About Furaki Sushi Restaurant
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Antipasti
Involtini primavera - 2 pezzi
Involtini con ripieno di verdure€3.00Involtini vietnamiti - 2 pezzi
Verdure e carne di maiale€4.00Involtini gamberi stick - 2 pezzi
Involtini con ripieno di gamberi€4.00Involtini chicken - 3 pezzi
Pollo, alghe e nori€4.00Tako taki - 3 pezzi
Polpette di polipo, maionese e salsa teriyaki€4.00Patate cheese - 2 pezzi
Pure di patate con formaggio impanati e fritti€3.00Patatine fritte
€2.00Chele di granchio - 2 pezzi
€3.00Nuvole di drago
€2.00Pane crema - 2 pezzi
Ripieno con crema di uova€3.00Siumai ebi - 3 pezzi
Gamberi e polpa di carne al vapore€5.00Pane fritto - 2 pezzi
€3.00Wondon fritti - 4 pezzi
Ripieno di carne€4.00Arachidi fritti
Arachidi€3.00Alghe salmone - 2 pezzi
Alghe nori fritti con salmone tritato piccante, salsa sesamo e maionese - piccante€5.00Edamame
Fagiolini di soia€4.00Involtini sake ebi - 2 pezzi
Tempura di gamberi con salmone, salsa teriyaki, maionese leggermente piccante e kataifi - piccante€4.00Involtini mango - 2 pezzi
Mango, avocado, cetrioli, sesamo e salsa mango€4.00Involtini zucchine - 2 pezzi
Gambero cotto, insalate, formaggio, zucchine, sesamo e salsa rosa€4.00Involtini sake rucola - 2 pezzi
Salmone scottato con gamberi cotto e rucola€4.00
Ravioli
Gyoza
Ravioli con carne al vapore€4.00Gyoza ebi - 3 pezzi
Ravioli con gamberi al vapore€5.00Gyoza yasai - 3 pezzi
Ravioli con verdure al vapore€4.00Gyoza fritti - 3 pezzi
Ravioli di carne alla fritti€4.00Gyoza alla piastra - 3 pezzi
Ravioli di carne alla piastra€4.00
Zuppe
Zuppa miso shiro
Tofu, alghe e cipollini€3.00Zuppa di mais
Mais e uova€3.00Zuppa di wonton
Wonton, alghe e cipollini€4.00Zuppa di agropiccante
Tofu, uova e verdure - piccante€3.00
Insalate
Gomma wakame
Alghe Giapponesi verde e sesamo€5.00Cocktail di gamberi
Insalate, gamberi e salsa rosa€6.00Mango salad
Insalate, mango, avocado, mais, pomodoro e pomodoro ciliegino in salsa€7.00Salmone salad
Salmone, avocado, insalate e sesamo in salsa€7.00Polpo salad
Insalate, polipo e sesamo in salsa€7.00Misti salad
Pesce misto, insalate e sesamo in salsa€8.00
Pokè
Pokè
Riso ricoperto di pesce misto, fagioli di soia, avocado e goma wakame€12.00
Piatti speciali
Tris burrata
Salmone, tonno, branzino, burrata e tobiko€8.00Spaghetti di salmone
Salmone in salsa di arachidi, aceto di riso e pistacchio€10.00Millefoglie specia
Una sfoglia di riso fritto, lattuga, mozzarella, salmone e salsa ponzu€8.00Crudite di capesante
Salsa ponzu e lime tobiko€8.00Salmone tacos
Salmone, salsa ponzu, lattuga, tobiko, salsa teriyaki e alghe salata€8.00Barbietola salmone
Salmone marinato in salsa barbietola€10.00Sakè flambè
Salmone scottata, lime e salsa mango€10.00Fiori di zucca
Fiori di zucca con surimi, gamberi fritto, salsa agrodolce e piccante€8.00Amaebi specia
Gamberoni crudi e salsa burrata€10.00
Sandwiches
Sushi sake sandwich
Salmone, avocado, philadelphia e esterno panko fritto€7.00Sushi tonno sandwich
Tonno cotto con peperoni, avocado e esterno panko fritto€8.00
Furaki
Furaki specia
Salmone con salsa rucola e salsa pesca basilico e anacardi€12.00
Riso
Riso cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uova€6.00Riso gamberi
Riso saltato con gamberi, verdure e uova€6.00Riso venere
Riso venere saltato con gamberi, verdure e uova€6.00
Pasta
Gnocchi con gamberi
Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure€7.00Spaghetti di riso con verdure
Verdure miste€5.00Spaghetti di riso con gamberi
Gamberi, verdure e uova€6.00Spaghetti di soia con verdure
Verdure miste€5.00Spaghetti di soia con gamberi
Pesce misto, verdure e soia€6.00Yaki udon
Spaghetti di riso giapponese saltato con gamberi, verdure e uova€7.00Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi, verdure e uova€7.00Ramen speciale
Ramen saltato con gamberi, verdure e uova€7.00Ramen con zuppa
Ramen in brodo con gamberi, verdure e uova€7.00
Oshizushi
4 pezzi
Oshi salmone
Riso pressato, salmone tritato, avocado, philadelphia e kataifi€8.00Oshi black spicy
Riso venere pressato, spicy, salmone, avocado, mandorle, salsa teriyaki e maionese - piccante€8.00
Sushi misto
Mini sushi - 4 pezzi
Un pallino di riso con salmone, avocado, maionese e sesamo; un pallino di riso con tonno, philadelphia e pistacchio; un pallino di riso con zucchine, maionese e tobiko; un pallino di riso con gambero cotto, surimi tritato e salsa rosa€8.00Sushi misti
4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki€12.00Sushi special
2 gunkan, 4 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri e 10 sashimi€20.00
Sashimi
Sashimi misti
Un gamberi rosso, un scampi, un ostriche, 2 tonno, 3 branzino e 4 salmone€16.00Sashimi ostriche
Un ostriche crudo€3.00Sashimi gamberi rossi
2 gamberi rossi€6.00Sashimi amaebi
2 gamberi crudi€6.00Sashimi scampi
2 scampi crudi€6.00Sashimi sake
6 fette di salmone€9.00Sashimi tonno
6 fette di tonno€12.00Sashimi suzuki
6 fette di branzino€9.00Sashimi ricciola
6 fette di ricciola€10.00
Nigiri
Nigiri sake
€4.00Nigiri tonno
€4.00Nigiri suzuki
€3.00Nigiri ebi
€4.00Nigiri polipo
€4.00Nigiri amaebi
Gamberoni crudi€4.00Nigiri anguilla
€4.00Nigiri avocado
€3.00
Nigiri speciale
Nigiri zafferano - 4 pezzi
Salmone, tonno, branzino e gamberi€8.00Nigiri new suzuki - 2 pezzi
Branzino scottato con salsa maionese, teriyaki leggermente piccante e maionese - piccante€3.00Nigiri new tonno
Tonno scottato con salsa teriyaki e kataifi leggermente piccante e maionese - piccante€4.00Nigiri new salmone - 2 pezzi
Tonno scottato con salsa teriyaki e kataifi leggermente piccante e maionese - piccante€3.00Nigiri sake special - 2 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia e pistacchio€3.00Nigiri tonno special - 2 pezzi
Tonno, avocado, philadelphia e pistacchio€4.00Nigiri suzuki special - 2 pezzi
Branzino, avocado, philadelphia e pistacchio€4.00
Onigiri
Onigiri miura
Polpette di riso con ripieno di salmone cotto, philadelphia e kataifi€3.00Onigiri salmone
Polpette di riso con ripieno di salmone tritato, salsa maionese e pistacchio€4.00
Uramaki
8 pezzi
Uramaki california
Surimi tritato, maionese, avocado e sesamo€7.00Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, kataifi e sesamo€7.00Uramaki sake philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia€8.00Uramaki tonno
Tonno, avocado e semi di sesamo€9.00Uramaki wakame roll
Salmone, avocado, alghe giapponese verde e sesamo€9.00Uramaki ebiten
Tempura di gamberi e salsa maionese, salsa teriyaki, patate fritte e sesamo€10.00Uramaki cheese ebiten
Tempura di gamberi, cheese scottato, salsa teriyaki, maionese e ptatine fritte€10.00Uramaki crispy roll
Salmone fritto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki - piccante€10.00Uramaki spicy sake
Salmone tritato con salsa piccante, maionese, insalate e sesamo - piccante€8.00Uramaki spicy tonno
Tonno tritato con salsa piccante, maionese, insalate e sesamo - piccante€9.00Uramaki spicy chicken
Pollo fritto con salsa piccante, maionese, insalate, sesamo e salsa teriyaki - piccante€8.00Uramaki sweet roll
Tempura di patate dolce, salsa maionese, salsa teriyaki, sesamo e patate fritte€8.00Uramaki osaka
Salmone, avocado, maionese leggermente piccante, salsa teriyaki e cipolle fritte - piccante€8.00Uramaki vegetarian
Avocado, cetrioli, pomodoro e salsa rucola - vegetariano€7.00
Uramaki zafferano
8 pezzi
Uramaki zafferano sake
Riso allo zafferano, salmone, avocado, cipolle fritte, salsa maionese e teriyaki€9.00Uramaki zafferano ebiten
Riso allo zafferano con tempura di gamberi, salsa teriyaki, patate fritte e maionese€11.00Uramaki zafferano miura
Riso allo zafferano con salmone cotto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki€8.00
Uramaki speciali
8 pezzi
Uramaki barbietola roll
Tempura di gamberi, philadelphia, esterno salmone marinato in salsa barbietola, salsa pesca e basilico€14.00Uramaki rockin roll
Avocado, philadelphia, esterno salmone fritto, mandorle e salsa teriyaki€10.00Uramaki sake roll
Salmone, avocado, esterno salmone scottato, salsa teriyaki e sesamo€12.00Uramaki pistacchio
Salmone, avocado, esterno salmone, salsa maionese e pistacchio€12.00Uramaki fiori di zucca
Fiori di zucca con surimi, gamberi fritti, esterno, salsa teriyaki e maionese€14.00Uramaki furaki roll
Tempura di gamberi, esterno verdure miste fritte, salmone tritato, salsa maionese e salsa teriyaki€14.00Uramaki miura plus
Salmone cotto, philadelphia, esterno salmone scottato, salsa agrodolce e piccante€12.00Uramaki ebi plus
Gamberi cotti, avocado, esterno salmone scottato, salsa rosa e sesamo€12.00Uramaki rainbow
Surimi, avocado, maionese, esterno pesce misto€12.00Uramaki rainbow plus
Tempura di gamberi, esterno pesce misto, salsa maionese e salsa teriyaki€12.00Uramaki dragon roll
Tempura di gamberi, esterno avocado, sesamo, salsa teriyaki e maionese€12.00Uramaki burrata roll
Tempura di gamberi esterno salmone, salsa maionese, salsa teriyaki e sesamo€12.00Uramaki amaebi roll
Avocado, philadelphia, surimi, esterno gamberi crudi, tobiko e salsa teriyaki€14.00Uramaki anguilla roll
Tempura di gamberi, esterno anguilla scottato e salsa teriyaki€14.00Uramaki mango roll
Salmone, avocado, esterno mango, tobiko e salsa mango€12.00Uramaki black miura
Salmone cotto, philadelphia, salsa guacamole, teriyaki e kataifi€8.00Uramaki black tonno
Tonno cotto con peperoni, avocado, olive e salsa maionese€9.00Uramaki black salmone
Salmone, avocado, salsa maionese e tabasco piccante€8.00Uramaki black ebiten
Tempura di gamberi, salmone tritato, mandorle, salsa maionese e salsa teriyaki€12.00
Rolls
6 pezzi
Fresh sake roll
Salmone e philadelphia€7.00Fresh sake tonno
Tonno e philadelphia€9.00
Hosomaki
Hosomaki sake
Salmone€4.00Hosomaki tekka
Tonno€5.00Hosomaki ebi
Gamberi cotti€5.00Hosomaki formaggio
Philadelphia€3.00Hosomaki surimi
Polpa di granchio€3.00Hosomaki avocado
Avocado€3.00Hosomaki fritto
Sake maki fritto con salsa teriyaki€5.00Hosomaki sake snow
Sake maki fritti con philadelphia, salsa teriyaki e sesamo€6.00Hosomaki sake mango
Sake maki fritto con philadelphia, mango e salsa mango€7.00Hosomaki sake fragola
Sake maki fritto con philadelphia, fragola e salsa teriyaki€7.00Hosomaki sake fly
Sake maki fritto con spicy, salmone, salsa teriyaki, maionese e kataifi - piccante€8.00Hosomaki tuna fly
Sake maki fritto con spicy tonno, maionese, salsa teriyaki e kataifi - piccante€9.00
Temaki
Temaki california
Surimi tritato con maionese, insalate e cetrioli€3.00Temaki sake
Salmone, avocado e sesamo€4.00Temaki tonno
Tonno, avocado e sesamo€5.00Temaki black miura
Riso venere, salmone cotto, philadelphia, lattuga, salsa teriyaki e kataifi€4.00Temaki black ebiten
Riso venere, tempura di gamberi, lattuga, avocado, salsa teriyaki e maionese€4.00Temaki spicy sake
Sfoglie di soia con salmone tritato, avocado, salsa maionese, piccante, sesamo e lattuga - piccante€4.00Temaki spicy tonno
Sfoglie di soia con tonno tritato, avocado, salsa maionese, piccante, sesamo e lattuga - piccante€5.00Temaki furaki - 2 pezzi
Uno con sfoglie di riso fritte con gamberi, surimi tritato, salsa maionese, teriyaki e mandorle; uno con sfoglie di riso fritte con salmone tritato, salsa maionese, piccante, teriyaki e kataifi€8.00
Gunkan
2 pezzi
Gunkan black bignè
Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€2.00Gunkan bignè
Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€2.00Gunkan sake bignè
Salmone tritato, sesamo e salsa teriyaki€4.00Gunkan yuki
Salmone esterno, philadelphia e sesamo€4.00Gunkan salmone out
Salmone esterno, sopra salmone tritato, salsa ponzu e sesamo€5.00Gunkan tonno out - max una porzione a persona
Tonno esterno, sopra tonno tritato, salsa ponzu e sesamo€6.00Gunkan mango
Salmone esterno, sopra philadelphia, mango e salsa€4.00Gunkan ebi
Salmone esterno, gamberi cotti e salsa rosa€5.00Gunkan ikura
Salmone esterno con uova di salmone€5.00Gunkan quaglia
Salmone esterno con uova di quaglia€5.00Gunkan flambè sakè
Purè di patate con salmone scottato esterno, kataifi e salsa teriyaki€4.00Gunkan flambè tonno
Purè di patate con tonno scottato esterno, mandorle e salsa teriyaki€5.00Gunkan spicy sake
Estern alga con salmone tritato, salsa piccante e maionese - piccante€4.00Gunkan spicy tonno
Esterno alga con tonno tritato, salsa piccante e maionese - piccante€5.00Gunkan tobiko
Esterno alga con uova di pesce€5.00Gunkan miura
Esterno alga, salmone cotto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki€4.00Gunkan tonno cotto
Esterno alga, tonno cotto, peperoni, oliva, salsa maionese e teriyaki€5.00Gunkan amaebi
Esterno alga, gamberone crudo, salsa ponzu e tobiko€5.00Gunkan soy sake
Esterno sfoglie di soia con spicy salmone e sesamo - piccante€4.00Gunkan soy tonno
Esterno sfoglie di soia con spicy tonno e sesamo - piccante€5.00Gunkan zucchine
Esterno zucchine con philadelphia e sesamo€4.00Gunkan zucchine e surimi
Esterno zucchine con polpa di granchio tritato e salsa maionese€4.00Gunkan zucchine patate
Esterno zucchine con purè di patate e cipolle fritte€4.00
Futomaki
5 pezzi
Futomaki fritto
Salmone surimi, avocado e salsa teriyaki€7.00Futomaki soy salmon
Sfoglie di soia, salmone, avocado e philadelphia€7.00Futomaki soy tonno
Sfoglie di soia, salmone, avocado e philadelphia€7.00
Tataki
Sake tataki
Salmone scottato, semi di papavero e salsa ponzu€10.00Tonno tataki
Tonno scottato, semi di papavero e sala ponzu€12.00
Chirashi
Chirashi sake
Riso ricoperto di salmone, avocado e sesamo€10.00Chirashi spicy
Riso ricoperto di salmone tritato, salsa piccante, maionese, avocado, cipolla fritta, salsa teriyaki e sesamo, piccante€10.00
Tartare
Tartare salmone
Salmone tritato, avocado, sesamo e salsa ponzu€9.00Tartare tonno
Tonno tritato, avocado, sesamo e salsa ponzu€10.00Tartare mix
Salmone, tonno, branzino tritato, avocado, kataifi e salsa ponzu€10.00Tartare amaebi
Gamberoni crudi tritato, avocado, tobiko e salsa di maracuja€10.00White tartara
Riso bianco, salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki€8.00Black tartara
Riso venere, salmone, avocado, kataifi e salsa teriyaki€8.00
Carpacci
Carpaccio sake - 5 pezzi
Salmone, insalate, sesamo e salsa ponzu€9.00Carpaccio suzuki - 5 pezzi
Branzino, insalate, sesamo e salsa ponzu€9.00Carpaccio tonno - 5 pezzi
Tonno, insalate, sesamo e salsa ponzu€10.00Carpaccio passione - 5 pezzi
Salmone, insalata e salsa maracuja di passione€10.00Carpaccio ricciola - 5 pezzi
Ricciola, insalate, sesamo e salsa ponzu€10.00Carpaccio flambè - 5 pezzi
Pesce misto scottato, salsa teriyaki, maionese leggermente piccante e pistacchio€10.00Carpaccio misti
Pesce misto, insalate, sesamo e salsa ponzu - 5 mist€11.00
Teppanyaki
Spiedini di gamberi - 2 pezzi
Gamberi alla piastra€6.00Yaki tori - 2 pezzi
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki€5.00Spiedini di calamari - 2 pezzi
Calamari alla piastra con salsa teriyaki€6.00Spiedini di ciuffi - 2 pezzi
Ciuffi di calamari alla piastra con salsa€6.00Spiedini misti - 2 pezzi
Pesce misto alla piastra€6.00Yaki sake - un pezzo
Salmone alla piastra€6.00Yaki suzuki - un pezzo
Branzino alla piastra€6.00Gamberoni - 2 pezzi
Gamberoni alla piastra€6.00Pesce misto alla piastra
Salmone, gamberoni, branzino e calamari€10.00
Tempura
Ika tempura
Calamari fritti€7.00Pollo fritto
Filetti di pollo leggermente piccante, piccante€6.00Ebi kataifi
Gamberi fritti impanati e pasta kataifi€10.00Yasai tempura
Verdure miste€7.00Ebi tempura
Gamberi fritti€10.00Tempura mista
Gamberi e verdure fritte€10.00
Pollo
Pollo alle mandorle
€7.00Pollo gong bao
Piccante€7.00Pollo al limone
€7.00Pollo bambù e funghi
€7.00Pollo salsa agrodolce
Pollo impanato in pastella€7.00
Gamberi
Gamberi al sale e pepe
€8.00Gamberi al limone
€8.00Gamberi piccante
Piccante€8.00Gamberi con bambù e funghi
€8.00Gamberi salsa agrodolce
Gamberi impanati in pastella€8.00
Verdure
Germogli di soia
€5.00Verdure miste
€5.00Mais, sale e pepe
€5.00Funghi neri
€5.00
Scodelle
Scodella di fuoco con calamari
Piccante€8.00Scodella di fuoco con pollo
Piccante€7.00Scodella di fuoco con gamberi
Piccante€8.00Scodella di fuoco con ciuffi
Piccante€8.00Scodella di fuoco con manzo
Piccante€9.00Scodella di fuoco con verdure
Piccante€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Birra 50cl
€5.00Tsingtao 64cl
€5.00
