About Mama Eat Lab
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Mama Eat Lab grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Antipasti
Mama crocchè - 25 cm
Crocchetta di patate con fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da panatura croccante artigianale€14.00Mama crocchè salsiccia e friarielli e provola - 25 cm
Crocchetta di patate con ripieno di salsiccia, friarielli, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano e provola, avvolta da croccante panatura artigianale€15.00Mama crocchè melanzane a funghetto e fonduta - 25 cm
Crocchetta di patate con ripieno di melanzane a funghetto, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano e fonduta di parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale€15.00Mama arancino ragù - 25 cm
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, parmigiano e ragù bolognese, avvolto da croccante panatura artigianale€15.00Mama arancino pistacchio - 25 cm
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, pistacchi tritati, mortadella e parmigiano, avvolto da panatura artigianale€15.00Montanare
Pizzette fritte con sugo di pomodorini San Marzano, parmigiano grattugiato e basilico - 2 pezzi€7.00Scugnizzielli
Straccetti di pizza fritti e conditi con pomodorini, basilico e scaglie di parmigiano€8.00Frittura all'Italiana
Verdura pastellata, montanara con sugo di pomodorini San Marzano e parmigiano grattugiato, calzoncino ripieno di prosciutto cotto e provola, arancino, mozzarellina impanata, crocchè€12.00Straccetti di pollo fritto
Pollo a strisce ricoperto di pangrattato artigianale€12.00Mozzarelline
Bocconcini di fiordilatte campano avvolti da panatura artigianale - 6 pezzi€8.00Crocchè
Crocchette di patate con prezzemolo, parmigiano grattugiato e pepe, avvolte da panatura artigianale - 6 pezzi€7.00Arancini
Arancini di riso con prosciutto cotto, parmigiano grattugiato e pepe, avvolte da panatura artigianale - 6 pezzi€7.00Zeppoline
Pasta di pizza fritta - 6 pezzi€7.00
Primi
A carbonara
Spaghetti con crema all'uovo, guanciale, pecorino e parmigiano€13.50A amatriciana
Rigatoni con pomodorini Pachino, guanciale, pecorino e parmigiano€14.00A past' e patan'
Pasta con patate, provola campana e parmigiano grattugiato€14.50A neran'
Linguine con zucchine, pancetta croccante e parmigiano grattugiato€14.00O carciof'
Rigatoni con crema di carciofi, guanciale, pecorino e parmigiano€14.00A sicilian'
Ziti con sugo di pomodorini Pachino, melanzane e parmigiano grattugiato€14.00A lasagn'
Sfoglie di pasta con sugo alla bolognese, besciamella, fiordilatte campano e parmigiano grattugiato€15.00O risott' cacio pepe e zucchin'
Risotto con zucchine, pecorino romano e pepe€12.00O risott' a sorrentin'
Risotto con sugo di pomodori Pachino, fiordilatte campano e parmigiano grattugiato€12.00O risott' pollo e verdure
Risotto con pollo, peperoni, melanzane e zucchine€12.00
Secondi
Frittura di pesce
Frittura di gamberi, calamari e alici servita con insalata€16.00Baccalà fritto con patate e zeppoline
Bocconcini di baccalà in pastella, patate fritte e zeppoline€16.00Polpette al ragù
Polpette al ragù, servite con contorno di friarielli€14.50Polpette al formaggio
Polpette con fonduta di formaggio, servite con contorno di patate chips fatte in casa€14.50Parmigiana di melanzane
Melanzane, sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte, parmigiano e basilico€12.00Mozzarella alla sorrentina
Mozzarella campana e sugo di pomodorini Pachino cotte al forno, serviti con crostini di pane artigianale€12.00Salsiccia friarielli e provola
Terrina con salsiccia, friarielli e provola campana€12.00
Pizze
Marinara
Sugo di pomodori San Marzano, aglio e origano€7.00Margherita
Sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte campano, parmigiano e basilico€8.50Bufalina
Sugo di pomodori San Marzano, mozzarella di bufala campana, parmigiano e basilico€10.00Pistacchiosa
Crema di pistacchio, caciotta, pecorino romano, fiordilatte campano e mortadella a fette€11.50Napul' è
Salsiccia sbriciolata, provola campana, parmigiano e friarielli saltati con aglio e peperoncino€10.50Tricolore
Pesto, pomodorini Pachino, fiordilatte campano, salsiccia sbriciolata, mozzarella di bufala campana e parmigiano€11.50Diavola
Sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte campano, parmigiano, salame e peperoncino€10.50Ripieno
Pizza ripiena di salame napoletano, fiordilatte campano, parmigiano e ricotta campana, condita con sugo di pomodoro San Marzano€11.50Ripieno fritto
Pizza fritta ripiena di prosciutto cotto, provola campana, parmigiano e ricotta campana€11.50Siciliana
Sugo di pomodori San Marzano, provola campana, parmigiano e melanzane a funghetto€10.50
Insalate
Caprese
Mozzarella di bufala e pomodori con olio extravergine d'oliva e basilico€10.00Caesar salad
Insalata verde con crostini croccanti, petto di pollo grigliato, scaglie di grana e salsa caesar€10.00
Contorni
Carciofo alla romana
Carciofi cotti con vino bianco, aglio e olio extravergine d'oliva€8.00Patate al forno
Patate al forno con rosmarino€5.50Friarielli
Friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino€5.50Melanzane a funghetto
Cubetti di melanzane fritti, e saltati con pomodorini Pachino€5.50Verdure grigliate
Melanzane, finocchi, zucca e zucchine grigliate€7.00Insalata verde
€5.00
Dolci
Tiramisù
€6.50Tiramisù al pistacchio
€6.50Bombette graffette
Graffette servite con zucchero e cioccolato€8.00Scugnizzielli nutella
Straccetti di pizza fritta dolci con crema alla nocciola e zucchero€8.00Scugnizzielli pistacchio
Straccetti di pizza fritta dolci con crema al pistacchio e zucchero€8.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
In vetro€3.50Fanta 33cl
In vetro€3.50Sprite 33cl
In vetro€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Tè alla pesca 33cl
€3.50
Birre
Peroni 33 cl
Peroni 33 cl€4.00White Lion chiara 33 cl
White Lion chiara 33 cl€5.50White Lion strong 33 cl
White Lion strong 33 cl€6.00
Birre senza glutine
Mama Beer 33 cl
Mama Beer 33 cl€6.00