About Fairuz
Ordina il tuo piatto libanese preferito a casa tua da Fairuz grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Popular with other people
Kafta
€18.00Tawook Rosso
€18.00Agel
€20.00Sojok
€18.00Misto bbq
€20.00
Piatti freddi
Mutabbal
Crema di melanzane cotte a carbone, tahina, limone e aglio€6.50PopularTabbule
Insalata tradizionale libanese con grano macinato, prezzemolo, pomodoro, cipollotto, aromi libanesi, limone e melassa di melograno€6.50PopularMagmour
Melanzane fritte, ceci, cipolla, salsa di pomodoro e pomodoro fresco€7.00PopularHummus
Crema di ceci, tahina, limone e aglio€6.50PopularMudardara
Riso, lenticchie e cipolla stracotta croccante€7.00Warak inab
Involtini di foglie di vite farcite con riso e verdure€6.50Labne
Crema di yogurt e erbe aromaticheVegetarian€6.50Fattoush
Insalata mista arricchita con pane fritto e melassa di melograno€6.50Hendbe
Cicoria saltata con olio extravergine d'oliva e cipolla stracotta croccante€7.00
Mezze calde
Hummus lahme
Crema di ceci con trito di vitello, cipolla e frutta secca: anacardi, pinoli e mandorle tostate€10.00Falafel
4 polpette vegetariane fritte con fave, ceci, cipolla, aglio, prezzemolo, coriandolo e aromi libanesi€8.00PopularKibbe
4 polpette di carne di vitello e grano farcite con trito di vitello, cipolla, pinoli e aromi libanesi€9.00Hummus extra
Crema di ceci con sopra frutta secca: anacardi, pinoli e mandorle tostate€9.50Fatayer lahme
4 fagottini fritti farciti con carne di vitello, cipolla, pinoli e aromi libanesi€9.00Sambusek
6 bastoncini di pasta fillo fritti con un mix di formaggi, sesamo, nigella, menta e profumi libanesi€7.00Batata harra
Cubetti di patate saltate con coriandolo, aglio e peperoncino€7.00Fatayer spenegh
4 fagottini fritti farciti con spinaci, cipolla e aromi libanesi€8.00
Barbecue
Hallumi
Formaggio grigliato, miele e pistacchio€16.00Misto bbq
1 pollo rosso ,1 pollo bianco ,1 sojok , 1 kafta€20.00Agel
3 spiedini di bocconcini di vitello marinati cotti a carbone€20.00Tawook Rosso
3 spiedini di bocconcini di pollo marinati cotti a carbone€18.00Kafta
3 spiedini di bocconcini di vitello con prezzemolo e cipolla cotti a carbone€18.00Sojok
3 spiedini di carne di vitello marinati cotti a carbone€18.00Tawook Bianco
3 Spiedini di bocconcini di pollo marinato al erbe cotti a carbone€18.00
Panini
Panino di tawook
Bocconcini di pollo marinato cotto a carbone, crema all'aglio, sottaceti libanesi, insalata e patatine fritte€7.00Panino di kafta
Carne di vitello con cipolla e prezzemolo, hummus, sottaceti libanesi, biwaz - insalata di cipolla, prezzemolo e summaco e pomodoro€7.00Panino crispy
Cotolette di pollo libanesi fritte, crema all'aglio, insalata, sottaceti libanesi e patatine fritte€7.00Panino di sujuk
Salsiccia libanese, maionese, insalata, pomodoro e patatine fritte€7.00Panino falafel libanese
I nostri specialissimi falafel freschi, insalata e menta, prezzemolo, sottaceti libanesi, pomodoro e salsa tahina€7.00Panino hallumi
Formaggio libanese grigliato, menta, cetriolo e zattar - origano selvatico libanese€7.00Panino di vitello
Bocconcini di vitello marinato cotto a carbone, hummus, biwaz - insalata di prezzemolo, cipolla e summaco e pomodoro€7.00
Fritti
Patatine fritte
Patatine fritte€4.00
Dolci
Halawe
Dolce tipico libanese, cubetti di pasta di sesamo e pistacchio€4.00
Bevande
Tè al limone San Benedetto
Tè al limone San Benedetto€2.50Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50Tè alla pesca San Benedetto
Tè alla pesca San Benedetto€2.50
Vini rossi
Cave Kouroum 7cèpages 2013 75cl
Un vino superbo estratto da syrah, gamay, grenache, carignan, cabernet sauvignon, merlot e pinot noir. Colore rosso rubino, piccante al naso, vigoroso, ricco e morbido in bocca€30.00Cave Kouroum Petit Noir 2016 75cl
Cave Kouroum Petit Noir 2016 75cl€27.00Chateau Ksara Rèserve Du Couvent 2020 75cl
Un vino rosso da syrah 40%, cabernet franc 30% e cabernet sauvignon 30%€26.00Chateau Ksara Le Prieur 2020 75cl
Vino brillante e rosso rubino intenso, con un aroma fruttato esotico con note di liquirizia e spezie. Un vino classico e morbido, ideale per il consumo giornaliero€24.00Chateau Ksara Old Vine Carignan 2021 75cl
Vino invecchiato ottenuto da viti di 60 anni. Ha sapori intensi di frutti rossi e neri con aromi di spezie. Va servito leggermente freddo€25.00Chateau Heritage Plaisir Du Vin
Colore rosso intenso, naso di bacche scure di bosco, con note di cedro e tabacco; eccellente equilibrio, armonia e lunghezza€25.00Chateau Heritage Nove
Un cocktail di 9 uve che conferisce un sapore di prugne mature con aromi di frutta e tabacco€25.00Chateau Heritage Syrah 2022 75cl
Colore rosso violaceo intenso; naso di confettura di prugna con note pepate. Bocca piena, con marmellata di bacche rosse€26.00Chateau Heritage Saint Elie 2020
Splendido naso di caffè, cioccolato tostato, vaniglia e cassisan bocca esplosiva di frutti rossi e neri, con tannini notevoli ed eleganti€35.00Chateau Ksara Chateau Rouge 2018 75cl
Realizzato da cabernet sauvignon 60%, merlot 30% e petit verdot 10%, affinato in rovere per 18 mesi. Note inebrianti di frutta, in particolare ribes nero e spezie€45.00Chateau Kefraya Bretèches 2021 75cl
Naso finemente speziato di ribes nero e ciliegia, rivela tannini setosi e generosi sapori di frutti rossi€26.00Chateau Heritage Chateau 2020
Syrah 50%, cabernet sauvignon 30%, merlot 20%. Notevole complessità con aromi che ricordano il tartufo, il caramello e I frutti di bosco€35.00Chateau Heritage Family Reserve 2018
Syrah 50% e cabernet sauvignon 50%. Un vino grandioso con note di frutti rossi come ciliegie e more che si mescolano alla vaniglia e al cioccolato€50.00
Vini bianchi
Chateau Ksara Blanc Des Blancs 2023 75cl
Sauvignon blanc 55%, chardonnay 25% e semillon 20%. Invecchiato per quattro mesi in botti di rovere, è meglio servito come aperitivo o con pesce fresco€23.00Chateau Ksara Blanc de l'observatoire 2022
750ml 13%alc/vol - Questo vino leggero e fruttato, composto da Obeidy 30%, Muscat 30%, Clairette 20% e Sauvignon 20%. Ottimo con verdure, mezze libanese e grigliate di pesce, purché sia servito giovane e fresco.€25.00Chateau Ksara Merwah 2022
750ml 13%alc/vol - 100% merwah . Merwah è un'antica varietà indigena di uva bianca, che trova una profonda espressione nel formidabile terroir del Libano. È stata utilizzata nella produzione di vino e arak per secoli. Offre intense note di agrumi e fiori bianchi con un accenno minerale. Le nostre uve biologiche sono coltivate su viti di 60 anni a un'altitudine di 1.600 metri, un'altitudine che conferisce al palato freschezza e sapori di frutta tropicale con sfumature di guava, lime e melone estivo, bilanciate da una freschezza acida.€26.00Chateau Heritage Family Reserve 2022
100% chardonnay€35.00
Vini rosati
Chateau Ksara Sunset Ros 2022 75cl
Cabernet franc 60% e syrah 40%€25.00Chateau Ksara Ros De Ksara 2021 75cl
Cinsault 40%, carignan 30% e grenache 30%€23.00Chateau Heritage Ros d'une Nuit
Colore rosato delicato con note di arancio. Naso intenso e fruttato, ampio al palato.€25.00
Bollicine
Tenuta San Giorgio Prosecco D.o.c. Ros
Vino italiano rosè treviso extra brut millesimato 2023€26.00Vino Spumante Brut Chateau Blanc De Blanc 75cl
Vino italiano€15.00
Arak
Ksarak 70cl
Bevanda nazionale del Libano, realizzato con alcol d'uva e anice. Affinato per due anni in vasi di creta, servito con acqua e ghiaccio€35.00
