About GLAM
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Caesar Salad
€12.00Pokè d'Este mini
€13.00Quattro formaggi piccanti
€13.00Mortazza
€13.00Poke Glam
€17.00Burger Vesta
€13.00Diavola
€12.00Regina
€12.00Burger Tibur
€14.00Salmonara
€14.00
Poke
Pokè Garibaldi
Riso sushi con pollo panko fritto, lattuga, pomodori, edamame, cetriolo, avocado, cipolla caramellata, bacon croccante, salsa spicy e teriyaki€13.00Poke Garibaldi
Riso sushi con pollo panko fritto, lattuga, pomodori, edamame, cetriolo, avocado, cipolla caramellata, bacon croccante, salsa spicy e teriyaki€16.00PopularPoke Glam
Riso sushi con salmone crudo, edamame, finocchio, mango, avocado, cetriolo, philadelphia, mandorle e semi di sesamo€17.00PopularPokè d'Este mini
Riso sushi con gambero in tempura, avocado, edamame, fragole, rucola, cavolo rosso e anacardi€13.00Pokè Glam mini
Riso sushi con salmone crudo, edamame, finocchio, mango, avocado, cetriolo, philadelphia, mandorle e semi di sesamo€13.00Pokè Arengario
Riso nero con tonno crudo, edamame, cavolo rosso, avocado, rucola, cetriolo, fragola, maionese al passion fruit e pistacchi€13.00PopularPokè Bleso mini
Riso nero con mozzarella di bufala, rucola, pomodoro, avocado, cetriolo, carota, ravanello, noci e salsa verde€13.00Poke d'Este
Riso sushi con gambero in tempura, avocado, edamame, fragole, rucola, cavolo rosso e anacardi€16.00Poke Bleso regular
Riso nero con mozzarella di bufala, rucola, pomodoro, avocado, cetriolo, carota, ravanello, noci e salsa verde€15.00Poke Arengario
Riso nero con tonno crudo, edamame, cavolo rosso, avocado, rucola, cetriolo, fragola, maionese al passion fruit e pistacchi€17.00Poke Superbo mini
Riso venere, avocado, polpo, melone, rucola, ravanello, semi di sesamo e maionese.€13.00Poke Superbo
Riso venere, avocado, polpo, melone, rucola, ravanello, semi di sesamo e maionese.€17.00
Pinse Romane
Quattro formaggi piccanti
Con mozzarella, gorgonzola, grana, provola affumicata, pomodori secchi e 'nduja€13.00Crostino
Con mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto il Casolare€11.00Burina
Con patate, mozzarella fiordilatte e salsiccia il Casolare€13.00Mortazza
Con mortadella, stracciatella e pistacchi il Casolare€13.00Margherita
Con pomodoro bio e mozzarella fiordilatte il Casolare€10.00PopularSalmonara
Focaccia con patate al forno, salmone norvegese affumicato, pesto di basilico, petali di mandorle, sale, pepe e origano€14.00Funghi
Con pomodoro bio, funghi champignon e mozzarella fiordilatte il Casolare€12.00Regina
Con pomodoro bio e mozzarella di bufala il Casolare€12.00Capricciosa
Con pomodoro bio, funghi champignon, uovo sodo, carciofini, prosciutto crudo, olive nere e mozzarella fiordilatte il Casolare€13.00Diavola
Con pomodoro bio, salame piccante e mozzarella fiordilatte il Casolare€12.00Margherita Glam
Con pomodorini confit giallo e rossi, pesto di basilico, basilico fresco e fior di latte€13.00Boscaiola
Con funghi champignon, salsiccia e mozzarella fiordilatte il Casolare€13.00Fiori e Alici
Con fiori di zucca, alici e mozzarella fiordilatte il Casolare€12.00Ortolana
Con verdure di stagione e mozzarella fiordilatte il Casolare€13.00Biancaneve
Con mozzarella fiordilatte del Casolare e prosciutto crudo€12.00Mortadella balsamica
Focaccia di con mortadella, fonduta di parmigiano e aceto balsamico€13.00Puttanesca
Con tonno, capperi, olive taggiasche, pomodoro e salsa di prezzemolo piccante€13.00Caprese
Bufala, pomodoro e basilico€13.00
Burger
Burger Sibilla
Bun artigianale con hamburger di scottona 180g, broccoletti ripassati, provola affumicata, pomodoro grigliato e sala rosa homemade, servito con patate al forno o su richiesta fritte€14.00Burger Vesta
Bun artigianale con hamburger di scottona 180g, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, ketchup e maionese, servito con patate al forno o su richiesta fritte€13.00Burger Tibur
Bun artigianale con Hamburger di Scottona 180gr, Mortadella Bologna ai pistacchi, pesto di pistacchio fatto in casa, stracciatella, e songino. Servito da patate al forno o fritte€14.00Burger Rivarola
Bun artigianale con pulled pork (maiale sfilacciato), funghi champignon, salsa Worchester, salsa BBQ, cavolo rosso condito con aceto di mele, scamorza affumicata e senape al miele. Servito con patate al forno o fritte€14.00Burger Rocca Pia
Bun artigianale con Hamburger di scottona 180g, cipolla caramellata, insalata songino, mozzarella di bufala il Casolare e salsa barbecue, servito con patate al forno o su richiesta fritte€14.00Burger al Piatto
Hamburger di scottona 180g servito al piatto con contorno di patate al forno€12.00Burger Catillo
Bun artigianale con hamburger vegetariano fatto in casa con pomodoro, misticanaza, salsa al prezzemolo, verdure gratinate e cipolla caramellata. Servito con patate al forno o fritte€14.00Burger Quintilio
Bun artigianale con pollo fritto panato, uovo occhio di bue, cheddar, bacon, lattuga, cipolla caramellata e maionese. Servito con patate fritte o al forno€13.00
Bagels
Bagel con Salmone, Avocado e Philadelphia
€6.00PopularBagel con Caprese di Mozzarella di Bufala DOP, Pomodoro, Olio Extravergine d'Oliva e Basilico
€6.00Bagel con Prosciutto Cotto e Mozzarella Fiordilatte
€6.00Bagel con Prosciutto Crudo, Pomodoro e Mozzarella di Bufala
€6.00Bagel con Mortadella di Bologna, Provola e Granella di Pistacchio
€6.00
Insalatone
Caesar Salad
Straccetti di pollo panato fritti, crostini di pane, grana, senape, salsa worcester e succo di limone€12.00Tuna Salad
Tonno, mozzarella di bufala, cetrioli, mais e pomodorini€12.00Tropical Salad
Noci, mango, melone, avocado, mandorle e pomodorini€12.00Glam salad
Salmone norvegese, avocado, salsa yogurt, crostini di pane e mix di semi€12.00Greek Salad
Insalata, feta, cipolla caramellata, cetrioli, olive taggiasche, pomodorini, origano e pepe nero€12.00
Fritti & Bruschette
Bruschette Miste
1 pomodorini e basilico, 1 salsiccia e scamorza, 1 patà di olive, 1 alici e stracciatella€6.00Straccetti di Pollo
Straccetti di pollo fatti in casa€6.00Suppli Classico Fatto in Casa
€3.00Olive Ascolane
€6.00Fiore Di Zucca Artigianale
€3.50Polpette di pulled York
Polpette di maiale sfilacciato servite con salsa BBQ€6.00Patatine Fritte
Patatine fritte stick€5.00Anelli Di Cipolla Pastellati Alla Birra
€6.00
Crêpes
Scegli la tua farcitura preferita!
Crêpe con...
€4.50
Waffles
Waffle ai Frutti di Bosco
Mirtilli, ribes, lamponi, fragole fresche e cioccolato bianco delle nostre fontane€4.50Waffle al Pistacchio
Lamponi freschi, crema di pistacchio e granella di pistacchio€4.50Waffle con Nutella e Banana
Nutella, banane, cioccolato bianco e granella di nocciola€4.50Waffle con Gran Cioccolato
Cioccolato bianco e fondente delle nostre fontane, granella di mandorle e noci€4.50Waffle con Arancia e Fondente
Confettura d'arancia, granella d'amaretti e cioccolato fondente delle nostre fontane€4.50
Pancakes
Pancake con Nutella e Banana
Nutella, banane, cioccolato bianco e granella di nocciola 4 pezzi€8.00Pancake con Gran Cioccolato
Cioccolato bianco e fondente delle nostre fontane, granella di mandorle e noci 4 pezzi€8.00Pancake ai Frutti di Bosco
Mirtilli, ribes, lamponi, fragole fresche e cioccolato bianco delle nostre fontane 4 pezzi€8.00Pancake al Pistacchio
Lamponi freschi, crema di pistacchio e granella di pistacchio 4 pezzi€8.00Pancake con Arancia e Fondente
Confettura d'arancia, granella d'amaretti e cioccolato fondente delle nostre fontane 4 pezzi€8.00
Dolci
Brownie Gluten Free
Deliziosi brownies al cioccolato senza glutine€2.50
Avocado toast
Avocado toast salmone
Pane ai cereali con avocado e salmone norvegese affumicato€12.00Avocado toast uovo poche
Con pane ai cereali, avocado e uovo poche€10.00
Bevande
Coca Cola in Bottiglia di Vetro 33cl
€3.00Acqua Naturale 50cl
€1.50Acqua Frizzante 50cl
€1.50Fanta in Bottiglia di Vetro 33cl
€3.00
