About Crudo
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215 - SASHIMI SAKE
€5.00275 - SPICY SAKE ROLL (4 PZ)
€5.00303 - TIGER ROLL MANGO (4 PZ)
€5.00300 - TIGER ROLL (4 PZ)
€5.00268 - RAINBOW (4 PZ) ? SUPREME
€5.50279 - EXOTIC ROLL (4 PZ)
€5.50304 - TIGER ROLL EXTRA (4 PZ) ? SUPREME
€6.00602 - BOX SMALL (21 PZ)
€18.70209 - EXOTIC SAKE TARTARE
€6.00166 - UDON DI PESCE MISTO
€6.00
VINI BOLLICINE
SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI
SPUMANTE SPERGOLA BRUT 1077 CASALI VITICULTORI- EMILIA ROMAGNA Vino spumante che si presenta di un bel giallo paglierino vivo con riflessi verdolini ed un perlage brioso, fine e persistente. Al naso è fragrante e fruttato, con piacevoli note di mela verde, pesca e agrumi. In bocca è secco, perfettamente asciutto, con una decisa sapidità che lo rende fresco e piacevole.Spergola 100%€19.00FRANCIACORTA VILLA EXTRABRUT EXTRABLU BIOLOGICO
EXTRA BLU FRANCIACORTA EXTRA BRUT BIOLOGICOVILLA FRANCIACORTAIl colore giallo pagliarino brillante. Perlage fine e persistente. Al naso è elegante e complesso, il bouquet si presenta ampio e di grande personalità. In boccaconquista per freschezza, sapidità e struttura. Villa Franciacorta Extra Brut è ideale come aperitivo, magrazie alla sua grande dinamicità rappresenta un goloso abbinamento anche con primi e secondi piatti, soprattutto a base di pesce.90% Chardonn€53.00907 RISERVA EXTRABRUT CANTINA D'ISERA
ISERA 907 RISERVA EXTRABRUTUn Trento doc ricco ed elegante, fresco e sapido ideale per accompagnare tutto il pasto. Si consiglia di gustare in abbinamento a piatti di Crudo di pesce e crostacei; pizza bianca con mortadella e pistacchi; formaggi stagionati e salumi saporiti.Chardonnay 100%€50.00FRANCIACORTA VILLA EMOZIONE BRUT BIOLOGICO
EMOZIONE FRANCIACORTA BRUT BIOLOGICOVILLA FRANCIACORTAColore giallo paglierino. Al naso sprigiona elegnati note floreali, di frutta fresca e crosta di pane. Accarezza il palato con fini e persistenti bollicine, che esaltano l' elegante struttura, terminando con un integrante e persistente retrogusto. Ideale dall' aperitivo a tutto pasto.Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%. Blend di 26 vini base provenienti da tutte le parcelle di proprietà.€45.00PROSECCO DOC EXTRADRY NAONIS
NAONIS PROSECCO DOC EXTRA DRY LA DELIZIA Naonis Prosecco Doc alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Dal calice fuoriescono piacevoli profumi fruttati e floreali, intensi e ricchi di fragranza. Sul palato il prosecco è fresco e armonico, con una notevole consistenza finale.Glera 100%€25.00TRENTODOC ISERA 907 DOSAGGIO ZERO
TRENTODOC ISERA 907 DOSAGGIO ZEROCANTINA D'ISERAVino per appassionati di Trento DOC, di estrema pulizia, dalla bollicina accattivante ed avvolgente. Al naso profumi vegetali e speziati, delicati con gusti avvolgenti e persistenti. Grande finezza di bolla.Chardonnay€45.00TRENTO SPUMANTE BRUT BLANC DE BLANCS 'MAXIMUM' FERRARI
TRENTO DOC MAXIMUM BLANC DE BLANCS FERRARI - TRENTINO Giallo paglierino luminoso, all'olfatto di grande intensità con note di frutta matura, in cui si riconoscono sentori di crosta di pane e nocciola. Fresco di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.€44.00ALTA LANGA ETTORE GERMANO
ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT ETTORE GERMANO - PIEMONTEIl vino presenta un colore giallo paglierino intenso, con perlage fine e persistente. Gli aromi spaziano dalla crosta di pane al lievito e frutta secca, con alcune note floreali. In bocca l'ingresso è pieno e ricco con una buona acidità ed una sensazione di cremosità, data dalla spuma fine, che pulisce la bocca e conferisce una buona persistenza aromatica.Pinot Nero, Chardonnay€50.00
VINI FERMI & SAKE
GARNATXA BLANCA TERRA ALTA D.O. 2023 HERÈNCIA ALTÉS
100% Garnatxa Blanca.Colore giallo chiaro e luminoso con riflessi dorati.Naso molto espressivo che richiama aromi di agrumi, frutta ederbe mediterranee.In bocca è molto fresco, con un'acidità giocosa e molto elegante.€24.00PINOT BLANC ALSACE A.O.C 2021 ROLLY GASSMANN
100% Pinot BlancGiallo paglierino tenue.Dolce, fragrante con sentori di Botrite. Profumi di fiore bianco emiele.Vellutato e morbido. Offre aromi e sapori di albicocca, pera,arancia, pompelmo e marzapane.€35.00RIESLING ALSACE A.O.C 2021 ROLLY GASSMANN
100% RieslingGiallo chiaro.Elegante bouquet di agrumi con note minerali e floreali.Raffinato e delicatamente fruttato. Minerale e concentrato. Finalelungo speziato.€43.00CONGIURA CASTELLO DEL TREBBIO IGT BIO
CONGIURA IGT TOSCANO BIANCO BIOCASTELLO DEL TREBBIOAl naso esprime mineralità, note di mela, susina e pesca, fiore di acacia e biancospino. In bocca risulta fresco, rotondo e persistente.Pinot Grigio 50%, Riesling 40%, Manzoni Bianco 10%€30.00GEWURTZTRAMINER DOC CANTINA D'ISERA
GEWURTZTRAMINER D.O.CCANTINA D'ISERAIl Gewürztraminer è un vitigno aromatico presente da sempre in Trentino.Coltivato nelle zone collinari più vocate, riesce a maturare un vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è fruttato-floreale con tipiche note tropicali e di rosa. Al palato è pieno, avvolgente e armonico.€30.00SAUVIGNON DOC CANTINA D'ISERA
SAUVIGNON DOCCANTINA D'ISERASi presenta con colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso apre su note di sambuco, ribes e pesca bianca.Al palato risulta pieno, vivace e sapido, con finale minerale e salato.€26.50CHARDONNAY DOC CANTINA D'ISERA
CHARDONNAY DOCCANTINA D'ISERADal colore paglierino con riflessi verdognoli; profumo intensamente fruttato con piacevoli note di mela Golden. Il gusto è pieno, avvolgente e con una bella acidità finale.Chardonnay€25.50SAUVIGNON DOC ELENA WALCH
SAUVIGNON DOC ELENA WALCH - ALTO ADIGE Giallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela verde , bacche di sambuco e delicate note erbacee. Al palato colpiscono la sua elegante freschezza, una certa mineralità ed una vivace acidità che sfocia in una bella persistenza. Sauvignon 100%€37.00PUOILLY-FUME LA MOYNERIE MICHEL REDDE
Francia - Loira"Vitigno: 100% Sauvignon Blanc. Vista: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto: Aromi di agrumi, note minerali e leggere sfumature floreali. Bocca: Fresco, elegante e ben equilibrato, con una buona persistenza."€39.00ANNA IGT PICCOLO BRUNELLI
ANNA IGT FORLI' BIANCO CHARDONNAY RIESLINGPICCOLO BRUNELLIChardonnay, Riesling€29.00VERMENTINO DEI COLLI LUNI IL MONTICELLO
VERMENTINO DEI COLLI LUNI IL MONTICELLO - LIGURIA. Giallo paglierino intenso, di grande vitalità. Al naso esprime profumi che spaziano dal balsamico alle resine boschive. Note di frutta matura, mela e pera, papaya, sino ad arrivare al miele, alla pietra bagnata, alle spezie. In bocca è pieno e vigoroso, di grande struttura con note calde, morbide e un equilibrio legato alla spiccata mineralità che gli conferisce sapidità e bevibilità.€32.50
BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA & BOTTIGLIA
GIUSTOSPIRITO 33 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.€5.80BAD GIRL 33 CL
I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dallamaro intenso e forte bouquet olfattivo.Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!€6.00BAD GIRL 75 CL
I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!€11.50HOUSTON I.P.A. ANALCOLICA 33 CL
Houston, abbiamo una IPA! Solo 0.5° di alcol ma con unesplosione di luppolo: amaro deciso e profumi di frutta bianca e tropicale. Perfetta per serate spaziali senza decolli fuori pista.€5.50
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE RUINART ROSE BRUT
CHAMPAGNE RUINART ROSE' - FRANCIA Rosa leggermente granato, con riflessi aranciati e perlage vivace e persistente. Fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama l'agrumato del pompelmo rosa. Pinot noir, Chardonnay€105.00CHAMPAGNE RUINART BRUT BLANC DE BLANCS
CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS - FRANCIA Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso note fruttate di agrumi e frutti esotici. Sentori di limone, cedro, ananas, frutto della passione affiancano tracce floreali prima di un assaggio preciso, netto, elegantissimo. Di buon corpo, morbido e al tempo stesso supportato da un'eccellente freschezza. Chardonnay 100%€91.00
BEVANDE ANALCOLICHE
COCA COLA Bott. 33 Cl vetro
€3.50THE LIMONE FUZE TEA 33 Cl
€3.00SPRITE 33 Cl LATTINA
€3.50ACQUA NATURALE 50 Cl
€1.80ACQUA FRIZZANTE 50 Cl
€1.80
ANTIPASTI & TEMPURE
021 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango leggermente piccante€4.40024 - FRITTURA DI GAMBERETTI AL MANGO
Gamberetti croccanti in tempura Panko con salsa al mango leggermente piccante€4.40020 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko con salsa piccante€4.40003 - WAKAME
Insalata di alghe giapponesi e semi di sesamo€2.80016 - POLLO CRUNCY
Filettini di pollo in tempura Panko con fettina di lime€4.20019 - GAMBERONI IN TEMPURA (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko€4.00011 - INVOLTINO VEGGIE
Currently sold out€2.80010 - INVOLTINO VEGGIE ALLA TERIYAKI
Currently sold out€3.10022 - GAMBERONI IN TEMPURA PEPPER (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura panko con maionese al pepe€4.40001 - EDAMAME
Fagiolini verdi di soia€2.20017 - POLLO CRUNCY ALLA BBQ-YAKINIKU
Filettini di pollo in tempura Panko con salsa BBQ-yakiniku€4.40006 - PATATE DOLCI CROCCANTI
Sfiziose patatine dolci croccanti€2.20014 - FRITTO MISTO DI CALAMARI
Fritto misto di anelli e ciuffi di calamari con fettina di lime e pepe rosa€4.20005 - JALAPENO IN TEMPURA
Green jalapeno croccante con salsa teriyaki€2.80008 - PATATE DOLCI CON MAIO AL PEPE
Sfiziose patatine dolci croccanti con maionese al pepe€2.50004 - WOK DI VERDURE
Verdure miste saltate nel wok con salsa di soia€2.20018 - POLLO CRUNCY CON MAIO AL PEPE
Filettini di pollo in tempura Panko con maionese al pepe€4.40012 - SAMOSA
Fagottini di verdure croccanti con speziatura al curry€2.80002 - EDAMAME SPICY & LIME
Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino€2.80009 - FAGIOLINI CAJUN STYLE
Appetitosi fagiolini fritti con una croccante panatura leggermente piccante€2.50013 - SAMOSA ANDALUSA
Fagottini di verdure croccanti con speziatura al curry con salsa andalusa.€3.10007 - PATATE DOLCI CON SALSA ANDALUSA
Sfiziose patatine dolci croccanti con salsa andalusa€2.50
PRIMI & RAVIOLI
174 - RAVIOLI DI GAMBERI ALLA SOIA (3 PZ)
Ravioli al vapore con ripieno di gamberi, salsa di soia ed erba cipollina€3.30175 - RAVIOLI DI MAIALE ALLA TERIYAKI (3 PZ)
Ravioli croccanti con ripieno di maiale e verdure con salsa teriyaki ed erba cipollina€3.30166 - UDON DI PESCE MISTO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e pesce saltato€6.00Popular170 - SPAGHETTINI DI RISO PESCE MISTO
Spaghettini riso saltati nel wok con soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate€6.50160 - WOK DI RISO CON VERDURE
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate€4.00168 - SOBA PESCE MISTO
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate€6.50162 - WOK DI RISO PESCE MISTO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate€5.50163 - UDON VERDURE
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia e filangè di verdure€4.40169 - SPAGHETTINI DI RISO VERDURE
Spaghettini di riso saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate€5.00161 - WOK DI RISO CON POLLO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate€4.40164 - UDON POLLO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e straccetti di pollo€5.00178 - XIAO LONG BAO CARNE
Ravioli di maiale cotti al vapore (3 PZ)€3.30167 - SOBA DI VERDURE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate€5.00176 - RAVIOLI DI VERDURE AL GAZPACHO (3 PZ)
Ravioli di verdure alla piastra con salsa al gazpacho ed erba cipollina€3.30165 - UDON ALLA PANCETTA E PAK-CHOI
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, pak-choi (cavolo orientale) e pancetta affumicata€5.00Popular179 - XIAO LONG BAO GAMBERI
Ravioli di gamberi cotti al vapore (3 PZ)€3.30180 - XIAO LONG BAO MIX
Raviolo di gambero (1 PZ), maiale (1PZ) e verdure (1pz) cotti al vapore€3.30177 - XIAO LONG BAO VERDURE
Ravioli in pasta al the verde ripieni di verdure, cotti al vapore (3 PZ)€3.30171 - SPAGHETTINI DI RISO MAIALE
Spaghettini riso saltati nel wok con soia, filangè di verdure, pancetta e uova strapazzate€5.50
POKE
POKE' BOWL LARGE
€13.50
BURGER
054 - TUNEXOTIC MINI-BURGER ? SUPREME
Pane hamburger, filetto di tonno scottato, avocado, insalata e salsa al mango leggermente piccante€5.50050 - CHICKEN BBQ MINI-BURGER
Pane hamburger, pollo in tempura Panko, insalata e salsa BBQ-yakiniku€5.00055 - EBI MINI-BURGER
Pane hamburger, gamberoni alla piastra, avocado, insalata e salsa al mango.€6.00051 - CRISPY SAKE MINI-BURGER
Pane hamburger, salmone in tempura Panko, pomodoro ramato, insalata, maionese al pepe e senape al miele€5.50053 - TUNACLASSIC MINI-BURGER
Pane hamburger, filetto di tonno scottato, pomodoro ramato, insalata e senape al miele€5.50052 - SAKEXOTIC MINI-BURGER ? SUPREME
Pane hamburger, salmone in tempura Panko, avocado, insalata e salsa al mango leggermente piccante€6.00
GUNKAN & OSHIZUSHI
082 - SESUDA (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, carpaccio di lime e scorzette€4.40096 - GU SAKE OUT
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone€4.40098 - GU CREAM CHEESE
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con cream cheese€4.40094 - GU MIX
Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, con tartare di salmone e scorzette di lime€4.40095 - GU SUZUKI SAKE ? SUPREME
Gunkan avvolto da carpaccio di branzino, rifinito con tartare di salmone, scorzette di lime e olio al basilico€4.40086 - TERIZ (3 PZ)
Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki€5.00084 - SESUDA TROPICAL (3 PZ) ? SUPREME
Riso, tartare di salmone, cubetti di mango, salsa di ponzu e yuzu, mandorle e scorzette di lime€5.00083 - SESUDA PACIFIC (3 PZ) ? SUPREME
Riso, tartare di salmone, olio al basilico, scorzette di lime e ikura€5.00091 - GU SAKE
Gunkan avvolto da alga yakinori rifinito con tartare di salmone€4.20090 - GU IKURA
Gunkan avvolto da alga yakinori con ikura€4.00093 - GU SPICY SAKE
Gunkan avvolto da alga yakitori, con tartare di salmone e rondelle di jalapeno€4.20092 - GU SAKE EVOLUTION ? SUPREME
Gunkan avvolto da alga yakinori, rifinito con tartare di salmone, olio al basilico, ikura e gocce di tempura€4.40097 - GU SAKE IKURA ? SUPREME
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con ikura€4.40085 - SESUDA UFU (3 PZ) ? SUPREME
Riso, tartare di salmone e salsa al tartufo nero€5.00
HOSOMAKI & TEMAKI
112 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)
Hosomaki al salmone€4.00110 - HOSOMAKI AVOCADO (6 PZ)
Hosomaki all'avocado€3.80123 - TEMA SAKE (1 PZ)
Temaki di salmone e avocado€3.30111 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)
Hosomaki al tonno€4.00122 - TEMA TUNA (1 PZ)
Temaki di tonno e mango€3.30124 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)
Temaki con salmone, insalata e salsa piccante€4.00120 - TEMA VEGGIE (1 PZ)
Temaki di avocado, mango, fagiolini cajun e wakame€3.30
NIGIRI & CHIRASHI
139 - NIGIRI SAKE (2 PZ)
Nigiri di salmone€3.30141 - NIGIRI YUZU (2 PZ)
Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu€4.00134 - NIGIRI TUNA (2 PZ)
Nigiri di tonno€3.30131 - NIGIRI SUZUKI (2 PZ)
Nigiri di branzino€3.30150 - CHIRI SAKE
Riso bianco e filetti di salmone crudo€4.40136 - NIGIRI AMA EBI (2 PZ) ? SUPREME
Nigiri di gambero crudo€4.40133 - NIGIRI DELICIOUS (2 PZ)
Nigiri di branzino scottato con salsa di ponzu e yuzu, scorzette di lime e zenzero rosa€4.00142 - NIGIRI TRUFFLE (2 PZ)
Nigiri di tonno con crema al tartufo nero€4.00135 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)
Nigiri di tonno scottato, salsa teryiaki e rondelle di jalapeno€4.00130 - NIGIRI ABOKADO (2 PZ)
Nigiri di avocado€2.80153 - CHIRI EBI
Riso bianco e gamberi cotti al vapore€4.40152 - CHIRI MIX
Riso bianco con filetti di salmone, tonno e branzino€5.00151 - CHIRI TUNA
Riso bianco e filetti di tonno crudo€4.40
TARTARE, SASHIMI & SUNRISE
215 - SASHIMI SAKE
Sashimi di salmone€5.00208 - SAKE TARTARE
Salmone a cubetti, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu€6.00Popular212 - SASHIMI MIX
Sashimi di salmone, tonno, branzino€5.00209 - EXOTIC SAKE TARTARE
Salmone a cubetti, avocado, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu€6.00207 - TUNA TARTARE & MANGO
Tonno a cubetti, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu€6.00214 - SASHIMI TUNA
Sashimi di tonno€5.00213 - SASHIMI SUZUKI
Sashimi di branzino€4.40210 - TUNA TRUFFLE TARTARE ? SUPREME
Tonno a cubetti, crema al tartufo, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu€6.00
TEMPURA ROLL & WOK ROLL
304 - TIGER ROLL EXTRA (4 PZ) ? SUPREME
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, ricoperto di sesamo, carpaccio di salmone e salsa teriyaki€6.00Popular303 - TIGER ROLL MANGO (4 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, pasta kataifi croccante e salsa al mango leggermente piccante€5.00324 - HOSO SAKE PANKO (8 PZ)
Hosomaki in tempura Panko con salmone, guarnito con tartare di salmone, salsa teriyaki e erba cipollina€8.50300 - TIGER ROLL (4 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki€5.00302 - TIGER ROLL SPICY (4 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina€5.00308 - FUTOMAKI (5 PZ)
Roll in tempura Panko con salomone, tonno, avocado e cream cheese, guarnito con salsa teriyaki€7.00323 - WOK MANGO (4 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, cubetti di mango e salsa teriyaki€5.00301 - TIGER ROLL GUACAMOLE (4 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e guacamole€5.00305 - TRUFFLE TEMPURA ROLL (4 PZ) ? SUPREME
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, ricoperto di sesamo, carpaccio di salmone e salsa al tartufo nero€6.00321 - WOK SPICY (4 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa spicy ed erba cipollina€5.00307 - ZUMI NO ROLL (4 PZ) ? SUPREME
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, ricoperto di carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki, guacamole e sesamo€6.00306 - SONORA ROLL (4 PZ) ? SUPREME
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, ricoperto di sesamo, carpaccio di salmone, salsa guacamole e rondelle di jalapeno€6.00322 - WOK GUACAMOLE (4 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa guacamole e gocce di tempura€5.00320 - WOK TERIYAKI (4 PZ)
Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa teriyaki e granella di arachidi€5.00
TEPPANIAKI & TATAKI
230 - SPIEDINI DI POLLO
Spiedino di pollo alla piastra.€3.20233 - SPIEDINI DI GAMBERONI ALLO YUZU
Spiedini di gamberoni alla piastra con scorzette di lime e salsa ponzu e yuzu.€3.50239 - TUNA TATAKI CON CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
Tataki di tonno in crosta di sesamo bianco e nero, guarnito con cipolla rossa caramellata e salsa teriyaki€5.00241 - ANGUS CON CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero con cipolla rossa caramellata e salsa teriyaki€4.90237 - TUNA TATAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa di ponzu e yuzu€4.50243 - SAKE LIME
Tagliata di salmone alla piastra con salsa di ponzu e yuzu e scorzette di lime€5.00240 - ANGUS CON SALSA TERIYAKI
Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero e salsa teriyaki€4.40238 - TUNA TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa teryiaki€4.50231 - SPIEDINO DI POLLO AGRODOLCE
Spiedino di pollo alla piastra con salsa agrodolce e sesamo.€3.50
URAMAKI ROLL
270 - SHRIMP ROYAL (4 PZ) ? EXCLUSIVE
Roll di salmone e avocado, ricoperto con sesamo, gambero crudo, tobiko, olio al basilico, salsa di ponzu e yuzu e scorze di lime€6.50275 - SPICY SAKE ROLL (4 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina€5.00279 - EXOTIC ROLL (4 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, pasta kataifi croccante, salsa al mango leggermente piccante e sesamo€5.50268 - RAINBOW (4 PZ) ? SUPREME
Roll di salmone e avocado, ricoperto di sesamo, carpaccio di branzino, tonno, avocado e salmone€5.50281 - TROPICAL ROLL (4 PZ) ? SUPREME
Roll con tartare di salmone e mango, carpaccio di tonno, scorzette di lime e salsa di ponzu e yuzu€6.00267 - SAKE ROLL (4 PZ)
Roll di salmone e avocado con semi di sesamo€5.00274 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (4 PZ)
Roll di tartare di salmone e cream cheese, guarnito con semi di sesamo€5.00271 - MIURA ROLL (4 PZ)
Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo e salsa teriyaki€5.00277 - NUT ROLL (4 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, granella di arachidi e salsa teriyaki€5.00272 - LIME ROLL (4 PZ) ? SUPREME
Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, carpaccio di salmone, tobiko e scorzette di lime€6.00276 - SUNNY ROLL (4 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, pomodorini soleggiati, olio al basilico, salsa spicy e gocce di tempura€5.00273 - SICILY ROLL (4 PZ) ? EXCLUSIVE
Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, carpaccio di branzino, stracciatella di burrata, granella di pistacchi, salsa di ponzu e yuzu, tobiko e scorzette di lime€6.50284 - TARIFA ROLL (4 PZ)
Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, hummus di ceci, gazpacho, salsa ponzu yuzu e pasta kataifi croccante.€6.00280 - MEXICAN ROLL (4 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo€5.50266 - MARRAKECH ROLL (4 PZ) ? SUPREME
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, carpaccio di tonno, hummus, salsa spicy, erba cipollina e gocce di tempura€5.50265 - CARAMEL TUNA ROLL (4 PZ) ? SUPREME
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, tonno scottato, cipolla rossa caramellata.€5.50263 - KATASPICY (4 PZ)
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccante€4.50269 - TWIST ROLL (4 PZ)
Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, olio al basilico e gocce di tempura€5.00264 - CAJUN ROLL (4 PZ)
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, hummus, fagiolini croccanti cajun style e salsa teriyaki€5.00261 - SPICY LOVE (4 PZ)
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, guacamole, cipolla fritta e salsa sriracha piccante€4.50262 - GREEN DREAM (4 PZ)
Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, pomodorini soleggiati, olio al basilico e gocce di tempura€4.50278 - GOLDEN ROLL (4 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa al tartufo nero e granella di arachidi€5.50282 - ACAPULCO ROLL (4 PZ) ? SUPREME
Roll con tartare di salmone e mango, carpaccio di salmone, guacamole, pasta kataifi croccante, salsa teriyaki e granella di arachidi€6.00
DEGUSTAZIONI
602 - BOX SMALL (21 PZ)
Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)€18.70501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ) ? SUPREME
Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)€18.00504 - DEGUSTAZIONE SUSHI (12 PZ) ? SUPREME
Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man€12.00600 - SAKE ROLL BOX (16 pz)
Spicy Sake Roll (4 PZ) Miura Roll Remix (4 PZ) Nut Roll (4 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ)€18.70502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ) ? SUPREME
Wok teriyaki (4 pz), Wok guacamole (4 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)€18.00Popular506 - DEGUSTAZIONE VEGGIE (16 PZ) ? SUPREME
Veggie roll (4 pz), Spirtual roll (4 pz), Kataspicy roll (4 pz), Green roll (4 pz)€18.00603 - BOX MEDIUM (32 PZ)
Nigiri Sake (2 PZ) Nigiri Branzino (2 PZ) Nigiri Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (2 PZ) Crudo Teriz Remix (2 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Miura Roll (8 PZ)€32.00604 - BOX LARGE (44 PZ)
Sashimi Sake (8 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Nigiri Branzino (2 PZ) Nigiri Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Nut Roll (8 PZ)€46.50503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ) ? SUPREME
Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man€12.00601 - BOX FAMILY DELUX (76 PZ)
Hosomaki Sake (6 PZ) Wok Sake (8 PZ) Wok Mango (4 PZ) Nigiri Branzino (2 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Tiger Roll Guacamole (4 PZ) Nut Roll (8 PZ) Wok Spicy (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Tiger Roll (4 PZ) Nigiri Ebi (2 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Sashimi Sake (8 PZ) Tiger Roll Spicy (4 PZ) Tiger Roll Mango (4 PZ)€74.00
