About Chihana Sushi Restaurant
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Antipasti
1. Involtini primavera
Farina, verza, carote e carne - 2 pezzi€2.002. Nuvolette di gamberi
Fecola di patate e gamberi€2.003. Verdure samosa
Farina e verdure€3.004. Patatine fritte
€2.505. Money poket
Saccottini con gamberi e verdure - 3 pezzi€4.006. Samurai stick
Farina, gamberi e branzino - 3 pezzi€4.007. Ravioli di manzo alla piastra
Farina, manzo e verdure - 5 pezzi€5.008. Ravioli di verdure
Farina e verdure - 4 pezzi€3.509. Ravioli di carne al vapore
Farina e carne - 4 pezzi€4.0010. Shao mai
Farina, gamberi e carne - 4 pezzi€4.0011. Ravioli di gamberi
Farina e gamberi - 4 pezzi€4.5012. Ravioli misti
Farina, verdure, carne e gamberi - 4 pezzi€4.0013. Edamame
Fagioli di soia€3.5014. Wakame
Insalata di alghe€3.50
Insalate
21. Kaisen salad
Insalata con pesce crudo misto€5.0022. Insalata di frutti di mare cotti
Polpo, gamberetti, granchio e insalata€5.0023. Insalata mista
€3.0024. Insalata di mango
€5.00
Riso e spaghetti
51. Spaghetti udon saltati con frutti di mare
Frutti di mare, verdure e uova€7.0052. Spaghetti di riso saltati con frutti di mare
Frutti di mare, verdure e uova€6.0053. Spaghetti di riso saltati con frutti di mare
Pollo e curry€6.0054. Spaghetti di soia saltati piccanti
Spaghetti di soia, verdure e carne€5.0055. Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia e frutti di mare€6.0056. Gnocchi di riso saltati con frutti di mare
Verdure e frutti di mare€5.0057. Riso alla cantonese
Piselli, prosciutto cotto e uova€4.0058. Riso nero con frutti di mare e mais
Mais, frutti di mare e uova€5.0059. Riso con ananas
Ananas, uova, pinoli e gamberetti€5.0060. Riso con manzo
Manzo, verdura e uova€5.0061. Riso al curry
Curry, piselli e uova€4.0062. Chirashi
Riso sushi con pesce crudo misto€8.0063. Riso bianco
€2.0064. Fettuccine con frutti di mare alla piastra
Frutti di mare, verdure e uova€6.0065. Fettuccine con pollo alla piastra
Pollo, verdure e uova€6.00
Teppaniaki
Spiedini
71. Spiedini di pollo piccante
Pollo e salsa piccante - 2 pezzi€6.0072. Spiedini di gamberi
Gamberi - 2 pezzi€6.0073. Gamberoni
Gamberoni - 3 pezzi€8.0074. Salmone
Salmone€6.0075. Tonno alla griglia
Tonno€6.0076. Calamari e insalata
Calamari, valerianella e pistacchio€7.0077. Cosce di pollo alla griglia
€6.00
Frittura
81. Tempura di gamberi
3 pezzi€6.0082. Tempura di verdura
€5.0083. Toki karage
Pollo fritto€6.0084. Ika karage
Anelli di calamari fritti€6.0085. Anatra profumata fritta
€6.0086. Costolette di maiale al profumo di aglio
€6.0087. Takoiaki
Polpette di polpo giapponesi - 3 pezzi€5.00
Carne e pesce
91. Pollo con mandorle
Pollo e mandorle€6.0092. Pollo con funghi e bambù
Pollo, funghi e bambù€6.0093. Pollo con salsa di limone
€6.0094. Pollo con curry
Pollo, curry e cipolla€6.0095. Pollo agrodolce
Peperoni, salsa agrodolce e cipolline verdi€6.0096. Pollo piccante
Peperoni, salsa piccante e anacardi€6.0097. Gamberi in sale e pepe
Gamberi, sale, pepe e cipolla€7.0098. Gamberi piccanti
Gamberi, salsa piccante e anacardi€7.0099. Gamberi e piselli
€7.00100. Gamberi con funghi e bambù
€7.00101. Gamberi al limone
€7.00102. Gamberi con curry
€7.00103. Manzo alla piastra
€7.00104. Manzo piccante
Manzo, salsa piccante e anacardi€7.00105. Manzo con funghi e bambù
€7.00106. Manzo con germogli di soia
Manzo, soia e cipolline€7.00107. Calamari alla piastra
€8.00108. Frutti di mare alla piastra
€8.00109. Tofu in salsa piccante
Tofu piccante e carne macinata€4.00110. Tofu con gamberi
Tofu, gamberi e cipolline€4.00111. Tofu in salsa di soia
€4.00112. Tofu con funghi e bambù
€4.00113. Verdure miste saltate
€4.00114. Germogli di soia saltati
€4.00115. Funghi e bambù saltati
€4.00121. Caponata
Melanzane, sedano, pomodori, pinoli, cipolle bianche e basilico€4.00122. Tortino di patate con pesce
Patate e pesce€4.00123. Gamberoni in pangrattato al forno
3 pezzi€8.00124. Pesce intero al forno
€8.00
Tartare
131. Tartare salmone
Olive, avocado e salmone€6.00132. Tartare tonno
Olive, avocado e tonno€6.00
Tataki
141. Tataki salmone
Salmone appena scottato€6.00
Sashimi
142. Tataki tonno
Tonno appena scottato€6.00151. Involtini di salmone
Salmone, mango, cetriolo e pomodoro - 2 pezzi€4.00152. Involtini di tonno
Tonno, mango, cetriolo e pomodoro - 2 pezzi€4.00153. Involtini di spigola
Spigola, mango, cetriolo e pomodoro - 2 pezzi€4.00154. Sashimi di salmone
3 pezzi€3.00155. Sashimi di tonno
3 pezzi€3.00156. Sashimi di branzino
3 pezzi€3.00157. Sashimi di scampi
2 pezzi€5.00158. Sashimi di amaebi
3 pezzi€3.00159. Sashimi di misto
9 pezzi€8.00160. Carpaccio di salmone
Con salsa piccante - 9 pezzi€8.00161. Sashimi new style
9 pezzi€8.00162. Sushi misto
7 nigiri e 4 maki€10.00
Temaki
171. Temaki salmone
€3.50172. Temaki tonno
€3.50173. Temaki california
€3.50174. Temaki ebiten
€3.50175. Temaki ikura
€3.50176. Temaki amaebi
€3.50177. Temaki unagi
€3.50178. Temaki spicy salmone
€3.50179. Temaki spicy tonno
€3.50
Gunkan
2 pezzi
181. Gunkan sushi jo
Salmone, philadelphia e tobiko€3.50182. Gunkan spicy tuna
Tonno e salsa piccante€3.50183. Gunkan spicy salmone
Salmone e salsa piccante€3.50184. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€3.50185. Gunkan ikura
Uova di salmone€3.50186. Gunkan green tobiko
Uova di pesce volante€3.50
Nigiri
2 pezzi
191. Nigiri ebi
Gambero cotto€2.50192. Nigiri unagi
Anguilla€2.50193. Nigiri tako
Polpo€2.50194. Nigiri suzuki
Branzino€2.50195. Nigiri salmone
Salmone€2.50196. Nigiri tonno
Tonno€2.50197. Nigiri amaebi
Gamberi rossi€2.50198. Nigiri kuro salmone
Riso venere e salmone€3.00199. Nigiri kuro tonno
Riso venere e tonno€3.00200. Nigiri salmone flambè
Salmone appena scottato, maionese piccante e salsa teriyaki€3.00201. Nigiri tonno flambè
Tonno appena scottato, maionese piccante e salsa teriyaki€3.00
Hosomaki
6 pezzi
211. Hosomaki salmone
Salmone€3.50212. Hosomaki tonno
Tonno€3.50213. Hosomaki ebi
Gamberi cotti€3.50214. Hosomaki kappa
Cetriolo€3.00215. Hosomaki avocado
Avocado€3.00216. Hosomaki shake tempura
Con salmone in tempura€5.00217. Hosomaki mango
Mango€3.00
Uramaki
4 pezzi
221. Pistacchio maki
All'interno avocado, polpa di granchio e cetriolo, all'esterno salmone, pistacchio, salsa teriyaki e maionese spicy€5.50222. Mandorle maki
All'interno tempura di gamberi, philadelphia e avocado, all'esterno salmone, mandorle, tobiko, teriyaki e maionese spicy€5.50223. Tiger maki
All'interno tempura di gamberi, all'esterno salmone e salsa teriyaki€5.50224. Lime maki
All'interno salmone e avocado, all'esterno salmone flambè, lime, teriyaki, maionese spicy e tobiko€5.50225. Cheddar maki
All'interno tempura di gamberi, all'esterno cheddar flambè e teriyaki€5.50226. Wakame maki
All'interno insalata, cetriolo e mango, all'esterno wakame€5.00227. Chihana special truffle roll
All'interno riso venere e tempura di asparagi, all'esterno spigola flambè e olio tartufato€6.00228. Mango philadelphia
All'interno salmone, philadelphia e avocado, all'esterno mango€5.00229. California maki
Avocado, polpa di granchio, cetriolo e sesamo€4.00230. Philadelphia maki
Salmone, philadelphia, avocado e tobiko€4.00231. Tanuki maki
Anguilla, gamberi e polpa di gambero€5.00232. Kadaifi maki
Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, kataifi e all'esterno salmone€5.50233. Ebi tempura maki
Tempura di gamberi con sesamo€5.00234. Arcobaleno maki
Tempura di gamberi e pesce crudo misto€5.50235. Rucola maki
Tempura di gamberi, salmone scottato e rucola€5.50236. Yasai tempura maki
Tempura di verdure miste e sesamo€4.00237. Spicy salmon maki
Salmone, avocado, tobiko, maionese piccante e all'esterno salmone€5.00238. Spicy tuna maki
Tonno, sesamo, maionese piccante e all'esterno tonno€5.00239. Salmone avocado maki
Salmone, avocado e sesamo€4.00240. Tuna avocado maki
Tonno, avocado e sesamo€4.00241. Wasabi maki
Salmone, tonno, branzino, avocado e tobiko€5.00242. Tartufo maki
Salmone cotto, avocado, sesamo, maionese e tartufo€5.00243. Venere ebi tempura
Tempura di gamberi e pistacchio€5.00244. Venere salmone e avocado
Salmone, avocado e tobiko€5.00245. Fragola maki
Tempura di salmone maki, philadelphia e fragole - 6 pezzi€6.00246. Salmone fritto maki
All'esterno salmone in tempura e philadelphia, all'esterno kataifi€6.00247. Futo tempura maki
Salmone, granchio, avocado e shinko€6.00
Dolci
D1. Dolce di riso
€5.00D2. Gelato fritto alla crema
€5.00D2. Gelato fritto al cioccolato
€5.00D3. Dorayaki
€5.50D4. Flute limoncello
€6.00D5. Gelato al tè verde
€5.00D6. Tartufo nocciola
€6.00D7. Soufflè al cioccolato
€6.00D8. Soufflè al pistacchio
€6.00D9. Coppa cioccolato
€6.00D10. Coppa crema e pistacchio
€6.00D11. Coppa mandorle tostate e amaretto
€6.00D12. Coppa crema catalana
€6.00D13. Coppa tiramisù
€6.00D14. Cremoso al pistacchio
€6.00D15. Cocco ripieno
€7.00D16. Semifreddo a torroncino
€6.00D17. Ananas in pezzi
€5.00D18. Litchi
€5.00D19. Gelato bimbi alla fragola
€6.00D19. Gelato bimbi al cioccolato
€6.00D19. Gelato bimbi alla crema
€6.00D19. Gelato bimbi alla vaniglia
€6.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€3.00Acqua frizzante 75cl
€3.00Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè verde giapponese freddo
€3.50Sake Tuno Honjozo 18cl
€6.00Sake Kara Tahba 72cl
€25.00
Birre
Asahi 33cl
€5.00Asahi 50cl
€6.00Sapporo 50cl
€6.00Sapporo 65cl
€7.00Tsingtao 66cl
€6.00
Vini bianchi
Satrico Casale del Giglio 75cl
€16.00Pecorino Vellodoro 75cl
€16.00Pecorino Vellodoro 37,5cl
€10.00Vermentino Argiolas 75cl
€22.00Gewurztraminer San Michele Eppan 75cl
€24.00Falanghina Feudi di San Gregorio 75cl
€22.00Greco di tufo Feudi di San Gregorio 75cl
€22.00Ribolla Gialla Ronchi San Giuseppe 75cl
€20.00Sauvignon Livon 75cl
€17.00Arneis Blange Ceretto 75cl
€29.00
Vini rossi
Chianti DOCG San Lorenzo 75cl
€14.00Chianti DOCG San Lorenzo 37,5cl
€10.00Valpolicella Bertani 75cl
€20.00Nero d'Avola Calatrasi 75cl
€20.00
Bollicine
Yu Sushi Sparkling Astoria 75cl
€16.00Brut Ca' del Bosco 75cl
€48.00Brut Berlucchi 75cl
€35.00