About Trattoria Morini
Storica Pescheria dal 1994, nel 2009 i primi passi verso il take away allora non affermato sul territorio. Ad oggi vantiamo 90 coperti di cui 40 in veranda esterna e 50 in sala interna, il nostro punto chiave è la qualità delle materie prime, una cucina tradizionale senza fronzoli e porzioni da vera trattoria. Un'altro punto cardine del locale è la gestione familiare, nulla passa al caso in cucina e in sala, e come ci dicono numerosi clienti " Da Morini e come stare a casa"❤DA TRENT'ANNI CON VOI
Antipasti
Alici marinate
Alici, aglio, olio girasole, peperoncino, aceto, prezzemolo, sale, limone€10.00Salmone marinato
Salmone, pepe Rosa, aceto, olio girasole, prezzemolo, sale, limone€12.00Soutè di cozze
Cozze, aglio, olio evo, peperoncino, pepe, prezzemolo, sale, limone€9.00Soutè di cozze e vongole
Cozze, vongole, aglio, olio evo, peperoncino, pepe, prezzemolo, sale, limone€13.00Zuppa di cozze
Cozze, pomodoro, aglio, olio evo, peperoncino, prezzemolo, pane€10.00Insalata di mare
Seppie, olio girasole, peperoncino, sedano, carota, pepe, olive, prezzemolo, sale, limone€12.00Tris: insalata di mare, alici e salmone
Seppie, alici, salmone, olio girasole, peperoncino, sedano, carota, pepe, olive, prezzemolo, sale, limone€13.00Antipasto di Moscardini fritti
Moscardini, farina 00, olio girasole, sale, limone€12.00Antipastone x 2
Insalata di mare, alici marinate, salmone marinato, frittura di calamari, gamberi, moscardini, alici, paranza.1 scampo alla griglia, 1 gamberone alla griglia, moscardini alla livornese.Il piatto potrebbe variare in base al pescato giornaliero.€30.00
Primi Piatti
Spaghetti alle vongole Veraci e locali
Spaghetti, vongole, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale€13.00Spaghetti vongole e bottarga
Spaghetti, vongole, bottarga di muggine, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale.€14.00Linguine all'astice
Linguine, astice, olio evo, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale€22.00Fettuccine allo scoglio
Fettuccine all'uovo, gamberi, scampi, cozze, vongole, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, pepe, prezzemolo, sale€13.00Gnocchetti vongole, Pachino e gamberi
Chicche di patate, vongole, gamberi, pomodori, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, pepe, sale, prezzemolo€13.00Ravioli di mare alla crema di scampi
Pasta all'uovo con ripieno di polpa di scampi e gamberoni; panna, scampi, olio extravergine di oliva, pomodoro, aglio, sale€13.00Risotto alla crema di scampi
Riso, scampi, olio, sale, panna, pomodoro.€12.00Risotto allo Scoglio
Riso, olio, aglio, peperoncino, vongole, cozze, mazzancolle, scampi, pannocchia.€13.00Risotto alla Morini
Riso, Gambero Rosso, Scampo locale, Mazzancolla, Calamari, vongole locali, vongole Veraci, Cozze, Pannocchia, passata di pomodoro Datterino.€20.00
Secondi
Frittura alici
Alici, olio girasole, farina 00, sale, limone€11.00Frittura paranza
Merluzzi, triglie, soace, alici, olio girasole, farina 00, sale, limone€15.00Frittura calamari, gamberi e paranza
Calamari, gamberi, merluzzi, triglie, soace, alici, olio girasole, farina oo, sale, limone€15.00Frittura calamari, gamberi e moscardini
Calamari, gamberi, moscardini, olio girasole, farina 00, sale, limone€14.00Moscardini fritti
Moscardini, farina 00, olio girasole, sale, limone€13.00Moscardini alla livornese
Moscardini, pomodoro, prezzemolo, aglio, peperoncino, olive Gaeta, olio evo, sale€14.00Spigola alla griglia
Spigola, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, limone€18.00Orata alla griglia
Orata, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, limone€18.00Pesce spada alla piastra
Pesce spada, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, limone€18.00Rombo alla griglia 700/800gr
Rombo, aglio, prezemolo, peperoncino, sale, limone€45.00Arrosto misto
1 filetto di Orata + 1 calamaro + 2 gamberoni + 2 scampi. ALLA GRIGLIA€20.00Pesce locale arrosto da 700/800 gr
Spigole, orate, dentice, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, limone.Chiamare al numero 3382489697- 069102925 per scegliere il pescato e verificare la disponibilità giornaliera.€50.00Grigliata scampi e gamberoni
2 Scampi, 3 gamberoni, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, limone€18.00Pesce Spada alla Livornese.
1 fetta di Pesce Spada, olio extravergine, aglio, peperoncino, sale, olive di Gaeta, pomodoro, prezzemolo.€18.00Calamari alla griglia.
2 calamari alla griglia, olio, limone, aglio, peperoncino, sale, prezzemolo.€15.00
Contorni
Patatine fritte
Patatine fritte€4.00Insalata
Insalata, olio evo, sale, limone o aceto€4.00Cicoria
Aglio, olio evo, peperoncino€4.00Broccoletti
Aglio, olio evo, peperoncino€4.00
Bevande
Acqua Ferrarelle frizzante da 1 lt
Acqua Ferrarelle frizzante da 1 lt€2.00Acqua naturale da 1 lt
Acqua naturale da 1 lt€2.00Coca Cola da 1lt
Coca Cola da 1lt€4.00Coca Cola barattolo
Coca Cola barattolo€3.00Ichnusa non filtrata da 50cl
Ichnusa non filtrata da 50cl€5.00Peroni grande da 66cl
Peroni grande da 66cl€3.50Pecorino terre di Chieti cantina Spinelli da 75cl
Pecorino terre di Chieti cantina Spinelli da 75cl€20.00Vermentino di Sardegna Piero Mancini da 75cl
Vermentino di Sardegna Piero Mancini da 75cl€25.00Vermentino di Gallura superiore Piero Mancini da 75cl
Vermentino di Gallura superiore Piero Mancini da 75cl€30.00Brezza Marina casa vinicola Divina Provvidenza Nettuno
Brezza Marina casa vinicola Divina Provvidenza Nettuno da 75cl leggermente mosso.€18.00Brezza Marina casa vinicola Divina Provvidenza Nettuno da 375cl Nettuno da 375
Brezza Marina casa vinicola Divina Provvidenza Nettuno da 375cl Nettuno da 375€12.00Cacchione casa vinicola Divina Provvidenza di Nettuno
Cacchione da 75cl casa vinicola Divina Provvidenza di Nettuno€15.00Cacchione NERONIANO DOP casa vinicola Divina Provvidenza
Cacchione NERONIANO DOP casa vinicola Divina Provvidenza€22.00Prosecco NAONIS extra dry
Il Naonis Prosecco DOC extra dry viene prodotto in una vasta fascia della pianura del Friuli: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.€25.00FRANCIACORTA DOCG FRECCIANERA EXTRA BRUT MILLESIMATO - 0.75 L - F.Lli Berlucchi
UVE: 60% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero, da vigneti di proprietà della Famiglia in Borgonato di Corte Franca.PROFUMO: connubio perfetto tra eleganza dello Chardonnay, ricchezza del Pinot Bianco e vigore del Pinot Nero; agrumato, eccezionalmente elegante con fresca nota minerale.GUSTO: croccante e sapido; ricco.TENORE ALCOLICO: 12,50 %Vol.DOSAGGIO ZUCCHERINO: 6 g/LABBINAMENTO CIBO-VINO: Intrigante a tutto pasto, ideale anche con piatti particolarmente gustosi.€50.00Franciacorta Brut DOCG "Gran Cuvée Alma" Bellavista
Color paglierino luminosissimo, è attraversato da infinite bollicine che creano una soffice spuma. All’olfatto fragranti note di pera e pesca bianca, biancospino e confetto alla mandorla, pane grigliato e sbuffi minerali. Corrispondente al palato, è ben equilibrato tra freschezza e morbidezza e persistente su note minerali.Dall’aperitivo in poi, accompagnerà egregiamente piatti a base di pesce e crostacei, delicate fritture.€70.00Falanghina del Sannio casa vinicola Mastroberardino
Falanghina del Sannio DOC Mastroberadino da 75cl.€30.00Greco di Tufo casa vinicola Mastroberardino
Greco di Tufo DOCG Mastroberardino da 75cl€35.00Gewürztraminer Trentino DOC cantina Lavis 1948
Questo vino in un angolo di Trentino grazie al lavoro e alla passione dei nostri viticoltori. La cura di mani attente in cantina ne esalta l'autenticità, rendendolo unico.€26.00
