About Maharaja
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Menù
Pathankot veg menu
Samosa, pakora, bombay aloo, maharaja daal, tandoori roti o tandoori naan e un dolce indiano a scelta€18.50Amritsar pollo menu
Samosa, chicken pakora, murg tikka masala, riso bianco, tandoori naan e un dolce indiano a scelta€23.50Delhi fisso agnello menu
Samosa, seekh kebab, lamb do piaggia, nimbu chawal, tandoori naan e un dolce indiano a scelta€28.50Madras fisso pesce menu
Samosa, fish pakora, goa fish curry,nimbu chawal tandori naan e un dolce indiano a scelta€30.50Kerla fisso gambreti menu
Samosa, gambretti pakora, gambreti muglai, nimbu chawal, butter naan e un dolce indiano a scelta€35.50Punjab ka khana per due persone
Samosa, sabji bhaji mix vegjalfrizi malai koffta maharaja daal 1 riso biaco 2 naan e dolce indiano a scelta€41.50Maharastra ka khana per due persone
Seekh kebab, chiken pakora, murg tikka masala, dal makhni, bombay aloo, 1 veg pulao, 2 garlic naan e dolce indiano a scelta€47.50Special north indian menu
Maharaja mix, chiken vindalo, lamb korma, jhinga curry, chana masala, riso bianco, veg pulao, garlic naan, chees naan, butter naan, vino bianco e dolce indiano a scelta€72.00
Antipasti
Samosa
Fagottino ripieno di patate, piselli e spezie€4.50Aloo tikki
Croccanti dischi di pasta serviti con patate, ceci, peperoncino, yogurt e salsa tamarindo€4.50Sabji bhaji
Verdure in croccante pastella di farina di ceci€5.00Bread pakora
Bocconcini di pane ripieno con verdure tritate e salse tamarindo, menta e pomodoro€4.50Murg pakora
Bocconcini di pollo marinati in spezie e ricoperti di croccante pastella di farina di granturco€6.00Paneer pakora
Bocconcini di formaggio fresco in croccante pastella di ceci€6.00Maharaja mix
€10.00Aloo kulcha
Focaccia di farina integrale ripiena di patate e spezie€3.00Papadam
Farina di lenticchie e spezie indiane€2.00Jhinga pakora
Gamberetti, con pastella con farina di ceci€7.00Fish pakora
Pesce, pastella con farina di ceci€6.00
Piatti biryani
Veg pulao
Riso basmati saltato con frutta secca e verdure€6.50Safed chawal
Riso bianco con cardamomo€3.00Nimbu chawal
Riso al limone saltato nel wok€5.50Subz biryani
Riso basmati speziato e saltato con verdure fresche€8.50Murg biryani
Riso basmati speziato e saltato con carne di pollo€10.00Jhinga biryani
Riso basmati speziato e saltato con gamberi€12.00
Secondi
Murg curry
Curry di pollo leggermente speziato€9.50Murgh makhani
Pollo cotto nel tandoor servito in curry a base di panna, anacardi e burro, leggermente speziato€10.00Murg tikka masala
Pollo in salsa curry aromatizzata saltato con cipolla, pomodoro e zenzero€10.50Karahi gosht
Spezzatino di agnello in salsa di cipolle, peperoni e spezie€12.00Lamb vindaloo
Spezzatino di agnello con patate in curry vindaloo piccante€11.00Goan fish curry
Pesce in salsa al cocco e tamarindo mediamente speziato€11.50Jhinga tikka masala
Gamberi in salsa curry, saltati con cipolla e peperoni€12.50Jhinga curry
Curry ai gamberi leggermente speziato€10.00Chicken vindaloo
Bocconcini di pollo in curry vindaloo€10.00Lamb curry
Curry di agnello leggermente speziato€9.50Lamb jalfrezi
Teneri bocconcini di agnello cotti in salsa speziata di pomodoro con cipolla croccante e peperoni€11.00Jhinga mughlai
Gamberi in ricca salsa mughlai€12.00Chiken korma
Pollo con salsa di panna, cocco e anacardi€11.00Palak murg
Cosce di pollo, spinaci con cipolla, con spezie indiane€10.00Chilli chiken
Bocconcini di petto di pollo fritti e cotti nel forno con la salsa di cipolla spezie e peperoni€11.50Hariyali murg masala
Pollo in salsa curry aromatizzata con cipolla, pomodoro e zenzero e menta€10.50Lamb korma
Agnello con salsa di panna, cocco e anacardi€11.50Lamb palak
Cosce d'agnello, spinaci con cipolle, pomodoro e spezie anacardi€10.50Lamb chili
Bocconcini di agnello fritti e cotti nel forno in salsa di cipolle spezie e peperoni€12.00Lamb do pizza
Agnello di salsa di cipolle, aromi e spezie€11.00Fish curry
Curry di pesce leggermente speziato€10.00Fish madras
Pesce in salsa speziata e piccante€10.50Jhinga Vindaloo
Spezzatino di gamberi con patate in curry vindaloo piccante€12.00Murg madras
Curry di pollo€9.50
Maharaja Rasoi
Beaf Vindaloo
Spezzatino carne di manzo con patate in curry vindaloo piccante€11.50Beaf curry
Carne di manzo leggermente speziato€10.00Beaf jalfrezi
Teneri bocconcini carne di manzo cotti insalsa speziata di pomodoro con cipolla croccante e peperoni€11.00Beaf Korma
Carne di manzo con salsa di panna cocco e anacardi€12.00Beaf palak
Cosce di carne di manzo con spinaci con cipolle e pomodoro e spezie anacardi€11.50Beaf chilli
Bocconcini di carne di manzo con fritti e cotti nel forno in salsa di cipolle spezie e peperoni€12.00Beaf do piaza
Carne di manzo di salsa di cipolle aromi e spezie€11.50Beaf Madras
Carne di manzo in salsa speziate e piccante€11.00
Chawal ka Sawad
Beaf biryani
Riso basmati speziato saltato con carne di manzo€11.00
Specialità
Tandoori murgh half
Pollo marinato in yogurt e spezie€8.50Malai tikka
Bocconcini di pollo marinati in panna fresca, anacardi, zafferano e spezie€9.50Murg hariyali
Bocconcini di pollo marinati in yogurt e spezie alla menta€9.50Gosht tikka
Bocconcini di agnello marinati alle spezie€10.50Jhinga tandoori
Gamberi marinati in yogurt e spezie€11.00Tandoori mix
€15.00Murg tandori
Pollo marinato con le spezie indiane servito con insalata tandoori€9.00Seekh kebab
Fritta di agnello cotto nel forno tandoori con agrumi e spezie€7.50Vegetarian tandoori
Verdure miste servite con funghi, formaggio fresco€9.50Paneer tikka
Formaggio fresco marinato cucinato in tandoori€12.00
Verdure
Dal makhani
Cremosa zuppa di lenticchie nere e ceci decorticati con panna mediamente speziata€8.00Maharaja daal
Zuppa di lenticchie gialle e rosse mediamente speziate€7.00Mili juli sabzi
Verdure fresche saltate in padella con aromi e spezie, leggermente speziate€8.00Chana masala
Ceci bianchi in umido mediamente speziati€7.50Bombay aloo
Patate in salsa curry stile Bombay€7.00Mutter paneer
Curry gustosa di piselli e formaggio fresco€8.50Shahi paneer
Formaggio cremoso e fresco in ricco curry con verdure€10.00Palak paneer
Formaggio paneer in cremoso curry agli spinaci€9.00Mix veg jalfrezi
Verdure miste in salsa speziata al pomodoro€9.50Veg korma
Verdure miste in delicata salsa alla panna€8.00Mutter mushroom
Curry gustoso di piselli e funghi€8.00Paneer pasanda
Pezzi di formaggi fresco cucinato in salsa di verdure e burro€10.00Malai kofta
Polpette di formaggio fresco cucinato con pomodoro in salsa di anacardi e frutta fresca€10.00Aloo gobi
Cavolofiore famosi del est dell'India e patate€7.00Jira aaloo
Patate cucinate in semi di cumino in stile nord indiano€6.50Paneer burji
Formaggio fresco cucinato con salsa di verdure e spezie€9.50Mutter aaloo
Curry gustoso di piselli e patate€7.50
Naan
Naan
Pane indiano a base di farina bianca lievitata con yogurt cotto nel forno tandoor€1.50Butten naan
Pane indiano a base di farina bianca lievitata con yogurt cotto nel forno tandoor e servito con burro€2.00Cheese naan
Naan farcito di formaggio cremoso€3.00Garlic naan
Naan all'aglio€2.00Roti naan
Pane non lievitato a base di farina integrale€2.00Podina naan
Panna cucinata con menta€2.50Cilli naan
Panna cucinato con peperoncini€2.50Paneer kulcha
Panna cucinato con formaggio€3.50
Extra
Raita
Yogurt bianco speziato€2.50
Insalate
Mix salad
Insalata verde, cavolo cappuccio, cetrioli, cipolla e pomodoro€5.00Chicken salad
Insalata mista con pollo€5.50Jhinga salad
Insalata mista con gamberetti€6.50Paneer salad
Insalata mista con formaggio€5.50
Dolci
Pista kulfi
Gelato al pistacchio€3.50Mango kulfi
Gelato al mango€3.50Kheer
Dolce tipico delle festività indiane a base di riso cotto nel latte, zafferano e frutta secca€3.50Gulab jamun
Dolcetti a base di latte in polvere imbevuti di sciroppo di zucchero alle rose oppure rhum a richiesta€3.50
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca Cola 1.5lt
€4.00Fanta 1.5lt
€4.00Sprite 1.5lt
€4.00Bibita lassi - salato
€2.00Bibita lassi - dolce
€2.00Bibita lassi - mango
€3.00Mano juice
€3.00Red bull 25cl
€3.00
Birre
Moretti 66cl
€5.00Heineken 66cl
€5.50Beck's 66cl
€5.50Premium goa indiana 33cl
€6.00Kingfisher indiana 33cl
€3.00
Vini
Vino bianco 75cl
Angori€14.50Vino rosso 75cl
Angori€14.50
Liquori
Vodka Absolute 70cl
€28.00Whisky Ballantines 70cl
€28.00Vecchia Romagna 70cl
€28.00Chivas Regal 70cl
€35.00Black Label 70cl
€35.00Jack Daniel's 70cl
€35.00Glen Grant 70cl
€20.00Red Label 70cl
€28.00
