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Viennese
Pomodoro, mozzarella, wustel di maiale
€9.00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, champignon, cotto, olive, carciofini
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Regina margherita
Pomodoro, mozzarella
€7.50
L’Alicetta tira la birretta
Pomodoro, mozzarella, olive nere, acciughe di Sicilia, olio evo
€9.50
Il diavolo mangia abruzzese
Pomodoro, mozzarella, ventricina vastese
€9.50
Il re della bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
€9.00
Fiamma silvestre
Pomodoro, mozzarella, champignon, salsiccia, olio evo aromatizzato al peperoncino
€9.50

Fatata
Focaccia, Patate e rosmarino
€6.50
I fantastici 4
Mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano
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La vegetariana vittoriosa
Mozzarella, patate, zucchine, melanzane, peperoni
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Il ragazzo di campagna
Mozzarella, patate e salsiccia
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El pibe de oro
Mozzarella, Friarelli, salsiccia, scaglie di parmigiano
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Senti sto prosciutto
Mozzarella, prosciutto crudo dolce, rucola, scaglie di parmigiano
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Li mortazza tua
Mozzarella, stracciatella, mortadella igp, granella di pistacchio
€10.90
Bosco incantato
Mozzarella, champignon freschi, gorgonzola e carpaccio di picanha affumicato
€10.90

Ermione
Pomodoro, mozzarella, ventricina vastese, mousse di ricotta di bufala, champignon freschi, pepe nero, scaglie di parmigiano
€12.50
Fumo nobile
Mozzarella di bufala, porcini, carpaccio di picanha affumicato, mandorle tostate
€12.90
Don jamon
Mozzarella, pomodorini gialli, rucola, patanegra
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Alice nel paese delle meraviglie
Pomodoro, stracciatella, alici del cantabrico. Pomodorini gialli semi dry
€12.90

Veggie
Burger vegano beyond meat, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, ketchup, maionese vegana
€10.90
Old style
Hamburger artigianale da 150g, formaggio fritto, bacon, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, maionese, ketchup
€12.50
Bosco martese
Hamburger di artigianale da 150g, porcini, guanciale croccante, rape, scamorza, maionese
€12.50
Cheesebacon
Hamburger artigianale da 150g, fonduta di cheddar, bacon, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, ketchup, maionese
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L'abruzzese
Hamburger di maiale nero d’Abruzzo da 180g , crema di pecorino, cipolla caramellata, guanciale croccante, maionese
€12.90
Tartufino mio
Hamburger artigianale da 150g, scaglie di tartufo, scamorza fusa, guanciale
€12.90
Pollinus
2 Filetti di pollo croccanti dorati da 50g, cheddar, insalata, pomodoro, ketchup, maionese
€10.90
BBQ royale
Pulled pork, fonduta di cheddar, cipolla caramellata, salsa bbq
€12.90
Wusti baby
Wustel di suino, ketchup, mayonese
€6.50
Wü cheddar club
Wustel di suino, cipolla caramellata, fonduta di cheddar, ketchup, mayonese
€7.50

Patatine classiche
Patatine fritte classiche
€5.00
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Patate dippers con pepe e maionese allo zenzero
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Patatine classiche con fonduta di cheddar home made e bacon croccante
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Patatine fritte con crema di pecorino home made e guanciale croccante
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Patate con pulled pork
Patate dippers con pulled pork, fonduta di cheddar e salsa barbecue
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Olive ascolane artigianali - 7 pezzi
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Formaggio fritto - 1 pezzo
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2 tartare da 50g a fantasia dello chef
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Carpaccio di picanha affumicato
Carpaccio di picanha affumicato, pomodorini gialli semidry e salsa aioli
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Chiacchiere e patanegra
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Chiacchiere con verdure al forno
€9.50
Pollo fritto croccante
3 filetti di pollo fritto croccante da 50g con cheddar, salsa barbecue e patatine dippers
€8.00

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