Marinara
Pomodoro, aglio, origano
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico
Regina
Pomodoro, bufala DOP, basilico
Napulè
Pomodoro, fiordilatte, alici
Funghetto
Pomodoro, fiordilatte, champignon
Bosco bianca
Fiordilatte, funghi, salsiccia di Norcia
Contadina
Fiordilatte, mix di verdure grigliate
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
A’ sasiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia di Norcia
4 formaggi
Provola affumicata, emmental, gorgonzola, fiordilatte
Würstel
Pomodoro, fiordilatte, würstel
La Trentino
Pomodoro, provola affumicata, speck tirolese, fiordilatte
‘nduja
Pomodoro, fiordilatte, ‘nduja
Capriccio
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, olive nere, funghi, prosciutto crudo, uova sode
4 stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, acciughe e capperi di Pantelleria
San Daniele
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto San Daniele in uscita
Radicchio e gorgonzola
Radicchio, gorgonzola e fiordilatte
Crostino
Fiordilatte, prosciutto cotto
La sorrentina
Provola, melanzane fritte, ricotta, pomodoro, fiordilatte
La norma
Melanzane fritte, ricotta salata, capperi, fiordilatte
Zingara
Pomodoro, verdure fritte, bufala a crudo, basilico
Formaggi e tartufo
4 formaggi, fiordilatte e tartufo
Patate e tartufo
Prosciutto cotto, patate, tartufo, fiordilatte
Romana
Ordilatte, pancetta, funghi, peperoni
Checco
Fiordilatte, funghi, ‘nduja, pachino, pancetta
Radicchio e salsiccia di Norcia
Zucchine, gamberetti e fiordilatte
Parmigiana
Melanzane fritte, fiordilatte, pomodoro e grana
La forte
Fiordilatte, crudo, radicchio, rucola, tutto in cottura
Bismark
San Daniele e uovo all’occhio di bue
Cotto e pachino
Pomodoro, fiordilatte, bufala DOP, cotto e pachino
Cicoria e salsiccia
Pomodoro, cicoria, salsiccia e peperoncino
Cicoria e ‘nduja
Fiordilatte, cicoria e ‘nduja
Cotto e tartufo
Fiordilatte, champignon, tartufo e prosciutto cotto
Provola e zucchine
Fiordilatte, provola, pachino, zucchine
Pere e pecorino
Fiordilatte, pere, pecorino
Speck e noci
Fiordilatte, speck, noci, gorgonzola
‘nduja e melanzane
Sugo di pulcinella, melanzane fritte, ‘nduja, salsiccia, bufala, fiordilatte
Balsamica
Focaccia, bresaola, stracchino, rucola, aceto balsamico
Valtellina
Fiordilatte, bresaola della Valtellina, scaglie di parmigiano, rucola
Rucolona
Fiordilatte, pachino, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo
Marinella
Pomodoro, pachino, alici, aglio, olive
Amatriciana
Pomodoro, cipolla, pepe, pecorino, pancetta
Gorgonzola e patate
Fiordilatte, patate al forno, gorgonzola
Porcini e pancetta
Fiordilatte, porcini e pancetta
Porcini e gorgonzola
Fiordilatte, porcini, gorgonzola
Genovese
Fiordilatte, pesto, pancetta, provola affumicata, patate al forno
Roscia
Fiordilatte, crema di zucca, salame ventricina
Tonno e carciofini
Fiordilatte, tonno, carciofini
Pulcinella
Pachino ripassato in padella, bufala DOP, parmigiano, basilico
Bosco
Pomodoro, fiordilatte, champignon, salsiccia di Norcia
A’ terribile
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salame piccante, peperoni
Fiori e alici
Fior di latte, fiori di zucca, alici
Peppina
‘nduja, provola, speck
Patate e salsiccia
Patate al forno, fiordilatte, salsiccia di Norcia, rosmarino
Bufala e pachino
Bufala DOP, pomodoro pachino, basilico
Pancetta
Patate al forno, fiordilatte, pancetta
Porcini e brie
Fiordilatte, funghi, salsiccia di Norcia, brie
Ragù
Ragù, bufala DOP, salsiccia di Norcia, porcini
Rimpizzamose
Mezzaluna rucolona ripiena di cotto e fiordilatte
Carbonara
Uovo, fiordilatte, pancetta, pecorino
Salsiccia e friarielli
Fiordilatte, salsiccia di Norcia, friarielli
Salentina
Pomodoro, fiordilatte, provola, ricotta
Salmone
Fiordilatte, salmone, rucola
Gamberetti
Pomodoro, lattuga, salsa rosa, gamberetti
Supplì
Supplì amatriciana
Cacio e pepe
Crocchè di patate
Fiore di zucca
Olive ascolane - 5 pezzi
Mozzarelline di bufala fritte - 5 pezzi
Filetto di baccalà
Fritto misto
1 supplì, 1 crocchè, 2 mozzarelline, 2 olive ascolane
Patatine fritte
Zeppola
Impasto della pizza fritto con pomodoro pulcinella, parmigiano e basilico - 1 per porzione
Pizzicotti
Pancetta e provola
Pizzicotti
Crudo e fiordilatte
Pizzicotti
Salsiccia e friarielli
Pizzicotti
Tris
Nuggy di pollo
5 pezzi
Panzerotto crudo e bufala dop
Panzerotto ‘nduja, pancetta e patate al forno
Panzerotto formaggi e tartufo
Panzerotto patate al forno e tartufo
Pomodoro
Pane fatto in casa
Aglio e olio
Pane fatto in casa
Crema e olive
Pane fatto in casa
Carciofi
Pane fatto in casa
Tartufo
Pane fatto in casa
Salmone
Lattuga, salmone, mais e pachino
Pere e noci
Lattuga, radicchio, pere e noci
Arance
Lattuga, rucola, salmone e arance
Gamberi
Lattuga, gamberi e salsa rosa
Panuozzo salsiccia e friarielli
Rucolino
Rucola, pachino, parmigiano a scaglie, prosciutto crudo
Tonno e cipolla
Cotto, funghi, fiordilatte
Napoli
Ricotta, uova, provola, pecorino, salame
Provola e speck
Pere e noci
Focaccia, pere, miele, noci
Caprese
Focaccia, pomodoro a grappolo, bufala, origano, basilico
Mortadella e stracchino
Salmone, rucola e stracchino
Focaccia con San Daniele
Focaccia con San Daniele e bufala DOP
San daniele, rucola e stracchino
Rucola, speck e pomodorini secchi
Mortadella e bufala DOP
Mortadella e provolone
Mortadella e pomodorini secchi
Lattuga, crema di tartufo, porcini e speck
Verdure fritte e bufala DOP
Rucola e salmone
Pere e noci
Pere, miele, noci
Caprese
Pomodoro a grappolo, bufala, origano, basilico
Mortadella e stracchino
Salmone, rucola e stracchino
Piadina con San Daniele
Piada con San Daniele e bufala DOP
San Daniele, rucola e stracchino
Rucola, speck e pomodorini secchi
Mortadella e bufala DOP
Mortadella e provolone
Mortadella e pomodorini secchi
Lattuga, crema di tartufo, porcini e speck
Verdure fritte e bufala DOP
Rucola e salmone
Ricotta, cotto, pepe e fiordilatte
Cotto e fiordilatte
Margherita
Salsiccia e funghi
Vegetariano
Fiordilatte e verdure grigliate
Alici
Fiordilatte e alici
Napoletano
Fiordilatte, pomodoro, ricotta, prosciutto cotto
Rotolo alla nutella
Calzone ricotta e nutella
Zoccolette alla nutella
Cheesecake ai mirtilli
Dolce artigianale a fetta
Cheesecake al cioccolato
Dolce artigianale a fetta
Tiramisù
Dolce artigianale a fetta
Tre cioccolati
Dolce artigianale a fetta
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola zero 33cl
Fanta 33cl
Pepsi 33cl
Chinotto neri 33cl
Coca Cola 1.5lt
Fanta 1.5lt
Peroni 33cl
Ichnusa 33cl
Heineken 33cl
Heineken 66cl
Peroni 66cl