Sushi Jo
Antipasti
Edamame
Fagioli Giapponesi€3.00Goma wakame
Insalata di alghe con sesamo€3.50Takosu
Polipo con aceto giapponese e alghe€3.50Wakamesu
Alghe con aceto giapponese€3.00Sunomono moriawase
Alghe e pesce con aceto giapponese€3.50Hiyayakko
Tofu crudo con salsa giapponese€2.50Yaki gyoza
Ravioli con carne alla griglia, 4 pezzi€3.00Ravioli di gamberi
4 pezzi€3.50Harumaki
Involtini primavera, 2 pezzi€2.00Ebi harumaki
Involtini con gamberi, 2 pezzi€2.50Samosa vegetale
Farina e verdure, 3 pezzi, vegetariano€3.00
Zuppe
Zuppa misoshiru
Zuppa di miso con alghe e tofu€3.00Zuppa kaisen sunomono
Zuppa con frutti di mare€3.50
Insalate
Insalata con frutti di mare
€5.50Yasai salad
Insalata mista di verdure€3.00Kaisen salad
Insalata con carpaccio di pesce€5.00Ebi salad
Insalata con gamberi€4.50Kani salad
Insalata con granchio€4.50
Pasta
Soba con frutti di mare
€6.00Yaki udon
Spaghetti di riso saltati€6.50Ramen
Spaghetti di grano in brodo con carne e verdure€6.50Tempura udon
Spaghetti di riso con zuppa e tempura€6.50Spaghetti di riso saltati con verdure e gamberi
€4.80Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi
€4.80
Riso
Riso venere con frutti di mare
€6.50Gohan
Riso bianco€1.50Katsu don
Riso con maiale e uova€5.50Yaki don
Riso con pollo e uova€5.50Sake don
Riso con salmone€6.50Riso con verdure
€3.50Riso cantonese
€3.50Riso con frutti di mare
€4.50Riso con pollo e curry
€4.50
Sashimi
Sashimi salmone
5 pezzi€6.00Sashimi tonno
5 pezzi€6.00Sashimi misto
8 pezzi€9.50
Nigiri
Nigiri salmone
2 pezzi€2.80Nigiri tonno
2 pezzo€2.80Nigiri spigola
2 pezzi€2.80Nigiri orata
2 pezzi€2.80Nigiri gambero cotto
2 pezzi€2.80Nigiri gambero rosso crudo
2 pezzi€3.00Nigiri polipo
2 pezzi€2.80Nigiri anguilla
2 pezzi€2.80Nigiri avocado
2 pezzi€2.50
Onigiri
1 pezzo
Onigiri
Riso ripieno salmone alla griglia€3.00
Uramaki
4 pezzi
Uramaki philadelphia sake grigliata
Salmone cotto e philadelphia€4.50Uramaki philadelphia
Salmone crudo e philadelphia€4.80Uramaki ebi tempura
Gambero fritto€4.80Uramaki california
Granchio, cetriolo e avocado€4.00Uramaki sake tobiko
Salmone e uova di pesce volante€4.50Uramaki rainbow
Pesce misto€4.80Uramaki special avocado
Salmone grigliato e avocado€4.80Uramaki special sake
Salmone grigliato e uova di salmone€5.00Uramaki maguro tartare
Tartare di tonno piccante€5.00Uramaki maiale con verdure
€4.00Uramaki pollo con verdure
€4.00Uramaki con verdure miste
€4.00Uramaki wakame
Alghe e calamari fritti€4.80Uramaki black maki ebiten
Gambero fritto, philadelphia, salmone scottato e kataifi, 4 pezzi€6.50Uramaki black maki pistachio
Salmone scotatto, 4 pezzi€6.50Uramaki salmone spigola scottato
4 pezzo€6.50Uramaki gamberi fritti granchio tritato
€6.00Uramaki black maki sake
Salmone, philadelphia e frutti di bosco, 4 pezzi€6.50Uramaki ebi tempura con philadelphia
Gambero in tempura, philadelphia e rucola fritta€4.80Uramaki fragola
Uramaki fritto con fragola€4.50Uramaki lime
Salmone, avocado e lime, 4 pezzi€5.50Uramaki salmone fritto
Salmone fritto e philadelphia€4.80Uramaki gamberetti fritti
Gamberetti fritti, philadelphia e salmone€5.50Uramaki gamberi mandorle
Gamberetti fritti, mandorle e tobiko€5.00Uramaki salmone mandorle
Salmone, avocado e scaglie di mandorle€4.80Uramaki gamberi avocado
Gamberi fritti e avocado€5.50Uramaki salmone e calamari
Salmone, philadelphia e calamari fritti€5.50Uramaki salmone nachos
Salmone, avocado e nachos messicani piccanti€4.80Uramaki tartare salmone
Sake avocado, tartare di salmone, spigola scottata e salsa piccante teriyaki€4.80Uramaki gamberi fritti e mango
Gamberi fritti, mango, salmone scottato e piselli wasabi€4.80Uramaki salmone e avocado
Sake avocado, avocado, tobiko e piselli di wasabi€4.50Uramaki gambero fritto e anguilla
Gambero fritto, mango e anguilla€5.50
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki sake
Salmone€3.50Hosomaki tekka
Tonno€4.00Hosomaki suzuki
Spigola€3.50Hosomaki tai
Orata€3.50Hosomaki ebi
Gambero cotto€3.50Hosomaki kappa
Cetrioli€3.50Hosomaki sake kawa
Salmone grigliato e cetriolo€4.00Hosomaki avocado
€3.50Hosomaki sake tempura
Rotolino fritto con salmone€4.00
Gunkan
2 pezzi
Gunkan ikura
Uova di salmone€4.80Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€4.80Gunkan sushi jo
Tartare di salmone e philadelphia€4.80Gunkan kani
Granchio e avocado€4.50Gunkan spicy salmone
Salmone e salsa piccante€4.50Gunkan spicy tuna
Tonno e salsa piccante€4.50
Tataki
Tataki maguro
Tonno scottato, 8 pezzi€9.80Tataki sake
Salmone scottato, 8 pezzi€8.80
Chirashi
Chirashi vulcano tartare di salmone e avocado
Con salsa dello chef€11.00Chirashi tartar sake avocado
€10.00
Carpacci
Capriccio di pesce misto marinato
€11.00Carpaccio di salmone
€9.80
Tartare
Sake tartar salmone e avocado
€9.00
Fritti
Tempura yasai
Frittura di verdure, 7 pezzi€5.50Tempura ebi
Frittura di gamberoni, 3 pezzi€6.00Tempura moriawase
Frittura di gamberoni e verdure, 6 pezzi€6.50Tempura tori karage
Pollo fritto€4.50Tempura tonkatsu
Cotoletta di maiale€4.50Tempura ika
Calamari fritti€5.00Tempura korokke
Croccantini di patate e manzo, 3 pezzi€5.00Tempura ebi speciale
Gamberoni con mandorle, 2 pezzi€4.00
Specialità
Usuzukuri
Fettine sottili di pesce misto con salsa ponzu€12.00
Yakimono
Yaki tori
Spiedini di pollo, 2 pezzi€3.80Ebi taki
Spiedini di gamberi, 2 pezzi€4.00Pork
Spiedini di maiale, 2 pezzi€3.80Gyuniku
Spiedini di manzo, 2 pezzi€4.00Sake teriyaki
Salmone alla griglia e salsa teriyaki, 1 pezzo€4.00Tori
Filetto di pollo grigliato€4.00
Pollo
Pollo con mandorle
€4.50Pollo fritto al limone
€4.50Pollo al curry
€4.50Pollo con basilico thai
€4.50
Manzo
Manzo alla piastra
€5.80Manzo con basilico thai
€5.80
Maiale
Maiale in salsa agrodolce
€4.50
Pesce
Calamari saltati
€4.50Gamberi al curry
€5.80Gamberi con basilico thai
€5.80Gamberi in salsa limone
€5.80
Verdure
Verdure miste saltate
€4.00
Bevande
Acqua naturale 1.5l
€2.80Acqua frizzante 1.5l
€2.80Coca Cola 33cl
€2.00
Birre
Birra italiana 33cl
€3.50Birra giapponese 33cl
€4.80
Vini rossi
Shiraz 75cl
13% Col, Colore rosso Rubino Con Sfumature Violacee, Syrah 100%, Castel del Giglio, Lazio€14.00Nero D’avola 75cl
12.5% vol, Colore rosso Rubino Scuro al Naso Esprime Belle Note di Ciliegia, di Mora E di Viola, Cusumano, Sicilia€12.00
Vini bianchi
Vino della Casa 75cl
12% vol, bianco Paglierino, Uve Bianche delle Colline del Beneventano, Profumo Intenso, Armonico Vellutato, Si Accompagna a Piatti a Base di Pesce, Crostacei, Frutti di Mare E Carni Bianche, bianco Beneventino IGP Campania, Benevento€8.00Costamolino 37.5cl
14% vol, Colore Paglierino Con Riflesso Leggermente Verdognolo, 100% Vermentino, Sottile, Intenso E Delicato Con Buon Aroma Primario E Secondario, Fresco, Secco Ed Asciutto, Sapido Con Gradevole Delicatezza E Finezza, Antipasti di Mare, Fregola Ai Crostacei, Minestre di Pesce Spigola, Orgiolas, Sardegna€10.00Costamolino 75cl
14% vol, Colore Paglierino Con Riflesso Leggermente Verdognolo, 100% Vermentino, Sottile, Intenso E Delicato Con Buon Aroma Primario E Secondario, Fresco, Secco Ed Asciutto, Sapido Con Gradevole Delicatezza E Finezza, Antipasti di Mare, Fregola Ai Crostacei, Minestre di Pesce Spigola, Orgiolas, Sardegna€15.00Satrico 37.5cl
13% vol, Colore Giallo Paglierino, Molto Luminoso, Chardonnay, Sauvignon E Trebbiano Giallo, al Naso È di Notevole Intensità E Persistenza, Leggermente Aromatico, Fruttato, Si Accompagna Con Gli Antipasti E I Piatti di Pesce al Vapore, casale del Giglio, Lazio€8.00Satrico 75cl
13% vol, Colore Giallo Paglierino, Molto Luminoso, Chardonnay, Sauvignon E Trebbiano Giallo, al Naso È di Notevole Intensità E Persistenza, Leggermente Aromatico, Fruttato, Si Accompagna Con Gli Antipasti E I Piatti di Pesce al Vapore, casale del Giglio, Lazio€14.00Falanghina del Sannio DOP 75cl
13% vol, Colore Giallo Paglierino, Falanghina 100%, Intensi di Profumo Floreale, Sapore Acidulo Fresco E Piacevolmente Aromatico, I Profumi di Fiori Bianchi Che Unitamente alla Freschezza, Lo Rendono Insostituibili Sposo di Piatti a Base di Pesce, Terre di Surrupaca, Campania, Benevento€12.00Insolia 75cl
12.5% vol, Colore Giallo Paglierino, Insolia 100%, Fresco E Floreale, Si Accompagna Con Pesce, Crostacei E Formaggi, Cusumano, Ficcuza Piana Degli Albanesi€13.00Pecorino 75cl
13% vol, Colore Giallo Paglierino Scarico, Brillante, Pecorino 100%, Bouquet Delicato, Fine Con Sensazioni Floreali E Fresche Note di Frutta Tropicale Matura, Armonico, Equilibrato, Morbido, Dissetante E Fresco, Si Accompagna Con Antipasti E Pietanze a Base di Pesce, Crostacei E Piatti Leggeri, Ideale Anche Come Aperitivo, Bove, Avezzano€13.00Chardonnay 75cl
13% vol, Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Verdognoli, Chardonnay 100%, Profumo di Pane Fresco E Mela Golden, Con Sentori di Mela E Acacia, Sapore Secco, Equilibrato E Leggermente Acidulo, Si Sposa Perfettamente Con Antipasti, Piatti a Base di Pesce, Villa Vescovile, Trentino€15.00Ribolla Gialla Collio DOC 75cl
12.5% vol, Colore Giallo Oro Carico Con Riflessi Verdolini, Ribolla Gialla 100%, Profumo Intenso E Delicato, Fragrante di Fiori di Acacia Con Ricordi di Tiglio E Foglia di Castagno E di Sottobosco, Abbinamenti Aperitivo, Pesce Crudo O Bollito, Antipasti Con Frutti di Mare, Scampi, Salmone, Tonno alla Griglia, Conti Formentini, Friuli Venezia Giulia Zona Collio€16.00Gewurztraminer DOC 75cl
13.5%vol, Colore bianco Paglierino, Gewurztraminer, Profumi E Sapori Speziati, Garofano E Liquirizia, Ideale Per I Cibi a Base di Pesce, Crostacei in Particolare, St Michael Eppan, Trentino Alto Adige€19.00Pinot Grigio Collio 75cl
13%vol, Colore Giallo Paglierino Con Vaghi Riflessi, Pinot Grigio 100%, Un Aroma Netto E Delicato al Palato Si Presenta Fresco, Leggero, È Un Vino Centro Pranzo Per Minestre Sostanziose, Risotti di Carni Leggere, Lessi di Carne O Pollo E Pesce Crudo, Azienagricola Livon, Friuli Venezia Giulia€15.00Muller Thurgau 75cl
13% vol, Colore Giallo Verdognolo Nel Colore, Muller Thurgau 100%, Chiarissimo, Ha Una Carica Aromatica del Tutto Particolare Con Note di Fieno E Vagamente di Moscato, È Un Vino Fresco, di Pronta Beva Servire Freddo E Assaporare Con Diverse Varietà di Cibo, Soprattutto Pesce d'acqua Dolce, St Michael Eppan€16.00Falanghina DOC 75cl
13% vol, Colore Giallo Paglierino Tenue Con Lucenti Riflessi Verdolini, Falanghina 100%, Il Profumo È Intenso E Persistente Con Sensazioni di Piccoli Fiori Bianchi E Frutta, al Gusto Si Presenta Fresco Ed Equilibrato, Si Accompagna Soprattutto Con I Piatti a Base di Pesce Crudi, Feudi di San Gregorio, Campania, Benevento€18.00Greco di Fufo 75cl
12.5% vol, Colore Giallo Con Riflessi Oro, Greco 100%, Il Profumo È Intenso E Persistente Si Riconoscono al Naso Sensazioni di Frutta, Si Accompagna Con Frutti di Mare O Spaghetti Alle Vongole, Feudi Si San Gregorio, Campania€20.00
Bollicine
Prosecco Treviso DOC 75cl
11% vol, Colore Giallo Paglierino Chiaro Luminoso, Gradevolmente Intenso, Molto Fruttato, È Il Vino Per Eccellenza Dell'aperitivo, Zonin, Treviso€12.00Yu Sushi Sparkling 37.5cl
Giallo Paglierino Chiaro, Elegante, Netto, Fruttato Per Tipico Aroma, Gradevolmente Asciutto in Buona Armonia, Acidulo, Astoria€8.00Yu Sushi Sparkling 75cl
Giallo Paglierino Chiaro, Elegante, Netto, Fruttato Per Tipico Aroma, Gradevolmente Asciutto in Buona Armonia, Acidulo, Astoria€12.00
