About Rossopomodoro
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Calzone
€12.50Cesarona .
€13.50Porchetta e Patate.
€13.00Spaghetti alla Carbonara
€13.50Bufala e Parma
€15.00Zucca e Guanciale
€12.50VEGANA
€12.90Ricotta e Cicoli.
€12.50paccheri pomodoro e basilico
€12.90Salumiere
€12.50
PIZZE-SCELTE PER VOI
LE PIU' RICHIESTE
Verace
POMODORO ROMA,MOZZARELLA DI BUFALA DOP,BASILICO E ,IN USCITA DAL FORNO,OLIO EVO DELLLA PENISOLA SORRENTINA DOP€11.00PopularBufala e Parma
POMODORO CANNELLINO FLEGREO,DATTERINO GIALLO DI BATTIPAGLIA,MOZZARELLA DI BUFALA DOP,E ,IN USCITA DAL FORNO,PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP 18 MESI E BASILICO€15.00PORCINI E BURRATA
Pomodoro Datterino Giallo di Battipaglia,Porcini Trifolati,Grana Padano DOP, e in Uscita dal Forno, Burrata Golosa di Puglia, Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi, Rucola e Noci.€15.50Rossopomodoro
SAN MARZANO DOP,PROVOLA AFFUMICATA,PIENNOLO DEL VESUVIO DOP,DATTERINO GIALLO DI BATTIPAGLIA E, IN USCITA DAL FORNO,SCAGLIE DI CACIORICOTTA STAGIONATO€13.50
Le classiche
Impasto a 24 Ore di Lievitazione con Farina Bianca su Ricetta esclusiva " ROSSOPOMODORO BY MULINO CAPUTO " Soffice e Digeribile.
MARGHERITA
POMODORO ROMA MOZZARELLA E BASILICO€8.00PopularWurstel e patatine
mozzarella,wurstel,patatine e basilico€9.50PopularDiavola
Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico€9.50Bianca, cotto e funghi
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Fiorucci, basilico€10.50capricciosa
pomodoro Roma,mozzarella,funghi champignon,prosciutto cotto FIORUCCI,carciofini e olive nere€10.905 formaggi
mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP,pecorino canestrato "l'olivello",fonduta di bufala e cialda di grana.€11.50Calzone
ripieno con ricotta di bufala,salame Napoli Fiorucci,mozzarella,pomodoro,pepe e grana€12.50Napoletana Antica
Filetti di Pomodoro antico di Napoli, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico€10.50Marinara
Pomodori San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola Sorrentina DOP, basilico€7.50Cosacca
Una delle pizze più antiche di Napoli con filetto di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico€11.00
Pizze Senza Glutine
Impasto Fatto in Casa con " Farina Quality by Shar, Certificata per Celiaci." con Tutti i Sapori Della Pizza Napoletana, Manca Solo il GLUTINE.
Diavola Senza Glutine
pomodoro Roma, grana,mozzarella,salamino piccante Fiorucci e basilico€11.50MARGHERITA Senza Glutine
pomodoro Roma, mozzarella e basilico€10.00Bufala e Parma -SENZA GLUTINE-
POMODORO CANNELLINO FLEGREO,DATTERINO GIALLO DI BATTIPAGLIA,MOZZARELLA DI BUFALA DOP,E ,IN USCITA DAL FORNO,PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP 18 MESI E BASILICO€17.00Rossopomodoro Senza Glutine
SAN MARZANO DOP,PROVOLA AFFUMICATA,PIENNOLO DEL VESUVIO DOP,DATTERINO GIALLO DI BATTIPAGLIA E, IN USCITA DAL FORNO,SCAGLIE DI CACIORICOTTA STAGIONATO€15.50Cosacca Senza Glutine
filetti di pomodoro antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese e basilico€13.005 Formaggi – Senza Glutine
mozzarella,fior di panna,caciotta di bufala,gorgonzola DOP,pecorino Bagnolese e in uscita dal forno ,cialde di grana€13.50Napoletana Antica Senza Glutine
filetti di pomodoro antico di Napoli,mozzarella ,acciughe sott'olio,olive nere e basilico.€12.50Verace Senza Glutine
pomodoro Roma,mozzarella di bufala DOP,basilico e , in uscita dal forno,olio EVO della Penisola Sorrentina DOP€13.00MARINARA Senza Glutine
Pomodoro San Marzano DOP, aglio,origano,olio EVO della Penisola Sorrentina DOP e basilico€9.50Bianca Cotto e Funghi Senza Glutine
mozzarella,fior di panna,grana,funghi champignon,prosciutto cotto Fiorucci e basilico€12.50Capricciosa Senza Glutine
pomodoro Roma,mozzarella, funghi champignon,prosciutto cotto Fiorucci, carciofini e olive nere€12.90PORCINI E BURRATA Senza glutine
Pomodoro Datterino Giallo di Battipaglia,Porcini Trifolati,Grana Padano DOP, e in Uscita dal Forno, Burrata Golosa di Puglia, Prosciutto Crudo di Parma 18 mesi, Rucola e Noci.€17.50
PIZZE- LE STAGIONALI
Porchetta e Patate.
Mozzarella, Porchetta di Montagna alle Erbe Senfter, Patate al Rosmarino, Chips di Barbabietola e Fonduta di Bufala.€13.00Zucca e Guanciale
Crema di Zucca Lunga Napoletana, Mozzarella, Guanciale e in Uscita dal Forno Scaglie di Cacioricotta e Semi di Zucca.€12.50Parmigianella.
Pomodoro, Parmigiana di Melanzane,Provola Affumicata, Cialda di Grana e Basilico Croccante.€12.00VEGANA
100% VEGANA pomodoro,funghi champignon,porcini trifolati,patate al rosmarino,Mozzarisella e chips di barbabietola.€12.90Papaccella.
Pomodoro, Provola Affumicata, Datterini Gialli di Battipaglia, Filetti di Papaccella Napoletana, Olive Nere, Capperi, Sbriciolata di Tarallo e Prezzemolo Cristallizato.€13.00Scarole e Provola
Provola Affumicata,Scarole Saltate,Olive Nere,Capperi,Pinoli e Scaglie di Pecorino Canestrato "L'Olivello".€12.50Cacio, Pepe e Noci.
Ctrema di Pecorino Romano DOP, Mozarella,Pepe Nero e in Uscita dal Forno Scaglie di Pecorino Canestrato "L'Ulivello" e Noci.€11.00SALSICCIA E FRIARIELLI
Provola Affumicata, Salsiccia Napoletana e Friarielli Napoletani.€13.50Mortadella e Tartufo.
provola affumicata,Crema di Funghi Tartufata e in Uscita dal Forno Mortadella Bologna IGP Casa Modena ,Pesto e Granellone di Pistacchio di Bronte.€13.00
LA PIZZA FRITTA
'MBUTTUNATA
ripiena con provola affumicata,grana padano DOP,pomodoro ,pepe e basilico€11.50Ricotta e Cicoli.
Ripieno con Provola Affumicata, Ricotta di Bufala, Cicoli Napoletani, Pecorino Romano DOP, Pomodoro e Pepe.€12.50Chicchinese
Ripiena con provola affumicata,salame Napoli Fiorucci,ricotta di bufala,basilico e pepe€12.00
SCEGLI LE NOVITA'
LE SOTTILI- piu' CROCCANTI con impasto steso finemente
Margherita sottile
pomodoro,grana,mozzarella e basilico€9.50Diavola sottile
pomodoro,grana,mozzarella,salamino piccante Granterre e basilico€11.00Marinara Sottile
Pomodoro San Marzano DOP, Aglio, Origano e Olio EVO della Penisola Sorrentina DOP.€9.00
CUCINA
INIZIA A CENTRO TAVOLA da condividere-proposta consigliata per 2 persone
Salumiere
Ricottina di Bufala e Cicoli Napoletani Sale e Pepe, Rucola, Olive Verdi e Nere, Salsiccia Piccante Granterre, Mortadella Bologna IGP , Pecorino Canestrato "L'Olivello" e Papaccelle Napoletane.€12.50Polpette della Nonna.
Manzo, Pane, Grana Padano DOP e Basilico.€8.50La Tiella - suggerito per 2 persone
tipico fritto napoletano: 2 panzarotti salame e provola affumicata,2 arancini di riso,8 zeppole alle alghe,2 scamorze affumicate panate al limone,pepe€12.90Montanarine.
Ragù Napoletano, Scaglie di Pecorino Canestrato "L'Olivello" e Basilico; Ricotta di Bufala,Mortadella Bologna IGP Casa Modena, Zeste di Limone, Pesto e Granella di Pistacchi Tostati.€9.50Parmigiana di melanzane.
Melanzane Dorate,Ragù Napoletano, Provola Affumicata, Grana Padano DOP e Basilico.€9.00Cuoppo Mare e Terra
fritturina di calamari*sale e pepe, chips di Barbabietola e salsa tartara€14.90
ANTIPASTI
arancini
4 pz arancini di riso al pomodoro€5.00Crocche’
4 panzarotti salame e provola affumicata€5.00Popularzeppole alle alghe
15 pz frittelline alle alghe€5.00PopularFrittatine di Bucatini.
5 Frittatine di Bucatini Cacio e Pepe.€5.00Tiella - per 1 persona
tipico fritto napoletano: 1 panzarotto,salame e provola affumicata ,1 arancino di riso,4 zeppole alle alghe,1 Frittatina di Bucatini Cacio e Pepe.€6.50Bufala e Verdure
mozzarella di bufala DOP ,verdure grigliate,rucola, Pomodoro, basilico e olio evo€14.90Polpo e Ceci.
Polpo alla Brace su Purea di Ceci. con Tapenade di Pomodoro, Zeste di Limone e Olio EVO con Polvere di Peperoncino Dolce, Chips di Topinambur e Aneto.€12.50Caprese
mozzarella di bufala campana DOP,pomodori Cuore di Bue,olio evo,origano e basilico€9.50Burrata e Crudo.
BURRATA Golosa di Puglia, su Sabbia di Tarallo Napoletano,Pomodori Demi-Sec, Cialda di Prosciutto Crudo di Parma e Rucola.€12.00
PASTA
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti Freschi, Guanciale Croccante,Uova, Pecorino Romano DOP e Pepe.€13.50Paccheri Salsiccia, Porcini e Burrata.
Mantecati con Porcini Trifolati,Pomodorino di Corbara,Grana Padano DOP, Stracciata di Burrata Golosa di Puglia e Prezzemolo.€14.90paccheri pomodoro e basilico
olio evo colline Salernitane DOP,basilico€12.90Fusilli al Ragù Napoletano.
Ricotta di Bufala, Bocconcini di Manzo, Grana adano e Basilico.€14.50gnocchi ai 4 formaggi
gnocchi di patate artigianali,mantecati con grana,pecorino,provola,gorgonzola€12.00Gnocchi alla sorrentina al forno a legna
Gratinati al forno con provola affumicata e pomodoro Cannellino Flegreo, Grana e basilico€14.50Scialatielli ai Frutti di Mare.
Pasta Fresca Artigianale della Costiera Amalfitana con Vongole,Cozze, Pomodorini e Prezzemolo.€15.00Tubettone patate e provola affumicata
Salsa di Patate, Prosciutto Crudo, Pomodoro Cannellino Flagreo,Grana Padano DOP, Basilico, Provola Affumicata, Pecorino Romano DOP e Pepe.€10.50
SECONDI DI CARNE
Padella di Salsiccia e Friarielli.
Salsiccia a Punta di Coltello in Padella con Friarielli Napoletani e Peperoncino.€16.00Tagliata di Pollo con Pomodori Secchi e Scaglie di Grana.
petto di Pollo Grigliato al Rosmarino 200gr.,Nocciole, Rucola e Ristretto di Aceto Balsamico IGP.€16.00
CONTORNI
Patate fritte
€5.90Friarielli in padella.
€5.90insalatina mista di stagione
€5.90Selezione di Pomodori, Rucola e Origano.
rucola e origano€5.90melanzane al funghetto
€5.90Scarole olive e capperi.
€5.90
LE INSALATE
CONDITE CON OLIO EVO E SALE
Cesarona .
insalata verde,radicchio,rucola,petto di pollo grigliato,pomodori secchi,pancetta croccante,scaglie di grana,topinambur croccante,sesamo tostato e caesar dressing€13.50Farro.
Farro,Pomodori Secchi,Insalata Verde,Mela Verde,Ceci,Carote alla Julliene,Gherigli di Noci,Semi di Papavero e Ristretto di Aceto Balsamico IGP.€11.00Risonero.
riso nero ,insalata verde,pomodoro ramato,chips di barbabietola,rucola,patate,arancia,finocchi,citronette e semi di zucca.€11.50Cavolo Nero.
cavolo nero,insalata verde,arancia,scaglie di pecorino canestrato "L'Olivello",gherigli di noci,vinaigrette di aceto di mele e miele.€9.90Tonnara .
-a scelta: filettini di tonno in olio o in acqua di mare, insalata verde, rucola, filettini di tonno Zarotti ,patate al vapore,uova sode,pomodoro ramato, Olive Verdi e Nere e Fresella Integrale.€13.90
DOLCI
Il Nostro Tiramisù
Tiramisu' con crema di Mascarpone ,caffe', biscotti savoiardi e Cacao.€5.00CALDE CALDE
zeppole calde con nutella e zucchero vanigliato€5.90Delizia al limone
classica delizia amalfitana con Pan di Spagna, crema al limone e panna montata€6.90Caprese
La famosa torta dell'isola di Capri con mandorle e cioccolato,zucchero vanigliato€6.00Baba'
classico baba' al rhum€5.90Pastiera di Grano.
Ricotta di Bufala,Grano,Scorzette di Arancia e Acqua di Millefiori.€6.00
BEVANDE
BIRRE
Ichnusa 50 cl
€5.00nastro azzurro 33 cl
€4.00Peroni senza glutine 33cl
€6.00nastro azzurro zero alcol 33 cl
€4.50Heineken 33cl
€4.00Corona 33cl
€4.00Beck's 33cl
€4.00Tennent's Super 33cl
€4.50Peroni Nastro Azzurro Stile Capri
€6.50Peroni Cruda 4,7% vol.
€6.50
BIBITE ANALCOLICHE
Coca-Cola PET 45cl
€2.80Coca-Cola zero PET 45cl
€2.80fanta pet 45cl
€2.80acqua nat pet 50cl
€1.20la vera gazzosa 27cl al vero limone sfusato di Amalfi
€4.50chinotto 27cl
€4.50acqua gas 50 cl. pet
€1.20sprite pet 33cl
€2.80
VINI
BIANCHI
TABURNO FALANGHINA DEL SANNIO DOP 37,5 CL
MASSERIA FRATTASI€12.00CRYA LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC
CASA DI VENERE€19.50CAMOI FLEGREI FALANGHINA DOP
MICHELE FERRO€20.00GRECO DI TUFO DOCG 37,5 CL
MONTESOLE€16.00GRECO DI TUFO DOCG
MONTESOLE€27.00CAMPANIA BIANCO IGT
VINO DELLA CASA MOTUM TERRAE€14.50FALANGHINA FRIZZANTE IGT
VINO DELLA CASA MOTUM TERRAE€14.50
VINI
ROSSI
GRAGNANO DELLA PENISOLA DOC FRIZZANTE
POGGIO DELLE BACCANTI€18.00CAUDIUM AGLIANICO BENEVENTANO IGT
MASSERIA FRATTASI€21.00RIPA TOSCANO ROSSO IGT
MICHELE VENTURA€28.00CAUDIUM AGLIANICO BENEVENTANO IGT 37,5 CL
MASSERIA FRATTASI€13.50CAMPANIA ROSSO IGT
VINO DELLA CASA MOTUM TERRAE€14.50
VINI
ROSE'
CRYA LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC ROSE'
CASA DI VENERE€19.00CRYA LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC ROSE' 37,5 CL
CASA DI VENERE€10.00
BOLLICINE
PROSECCO DOC EXTRA DRY
MILLEBOLLICINE€18.00PRESTIGE BLANC FALANGHINA EXTRA BRUT
MASSERIA FRATTASI€25.00