Trapizzino

Trapizzino a scelta, supplì a scelta, Birra del Borgo Lisa 33cl e tiramisù

Un trapizzino a scelta, una bottiglia d'acqua da 50cl e 3 biscottini fatti in casa, all'interno una sorpresa per bambini

Il primo nato! Con pollo, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio, aceto e vino bianco

Come la faceva nonna con macinato di manzo di prima scelta, olio evo, aglio, cipolla, sedano, uovo, carota, prezzemolo, basilico, pomodoro, noce moscata, sale, pepe, parmigiano, latte e pane

Con melanzane cotte al forno, olio evo, cipolla, basilico, sale, pomodoro, parmigiano e mozzarella

A temperatura ambiente con lingua bollita e salsa verde - prezzemolo, alici, aglio, capperi, olive, olio evo, aceto, pane, sale e pepe

Panna sotto-sopra come il gelato a Roma con stracciatella di burrata e alici

Bollito di manzo, cipolla, pomodoro, olio evo, sale e pepe

Collo di suino, rosmarino, aglio, cipolla bianca, vino bianco, salvia, finocchio selvatico, olio evo, sale e pepe

Pollo, peperoni rossi, cipolla bianca, olio evo e sale

Aglio, olio evo, prezzemolo, sale, peperoncino, riso, uovo e pangrattato

Patate, provola affumicata, noce moscata, grana, prezzemolo, sale, limone, uovo e pangrattato

Carne di manzo, pane, parmigiano, olio evo, noce moscata, prezzemolo, aglio, sale, pepe, uovo e pangrattato

Il classico supplì al telefono, ragù di manzo e mozzarella con macinato di manzo, pomodoro, mozzarella, olio evo, sedano, carota, cipolla, sale, pepe, prezzemolo, basilico, noce moscata, vino rosso, parmigiano, salvia, alloro, bacche di ginepro, riso, uovo e pangrattato

Baccalà, patate, olio evo, latte, scalogno, aglio, erba cipollina, prezzemolo, sale, uovo e pangrattato

Fiori di zucca, zucchine romanesche, olio evo, grana, cipolla, sale, mozzarella, riso, uovo e pangrattato

Pandispagna al cioccolato ripieno di ganache al rhum e ricoperto di cioccolato fondente Domori

Biscotti artigianali al vino realizzati con farina 00, uova e zucchero - in bustina

Farina00, burro, uova, lievito, vanillina

Farina00, cacao amaro, burro, uova, lievito, vanillina

Bevanda artigianale frizzante

Lazio, Lanuvio, località Sambuco - Malvasia Bianca di Candia

Montepulciano – Nero Buono - Cesanese

Merlot

Cesanese

Cesanese

Syrah – Carignan – Grenache - Tempranillo

Cesanese

Cesanese

Bellone

Cesanese