About Circus food &drink
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Tex mex
Nachos
Con salsa cajon messicana€6.00Burritos
Con tortilla di frumento, Pulled pork, Formaggio,Fagioli neri ,salsa barbecue,servito con Patate o insalata€12.00
American bar
Smoked burger Mr Doyle 250gr - con patatine
Cheddar, insalata, pomodoro, salsa, cetriolo€12.00Pulled pork burger - con patatine
Pulled pork, cheddar, pomodoro, lattuga, cetriolo, salsa€12.00Classic burger - con patatine
Hamburger, insalata, pomodoro, cetriolo, salsa€12.00Double cheeseburger - con patatine
Doppio hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, cetriolo, salsa€12.00
Antipasti
Tagliere di Salumi e Formaggi nostrani misti
prosciutto parma 24 mesi, pecorino fossa stagionato di, caciotta semistaginaonata dei castelli RomaniRonciglione,Capocollo nero di Calabria, Mortadella con pistacchio , coppa di Ariccia servito con focaccia€12.00Fagioli con Guanciale
fagioli cannellini pomodoro guanciale€6.00Bollito Picchiapò
bollito di manzo pomodoro cipolla spezie€6.00Polpette al sugo
polpette di manzo con pomodoro e basilico€6.00
Tacos
Pulled pork
Pulled pork, fagioli neri, pomodoro, insalata, servito con patate€10.00Salmon
Salmone affumicato, avocado, philadelphia, insalata, servito con patate€10.00
Wrap
Chicken wrap
Pollo grigliato, insalata, pomodoro, cipolla, salsa - servito con patate€12.00Salmon wrap
Salmone affumicato, avocado, philadelphia, insalata, salsa servito con patate€12.00Vegetarian wrap
Insalata, pomodori, carciofini, fagioli neri, cipolla - formaggio su richiesta, servito con patate€12.00
Contorni
Patate Fritte
€5.00Insalata
€5.00Cicoria Ripassata in padella
Cicoria, olio, aglio ,peperoncino€5.00Verdure Grigliate
Verdure Fresche Zucchine, Peperoni,Melanzane cotte alla Griglia€6.00Broccolo Romanesco
Broccolo Romanesco Saltato in padella olio, aglio, peperoncino€6.00Carciofo Alla Romana
Carciofo prezzemolo mentuccia aglio olio€0.00Patate al Forno
€5.00
Dolci
Tiramisu
€6.00Brownies
€6.00Waffle - con gelato alla crema
€6.00Waffle - con nutella
€6.00Waffle - con sciroppo d'acero
€6.00Panna Cotta
panna fresca latte€6.00
Birre
Carlsberg pilsner chiara 33 cl
€4.50Grinbergen blanche 33 cl
€4.50Brooklyn est IPA 33 cl
€6.00
Drink
Circus
Pop corn syrup, vodka, caffe' espresso€10.00Donna cannone
Vodka cointreau, succo di pompelmo, lampone, simple syrup€10.00Circense
Tequila campari, succo di lime, succo di pompelmo, simple syrup€10.00Muso lungo
Tequila, mezcal, rum scuro, passion fruit, ginger beer, lime, angostura€10.00Trapezista volante
Aperol, rum chiaro, vermouth rosso, lime, arancia, ginger ale€10.00Contorsionista
Bourbon, pop corn syrup, angostura€10.00Mangiafuoco
Tequila, tabasco, worchestershire sauce, pepe, sale, pomodoro, jalapenos€10.00Domatrice
Vodka, sciroppo al rosmarino, lime, ginger beer, angostura€10.00Spritz aperol
Aperol, prosecco, soda€6.00Spritz Campari
Campari, prosecco, soda€6.00
Vini rossi
Barbera Varej 75cl
€25.00Primitivo di Manduria DOCG Feudi di San Gregorio
€24.00Cabernet Sauvignon Campo alle Comete 2017
€23.00Morellino di Scanzano D.o.c.g. Santa Maria 2021
€18.00
Vini bianchi
Pecorino Biologico terre di Chieti Cantina Tollo
€18.00Muller Thurgau St Micheal Eppan 2021
€18.00Ribolla Gialla Doc Sirch
€20.00Chardonnay Sirch
€20.00
Frittini
Frittini Circus
fagiolini cajon,anelli cipolla, ceddar stick, polpettine di Manzo, cavolfiore cajon.fritti in olio di arachide€7.00Fritto Misto Nostrano
Suppli,crocchetta patate, olive ascolane,Fiori di zucca alici e mozzarella€8.00
LE CARNI
Tagliata di Pollo con misto di verdure grigliate
petto di pollo fresco cotto alla griglia con olio alle erbe aromatiche, zucchine melanzane, peperoni grigliate€14.00Bistecca di Manzo danese alla Griglia
bistecca di manzo ai ferri con cicoria ripassata o patate al forno€18.00Galletto alla Griglia con patate
galletto vallespluga intero cotto alla griglia con olio alle erbe servito con patate o verdure grigliate€16.00Sovracoscia e coscia di pollo ruspante alla griglia
Sovracosciae coscia disossata di pollo Ruspante cotta alla griglia con erbe aromatichee olio evo€16.00Tagliata di manzo danese con cipolla caramellata e scaglie di Parmigiano
Tagliata di Manzo Danese, cipolla rossa , parmigiano€18.00Tagliata di Manzo con Carciofi e fonduta di parmigiano
Tagliata di Manzo danese carciofi parmigiano€18.00Filetto di Manzo ai Ferri
Filetto di Manzo danese cotto alla griglia€22.00
La Pizza
Marinara
pomodoro, capperi ,alici, origano€6.50Margherita
pomodoro mozzarella basilico€7.50Napoli
Pomodoro ,mozzarella, alici€8.50Diavola
Pomodoro,Mozzarella, Salame piccante.€8.50Funghi
Pomodoro, Mozzarella Funghi champignon€8.50Wurstel e Patatine fritte
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel ,patatine fritte€8.50Quattro Formaggi
Mozzarella, Provola affumicata,Parmigiano, Gorgonzola€10.00Boscaiola
Salsiccia,funghi,Mozzarella€10.00Ortolana
Zucchine,Melanzane,peperoni,mozzarella€10.00Fiori di Zucca e Alici
Fiori di zucca Mozzarella Alici€10.00Parmigiana
Pomodoro,Mozzarella,Parmigiano€10.00Parma
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto di Parma 24 mesi€12.00Provola e speck
Provola affumicata e speck€12.00Salmone
Salmone norvegese affumicato rucola€13.00Primavera
Bresaola,Rucola,pomodori Pachino,Parmigiano, Mozzarella Bufala Dop€13.00Biancaneve
Prosciutto cotto Mozzarella€8.50
Bevande Analcoliche
Pepsi 33 cl
€3.50Coca cola zero 33 cl
€3.50Acqua San benedetto frizzante 0,50 cl
€1.50Acqua San Benedetto Naturale 0,50 cl
€3.50Acqua Tullia Naturale 1,lt
€2.50Acqua Tullia Frizzante 1 lt
€2.50
