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About Tsopela
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Burgers e pucce
Tutti i nostri panini sono accompagnati da patatine fritte
Tsopela burger
Hamburger di 200gr di Fassona Piemontese Macelleria Oberto con guanciale croccante, scamorza affumicata, cipolla rossa caramellata, pomodoro e iceberg servito con maionese affumicata e panino fatto in casa.€11.00Polpuccia
La nostra puccia home made farcita con polpo scottato, provolone piccante, pesto fresco di basilico, pomodoro e insalata€10.50Veggy burger
Burger di Seitan con Baba ganush, pomodoro, iceberg e pomodori secchi in un panino fatto in casa.€9.50Pulled pork puccia
Maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura con sala bbq e coleslaw di verza rossa servito in una puccia fatta in casa€10.50Sheeppato Burger
Burger di pecora da 200gr con ricotta ovina, finocchietto, menta, asparagi verdi al limone€11.50Salmorange Burger
Burger di salmone fresco con arancia e finocchietto selvatico, iceberg, finocchi e mayo agli agrumi€11.00Puccia Wurst
la tipica salsiccia tedesca nella ns puccia home made, accompagnata da crauti stufati e senape€10.00
Pizze rosse
Tutte le farine utilizzate provengono dall'azienda agricola Umberto Di Pietro, grani antichi di coltivazione diretta macinate a pietra
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€6.50Marinara
Pomodoro, origano e aglio, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€5.00Super margherita
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€9.50Napul'è
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e alici, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€7.50Baciami ancora
Pomodoro, tonno e cipolla rossa di Tropea caramellata, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€9.00Dispettosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, carciofini, uovo Bismarck, funghi champignon e prosciutto crudo, informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e uova€9.00Salerno Reggio Calabria
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, 'nduja, cipolla rossa di Tropea caramellata e caciocavallo, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€9.00666
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e ventricina piccante, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€8.50Wurstel
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patate fritte, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€8.00La Gorda
pomodoro, fiordilatte, peperoni scottati e salsiccia€9.00Parmigiana 2.0
pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, primo sale e basilico€9.00
Pizze bianche
Tutte le farine utilizzate provengono dall'azienda agricola Umberto Di Pietro, grani antichi di coltivazione diretta macinate a pietra
Imboscata
Mozzarella fiordilatte, funghi champignon, pepe e salsiccia, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€8.50Zì Michele
fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni€8.00Trentatrè trentini
Mozzarella fiordilatte, radicchio, gorgonzola e speck, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€9.00Figlia dei Fiori
fiordilatte, fiori di zucca, alici€8.504 formaggi
Mozzarella fiordilatte, caciocavallo, gorgonzola, parmigiano e pecorino, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€9.50Six feet under
Mozzarella fiordilatte, patate e rosmarino, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€8.00Vesuvio
Mozzarella fiordilatte, broccoletti, scamorza e salsiccia, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€9.00Polpo
Mozzarella fiordilatte, patate, polpo e olive taggiasche, informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e pesce€10.00Fresh-Ska
fiordilatte, rucola, pomodorini confit, stracciatella, scaglie di Grana€9.00Focaccia
olio E.V.O e rosmarino€4.00Madre Terra
fiordilatte, patate, misto funghi e crema di tartufo€9.00Zuccona
fiordilatte, zucca, caciocavallo, speck e noci€9.00
Pizze speciali - Base Focaccia
Tutte le farine utilizzate provengono dall'azienda agricola Umberto Di Pietro, grani antichi di coltivazione diretta macinate a pietra - base focacce
L'umbra
Spuma di stracciatella, ciauscolo di Norcia e tartufo, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€11.50Emilia paranoica
Spuma di stracciatella, mortadella di Bologna e granella di pistacchio, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€10.50Tsopela
Polpa datterino giallo e scottato, guanciale croccante, pioggia di feta e foglioline di menta, informazioni: il prodotto contiene glutine e latte€11.00Margherita Arisbajata
Tris di pomodori (piccadilly e datterino giallo in agrodolce) pachino confit, bufala e pesto di basilico€11.50Controcorrente
Salmone, rucola, lime e pepe rosa€11.50Ceciona
Crema di ceci, baccalà scottato e cipolla croccante€11.50Stravagante
Ricotta, cachi, nduja e granella di nocciole€11.00
Pizze Ripiene
Crostino
Focaccia ripiena di provola affumicata e cotto di Praga€12.50Paesana
Focaccia ripiena di broccoletti, porchetta e pomodorini confit€12.50Romagnola
Focaccia ripiena di stracchino, prosciutto crudo e rucola€12.50
Tapas
Supplì
Il nostro supplì home made, informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e uova, classico€2.00Special del giorno
€2.00Pollo flakes
Straccetti di pollo marinato in panatura di corn flakes con maionese allo zenzero, informazioni: il prodotto contiene glutine e uova€5.00Pastelle
Verdure di stagione pastellate, informazioni: il prodotto contiene glutine€4.50Falafel
Polpette di hummus di ceci con tris di salse, informazioni: il prodotto contiene glutine, frutta a guscio e semi di sesamo€4.50Patate fritte Dippers
€3.00Fiore di zucca in pastella
Fiore di zucca, fiordilatte e alice€1.50Hummus Tris
Tre humus (ceci, lenticchie, melanzane) servite con focaccia della casa€4.50
Main
Fish & chips
Baccalà in tempura servito con patate fritte e maionese allo zenzero, informazioni: il prodotto contiene glutine e pesce€10.00Delitto al ristorante cinese
Wok di verdure di stagione saltate con soia e sesamo servite con riso orientale€9.50Bangkokko Rise
Wok di verdure e pollo saltati con latte di cocco e curry, accompagnate con riso basmati€12.00Entrecotè di manzo
Lombata danese servita con contorno a scelta€18.00Gnocco goloso
Gnocchi di patate alle crema di zucca con taleggio e guanciale croccante€12.00
Contorni
Cicoria ripassata
€4.50Broccoletti saltati
Broccoletti saltati aglio olio e peperoncino€4.50Ratatouille
Verdure saltate alle erbe provenzali rivisto a modo nostro€4.50
Menù Bambini
Burger Bimbo
Hamburger di 100gr di scottona italiana, pomodoro ed insalata in panino fatto in casa, con patatine€6.00Wustecco
Maxi wurstel con una morbida panatura in uno stecco, con patatine€4.00
Dolci
Tortino al cioccolato
Soffice tortino al cioccolato fondente con un cuore di cioccolato bianco€5.00Cheese cake
Classico proposto con frutti di bosco, cioccolato fondente e dulce de leche, informazioni: il prodotto contiene glutine, latte, uova e soia€5.00Crumble di mele e cannella
Un guscio croccante e friabile di frolla nasconde una dadolata di mele e cannella cotte€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
In vetro€2.50Coca Cola Zero 33cl
In vetro€2.50Aranciata 33cl
€3.00Gassosa 33cl
€3.00Chinotto 33cl
€3.00Tonica 33cl
€3.00Mirtillo BIO 33cl
€4.50Fever Tree Ginger Beer 27.5cl
€3.00
Birre artigianali
la carta delle birre in bottiglia cambia spesso, quindi ci riserviamo di sostituire una referenza mancante con un'alternativa della stessa tipologia
Heinz Vom Stein 50cl
Zwickel Cruda Non Filtrata€4.50Rauch Weirher 50cl
Affumicata€4.50Samuel Smith Imperial Stout 35cl
€5.00Achel Blond 33cl
€4.50Grisette Phils senza glutine 33cl
€4.00Pater Lieven Blond 33cl
€4.50Saison Dupont 33cl
€4.50Orval 33cl
€5.50Delirium Tremens 33cl
€5.50Westmalle Tripel 33cl
€5.50Malheur 12 33cl
€5.50Malheur 10 33cl
€5.50Kasteel Tripel 33cl
€5.50Ghisa Smoked Stout 33cl
€6.00Berliner Weisse Cdg 33cl
€6.00Damasco Ddh Cdg 33cl
€6.00American IPA Cdg 33cl
€6.00Pacific IPA Cdg 33cl
€6.00Double IPA Cdg 33cl
€6.00Burocracy 33cl
€6.00Nittenauer Samantha Pils 33cl
€3.00Orval Trappista 33cl
€5.50Malheur rossa 12 33cl
€5.50Pondera Thornbridge West Coast IPA 33cl
€6.50Violent Shared Opperbacco Session IPA 33cl
€6.00Tripping Flower Opperbacco Apa 33cl
€6.00Eipiei Opperbacco IPA 33cl
€6.00Amen War IPA 33cl
€6.00Loch Birrificio Sabino Wee Heavy 33cl
€6.50Mercurio Birrificio Sabino Sour Saison
€6.00Zona rossa Brewfist Pale Ale 33cl
5,5% vol€6.00Gaina Lambrate IPA 33cl
6% vol€6.00Quarantot Lambrate Double IPA 33cl
8% vol€6.00Robb De Matt Lambrate Rye IPA 33cl
5,5% vol€6.00Baptist Blanche 33cl
5% vol€4.00Nittenauer Doppel Bock 33cl
8,8% vol€4.50Must Kuld Pohjala Porter 33cl
vol 7,8%€6.00Need You Mind IPA 40cl
€6.00Tiramisù Imperial Stout 33cl
€6.00Ghisa Smoked Stout 33cl
€6.00Le Jour De Noel Belgian Strong Ale 33cl
€6.00Gutmann Weiss 50cl
€4.50Wholesome Stout Stour 50cl
€6.00Caterpillar Brewfist Rye IPA 50cl
€7.00Spaceman Brewfist West Coast IPA 50cl
€7.00
Vini rossi
Rosso Piceno 75cl
Colli Ripani DOC 2018, 13% vol€15.00Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Torre dei Beati DOC 2018, 13,5% vol€15.00Barbera BIO 75cl
Cantine Bonelli DOC Colli Piacentini€15.00Montefalco BIO 75cl
Azienda Agricola Moretti Omero DOC 2016€18.00Tesor Gutturnio Riserva 75cl
Bonelli DOC 2016, 13% vol€17.00Rosso di Montepulciano 75cl
Val di Piatta DOC 2016, 13% vol€18.00Lagrein 75cl
Kossler DOC 2018, 13% vol€22.00Negroamaro 75cl
Anticaia IGP 2018, 13,5% vol€18.00Pinot Nero 75cl
Kossler DOC 2018, 13,5% vol€25.00Valpolicella Ripasso 75cl
Campo Bastiglia Superiore DOC 2017€28.00
Vini bianchi
Pecorino d'Abruzzo 75cl
Cantina Jasci IGT, 13% vol€12.00Lenz Ritterhof Alto Adige 75cl
12% vol€15.00Passerina DOC Tratturo 75cl
Cantina Spinelli€15.00Verdicchio Castelli di Jesi 75cl
Umani Ronchi DOC 2018, 13% vol€18.00Ribolla Gialla 75cl
Vigna del Lauro IGP 2019, 12,5% vol€18.00Sauvignon 75cl
Von Blumen DOC 2018, 12,5% vol€20.00Pinot Grigio 75cl
Terra Alta Roeno DOC 2018, 13% vol€20.00Gewurztraminer 75cl
Kossler DOC 2018, 14% vol€25.00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 75cl
Montelvini DOCG Extra, 12% vol€15.00
