
About Gastronomia Floriana - Solo Pasta fatta in Casa
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Insalata di mare 200g
€12.00Gnocchi al pomodoro
€10.00Lasagna al ragù
€10.00Frittura di calamari e gamberi
€15.00Linguine allo scoglio
€14.00Ravioli di ricotta allo scoglio
€15.00Vino rosso della casa - Uve locali - Monteselva 1L
€12.00Frittura di paranza
€14.00Ravioli di ricotta di pecora
€12.00Parmigiana di melanzane
€10.00
Antipasti di pesce
Insalata di mare 200g
Calamari, seppie, gamberetti, giardiniera, zucchine, tutto conditi con olio extravergine di oliva e succo di limone€12.00PopularSeppie e piselli 200g
Currently sold out€12.00PopularPolpette di pesce 3pz
Polpette di merluzzo, parmigiano, uovo e passata di pomodoro mutti€8.00PopularAlici marinate 100g
Alici spinate marinate in aceto, cipolla rossa di Tropea e olio extravergine di oliva€8.00Cozze al guazzetto bianche
Currently sold out€14.00
Primi di pesce
Ravioli di ricotta allo scoglio
Pasta freschissima fatta in casa ripiena di ricotta di pecora, condita con un delizioso sughetto allo scoglio in bianco con pomodori pachino€15.00Linguine allo scoglio
Highly rated· Linguine all’uovo fatta in casa, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie, cozze vongole e pomodorini pachino€14.00Gnocchi allo scoglio
Gnocchi di patate fatti a mano, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie, cozze vongole e pomodorini pachino€14.00Gnocchi scampi gamberi e rucola
Gnocchi di patate fatte a mano, conditi con scampi, mazzancolle, gamberi, pomodorini, Datterino e rucola€14.00
Secondi di pesce
Frittura di calamari e gamberi
Highly rated· Frittura di calamari e gamberi€15.00Frittura di paranza
Merluzzi, alici, triglie,zanchette, calamari e gamberi ( a seconda della disponibilità del pescato del giorno)€14.00
Primi tradizionali
Mugnaia al ragù x 2 persone
Pasta fresca fatta in casa condita con ragù di vitello e passata di pomodoro Mutti€24.00Mugnaia al pomodoro x2
Mugnaia fresca fatta in casa condita con sugo di pomodoro Mutti€24.00Lasagna al ragù
Highly rated· Sfoglia fatta in casa con ragù di vitello, pomodoro mutti, parmigiano e mozzarella fiordilatte€10.00Ravioli di ricotta di pecora
Pasta freschissima fatta in casa ripiena di ricotta di pecora, condita con un delizioso sughetto con pomodori pelati del gargano€12.00Gnocchi al pomodoro
Gnocchi di patate fatti a mano, passata di pomodoro mutti e basilico€10.00VegetarianChitarra alla teramana
Chitarrista all’uovo fatta in casa condita con sugo al pomodoro mutti e polpettine di carne€12.00Parmigiana di melanzane
Melanzane rigorosamente fritte stratificate con sugo al pomodoro, grana padano e mozzarella fiordilatte€10.00Vegetarian
Secondi tradizionali
Polpette di carne 2pz
Polpette di vitello homemade, farcita con grana padano uovo e pane raffermo, accompagnate da passata di pomodoro mutti€6.50Polpettone funghi e piselli (2 fette)
Currently sold out€8.00Cotoletta di pollo e patatine
Currently sold out€10.00Polpette cacio e uovo 3pz
Polpette homemade farcite con pomodori pelato rustico rosso gargano€7.00
Contorni
Cime di rapa 200g
Ripassate in padella con aglio ed olio evo€6.50VegetarianCarciofi fritti
Carciofi pastellati e fritti€6.50VegetarianVerdure fritte
Verdure miste pastellate e fritte€5.50VegetarianPatate fritte
€6.00VegetarianPeperoni arrosto 200g
€6.50Vegetarian
Sughi pronti
Sugo allo scoglio rosso
Passata di pomodoro, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie e cozze€8.00Pomodoro e basilico
Pomodoro e basilico€4.00Vegetarian
Pasta fresca all’uovo
Chitarra n.7 per due persone
300gr di chitarra classica, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra€3.00Chitarrone n.9 per due persone
300gr di chitarra più spessa, simile ad un bucatino, ottima con condimenti sia di mare che di terra€3.00Fettuccine all'uovo per due persone
300g di pasta all'uovo fatta in casa, ottime con condimenti sia di mare che di terra€3.00Chitarra n. 7 - 1kg
1kg di chitarra classica, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra€10.00Chitarrone n.9 - 1kg
1kg di chitarrone, pasta all'uovo fatta in casa, più spessa, simile ad un bucatino, ottima con condimenti sia di mare che di terra€9.00Fettuccine 1kg
1kg di fettuccine classiche, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra€9.00Maltagliati 300g
Triangoli di pasta all’uovo per due persone,da mangiare col cucchiaio€3.00Maltagliati 1kg
Triangoli di pasta all’uovo per 6 persone,da mangiare col cucchiaio€9.00
Bevande
Scegli la tua bevanda
Acqua naturale 50cl
In bottiglia€1.50Coca Cola 33cl
In lattina€3.00Coca Cola Zero 33cl
In lattina€3.00Fanta 33cl
In lattina€3.00Acqua frizzante 50cl
In bottiglia€1.50
Bevande Alcoliche
Scegli la tua bevanda preferita
Bavaria 66cl
In bottiglia€4.50Vino rosso della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1L€12.00Krombaker 33cl
In bottiglia 33cl€3.50Vino rosé della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1L€12.00Vino bianco della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1l€12.00Vino rosso della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia da 0.5l€7.00Vino bianco della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia 0.5 l€7.00Vino rosé della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia da 0.5l€7.00Trebbiano d’Abruzzo DOP – Geminus
Di colore paglierino tenue e luminoso, al naso fresco con sentori di frutta acerba e con lievi note erbacee. Al palato è equilibrato e con buona sapidità.Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce e con carni bianche.€18.00Cerasuolo d’Abruzzo DOP – Geminus
Di colore rosso ciliegia tenue, con profumi di mandorla e rosa canina; dal sapore armonico e fragrante.Ottimo con primi piatti e secondi a base di carni bianche, e brodetto di pesce.€18.00Montepulciano d’Abruzzo DOP – Geminus 0,75ml
Rosso con intense sfumature violacee e con vinosità pronunciata di confettura di more, prugna e viola con nota finale di vaniglia, caldo ed avvolgente al palato€18.00
Extra
Parmigiano
Salse€0.50Peperoncino
Olio al peperoncino€0.40Bicchieri
Salse€0.00
Dolci
Tiramisù
Tiramisù con savoiardi e crema delicata al marcarpone, senza uovo€7.00Tiramisù alle Gocciole
Currently sold out€7.00Tiramisù al Pan di Stelle
Currently sold out€7.00