About Pucceria Pellico
Puccie Salentine e Pinse (Pizza Romana) Prodotti artigianali e con impasti naturali e senza grassi animali (impasti vegani per natura), possibilità di personalizzazione e alta qualità degli ingredienti, cotti al momento dell'ordine come pure la maggior parte degli ingredienti
La Pucceria
Pucce tipiche del Salento alta qualità, le nostre pucce vengono sfornate al momento come la maggior parte dei nostri ingredienti, La Puccia è prodotta con farina di semola di grano duro origine Puglia e Basilicata e non contiene grassi animali, Vegano
Parmigiana di Melanzane
Aglio. Melanzane, Mozzarella Fior di latte, olio extra vergine, Pomodoro, Prezzemolo€10.50Re Artù
Mozzarella, Bacon, Cipolla Al Forno, Pomodorini Al Forno, Salsiccia, Maionese€9.00Ortolana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, rucola, zucchine, melanzane, peperoni€9.00Pesto di cavallo
Mozzarella fior di latte, pomodoro, cavallo, pesto condito con pepe, olio, sale, limone€9.00Mortazza
Mozzarella fior di latte, mortadella, zucchine, pistacchio€8.00Campana
Puccia cotto al momento, Mozzarella, Salsiccia, Friarielli€8.00Primavera cotto
Mozzarella fior di latte, maionese, insalata, pomodoro, prosciutto cotto€8.00Primavera crudo
Mozzarella fior di latte, maionese, insalata, pomodoro, prosciutto crudo€8.00Calabra
Scamorza affumicata, salame piccante€8.00Scamorza e crudo
Scamorza affumicata, pomodorini secchi, prosciutto crudo€8.50Speck e brie
Speck, briè€8.00Valtellina
Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, scaglie parmigiano reggiano€8.00Mini Puccia con Nutella
Puccia 11cm con Nutella€4.00Crea la tua Puccia
Puccia vuota calda senza nessun condimento attenzione questa puccia non ha nessun condimento compreso,€4.00Crea la tua Puccia
Ingredienti: Origine farina Puglia e Basilicata, Semola di grano duro, farina manitoba, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, nessun grasso animale€4.00Puccia Vegana la Contadina
Olio Extra Vergine d'Oliva, Lattuga iceberg, Melanzane al forno, Pomodorini Freschi, Zucchine al forno€9.00Puccia Vegana Pellico
Olio Extra Vergine d'Oliva, Cipolle al Forno, Melanzane al forno, Peperoni al forno, Pomodorini Freschi, Rucola, Zucchine al forno€11.50Puccia dell' Allievo
Pomodorini, Brie, Bresaola, Rucola, Olio Extra Vergine D'oliva, Glassa Aceto Balsamico€10.50Puccia Con Cotoletta
Zucchine Al Forno, *cotoletta Di Pollo, Pomodoro Ramato€9.00Puccia ai Funghi
Funghi Al Forno, Salsiccia, Zucchine Al Forno€8.00
Hamburger
Hamburger Pellico
Salsiccia speciale Pellico, Mozzarella, Bacon, Cipolla al forno, Pomodori datterini al forno, Cheddar, Maionese€10.50Hamburger Pellico XL
Doppia Salsiccia speciale Pellico, Mozzarella, Doppio Bacon, Cipolla al forno, Pomodori datterini al forno, Doppio Cheddar, Maionese€14.50
PINSE (Pizza Romana)
Impasto molto più leggero della pizza la sua particolarità e la presenza di più farine all' suo interno come la farina di riso, farina di soia che rendono questo prodotto unico, non contiene grassi animali quindi idonea anche per vegani
Pinsa alla Salsiccia
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia€10.50Pinsa Angel
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Pomodorini€14.50Pinsa Bufala
Pomodoro, Mozzarella Di Bufala, Olio Extra Vergine D'oliva€13.00Pinsa Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Funghi, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Olive€11.50Pinsa Cotto e Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi€11.50Pinsa Crudo
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo€11.50Pinsa Da Morgan
Mozzarella, Pesto Di Cavallo, Olio Extra Vergine D'oliva, Limone, Pepe€11.50Pinsa dello chef
Pomodoro, Mozzarella Di Bufala, Pomodorini, Acciughe, Origano€15.00Pinsa dello Zio
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salsiccia, Rucola€13.50Pinsa Diavola
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante€10.50Pinsa Elisa
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Stracciatella, Pomodorini€13.50Pinsa Gosino
Pomodoro, Mozzarella, Bacon, Mortadella, Prosciutto Cotto, Salsiccia€15.00Pinsa La Romana
Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Acciughe€11.50Pinsa Margherita
Pomodoro, Mozzarella€8.00Pinsa Marinara
Pomodoro, Prezzemolo, Aglio, Olio Extra Vergine D'oliva€7.00Pinsa Milano Bologna
Pomodoro, Mozzarella, Mortadella, Gorgonzola, Pistacchio€14.50Pinsa Napoli
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe€10.50Pinsa Parmigiana
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Formaggio A Scaglie€13.50Pinsa Quattro Stagioni
Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Funghi, Prosciutto Cotto, Salsiccia€11.50Pinsa Speck e Scamorza
Pomodoro, Mozzarella, Speck, Scamorza Affumicata€11.50Pinsa Tirolese
Pomodoro, Mozzarella, Speck, Brie€11.50Pinsa Vegetariana
Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Zucchine, Melanzane€11.50Pinsa alla Nutella
Nutella€8.00
Dessert Dolci ed vari
Mini Puccia con Nutella
Puccia 11 cm, Nutella€4.00Gelato Affogato al Cioccolato
€3.50Gelato al Tiramisu
€3.50Pinsa alla Nutella
Nutella€8.00
Affettati di qualità
Salumi di alta qualità
Mortadella
Mortadella min. 100 gr€3.00Prosciutto Cotto
Porzione minimo da 100 g.€4.00Speck
Porzione minimo da 60 g.€3.00Prosciutto Crudo
Porzione minimo da 100 g.€4.00Bresaola
Bresaola min. 60 gr€4.00Salame Piccante
Porzione minimo da 60g€4.00