About Ambasciata D’Abruzzo
Ordina il tuo piatto preferito della cucuna italiana a casa tua da Ambasciata d'Abruzzo in Parioli grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Roma.
Antipasti
Insalata di carciofi
€12.00Battuta di manzo selezionato - 110gr
Manzo Danese selezionato 110 g con crostini di pane€16.00Prosciutto di Parma 20 mesi
Currently sold out€12.00Culatello aquilano
Il culatello è un tipo di prosciutto selezionato e stagionato senza osso e cotenna.€14.00Prosciutto tagliato a mano
Currently sold out€12.00Tagliere di salami misti
Seleziona di salami abruzzesi DOP€10.00Prosciutto e bufala
Currently sold out€14.00Tagliere di salumi e formaggi
€16.00Carpaccio di filetto di manzo
Con rucola, pachino e scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi€17.00Bufala 200gr
€8.00Tagliere di formaggi DOP
Formaggi Abruzzesi DOP selezionati€10.00Bresaola rughetta e parmigiano
€14.00Parmigiana di melanzane
€10.00Insalata di mare
€16.00Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone crudo(non marinato)€15.00Tartare di tonno
€20.00Sauté di vongole
Con aglio e peperoncino€16.00Pallotte cacio e uova al pomodoro
Tipiche pallotte abruzzesi realizzare con pane, pecorino, uova, aglio e prezzemolo. Condite con salsa di pomodoro Porzioni da 3 pezzi€9.00
Primi piatti
Spaghetti all’amatriciana
€14.00Fettuccine al ragù d’agnello
€16.00Spaghetti alla carbonara
€14.00Tonnarelli cacio e pepe
€14.00Tagliolini alla crema di limone
Con panna, succo di limone, zafferano e parmigiano€15.00Tagliolinii con fiori di zucca e speck
€15.00Risotto allo zafferano con guanciale croccante
con zafferano DOP abruzzese e guanciale DOP Amatriciano€15.00Ravioli con ricotta e spinaci
€15.00Fettuccine al ragù di cinghiale
Con pecorino Romano€15.00Tagliolini con spigola e Pachino
Con aglio e peperoncino€18.00Spaghetti alle vongole
Con aglio e peperoncino€18.00Tonnarelli con cozze e Pachino
Con aglio e peperoncino€16.00Risotto alla pescatora
Con aglio e peperoncino€18.00Linguine allo scoglio
Con aglio e peperoncino€18.00
Secondi piatti
Tagliata di tonno con pachino e rughetta
€24.00Filetto di spigola al limone
Cotto i padella con farina 00, burro, succo di limone e prezzemolo€25.00Tartare di manzo
Carne di manzo Danese tagliata a coltello e condita con cipolla, capperi, prezzemolo, tuorlo d'uovo e la nostra salsa speciale.€30.00Tagliata di manzo con rucola e pachino
€24.00Filetto di manzo
€27.00Abbacchio al forno con patate
€22.00Cinghiale in agrodolce
€16.00Maialino al forno con patate
€20.00Filetto al pepe verde
€30.00Saltimbocca alla romana
€17.00Arrosticini di pecora fatti a mano
Arrosticini abruzzesi fatti a mano. 7 pezzi da 35 g l'uno.€16.00Salmone ai piastra
€18.00Frittura di calamari e gamberi
€20.00Scaloppine al limone
€16.00Lombata di vitella
€18.00Gamberi alla piastra
€26.00Calamari alla piastra
€20.00Bistecca di manzo
€22.00Orata in crosta di patate
Con Pan grattato€26.00
Contorni
Patate arrosto
€7.00Cicoria saltata in padella
Saltata in padella con aglio e peperoncino€7.00Spinaci all’agro
€6.00Broccoletti saltati in padella
Saltata in padella con aglio e peperoncino€7.00Insalata mista
Lattuga, cappuccina, pomodori e carote€6.00
Dolci e frutta
Panna cotta al pistacchio
Panna cotta al pistacchio su crumble alle nocciole e cremoso alla gianduia.€8.00Tiramisù
Currently sold out€7.00Profiterole
Bignè farcito con crema pasticciera, con cioccolato e panna€7.00Crema al mascarpone
Con millefoglie, frutti di bosco e scaglie di cioccolato€8.00Torta ricotta e pere con gelato al cioccolato fondente
€8.00Crème brulèe
€8.00Millefoglie con crema chantilly
Millefoglie con crema chantilly, fragoline di bosco, scaglie di cioccolato fondente e zucchero a velo€10.00Fragole
€6.00Ananas
€7.00Frutti di bosco misti
€8.00Melone
€6.00
Salse per primi piatti
Salse già pronte per condire la pasta. Voi dovrete solo cuocere la pasta e aggiungere la nostra salsa, mantecandola per un paio di minuti in padella. Potete acquistare la pasta all'uovo cruda nelle opzioni.
Amatriciana - Salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.€7.00Ragù di cinghiale - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.€8.00Ragù di agnello - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.€8.00Ragù classico - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.€8.00Fiori di zucca, speck e panna - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.€8.00
Carne cruda
La nostra selezione di carne da cuocere direttamente a casa tua
Bistecca di manzo - 250/280gr (cruda)
Manzo Danese€15.00Filetto di manzo - 250gr (crudo)
Manzo Danese€20.00Entrecote di manzo - 280gr (cruda)
Manzo Danese€18.00Lombata di vitella con osso - 250/300gr (cruda)
Vitella nazionale€14.00
Bevande
Acqua Minerale naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€4.00Coca Cola zero 33 cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00
Birre
Menabrea 33cl
€6.00Nastro Azzurro 33cl
€6.00Birra artigianale Baladin Isaac 75cl
€16.00Birra artigianale Baladin Isaac 33cl
€10.00Menabrea 66cl
€8.00Nastro Azzurro 66cl
€8.00
Vini Bianchi
Trebbiano d'Abruzzo Rosarubra 75cl
€32.00Pecorino d'Abruzzo Castello di Semivicoli Masciarelli 75cl
€24.00Blangè Ceretto 75cl
€37.00Il Moro Carpineti 75cl
80% Greco Moro, 20% Greco giallo€26.00Pinot Grigio Jermann 75cl
€40.00Vinnae Jermann 75cl
€40.00Chardonnay Terlano 75cl
€26.00
Vini Rossi
Tellus Falesco 75cl
€24.00Chianti Classico Peppoli Antinori 75cl
€28.00Primitivo Torcicoda Tormaresca 75cl
€34.00
