About Bio Bistrot 7 Cereali Pizzeria Biologica
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Bio Sfizi
Cazzillo Siculo (2pz)
Crocchetta di patate alla palermitana€3.00Supplì dello Chef - al telefono
Con mozzarella filante€2.50Patate a sfoglia artigianali a pasta gialla classic
Patate a sfoglia artigianali a pasta gialla classic€5.00Patate a sfoglia artigianali a Cacio e Pepe
Patate a sfoglia con Cacio e Pepe€5.00Bocconi del Papa (3pz)
Praline di Bufala Tamarao in tempura€6.00Tempura di verdure
Verdure di stagione in pastella dello Chef€10.00
Kebiobab
Kebiobab
Mix di Pollo e Tacchino San Bartolomeo CBT, Lattuga del contadino, Cavolo verza rosso pomodoro e salsa dello chef con contorno di patate a pasta gialla di Leonessa€12.00
PizzBurger
Classic
Hamburger pregiato di Bovini Grass fed (150 gr) , Provola Fratelli Gentile,, Pomodoro, Insalata del contadino, Salsa dello Chef.€12.00Vegano
Hamburger di verdure stagionali con farina di legumi, Lattuga, Maionese vegana della casa€12.00Pariolino
Hamburger pregiato di Bovini Grass fed (150 gr) ,Guanciale di Cinta Senese, Carbocrema,, Insalata del contadino€14.007 Cereali
Hamburger pregiato di Bovini Grass fed (150 gr) ,Guanciale dei Monti Lepini, Uovo Sanbartolomeo, Cipolle stufate, Cicoria di Campo, Stracciatella di Bufala, lattuga€16.00
Pizze "Le Delizie dello Chef"
Pizze Gourmet
Genovese Baby 22cm
Pesto battuto al mortaio della casa (olio Evo e basilico), Fonduta di burrata di bufala Tamarao, Datterino semi secco, Pinoli dell’Oasi di Fregene (WWF)€8.00Genovese Classic 33cm
Pesto battuto al mortaio della casa (olio Evo e basilico), stracciatella dii Vacca Podolica, Datterino semi sdry, Pinoli dell’Oasi di Fregene (WWF)€13.007 Cereali Baby 22cm
Mozzarella di vacca rossa, Carciofi stufati, Guanciale nero dei monti Lepini, Burrata di bufala Tamarao, Scaglie di pecorino di Fossa alle ceneri, Gelee di menta ed Olio evo Canino€8.007 Cereali Classic 33cm
Mozzarella di vacca rossa, Carciofi stufati, Guanciale nero dei monti Lepini, Burrata di bufala Tamarao, Scaglie di pecorino di Fossa alle ceneri, Gelee di menta ed Olio evo Canino€14.00Vignale Baby 22cm
Mozzarella di vacca rossa, Crema di radicchio in agrodolce, Bresaola di filetto di Chianina artigianale marinata al limone, Rucola, Julienne di cipolle stufate, Olio evo Canino€8.00Vignale Classic 33cm
Mozzarella di vacca rossa, Crema di radicchio in agrodolce, Bresaola di filetto di Chianina artigianale marinata al limone, Rucola, Julienne di cipolle stufate, Olio evo Canino€15.00Carciofon Baby 22cm
Fior di latte di Bruno Alpina, Tris di carciofi alla romana alla Giudia ed in tempura, Mentuccia e Gelee di percorino di Fossa€8.00Carciofon Classic 33cm
Fior di latte di Bruno Alpina, Tris di carciofi alla romana alla Giudia ed in tempura, Mentuccia e Gelee di percorino di Fossa€16.00
Pizze Classic
Focaccia 7 Cereali
Olio evo Canino al profumo di Rosmarino del conta€5.50Marinara Baby 22cm
Pomodoro artigianale di Tarquina DOC, Aglio rosso del Parco di Veio e Origano€5.00Marinara Classic 33cm
Pomodoro artigianale di Tarquina DOC, Aglio rosso del Parco di Veio e Origano€8.50Margherita baby 22cm
Pomodoro artigianale di Tarquinia DOC, Mozzarella di vacca rossa, Basilico, Olio evo Canino€6.00Margherita Classic 33cm
Pomodoro artigianale di Tarquinia DOC, Mozzarella di vacca rossa, Basilico, Olio evo Canino€10.00Diavola Baby 22cm
Pomodoro artigianale di Tarquinia DOC, Mozzarella di vacca rossa, Basilico, olio evo Canino, Salame di suino nero dei Monti Lepini€6.00Diavola Classic 33cm
Pomodoro artigianale di Tarquinia DOC, Mozzarella di vacca rossa, Basilico, olio evo Canino, Salame di suino nero dei Monti Lepini€11.50Boscaiola Baby 22cm
Mozzarella di vacca rossa, Funghi prataioli, Salsiccia di suino nero, Pepe, Olio evo Canino€7.00Boscaiola Classic 33cm
Mozzarella di vacca rossa, Funghi prataioli, Salsiccia di suino nero, Pepe, Olio evo Canino€12.00Regina Dello Chef baby 22cm
Mozzarella di bufala Tamarao tagliata a coltello, Strasci di Pomodori pelati Roma, Olio evo Canino€7.00Regina Dello Chef Classic 33cm
Mozzarella di bufala Tamarao tagliata a coltello, Strasci di Pomodori pelati Roma, Olio evo Canino€12.00Vegetariana baby 22cm
Mozzarella di vacca rossa, Poker di verdure di stagione del Parco di Veio, Olio evo Canino (Con 0 senza mozzarella)€7.00Vegetariana Classic 33cm
Mozzarella di vacca rossa, Poker di verdure di stagione del Parco di Veio, Olio evo Canino (Con 0 senza mozzarella)€12.004 mori Baby 22cm
Blu di pecora, Caciofiore sardo, Ricotta mantecata al pepe, Pecorino di Fossa cenerino, Olio evo Canino€7.004 Mori Classic 33cm
Blu di pecora, Caciofiore sardo, Ricotta mantecata al pepe, Pecorino di Fossa cenerino, Olio evo Canino€13.00Cetara Baby 22cm
Fiordilatte di Bruna Alpina, Pomodoro Artigianale ed Alici di produzione propria ed Olio evo€7.00Cetara Classic 33cm
Fiordilatte di Bruna Alpina, Pomodoro Artigianale ed Alici di produzione propria ed Olio evo€13.00Culaccia Baby 22cm
Mozzarella di bufala Tamarao, Prosciutto culatello di Cinata senese artigianale, olio evo€7.00Culaccia Classic 33cm
Mozzarella di bufala Tamarao, Prosciutto culatello di Cinata senese artigianale, olio evo€13.50
Salse
Salsa dello Chef (BBC)
€1.00Maionese della casa
€1.00Salsa allo yogurt
€1.00
Bibite
Cola Bio Plose 25 cl
€2.50Aranciata Bio Plose 25 cl
€2.50Chinotto Bio Plose 25 cl
€2.50
