About Mama Eat
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Pizze
Marinara
Pomodori San Marzano al sugo, aglio e origano€7.00Margherita
Pomodoro San Marzano al sugo, mozzarella fiordilatte campana e basilico€8.50Bufalina
Pomodori San Marzano al sugo, mozzarella di bufala e basilico€10.00Ciorillo
Provola campana, ricotta e fiori di zucca€9.50Napul' è
Salsiccia nostrana, friarielli saltati con aglio, peperoncino e provola campana€10.00Tricolore
Pesto, pomodorini, salsiccia e bocconcini di mozzarella di bufala campana€10.00Diavola
Pomodori San Marzano al sugo, mozzarella fiordilatte campana, salame e peperoncino€10.00Quattro formaggi
Caciotta, pecorino romano, mozzarella fiordilatte campana e gorgonzola€10.00Capricciosa
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte campana, funghi champignon, olive nere e carciofi€10.00Ripieno
Ripieno di salame napoletano, mozzarella fiordilatte campana e ricotta€11.00Ripieno fritto
Ripieno fritto con prosciutto cotto, provola campana e ricotta€11.00Ripieno Pulcinella
Ripieno di salsiccia, provola, friarielli con aglio e peperoncino€11.00Ripieno scomposto
Pizza con salame napoletano, mozzarella fiordilatte campana e ricotta€11.00Deliziosa
Pomodori datterini gialli, provola campana e basilico€10.00Rustica
Mozzarella di bufala, crocchè di patate e cipolla caramellata€10.00Siciliana
Pomodori San Marzano al sugo, provola campana e melanzane a funghetto€10.00Pomodorino
Pomodorini pachino al filetto, mozzarella fiordilatte campana e basilico€10.00Primavera
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e zucchine€10.00Funghetto
Panna, prosciutto e funghi€10.00Pistacchiosa
Crema di pistacchio, caciotta, pecorino romano, fiordilatte campano e mortadella a fette€11.00
Pizze senza glutine
Marinara senza glutine
Pomodori San Marzano al sugo, aglio e origano€7.00Margherita senza glutine
Pomodoro San Marzano al sugo, mozzarella fiordilatte campana e basilico€8.50Bufalina senza glutine
Pomodori San Marzano al sugo, mozzarella di bufala e basilico€10.00Ciorillo senza glutine
Provola campana, ricotta e fiori di zucca€9.50Napul' è senza glutine
Salsiccia nostrana, friarielli saltati con aglio, peperoncino e provola campana€10.00Tricolore senza glutine
Pesto, pomodorini, salsiccia e bocconcini di mozzarella di bufala campana€10.00Diavola senza glutine
Pomodori San Marzano al sugo, mozzarella fiordilatte campana, salame e peperoncino€10.00Quattro formaggi senza glutine
Caciotta, pecorino romano, mozzarella fiordilatte campana e gorgonzola€10.00Capricciosa senza glutine
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte campana, funghi champignon, olive nere e carciofi€10.00Ripieno senza glutine
Ripieno di salame napoletano, mozzarella fiordilatte campana e ricotta€11.00Ripieno fritto senza glutine
Ripieno fritto con prosciutto cotto, provola campana e ricotta€11.00Ripieno Pulcinella senza glutine
Ripieno di salsiccia, provola, friarielli con aglio e peperoncino€11.00Ripieno scomposto senza glutine
Pizza con salame napoletano, mozzarella fiordilatte campana e ricotta€11.00Deliziosa senza glutine
Pomodori datterini gialli, provola campana e basilico€10.00Rustica senza glutine
Mozzarella di bufala, crocchè di patate e cipolla caramellata€10.00Siciliana senza glutine
Pomodori San Marzano al sugo, provola campana e melanzane a funghetto€10.00Pomodorino senza glutine
Pomodorini pachino al filetto, mozzarella fiordilatte campana e basilico€10.00Primavera senza glutine
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e zucchine€10.00Funghetto senza glutine
Panna, prosciutto e funghi€10.00Pistacchiosa senza glutine
Crema di pistacchio, caciotta, pecorino romano, fiordilatte campano e mortadella a fette€11.00
Fritti
Mama crocché 25cm
Crocchetta di patate con fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da panatura croccante artigianale€13.00Mama crocchè salsiccia e friarielli 25cm
Crocchetta di patate con ripieno di salsiccia, friarielli, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale€14.00Mama crochè melanzane a funghetto 25cm
Crocchetta di patate con ripieno di melanzane a funghetto, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale€14.00Mama crochè con parmigiana di zucchine 25cm
Crocchetta di patate con ripieno di parmigiana di zucchine, fiordilatte campano, pesto, avvolta da croccante panatura artigianale€14.00Mama crochè baccalà 25cm
Crocchetta di patate con ripieno di baccalà, pomodorini pachino, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale€14.00Mama arancino ragù 25cm
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, parmigiano e ragù bolognese, avvolto da croccante panatura artigianale€14.00Mama arancino pistacchio 25cm
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, pistacchi tritati, prosciutto cotto e parmigiano, avvolto da croccante panatura artigianale€14.00Mama arancino alla genovese 25cm
Arancino di riso con carne alla genovese, parmigiano e besciamella, avvolto da croccante panatura artigianale€14.00Montanare
Pizzette fritte con sugo di pomodorini San Marzano, parmigiano grattugiato e basilico - 2 pezzi€7.00Scugnizzielli
Straccetti di pizza fritti e conditi con pomodorini, basilico e scaglie di parmigiano€10.00Frittura all'italiana
verdura pastellata, montanara con sugo di pomodorini San Marzano e parmigiano grattugiato, calzoncino ripieno di prosciutto cotto e provola, arancino, mozzarellina impanata, crocchè€14.00Pollo fritto
Straccetti di petto di pollo ricoperti da croccante panatura€11.00Mozzarelline fritte
Bocconcini di fiordilatte campano avvolti da croccante panatura artigianale - 5 pezzi€7.00Crocchè
Crocchette di patate con prezzemolo, parmigiano grattugiato e pepe, avvolte da croccante panutura artigianale - 5 pezzi€6.50Arancini
Arancini di riso con prosciutto cotto, parmigiano grattugiato e pepe, avvolte da croccante panatura artigianale - 5 pezzi€6.50Zeppoline
Pasta di pizza fritta - 5 pezzi€5.00Patate chips
Sottili sfoglie di patate fritte appena tagliate super croccanti servite con pepe e pecorino grattugiato€5.00Patate fritte
Patatine fritte appena tagliate€5.50
Fritti senza glutine
Mama crocché 25cm senza glutine
Crocchetta di patate con fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da panatura croccante artigianale€13.00Mama crocchè salsiccia e friarielli 25cm senza glutine
Crocchetta di patate con ripieno di salsiccia, friarielli, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale€14.00Mama crochè melanzane a funghetto 25cm senza glutine
Crocchetta di patate con ripieno di melanzane a funghetto, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale€14.00Mama crochè con parmigiana di zucchine 25cm senza glutine
Crocchetta di patate con ripieno di parmigiana di zucchine, fiordilatte campano, pesto, avvolta da croccante panatura artigianale€14.00Mama crochè baccalà 25cm senza glutine
Crocchetta di patate con ripieno di baccalà, pomodorini pachino, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale€14.00Mama arancino ragù 25cm senza glutine
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, parmigiano e ragù bolognese, avvolto da croccante panatura artigianale€14.00Mama arancino pistacchio 25cm senza glutine
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, pistacchi tritati, prosciutto cotto e parmigiano, avvolto da croccante panatura artigianale€14.00Mama arancino alla genovese 25cm senza glutine
Arancino di riso con carne alla genovese, parmigiano e besciamella, avvolto da croccante panatura artigianale€14.00Montanare senza glutine
Pizzette fritte con sugo di pomodorini San Marzano, parmigiano grattugiato e basilico - 2 pezzi€7.00Scugnizzielli senza glutine
Straccetti di pizza fritti e conditi con pomodorini, basilico e scaglie di parmigiano€10.00Frittura all'italiana senza glutine
Verdura pastellata, montanara con sugo di pomodorini San Marzano e parmigiano grattugiato, calzoncino ripieno di prosciutto cotto e provola, arancino, mozzarellina impanata, crocchè€14.00Pollo fritto senza glutine
Straccetti di petto di pollo ricoperti da croccante panatura€11.00Mozzarelline fritte senza glutine
Bocconcini di fiordilatte campano avvolti da croccante panatura artigianale - 5 pezzi€7.00Crocchè senza glutine
Crocchette di patate con prezzemolo, parmigiano grattugiato e pepe, avvolte da croccante panutura artigianale - 5 pezzi€6.50Arancini senza glutine
Arancini di riso con prosciutto cotto, parmigiano grattugiato e pepe, avvolte da croccante panatura artigianale - 5 pezzi€6.50Zeppoline senza glutine
Pasta di pizza fritta - 5 pezzi€5.00Patate chips senza glutine
Sottili sfoglie di patate fritte appena tagliate super croccanti servite con pepe e pecorino grattugiato€5.00Patate fritte senza glutine
Patatine fritte appena tagliate€5.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Aranciata premuta
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Tè alla pesca 33cl
€3.50Succo di arancia 20cl
€3.50Succo di melograno 20cl
€3.50Succo di mirtillo 20cl
€3.50
Birre
Menabrea doppio malto rossa 33cl
€5.00Aynger Ur-Weisse 50cl
€6.50Aynger Hell 33cl
€5.00White Lion chiara 33cl
Birra in stile helles, giallo paglierino con toni di miele e di malto, struttura secca e retrogusto persistente - 5.2%vol€5.00White Lion Strong 33cl
Birra in stile belgian strong ale, colore dorato con note floreali e piccanti, gusto prorompente - 8.5%vol€5.50Mama Beer senza glutine 33cl
La prima birra artigianale completamente priva di glutine, una birra in stile blonde belga, dal caratteristico colore giallo dorato chiaro - 5.5% vol€6.00Estrella Damm 33cl
Senza glutine€5.50