Dama sushi & poke gourmet
Starters
Goma Wakame
Insalata di alghe condita con sesamo. Vieni a provarle da DAMA SUSHI & POKE. I sapori della cucina giapponesi abbinati alla qualità degli ingredienti.€4.00Edemame Spicy
€4.00Edemame Teriyaki
€4.00Takoyaki – polpettine di polpo 4pz
€5.00Tunayaki – polpettine di tonno 4pz
€5.00Gamberi in Tempura 5pz
€7.00Gyoza di carne
ravioli giapponesi con carne 4 pz€6.00· PopularGyoza di gamberi
ravioli giapponesi con gamberi 4 pz€6.00· PopularBao pollo
bao bun con pollo, avocado salsa piccante e teriyaki€7.00Bao gambero
bao bun con gambero in tempura, avocado e salsa teriyaki€7.00Bao vegetariano
Bao vegetariano verdure in tempura, avocado, Philadelphia, mandorle, teryaki€7.00Tataki di tonno
Tataki di tonno€6.00Tataki Salmone
Tataki Salmone€5.00
Nigiri 2pz
Salmone
€3.00Salmone scottato
€4.00Tonno
€4.00Gambero rosso
€5.00Spigola
€3.00Spigola Scottata
€4.00Nigiri salmon cruncy
Nigiri salmon cruncy nigiri in tempura, battuta di salmone,teriaky 2pz€4.00
Sashimi 3pz
Salmone
€4.00Tonno
€5.00Gambero rosso
€5.00Sashimi Misto
salmone 3 pz, tonno 3 pz, gambero rosso 3pz€12.00Spigola
€4.00Sashimi misto maxi
Sashimi misto maxi 3pz di salmone,3pz di tonno,3pz gambero rosso,3pz di spigola 3pz di capasanta€18.00
Maki 8pz
Avocado
€5.00Salmone
€6.00Tonno
€6.00Tempura Salmone Spicy
€7.00· PopularTempura salmone, cream cheese e mirtilli
€8.00Maki Tempura Salmone cream cheese e fragole
Maki Tempura Salmone cream cheese e fragole€8.00
Roll 8pz
Sushi composto da riso all'esterno, alga e un ripieno sempre diverso. 8 pezzi
Veggie
Avocado, cetriolo, mango, goma wakame, sesamo, maionese€8.00Salmone
Salmone, avocado, sesamo€9.00Shrimp Tempura
Gambero in tempura, cetriolo, tobiko, teriyaki€9.00California
Surimi, cream cheese, cetriolo, tobiko€9.00Cream Salmon
Salmone, avocado, cream cheese, mango, sesamo€10.00Blueberry
Salmone, avocado, cream cheese, mirtilli, sesamo€10.00Cruncy Salmon
Salmone, avocado, maionese piccante, cipolla croccante, sesamo€10.00Tonno
Tonno, avocado, sesamo€10.00California Salmon
Surimi, cream cheese, cetriolo, salmone, maionese, tobiko€10.00Cream Tuna
tonno, avocado, cream cheese, mango, sesamo€12.00Cruncy Tuna
Tonno, avocado, maionese piccante, cipolla croccante, sesamo€12.00Tempura
Tempura roll di salmone, avocado, maionese piccante, teriyaki, sesamo€12.00Shrimp & Salmon
Gambero in tempura, cetriolo, salmone scottato, teriyaki€12.00Shrimp & Tuna
Gambero in tempura, cetriolo, tonno, maionese piccante€12.00DaMa
Salmone, avocado, gambero rosso, maionese, mango€14.00Tuna & Seabass
onno, avocado, sesamo, spigola, maionese piccante e granella di pistacchio€13.00Truffle Shrimp
Gambero in tempura, cetriolo, spigola scottata, maionese e tartufo€14.00Roll mex
Roll mex: gambero tempura, cetriolo , avocado top di tonno scottato guacamole nachos 8pz€13.00Tuna scallop
Tuna scallop: tonno avocado sesamo capasanta mayonese piccante pistacchio 8pz€15.00Roll Orange salmone
Roll Orange salmone: salmone, avocado top di salmone Philadelphia kataifi teriaky 8pz€11.00Scallop shrimp
Scallop shrimp: gambero in tempura avocado cetriolo battuta di capesante kataifi 8pz€14.00
Vassoi
DAMA SALMON COMBO 20pz
4 Nigiri salmone, Maki Salmone 8pz, Roll salmone 8pz€19.00DAMA MISTO COTTO 24pz
Roll Tempura 8 pz, Maki Tempura cream cheese e mirtilli 8 pz, Roll Shrimp Tempura 8 pz€26.00DAMA COMBO SILVER 30pz
4 Nigiri salmone, 2 Nigiri tonno, Roll Salmone 8pz, Roll Tonno 8pz, Roll Shrimp Tempura 8pz€32.00DAMA COMBO GOLD 32pz
Roll Cruncy e Cream Salmon 8pz, Roll Cruncy e Cream Tuna 8pz, Roll Shrimp Tempura8 pz, Tempura Maki Spacy 8pz€35.00DAMA COMBO PLATINUM 56pz
Roll Cruncy e Cream Salmon 8 pz, Roll Cruncy e Cream Tuna 8pz, Roll Shrimp Tempura 8 pz, Maki Salmone 8 pz, Maki Tempura Spacy 8 pz, Roll Tempura 8pz, Roll California 8 pz€55.00Dama combo special
Abbiamo voluto raccoglie in un'unico vassoio i Roll TOP Dama Sushi...quando la qualità si unisce alla creatività. (48 pz) Roll mex 8 pz, Tuna scallop 8 pz, Roll Orange salmone 8 pz, Scallop shrimp 8 pz, Tuna Seabass 8 pz, Dama Roll 8 pz€65.00
OSTRICHE e TARTARE
Ostriche Special 1pz
€2.50Tartara Salmone, avocado, mango
€9.00Tartara Tonno, avocado e mango
€10.00Tartara Gambero rosso, avocado e mango
€16.00Tartara di Tonno con salsa al mango e pistacchio
Tartara di Tonno con salsa al mango e pistacchio.€11.00
POKE E BOWL
Salmon Bowl
riso sushi, salmone scottato, maionese piccate, teriyaki, sesamo€9.00Shrimps Bowl
riso sushi, gambero in tempura, teriyaki, maionese piccante, sesamo€9.00Tuna Bowl
riso sushi, tonno, maionese piccante, cipollina croccante€10.00Crea il tuo Poke
Scegli gli ingredienti e crea il tuo poke€14.00· PopularCrea il tuo Poke Veggie
Scegli gli ingredienti e crea il tuo poke€10.00
Salse
Bustine di soia
€0.20Wasabi
€0.20Zenzero
€0.20
Dessert
Mochi Ice Cream Sesamo 3 pz
€5.00Mochi Ice Cream Mango 3pz
€5.00Mochi Ice Cream Cocco 3pz
€5.00Mochi Ice Cream Mix 3pz
1x Sesamo, 1x Mango, 1x Cocco€5.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca Cola 33cl
€1.50Fanta 33cl
€1.50Birra Ichnusa 33cl
€3.00Birra Giapponese Ashai 33cl
€5.00
Vini
Vini bianchi ricercati, sapientemente scelti per accompagnare i ns. piatti.
Chardonnay Sicilia IGT "Maremagno" Sancarraro 75cl
€15.00Frascati Doc “Auranova” 2019 75cl
€15.00Gewurztraminer Alto Adige Doc 2017 75cl
€26.00Grillo Sicilia Doc "Lilibeum" Sancarro 75cl
€15.00Lugana Doc “Rose Blanche” 2018 Ancilla 75cl
€15.00Malvasia Igt Lazio 2019 75cl
€18.00Pecorino Colli Aprutini Igp “Scuderie Ducali” 75cl
€15.00Sauvignon Doc Colli Piacentini 2018 75cl
€18.00Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico 2019 75cl
€15.00Vermentino di Sardegna Doc 2019 75cl
€20.00
Bollicine
Benny - Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Biologico 75cl
€15.00Franciacorta Doc Brut 75cl
€26.00Spumante Brut Rosé Metodo Charmat “A” – Ancilla 75cl
€22.00
Piatti Caldi
Udon saltati con verdure
€7.00Udon saltati con gamberi e verdure
€9.00Udon saltati con pollo e verdure
€8.00Pollo in tempura con sweet chili sauce
€8.00Salmone scottato in salsa teriyaki servito con riso e verdure wok
€13.00Spigola scottata in salsa teriyaki servito con riso e verdure wok
€13.00
