Insalata di carciofi
Battuta di manzo selezionato - 110gr
Prosciutto di Parma 20 mesi
Prosciutto tagliato a mano
Prosciutto e mozzarella
Culatello aquilano
Tagliere di salami misti
Tagliere di salumi e formaggi
Bufala 200gr
Tagliere di formaggi DOP
Carpaccio di filetto di manzo
Bresaola rughetta e parmigiano
Parmigiana di melanzane
Bruschetta al pomodoro
Arancino di riso al pomodoro
Polpettina di carne e verdure
Insalata di mare
Carpaccio di salmone
Sauté di cozze
Sauté di vongole
Tartare di tonno
Fettuccine al ragù d’agnello
Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti alla carbonara
Tonnarelli cacio e pepe
Tagliolini alla crema di limone
Tagliolinii con fiori di zucca e speck
Risotto allo zafferano con guanciale croccante
Fettuccine al ragù di cinghiale
Ravioli con ricotta e spinaci
Fettuccinei al ragù
Agnolotti al ragù
Spaghetti alle vongole
Tagliolini con spigola e Pachino
Orecchiette con gamberi e zucchine
Tonnarelli con cozze e Pachino
Risotto alla pescatora
Pasta senza glutine olio e parmigiano
Linguine allo scoglio
Mezze maniche alla gricia
Lasagna al ragù
Tagliata di tonno con pachino e rughetta
Filetto di spigola al limone
Tartare di manzo
Tagliata di manzo con rucola e pachino
Filetto di manzo
Calamari alla piastra
Maialino al forno con patate
Abbacchio al forno con patate
Cinghiale in agrodolce
Filetto al pepe verde
Saltimbocca alla romana
Arrosticini di pecora
Salmone ai piastra
Frittura di calamari e gamberi
Lombata di vitella
Gamberi alla piastra
Orata in crosta di patate
Scaloppine al limone
Bistecca di manzo
Trippa alla romana
Patate arrosto
Cicoria saltata in padella
Spinaci all’agro
Patate fritte
Broccoletti saltati in padella
Insalata mista
Carciofo alla giudia
Carciofo alla romana
Panna cotta al pistacchio
Tiramisù
Profiterole
Crema al mascarpone
Crème brulèe
Millefoglie con crema chantilly
Torta ricotta e pere con gelato al cioccolato fondente
Crostata ai frutti di bosco
Fragole
Ananas
Frutti di bosco misti
Melone
Salse già pronte per condire la pasta. Voi dovrete solo cuocere la pasta e aggiungere la nostra salsa, mantecandola per un paio di minuti in padella. Potete acquistare la pasta all'uovo cruda nelle opzioni.
Amatriciana - Salsa
Ragù di cinghiale - salsa
Ragù di agnello - salsa
Ragù classico - salsa
Fiori di zucca, speck e panna - salsa
La nostra selezione di carne da cuocere direttamente a casa tua
Bistecca di manzo - 250/280gr (cruda)
Filetto di manzo - 250gr (crudo)
Entrecote di manzo - 280gr (cruda)
Lombata di vitella con osso - 250/300gr (cruda)
Acqua Minerale naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola zero 33 cl
Sprite 33cl
Fanta 33cl
Nastro Azzurro 33cl
Menabrea 33cl
Nastro Azzurro 66cl
Birra artigianale Baladin Isaac 75cl
Menabrea 66cl
Birra artigianale Baladin Isaac 33cl
Pecorino d'Abruzzo Marramiero 75cl
Trebbiano d'Abruzzo Altare Marramiero 75cl
Pecorino d'Abruzzo Castello di Semivicoli Masciarelli 75cl
Il Moro Carpineti 75cl
Blangè Ceretto 75cl
Pinot Grigio Jermann 75cl
Vinnae Jermann 75cl
Pinot bianco Terlano 75cl
Chardonnay Terlano 75cl
Montepulciano d'Abruzzo Incanto Marramiero 75cl
Tellus Falesco 75cl
Valpolicella Classico Speri 75cl
Chianti Classico Peppoli Antinori 75cl
Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 75cl
Primitivo Torcicoda Tormaresca 75cl
Costera Cannonau Argiolas 75cl