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Salse già pronte per condire la pasta. Voi dovrete solo cuocere la pasta e aggiungere la nostra salsa, mantecandola per un paio di minuti in padella. Potete acquistare la pasta all'uovo cruda nelle opzioni.
Amatriciana - Salsa
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Ragù di cinghiale - salsa
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Ragù di agnello - salsa
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Ragù classico - salsa
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Fiori di zucca, speck e panna - salsa
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Pajata - salsa
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La nostra selezione di carne da cuocere direttamente a casa tua.
Bistecca di manzo - 250/280gr
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Filetto di manzo - 250gr
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Entrecote di manzo - 280gr
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Lombata di vitella con osso - 250/300gr
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Battuta di manzo selezionato - 110gr
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Insalata di carciofi
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Prosciutto a mano
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Prosciutto e mozzarella
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Culatello aquilano
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Caprese
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Tagliere di salami misti
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Tagliere di salumi e formaggi
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Tagliere di formaggi DOP
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Bufala 200gr
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Carpaccio di filetto di manzo
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Bresaola rughetta e parmigiano
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Parmigiana di melanzane
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Bruschetta al pomodoro
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Arancini di riso al pomodoro
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Polpettina di carne e verdure
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Carpaccio di salmone
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Sauté di cozze
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Sauté di vongole
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Tartare di tonno
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Insalata di mare
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Gnocchi di patate fatti in casa al pomodoro
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Gnocchi di patate fatti in casa al ragù
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Fettuccine al ragù d’agnello
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Risotto allo zafferano con guanciale croccante
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Lasagna al ragù con le pallotte alla Teramana
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Bucatini all’amatriciana
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Spaghetti alla carbonara
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Tonnarelli cacio e pepe
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Penne all’arrabbiata
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Tonnarelli alla crema di limone
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Fettuccine al ragù di cinghiale
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Tonnarelli con fiori di zucca e speck
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Ravioli con ricotta e spinaci
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Agnolotti al ragù
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Tortellini con la panna
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Rigatoni con la pajata
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Risotto al radicchio e speck
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Spaghetti alle vongole
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Tonnarelli con cozze e Pachino
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Penne al salmone
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Orecchiette con gamberi e zucchine
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Risotto alla pescatora
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Linguine allo scoglio
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Tagliolini con spigola e Pachino
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Stinco di maiale al forno con patate
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Costolette di abbacchio alla scottadito
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Maialino al forno con patate
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Abbacchio al forno con patate
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Tagliata di manzo al rosmarino
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Saltimbocca alla romana
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Filetto al pepe verde
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Filetto di manzo
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Tartare di manzo
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Arrosticini di pecora
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Entrecôte
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Trippa alla romana
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Cinghiale in agrodolce
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Calamari alla piastra
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Frittura di calamari
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Salmone ai piastra
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Gamberi alla piastra
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Spigola in crosta di patate
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Scamorza in tegame
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Lombata di vitella
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Scaloppine al limone
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Bistecca di manzo
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Pesce spada alla piastra
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Tagliata di tonno con pachino e rughetta
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Filetto di spigola al limone
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Insalata mista
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Patate arrosto
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Patate fritte
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Cicoria in padella
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Spinaci all’agro
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Carciofo alla romana
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Carciofo alla Giudia
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Broccoletti ripassati in padella
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Puntarelle con salsa di alici
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Puntarelle con salsa di alici
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Mousse al cioccolato con panna
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Tris di panna cotta
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Bavarese allo zafferano con crumble al cacao, lemon curd e amarene sciroppate
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Crostata con ricotta e gocce di cioccolato fondente
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Tiramisù
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Profiterole
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Crema al mascarpone
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Millefoglie con crema chantilly
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Tortino al cioccolato
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Crème brulèe
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Crostata ai frutti di bosco
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Fragole
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Ananas
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Fragoline di bosco
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Frutti di bosco misti
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Melone
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Acqua Minerale naturale 50cl
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Acqua frizzante 50cl
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Coca Cola 33cl
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Fanta 33cl
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Sprite 33cl
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Nastro Azzurro 33cl
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Menabrea 33cl
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Nastro Azzurro 66cl
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Menabrea 66cl
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Birra artigianale 33cl
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Birra artigianale Baladin Isaac 75cl
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Pecorino d'Abruzzo Marramiero 75cl
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Trebbiano d'Abruzzo Altare Marramiero 75cl
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Pecorino d'Abruzzo Castello di Semivicoli Masciarelli 75cl
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Il Moro Carpineti 75cl
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Blangè Ceretto 75cl
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Pinot Grigio Jermann 75cl
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Vinnae Jermann 75cl
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Chardonnay Terlano 75cl
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Gewurztraminer Terlano 75cl
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Pinot bianco Terlano 75cl
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Vermentino Bolgheri 75cl
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Montepulciano d'Abruzzo Incanto Marramiero 75cl
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Montepulciano d'Abruzzo Tre Saggi Talamonti 75cl
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Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic Masciarelli 75cl
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Tellus Falesco 75cl
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Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto 75cl
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Refosco dal Peduncolo rosso Bastianic 75cl
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Valpolicella Classico Speri 75cl
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Chianti Classico Peppoli Antinori 75cl
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Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 75cl
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Tignanello 2014 Antinori 75cl
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Primitivo Torcicoda Tormaresca 75cl
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Costera Cannonau Argiolas 75cl
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