About Nojo
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Salmon Lover
€13.00Nojo Roll
€14.00Dragon Roll
€14.00Rock’n Roll
€14.00Pork Dim Sum
€12.00Spicy Tuna
€15.00Truffle Tuna
€14.00Salmon Dream
€13.00Duck Gyoza
€14.00XO Special Rice
€16.00
Snack
Salmon Sticky Rice
Battuto di salmone, Ginger/Shoyu Relish, Sesame Salad€11.00Tuna Sticky Rice
Battuto di tonno rosso, aioli al sesamo, teriyaki e porro croccante€12.00Edamame
Fagioli di soia al vapore€5.00
Ravioli
Duck Gyoza
Gyoza di anatra sfilacciata alle cinque spezie, teriyaki al sesamo€14.00PopularPork Dim Sum
Maialino Iberico brasato, “Sando” Special Sauce€12.00Kuruma Ebi Gyoza
Raviolo di gambero, latte di cocco, salsa Laksa€13.00
Tempura
Polp-ette
Polpettine di polpo croccanti, sesamo e togarashi€12.00
BAO
Bao Soffice al Vapore Maialino
Pancia di Maialino, 5spice, Tsukemono€6.00Bao Soffice al Vapore Polpo
Polpo Locale rosticciato, Kimchi e Ishikura€6.00Bao Soffice al vapore al Sesamo Pollo
Pollo croccante, salsa Pepperade, lattughino€6.00Bao Soffice al Vapore al Sesamo Manzo
Sfilacci di manzo, home made shriracha€6.00
Maki
Salmon Lover
Tartare di salmone, avocado, maionese al lime e mandorle€13.00PopularNojo Roll
Riso venere, gambero in tempura, carpaccio di gambero rosso e maio al mango€14.00PopularDragon Roll
Gambero in tempura, avocado, maionese e teriyaki al sesamo€14.00PopularRock’n Roll
Gambero in tempura, avocado, battuto di salmone teriyaki spicy maio€14.00PopularSpicy Tuna
Tartare di tonno rosso, battuto di tonno, teriyaki al sesamo e maio togarashi€15.00Avo Roll
Fiori di zucca in tempura, avocado, copertura di avocado e lime wasabi maio€15.00Truffle Seabass
Tartare di ricciola, sashimi di racciola, tartufo estivo e tsuyu€15.00Truffle Tuna
Tartare di tonno rosso marinata, tartufo nero e maio giapponese€14.00Hot Roll
Gambero in tempura, sashimi di tonno teriyaki e spicy maio€14.00Salmon Dream
Tartare di salmone, battuto di salmone teriyaki al sesamo e ponzu maio€13.00Hamachi
Tartare di ricciola, sashimi di ricciola, green chilli, tsuyu, ishikura€15.00Shiso Sesame Salmone
Tartare di Salmone, Salmone Marinato, Sesame dressing e Shiso€14.00
Nigiri & Sashimi
Nigiri salmone
2 pezzi€5.00Sashimi salmone
5 pezzi€10.00Nigiri tonno rosso Mediterraneo
2 pezzi€5.00Sashimi Branzino
€10.00Sashimi tonno rosso Mediterraneo
5 pezzi€10.00Nigiri Ricciola Locale
2 pezzi€6.00Sashimi Ricciola Locale
5 pezzi€12.00Nigiri Branzino
2 pezzi€5.00
Main Courses
XO Special Rice
Polo, gamberi e verdure croccanti€16.00Riso bianco al vapore/Sushi Rice
coppa di riso bianco€4.00Singapore Style Lobster Noodles
zenzero, peperoncino dolce ed astice€25.00
Pokè
Salmon Poke
sashimi di salmone, avocado, nori€8.00Omakase Pokè
sashimi di tonno rosso, salmone scozzese, ricciola hamachi e spigola di Gaeta€10.00Tuna Pokè
sashimi di tonno, alga wakame e ishikura€8.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In Bottiglia€3.50Coca Cola 33cl
In Bottiglia€3.50Fanta 33cl
In Bottiglia€3.50
Birre
BIRRA ASHAI DRY 33cl
€6.00