About Ristorante Al Cinghiale
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Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, origano e aglio€5.00Margherita
Pomodoro e mozzarella€6.00Crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto€8.00Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici€7.00Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi€7.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, carciofini, olive, uovo sodo e rughetta€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€8.00Capo vaticano
Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, pecorino e basilico€8.00Passerina
Pomodoro, mozzarella, carciofini, uovo sodo e peperoncino€8.00Margherita con salsiccia
Con pomodoro e mozzarella€8.00Margherita con wurstel
Con pomodoro e mozzarella€8.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico€8.00Bufala
Pomodoro e mozzarella di bufala€8.00Tonno e cipolla
Con pomodoro e mozzarella€8.00Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino€8.00Nduja
Con pomodoro e mozzarella€8.00Funghi e prosciutto
Con pomodoro e mozzarella€8.00Impiccio
Fantasia dello chef€10.00Pizza cocktail
Pomodoro, insalata, gamberetti e salsa rosa€10.00
Pizze bianche
Boscaiola
Mozzarella, funghi e salsiccia€8.00Primavera
Mozzarella, rughetta e pomodoro Pachino€8.00Cacio e pepe
Con mozzarella e pecorino€7.00Gorgonzola e speck
Con mozzarella e blue cheese€8.00Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e pecorino€8.00Fiori di zucca e alici
Con mozzarella€8.00Pizza crostino
Mozzarella e prosciutto cotto€8.00Carpaccio
Mozzarella, bresaola, rughetta e scaglie di grana€10.00Bianca con patate
Con mozzarella€8.00Bianca con patatine fritte
Con mozzarella€8.00Patate e salsiccia
Con mozzarella€8.00Bianca con salmone
Con mozzarella€10.00Bianca con funghi porcini
Con mozzarella€10.00Cicoria e salsiccia
Con mozzarella€10.00Mai una gioia
Mozzarella, guanciale, pecorino e miele€10.00Alla chicco
Mozzarella, salsiccia, pecorino e olive€10.00
Pizze senza glutine
Margherita senza glutine
Pomodoro e mozzarella€7.00Bianca senza glutine
Mozzarella€7.00Wurstel senza glutine
Com pomodoro e mozzarella€9.00Bianca con cicoria senza glutine
Con mozzarella€9.00Tonno e cipolla senza glutine
Con pomodoro e mozzarella€9.00
Focacce
Focaccia
Olio e sale€3.00Focaccia con prosciutto crudo
Con olio e sale€7.00Focaccia caprese
Olio, sale, mozzarella e pomodoro Pachino€8.00Focaccia vegetale
Olio, sale, zucchine, melanzane, cicoria e peperoni€8.00Focaccia carpaccio
Olio, sale, bresaola, rughetta e scaglie di grana€8.00Focaccia alla otta
Olio, sale, mozzarella di bufala, pesto e pomodoro Pachino€8.00
Focacce senza glutine
Focaccia senza glutine
Olio e sale€5.00
Antipasti di terra
Antipasto all'Italiana
€15.00Prosciutto e mozzarella di bufala
€12.00Prosciutto di cinghiale
€15.00Formaggi misti
€8.00
Antipasti di mare
Insalata di mare
€12.00Insalata di polpo
€12.00Sauté di cozze
€10.00
Bruschette
Bruschetta bianca
€1.00Bruschetta al pomodoro
€2.00
Primi di terra
Fettuccine al sugo di cinghiale
€10.00Fettuccine ai funghi porcini
€10.00Carbonara
€10.00Tonnarelli alla pecorara
Salsiccia, ricotta e funghi porcini€10.00Tonnarello romeo
Frutta secca e guanciale€10.00Bucatini all'amatriciana
€10.00Paccheri alla montanara
Ragù di carne di vitello e salsa tartufata€10.00Pappardelle all'alberto
Ragù bianco di carne di cinghiale, funghi porcini e asparagi€10.00
Secondi di terra
Bistecca
€20.00Tagliata
€18.00Tagliata alla Tropeana
Cipolla rossa, scaglie di pecorino e basilico€20.00Filetto alla griglia
€18.00Filetto al pepe verde
€20.00Lombata di vitello
€16.00Maialino al forno
€16.00Abbacchio al forno
€16.00
Secondi di mare
Calamari alla piastra
€15.00Scampi alla piastra
€18.00Mazzancolle ai ferri
€18.00Orata
€15.00Fritto di calamari
€15.00Fritto di calamari e gamberi
€18.00Moscardini fritti
€15.00
Contorni
Verdure grigliate
€5.00Insalata mista
€4.00Patate al forno
€5.00Broccoletti ripassati
€5.00Cicoria ripassata
€5.00
Fritti
Patatine fritte
€5.00Fiori di zucca
€2.00Filetto di baccalà
€2.50Olive ascolane
€0.50Mozzarelline
€0.50Supplì
€1.50
Frutta
Frutta
€5.00
Dolci
Focaccia con nutella
€8.00Tiramisù
€5.00Panna cotta frutti di bosco
€5.00Panna cotta cioccolato
€5.00Cioccolato 70% fondente mela e cannella
€5.00Pistacchio e gianduia
€5.00Cheesecake frutti di bosco
€5.00
Gelati
Tartufo bianco
€5.00Tartufo nero
€5.00Cocco
€5.00Bacio
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Chinotto 33cl
€2.50Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Coca Cola 1,5lt
€4.00Coca Cola Zero 1,5lt
€4.00Fanta 1,5lt
€4.00
Birre
Heineken 00 - No Alcohol 33cl
€3.00Moretti 33cl
€3.00Moretti rossa 33cl
€3.00Tennent's 33cl
€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Peroni 66cl
€4.00Heineken 66cl
€5.00
Vini
Vino della Casa rosso in bottiglia 37,5cl
€5.00Vino della Casa Bianca in bottiglia 37,5cl
€5.00Vino della Casa rosso in bottiglia 75cl
€10.00Vino della Casa bianco in bottiglia 75cl
€10.00Frascati bianco DOC 75cl
€10.00Castelli Romani rosso DOC 75cl
€10.00Piero Mancini Cucaione Vermentino di Gallura Sup 37.5cl 37.5cl
€13.00Casale del Giglio Satrico Lqt 37.5cl
Lazio€13.00Castellani Chianti DOCq 37.5cl
Toscana€10.00Janarè Falanghina del Sannio 37.5cl
Campania€13.00Casale del Giglio Shiraz IGT 37.5cl
Lazio€13.00Morellino di Scansano DOCq 37.5cl
Toscana€13.00
Vini Rossi
Banfi Bruner, Montalcino DOCq 75cl
Toscana€55.00Banfi Chianti Annata DOCG 75cl
Toscana€18.00Castello Monad Piluna Primitivo Lgt 75cl
Puglia€18.00Casale del Giglio Shiraz Lgt 75cl
Lazio€20.00Barth rosso Montalcino DOCq 75cl
Toscana€26.00Castellani Chianti DOCq Fiasco 75cl
Toscana€15.00Ceci Otello Nero di Ambrusco IGT 75cl
Emilia Romagna€18.00Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC 75cl
Sardegna€24.00Torri 420 Montepulciano BIO DOC 75cl
Abruzzo€15.00Cordero Montezemolo Barbera d'Alba BIO DOC 75cl
Sicilia€23.00Travaglini Gattinara DOCG 75cl
Piemonte€34.00Cusumano Benuara DOC 75cl
Sicilia€24.00Cusumano Nero d'Avola IGT 75cl
Sicilia€18.00Volpe Pasini Refosco Peduncolo rosso DOC 75cl
Friuli Venezia Giulia€22.00Zenato Ripassa Valpolocella Superiore DOC 75cl
Veneto€32.00Prunotto Barbaresco DOCq 75cl
Veneto€58.00Prunotto Dolcetto D Alba DOC 75cl
Veneto€25.00Guadriqato Aglianico del Sannio Dop 75cl
Campania€16.00Masi Costasera Amarone classico DOCq 75cl
Veneto€60.00Prunotto Occhetti Nebbioio Langhe DOC 75cl
Veneto€27.00Prunotto Barolo DOCq 75cl
Piemonte€60.00Romanella rossa frizzante 75cl
€10.00Caprai Collepiano Sagrantino Montefalco DOCq 75cl
Umbria€45.00Morellino di Scansano DOCG 75cl
Toscana€18.00Morellino di Scansano Riserva DOCG 75cl
Toscana€22.00Casale del Giglio Petiti Verdot 75cl
Lazio€26.00
Vini bianchi
Casale del Giglio Chardonnay IGT 75cl
Lazio€20.00Feudi San Gregorio Pietracalda Fiano DOCG 75cl
Campania€24.00Ceretto Blange Arneis BIO DOC 75cl
Piemonte€30.00Feudi San Gregorio Cutizzi Greco di Tufo DOCG 75cl
Campagnia€24.00Casale del Giglio Satrico Lqt 75cl
Lazio€18.00La Guardiense Janare Falanghina Sannio Dop 75cl
Campania€16.00Piero Mancini Vermentino di Gallura DOCq 75cl
Sardegna€22.00Sant Andrea Oppidum Moscato Terracing Sec DOC 75cl
Lazio€22.00St Michael Ep St Valentin Chardonnay DOC 75cl
Alto Adige€44.00St Michael Ep St Valentin Gewurztraminer DOC 75cl
Alto Adige€44.00Torn 420 Pecorino BIO DOC 75cl
Abruzzo€15.00Cusumano Agimbe IGT 75cl
Sicilia€20.00St Michael Eppan Muller Thurgau DOC 75cl
Alto Adige€22.00St Michael Eppan Gewurztraminer DOC 75cl
Alto Adige€26.00Capichera Vermentino IGT 75cl
Sardegna€56.00
Vini rosati
Leone De Castris Five Rosese IGT 75cl
Puglia€24.00
Bollicine
Il Roggio Prosecco Valdobbiadene DOCG 75cl
Veneto€22.00Krevis Prosecco Treviso Extra Dry DOC 75cl
Veneto€18.00Champagne Veuveclicquot Cuvee Saint Pet 75cl
Francia€90.00Bellavista Grand Cuvee Saten 75cl
Lombardia€75.00Fratus Franciacorta Rose Millesimato DOCG 75cl
Lombardia€35.00Berlucchi 61 Brut DOCG 75cl
Lombardia€40.00Moet Imperial Brut 75cl
Francia€90.00Banfi Rosa Regale Brachetto d'Aqui DOCG 75cl
Piemonte€26.00Jermann Sauvignon 75cl
Friuli€38.00Jermann Vintage Tunina 75cl
Friuli€70.00Jermann Vintage Ribolla Gialla 75cl
Friuli€38.00Romanella Bianca frizzante 75cl
Lazio€10.00
