Gastronomia Floriana - Solo Pasta fatta in Casa delivery from Silvi Marina

About Gastronomia Floriana - Solo Pasta fatta in Casa
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Insalata di mare 200g
Calamari, seppie, gamberetti, giardiniera, zucchine, tutto conditi con olio extravergine di oliva e succo di limone
€12.00
Seppie e piselli 200g
Tenerissime seppie accompagnate da piselli, il tutto saltato in padella con olio extra vergine d'oliva
€12.00
Insalata di Gamberetti 200g
Gamberetti sbollentati conditi con pomodorini pachino, rucola fresca e olio extra vergine d'oliva
€10.00
Alici marinate 100g
Alici spinate marinate in aceto, cipolla rossa di Tropea e olio extravergine di oliva
€8.00
Polpette di pesce 3pz
Polpette di merluzzo, parmigiano, uovo e passata di pomodoro mutti
€8.00
Lumachine di mare
Lumache di mare nostrane con un delizioso sughetto al pomodoro Rosso Gargano, tutto da scarpettare!
€10.00
Alici alla scapece
Filetti di alici in pastella Ete con cipolla agrodolce
€8.00

Gnocchi alle vongole
Gnocchi di patate fatti a mano conditi con un mix di vongole con guscio e sgusciate in bianco
€14.00
Gnocchi cozze e vongole
Gnocchi fatti in casa, cozze e vongole nostrane, pomodori pelati, aglio ed olio evo
€14.00

Frittura di calamari e gamberi
Highly rated
· Frittura di calamari e gamberi
€15.00
Frittura di paranza
Merluzzi, alici, triglie,zanchette, calamari e gamberi ( a seconda della disponibilità del pescato del giorno)
€15.00

Gnocchi alla teramana
Gnocchi di patate fatte in casa, conditi con pa passata di pomodoro e polpettine di carne alla teramana
€11.00
Parmigiana di zucchine
Zucchine pastellate e fritte, salsa al pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte e grana padano
€12.00
Vegetarian
Chitarra alla teramana
Chitarrista all’uovo fatta in casa condita con sugo al pomodoro mutti e polpettine di carne
€12.00
Gnocchi al pomodoro
Gnocchi di patate fatti a mano, passata di pomodoro mutti e basilico
€10.00
Popular
Lasagna al ragù
Highly rated
· Sfoglia fatta in casa con ragù di vitello, pomodoro mutti, parmigiano e mozzarella fiordilatte
€10.00
Mugnaia al pomodoro x2
Mugnaia fresca fatta in casa condita con sugo di pomodoro Mutti
€24.00

Polpette di pollo alla genovese 3pz
Polpette di pollo leggere, condite con un battuto disedano, carote e cipolla
€6.00
Popular
Polpette di melanzane 2pz
Polpette di melanzane homemade, con pomodoro pelato rustico rosso gargano
€7.00
Cotoletta di pollo e patatine
cotoletta di pollo, fatta in casa, servita con contorno di patatine fritte
€10.00
Polpette di carne 2pz
Polpette di vitello homemade, farcita con grana padano uovo e pane raffermo, accompagnate da passata di pomodoro mutti
€6.50
Popular
Polpette cacio e uovo 3pz
Polpette homemade farcite con pomodori pelato rustico rosso gargano
€7.00
Polpettone funghi e piselli (2 fette)
Polpettone di carne di vitello farcito con piselli e funghi misti
€8.00

Sugo allo scoglio rosso
Passata di pomodoro, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie e cozze
€8.00
Pomodoro e basilico
Pomodoro e basilico
€4.00
Vegetarian
Sugo alla pecorara
Passata di pomodoro, melanzane, zucchine e funghi misti
€5.00
Vegetarian

Chitarrone n.9 per due persone
300gr di chitarra più spessa, simile ad un bucatino, ottima con condimenti sia di mare che di terra
€3.00
Chitarrone n.9 - 1kg
1kg di chitarrone, pasta all'uovo fatta in casa, più spessa, simile ad un bucatino, ottima con condimenti sia di mare che di terra
€9.00
Chitarra n.7 per due persone
300gr di chitarra classica, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra
€3.00
Fettuccine all'uovo per due persone
300g di pasta all'uovo fatta in casa, ottime con condimenti sia di mare che di terra
€3.00
Chitarra n. 7 - 1kg
1kg di chitarra classica, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra
€10.00
Fettuccine 1kg
1kg di fettuccine classiche, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra
€9.00
Maltagliati 300g
Triangoli di pasta all’uovo per due persone,da mangiare col cucchiaio
€3.00
Maltagliati 1kg
Triangoli di pasta all’uovo per 6 persone,da mangiare col cucchiaio
€9.00

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Vino rosé della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1L
€12.00
Vino rosso della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia da 0.5l
€7.00
Vino rosé della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia da 0.5l
€7.00
Bavaria 66cl
In bottiglia
€4.50
Vino rosso della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1L
€12.00
Vino bianco della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1l
€12.00
Vino bianco della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia 0.5 l
€7.00
Trebbiano d’Abruzzo DOP – Geminus
Di colore paglierino tenue e luminoso, al naso fresco con sentori di frutta acerba e con lievi note erbacee. Al palato è equilibrato e con buona sapidità.Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce e con carni bianche.
€18.00
Cerasuolo d’Abruzzo DOP – Geminus
Di colore rosso ciliegia tenue, con profumi di mandorla e rosa canina; dal sapore armonico e fragrante.Ottimo con primi piatti e secondi a base di carni bianche, e brodetto di pesce.
€18.00
Montepulciano d’Abruzzo DOP – Geminus 0,75ml
Rosso con intense sfumature violacee e con vinosità pronunciata di confettura di more, prugna e viola con nota finale di vaniglia, caldo ed avvolgente al palato
€18.00
Krombaker 33cl
In bottiglia 33cl
€3.50