Cibi sani e genuini

Tonno pescato nel Mediterraneo Sicilia (Marzamemi) e lavorato da fresco, abbattuto e messo sott'olio di oliva o al naturale. Il pesce non è stato congelato prima della lavorazione.

Sgombro pescato nel Mediterraneo Sicilia (Marzamemi) e lavorato da fresco, abbattuto e messo sott'olio di oliva o al naturale. Il pesce non è stato congelato prima della lavorazione.

Alici pescate a largo di Anzio (Roma) e lavorate dai pescatori ancora fresche, abbattute e marinate con olio e aceto. Il pesce non è stato congelato prima della lavorazione. Abbiamo provato ad usare olio evo ma si cristallizzava quindi si è deciso di utilizzare olio di semi di girasole che serve solo per conservarlo.

Sgombro pescato nel Mediterraneo Sicilia (Marzamemi) e lavorato da fresco, abbattuto e messo sott'olio di oliva o al naturale. Il pesce non è stato congelato prima della lavorazione.

Sgombro pescato nel Mediterraneo Sicilia (Marzamemi) e lavorato da fresco, abbattuto e messo sott'olio di oliva o al naturale. Il pesce non è stato congelato prima della lavorazione.

Vellutata naturale di ceci. Ingredienti: Ceci, carote, cipolla, sedano, pomodoro (3%), sale. Pronta da mangiare

Vellutata naturale di carciofi. Ingredienti: Carciofi, carote, cipolla, sedano, patate, sale, timo, olio extra vergine di oliva. Pronta da mangiare

Vellutata naturale di fave. Ingredienti: fave, patate, cipolla, sedano, olio extra vergine di oliva, sale. Pronta da mangiare

Vellutata naturale di lenticchie. Ingredienti: lenticchie, patate, carote, sedano, sale. Pronta da mangiare

Asparagi al naturale in Olio extra vergine di oliva. Pronte da mangiare. Delicati e gustosi.

Peperoni cotti in forno e conservati in olio e un pochino di aceto. Gusto delicato ed eccezionale! Pronto da mangiare

Zucca al naturale conservata con olio e un pochino di aceto. Delicata, ottima come contorno. Pronta da mangiare

Crema di carciofi al naturale. Ingredienti: carciofi, olio e sale. Ideale per bruschette o per condire la pasta. Pronto da mangiare

Crema di pomodori secchi al naturale. Ingredienti: pomodori secchi, olio e sale. Ideale per bruschette o per condire la pasta. Pronto da mangiare

Vellutata di Zucca al naturale. Ingredienti: Zucca, carota, cipolla, Sedano, patate, sale, timo, cannella, maggiorana, prezzemolo, salvia, olio extra vergine. Pronta da mangiare.

Vasetto di cipolle rosse in agrodolce bio. Ingredienti: cipolle rosse biologiche, olio di semi di girasole bio (fatto da loro), sale, zucchero di canna bio, aceto di vino bio.

Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: siero di latte e latte ovino da pascolo brado. Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Latte di Capra da allevamento brado libere al pascolo su terreni incolti e munte a mano. Ingredienti: siero di latte e latte di capra da pascolo. Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%). Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie

Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%).

Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%). Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%). Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%). Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%). Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%). Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Pecorino Sardo stagionato 30 mesi, pluripremiato a latte crudo. Naturalmente privo di lattosio. Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%). Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Pecorino Sardo stagionato 30 mesi, pluripremiato a latte crudo. Naturalmente privo di lattosio. Latte di Pecora da allevamento allo stato brado (con transumanza) libere al pascolo su terreni incolti. Ingredienti: latte, caglio e poco sale (circa 1,5%). Senza stabilizzanti, senza conservanti e senza trattamenti in superficie.

Caciocavallo fresco a pasta filata, dal gusto dolce e burroso. Lavorato a mano con latte e caglio. Viene pesato e prezzato al momento dell'ordine. Paghi solo il peso esatto

Caciocavallo fresco a pasta filata, dal gusto dolce e burroso. Lavorato a mano con latte e caglio. Viene pesato e prezzato al momento dell'ordine. Paghi solo il peso esatto

Mozzarella artigianale 100% latte di bufala, mozzata a mano, con arrivi giornalieri da Battipaglia.

Mozzarella artigianale 100% latte di bufala, mozzata a mano, con arrivi giornalieri da Battipaglia.

Mozzarella artigianale 100% latte di bufala, mozzata a mano, con arrivi giornalieri da Battipaglia.

Ricotta artigianale 100% bufala lavorata a mano. Squisita!

Primo sale di Capra al pascolo brado, munta a mano. Formaggio freschissimo dal gusto delicato e intenso.

Mozzarelle buonissime, artigianali e rigorosamente fatte a mano soltanto con latte di bufala (allevamento di Capaccio), caglio e sale, senza aggiunta di nessun additivo chimico, colorante o stabilizzante.

Mozzarelle buonissime, artigianali e rigorosamente fatte a mano soltanto con latte di bufala (allevamento di Capaccio), caglio e sale, senza aggiunta di nessun additivo chimico, colorante o stabilizzante.

Formaggio semi stagionato, gustoso, dal colore paglierino e dal gusto delicato. Ingredienti: latte di pecora pastorizzato da allevamento brado, caglio e (poco) sale. Senza conservanti.

Pecorino sardo fresco primo sale, forma intera da circa 1,5 kg. Il formaggio è realizzato con tecniche artigianali da pecore allevate allo stato brado.

mezza forma da 750 gr. Ingredienti: latte di pecora (allevamento brado), caglio e (poco) sale.

È un formaggio di prima stagionatura, gustoso, nel quale si sente tutto il sapore del latte fresco proveniente da pecore allevate allo stato brado.

Forma intera da circa 1,2 kg. È un formaggio semistagionato, gustoso, nel quale si sente tutto il sapore del latte fresco proveniente esclusivamente dal proprio allevamento.

Le pecore sono allevate allo stato brado (libere al pascolo su terreni non coltivati). Ingredienti: latte crudo di pecora (allevamento allo stato brado), fermenti lattici, caglio, sale. Senza conservanti.

Mortadella artigianale di suino allevato allo stato semi brado, lavorati artigianalmente senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Mortadella artigianale di suino allevato allo stato semi brado, lavorati artigianalmente senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Prosciutto cotto artigianale di suino allevato allo stato semi brado, lavorato artigianalmente senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Prosciutto cotto artigianale di suino allevato allo stato semi brado, lavorato artigianalmente senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Prosciutto crudo artigianale dolce di suino allevato artigianalmente e lavorato senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio. Stagionatura minima 18 mesi.

Prosciutto crudo dolce di suino allevato artigianalmente e lavorato senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio. Stagionatura minima 18 mesi.

Guanciale artigianale a tranci di suino allevato allo stato semi brado, lavorato artigianalmente senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Pancetta artigianale biologica a cubetti di suino allevato allo stato semi brado, lavorato artigianalmente senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Guanciale artigianale biologico a cubetti di suino allevato allo stato semi brado, lavorato artigianalmente senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Capocollo di suino allevato allo stato semi brado e lavorato senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Capocollo di suino allevato allo stato semi brado e lavorato senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Lombello speziato di suino allevato allo stato semi brado e lavorato senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Bresaola di carne scottona lavorata fresca - non congelata, senza nitrati, nitriti, salnitro, solfiti, senza glutine e senza lattosio. Lavorata artigianalmente a mano. Un gusto delicato e delizioso.

Bresaola di carne scottona lavorata fresca - non congelata, senza nitrati, nitriti, salnitro, solfiti, senza glutine e senza lattosio. Lavorata artigianalmente a mano. Un gusto delicato e delizioso.

Lombello speziato di suino allevato allo stato semi brado e lavorato senza utilizzo di additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.

Arista fresca tagliata a fettine. Da allevamento biologico con alimentazione naturale

Hamburger di scottona allevata al pascolo e alimentata con erba. Due mesi prima della macellazione viene integrata la dieta con fieno. Allevata in regime di biologico non vengono somministrati antibiotici e ormoni fin dalla nascita.

Carne di Scottona allevata al pascolo e alimentata con erba. Due mesi prima della macellazione viene integrata la dieta con fieno. Allevata in regime di biologico non vengono somministrati antibiotici e ormoni fin dalla nascita.

Latte e Yogurt con 4mg di Omega3 per litro. Il latte Nobile da disciplinare prevede che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione per questo motivo è il latte con più Omega 3 naturalmente presenti in un latte.

Yogurt artigianale al mirtillo ricco di Omega3. Il latte Nobile con il quale viene realizzato prevede da disciplinare che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione, per questo motivo il latte ha 4mg di Omega 3 per litro naturalmente presenti.

Yogurt artigianale alla fragola ricco di Omega3. Il latte Nobile con il quale viene realizzato prevede da disciplinare che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione, per questo motivo il latte ha 4mg di Omega 3 per litro naturalmente presenti.

Yogurt artigianale ricco di Omega3. Il latte Nobile con il quale viene realizzato prevede da disciplinare che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione, per questo motivo il latte ha 4mg di Omega 3 per litro naturalmente presenti.

Yogurt artigianale ricco di Omega3. Il latte Nobile con il quale viene realizzato prevede da disciplinare che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione, per questo motivo il latte ha 4mg di Omega 3 per litro naturalmente presenti.

Yogurt artigianale ricco di Omega3. Il latte Nobile con il quale viene realizzato prevede da disciplinare che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione, per questo motivo il latte ha 4mg di Omega 3 per litro naturalmente presenti.

Yogurt artigianale con 0,1% di grassi, ricco di Omega3. Il latte Nobile con il quale viene realizzato prevede da disciplinare che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione, per questo motivo il latte ha 4mg di Omega 3 per litro naturalmente presenti.

Panna artigianale ricca di Omega3. La panna si presta sia ad essere montata con o senza zucchero, che ad essere utilizzata in cucina per preparazioni salate, in questo caso si consiglia di utilizzarne un po' meno di quella industriale che risulta più annacquata. Il latte Nobile con il quale viene realizzato prevede da disciplinare che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione, per questo motivo il latte ha 4mg di Omega 3 per litro naturalmente presenti.

Latte intero di alta qualità di una piccola fattoria di Segni che produce anche il latte Nobile che da disciplinare prevede che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione per questo motivo è il latte con più Omega 3 naturalmente presenti in un latte.

Latte intero di alta qualità di una piccola fattoria di Segni che produce anche il latte Nobile che da disciplinare prevede che la mucca venga alimentata con fieno ed erbe per l'80% dell'alimentazione per questo motivo è il latte con più Omega 3 naturalmente presenti in un latte.

Biscotti al cioccolato fatti dalla Sig.ra Laura con il proprio grano antico Abbondanza, macinato a pietra, cioccolato fondente al 70% e un po' di zucchero di canna. Molto buoni rimangono croccanti anche immersi nel latte. Senza Lattosio. Contiene glutine

Biscotti artigianali fatti dalla Sig.ra Laura con il proprio grano antico Abbondanza, macinato a pietra, olio extra vergine di oliva, un po' di zucchero di canna e buccia di arancia non trattata raccolta nell'agrumeto di suo marito, cannella. Gusto delicato, deliziosi. Senza Lattosio. Contiene glutine

Biscotti artigianali con farina semi integrale di grano antico Abbondanza

Crema spalmabile alla nocciola artigianale. Ingredienti: Nocciola 50%, Olio extra vergine di oliva, lecitina di girasole per emulsionare.

Crema spalmabile alla nocciola artigianale. Ingredienti: Nocciola 100%. Ideale da spalmare.

Crema miele e nocciola artigianale. Ingredienti: Nocciola 70%, miele 30%.

Crema spalmabile alla nocciola artigianale. Ingredienti: Nocciola 52%, cioccolato al latte, zucchero, cacao amaro in polvere.

Riso Carnaroli certificato, non trattato con additivi chimici. Viene coltivato in modo naturale con concimazione organica. Per migliorare la fertilità della terra viene usata una leguminosa (Veccia) interrata prima di seminare il riso. Una volta raccolto il riso si pulisce, sbrama e abrade, privandolo delle sue pellicole.

Riso Arborio certificato, non trattato con additivi chimici. Viene coltivato in modo naturale con concimazione organica. Per migliorare la fertilità della terra viene usata una leguminosa (Veccia) interrata prima di seminare il riso. Una volta raccolto il riso si pulisce, sbrama e abrade, privandolo delle sue pellicole.

Riso Integrale certificato, non trattato con additivi chimici. Viene coltivato in modo naturale con concimazione organica. Per migliorare la fertilità della terra viene usata una leguminosa (Veccia) interrata prima di seminare il riso. Una volta raccolto il riso si pulisce, sbrama e abrade, privandolo delle sue pellicole.

Una vera pasta integrale gradevole al gusto. Trafilata al bronzo, essiccata lentamente e imbustata a mano. Realizzata dalla famiglia di Alberto nella Valle del Belice (Sicilia) che dal 1800 produce grano senza utilizzo di fitosanitari e glifosato

Una vera pasta integrale gradevole al gusto. Trafilata al bronzo, essiccata lentamente e imbustata a mano. Realizzata dalla famiglia di Alberto nella Valle del Belice (Sicilia) che dal 1800 produce grano senza utilizzo di fitosanitari e glifosato

Una vera pasta integrale gradevole al gusto. Trafilata al bronzo, essiccata lentamente e imbustata a mano. Realizzata dalla famiglia di Alberto nella Valle del Belice (Sicilia) che dal 1800 produce grano senza utilizzo di fitosanitari e glifosato

Una vera pasta integrale gradevole al gusto. Trafilata al bronzo, essiccata lentamente e imbustata a mano. Realizzata dalla famiglia di Alberto nella Valle del Belice (Sicilia) che dal 1800 produce grano senza utilizzo di fitosanitari e glifosato

Una vera pasta integrale gradevole al gusto. Trafilata al bronzo, essiccata lentamente e imbustata a mano. Realizzata dalla famiglia di Alberto nella Valle del Belice (Sicilia) che dal 1800 produce grano senza utilizzo di fitosanitari e glifosato

Ideale per condire la pasta per 2/3 persone. Gusto eccezionale, delicato ma gustoso. Ingredienti: Carne bovina di razza Chianina" Vitellone bianco dell'Apennino Centrale" IGP (50%), pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, carote, SEDANO, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, pepe, alloro.

Ideale per condire la pasta. Gustoso ma delicato al palato. Ingredienti: pomodoro, carne di Lepre (31%), cipolle, carne di suino, olio extra vergine di oliva, fegato di suino, cuore di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato fondente, aglio, pepe, rosmarino e salvia.

Ideale per condire la pasta per 2/3 persone. Gusto eccezionale, delicato ma gustoso. Ingredienti: pomodoro, carne di Cinghiale (33%), cipolle, carne di suino, olio extra vergine di oliva, fegato di suino, cuore di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato fondente, aglio, pepe, rosmarino e salvia.

Ideale per condire la pasta di 3/4 persone. Ingredienti: basilico genovese DOP minimo 39%, olio extra vergine di oliva, pecorino romano DOP, pinoli, aglio di Vessalico

Ideale per condire la pasta di4/5 persone. Ingredienti: basilico genovese DOP minimo 39%, olio extra vergine di oliva, pecorino romano DOP, pinoli, aglio di Vessalico

Lenticchie di Onano

Ceci decorticati coltivati con sole e acqua nell'alta Tuscia.

Cicerchia coltivata con sole e acqua nell'alta Tuscia

Fagioli borlotti coltivati con sole e acqua nell'alta Tuscia

Fave spezzate coltivate con sole e acqua nell'alta Tuscia

Lenticchie decorticate coltivate con sole e acqua nell'alta Tuscia.

Fagioli cannellini coltivati con sole e acqua nell'alta Tuscia

Farro perlato coltivato con sole e acqua nell'alta Tuscia

Prosecco DOC di Valdobbiadene ottenuto da uve di Glera. Il vitigno Glera si caratterizza per la sua gentile aromaticità, con sentori fruttati e floreali, di frutta bianca e fiori di campo ed acacia. E' prodotto dalla cantina Riva Calisto, piccola realtà artigianale che raccoglie le uve ancora a mano. L'azienda si trova a Santo Stefano di Valdobbiadene ad un chilometro dalla zona del Cartizze.

"Profondo" è un Prosecco di Valdobbiadene derivato da fermentazione naturale in bottiglia ed ottenuto da uve di sola Glera senza aggiunta di solfiti. Il vitigno Glera si caratterizza per la sua gentile aromaticità, con sentori fruttati e floreali, di frutta bianca e fiori di campo ed acacia. E' prodotto dalla cantina Riva Calisto, piccola realtà artigianale che raccoglie le uve ancora a mano. L'azienda si trova a Santo Stefano di Valdobbiadene ad un chilometro dalla zona del Cartizze.

"Spago" è un Prosecco di Valdobbiadene rifermentato con Metodo Charmat ed ottenuto da uve di sola Glera. Il vitigno Glera si caratterizza per la sua gentile aromaticità, con sentori fruttati e floreali, di frutta bianca e fiori di campo ed acacia. E' prodotto dalla cantina Riva Calisto, piccola realtà artigianale che raccoglie le uve ancora a mano. L'azienda si trova a Santo Stefano di Valdobbiadene ad un chilometro dalla zona del Cartizze.

Vino rosso 100% Sangiovese, le uve vengono raccolte a mano. L'azienda in regime di biologico non utilizza nessun fitofarmaco di sintesi nel vigneto, vengono utilizzati solo fertilizzanti organici. Nel vino non vengono aggiunti additivi ed ha un livello di solfiti bassissimo, per questa ragione risulta delicato e molto digeribile.

Vino rosso con uvaggio 60% Sangiovese e 40% ciliegiolo, le uve vengono raccolte a mano. L'azienda in regime di biologico non utilizza nessun fitofarmaco di sintesi nel vigneto, vengono utilizzati solo fertilizzanti organici. Nel vino non vengono aggiunti additivi ed ha un livello di solfiti bassissimo, per questa ragione risulta delicato e molto digeribile.

Vino Bianco leggermente frizzante, le uve vengono raccolte a mano. L'azienda in regime di biologico non utilizza nessun fitofarmaco di sintesi nel vigneto, vengono utilizzati solo fertilizzanti organici. Nel vino non vengono aggiunti additivi ed ha un livello di solfiti bassissimo, per questa ragione risulta delicato e molto digeribile.

Vino Bianco fermo, le uve vengono raccolte a mano. L'azienda in regime di biologico non utilizza nessun fitofarmaco di sintesi nel vigneto, vengono utilizzati solo fertilizzanti organici. Nel vino non vengono aggiunti additivi e ha un livello di solfiti bassissimo, per questa ragione risulta fruttato, delicato e molto digeribile.

Confettura di ciliegia. Ingredienti: solo Ciliegia. 255 grammi di frutta per 100grammi di confettura. Senza zuccheri aggiunti.

Ingredienti: solo prugna. 275 grammi di frutta per 100 grammi di confettura. Senza zuccheri aggiunti.

Confettura di More. Ingredienti: more, zucchero. 150 grammi di frutta per 100grammi di confettura.

Confettura di Pesca. Ingredienti: pesche, zucchero di canna. 175 grammi di frutta per 100grammi di confettura.

Confettura di mirtilli. Ingredienti: mirtilli, zucchero. 140 grammi di frutta per 100grammi di confettura.

Ingredienti: albicocche, zucchero di canna. 178 grammi di frutta per 100 grammi di confettura.

Confettura di Arance. Ingredienti: Arance, zucchero di canna. 140 grammi di frutta per 100 grammi di confettura.

Miele artigianale biologico di sulla, lavorato a mano Zona produzione: Castelli Romani

Miele di castagno biologico lavorato a mano Zona produzione: Castelli Romani

Miele artigianale biologico lavorato a mano Zona produzione: Castelli Romani

Mandorle siciliane (Nebrodi) raccolte e sgusciate a mano.

Pistacchi dei Nebrodi siciliani raccolti e lavorati a mano, con un pochino di sale.

Nocciole Gentili Romane dei Cimini, "LA nocciola di Corchiano", sgusciate, raccolte e lavorate a mano

Olio extra vergine monovarietale 100% Canino, molito a freddo. Delicato dal gusto intenso.

Olio extra vergine monovarietale 100% Canino, molito a freddo. Delicato dal gusto intenso.

Olio extra vergine monovarietale 100% Canino, molito a freddo. Delicato dal gusto intenso.

GUSTO: CACIO E PEPE I taralli sono realizzati con solo olio extravergine d’oliva pugliese, tecniche artigianali, senza lieviti e sono altamente digeribili.

GUSTO: CALZONE DI CIPOLLA I taralli sono realizzati con solo olio extravergine d’oliva pugliese, tecniche artigianali, senza lieviti. Sono altamente digeribili.

GUSTO: FOCACCIA BARESE I taralli sono realizzati con solo olio extravergine d’oliva pugliese, tecniche artigianali, senza lieviti; sono altamente digeribili.

GUSTO: TRADIZIONALI I taralli sono realizzati con solo olio extravergine d’oliva pugliese, tecniche artigianali, senza lieviti; sono altamente digeribili.

GUSTO: SEMI DI FINOCCHIO SELVATICO I taralli sono realizzati con solo olio extravergine d’oliva pugliese, tecniche artigianali, senza lieviti; sono altamente digeribili.