rosso confit, scaglie di parmigiano reggiano 24mesi
€15.00
Opale
Crema di zucchine, bufala DOP campana, cotto levoni artemano, chips di zucchine, burratina pugliese, basilico, olio evo
€15.00
Zaffiro
Crema di porcini, fiordilatte campano in acqua, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, funghi porcini, croccante di parmigiano, basilico e olio evo
€15.00
Smeraldo
Bufala DOP, rose di salmone, chips di zucchine, philadelphia, mentuccia fresca
€15.00
4 pomodori
Salsa di pomodoro bio, datterino rosso e giallo confit, bufala DOP campana, pomodorini secchi, basilico, olio evo
€13.00
Rubino
Bufala DOP, straccetti di spianata calabrese, salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, nduja calabrese, ricottina di bufala, ragusano croccante, basilico, olio evo
€14.00
Topazio
Bufala DOP campana, datterino giallo confit, gorgonzola DOP, speck dell Alto Adige, noci macinate, miele di castagno
€14.00
Zù giulio
Bufala DOP campana, cotto levoni artemano in uscita, datterino giallo confit, stracciatella di bufala pomodori secchi, granella di pistacchi, basilico, olio evo
€15.00

Pistacchiosa
Bufala DOP, prosciutto crudo, pesto di pistacchio, burrata pugliese, granella di pistacchio di Bronte
€15.00
Piccante
Fritto con fiordilatte, straccetti di spianata piccante, salsiccia, gorgonzola DOP piccante, tuma
€14.00
Cotto e bufala
Bufala DOP, prosciutto cotto levoni artemano
€14.00

Linguine con gambero rosso
Linguine con gambero rosso, crema di asparagi e puntarelle
€16.00
Spaghetti alle vongole
Vongole e bottarga
€18.00

Morbido al cioccolato
Morbido al cioccolato bianco pralinato agli arachidi e terra di cioccolato al pepe nero
€7.00
Semifreddo al pistacchio
Semifreddo al pistacchio e colata di cioccolato
€6.00