1. Involtini primavera
Pastella di farina, verza, carota, cipollotto
1a. Involtini speciali
Pastella di farina, gamberetti, mozzarella, cipolline
2. Wanton fritti
Pastella di farina, carne di maiale
3. Nuvolette di gamberi
Farina di tapioca, amido, gamberetti
3a. Toast di gamberi
Pane, gamberi, carne di maiale, sesamo
4. Ravioli al vapore con maiale
Pasta di farina, carne di maiale, zenzero, salsa di soia
4a. Ravioli alla griglia con maiale
Pasta di farina, carne di maiale
4ba. Ravioli alla griglia con verdura
Pasta di farina, spinaci
4b. Ravioli al vapore con verdura
Pasta di farina, bietina
5. Shaomai di gamberi
Pasta di farina, gamberi, carne di maiale, carote
5a. Ravioli di giada
Pasta di fecola di patate, gamberetti
6. Alghe fritte
Alghe
6. Insalata di alghe wakame
Alghe, semi di sesamo, aceto di riso, salsa di soia
7. Insalata cinese
verza
8. Anatra fredda al vino cinese
Anatra, vino cinese
9. Insalata mista con gamberi
Insalata, carote, pomodoro, mais, gamberetti
10. Insalata con gamberi in salsa di ananas
Insalata, gamberetti, salsa di ananas e mela
10a. Verdure miste fritte
Pastella di farina, carote, zucchine, patate, cipolla
10b. Pane cinese fritto
10b. Pane cinese al vapore
11. Zuppa agropiccante
12. Zuppa di wanton
13. Zuppa di granchio e asparagi
14. Zuppa di pinne di pescecane
15. Zuppa di mais con pollo
15a. Zuppa di pollo e funghi cinese
16. Zuppa di eur cina
17a. Zuppa di alghe
18. Zuppa di gamberi battuto con za-zai
19. Zuppa di tofu e verdure
20. Zuppa fine di manzo con albume di uova
21a. Spaghetti alla piastra
Spaghetti di farina, uova, germogli di soia, carote, verza cinese, zucchine
23. Spaghetti saltati in padella con maiale
Pasta di semola di grano duro, uova, carne di maiale
24. Spaghetti saltati in padella con gamberi
Pasta di semola di grano duro, uova, germogli di soia, carote, verza cinese, zucchine, gamberi
24a. Spaghetti saltati in padella con pollo
Pasta di semola di granchio duro, uova, germogli di soia, carote, verza cinese, zucchine, pollo
25. Capellini di riso con carne e verdura
Spaghetti di riso, uova, carne di maiale, germogli di soia, carote, verza cinese, zucchine
25a. Capellini di riso al curry
Spaghetti di riso, uova, germogli di soia, carote, verza cinese, zucchine, curry
26. Vermicelli di soia con maiale macinato piccante
Spaghetti di soia, carne di maiale macinato, salsa piccante
26a. Vermicelli di soia con verdura
Spaghetti di soia, germogli di soia, carote, verza cinese, zucchine
26b. Vermicelli di soia con gamberi
Spaghetti di soia, gamberetti
27. Riso alla cantonese
Riso, uova, piselli, prosciutto cotto
27a. Riso speciale
Riso, uova, carote, germogli di soia, verza cinese, zucchine, funghi muer, gamberetti, pollo, salsa di soia
27b. Riso satè alla piastra
riso, cipolla rossa, piselli, uova, satè
28. Riso con gamberi
Riso, uova, piselli, gamberi
28a. Riso croccante con gamberi alla piastra
Riso soffiato fritto, gamberetti, bambù, funghi muer, peperoni
28b. Riso venere
Riso nero, gamberetti, carote, germogli di soia
29. Riso al curry
Riso, piselli, curry, uova
29a. Riso con ananas
Riso, ananas, carote, funghi muer, uova, uva secca
29b. Riso con ananas e pinoli in salsa thai
Riso, pinoli, ananas, salsa thai, uova
29c. Riso con verdura
Riso, uova, carote, germogli di soia, verza cinese, funghi muer, zucchine
29d. Riso saltato con frutti di mare alla piastra
Riso, uova, piselli, calamari, gamberi, granchio
30. Riso bianco
31. Spaghetti in brodo con verdura e gamberi
Spaghetti di farina, verza cinese, funghi muer, gamberetti
31a. Gnocchi di riso con verdura mista
Gnocchi di riso, carote, zucchine, bambù
31b. Fettuccine con pesce misto
Fettuccine, uova, verza ciense, carote, germogli di soia, zucchine, gamberetti, granchio, calamari
31c. Spaghetti alla dan-dan
Spaghetti di farina, carne di maiale macinato, peperoncino, carote, funghi muer
31d. Tagliatelle di riso
Tagliatelle di riso, zucchine, germogli di soia, carote, uova, gamberi, salsa piccante
31e. Spaghetti udon saltati con gamberi e verdura
Spaghetti udon, zucchine, germogli di soia, carote, uova, gamberi
32. Gamberetti fritti in salsa agrodolce
Pastella di farina, gamberi, pomodoro, ananas, peperoni
33. Gamberetti in salsa piccante
Gamberi, carote, peperoni, bambù
34. Gamberetti con verdura mista
Gamberi, zucchine, carote, bambu, funghi muer
35. Gamberetti fritti
Pastella di farina, gamberi
35a. Gamberetti con sale e pepe
Gamberi, sale, pepe
35b. Gamberetti con piselli
Gamberi, piselli
35c. Gamberetti con curry
Gamberi, cipolle, castagne d'acqua
35d. Spiedini di gamberetti alla piastra
Gamberi, carote, sedano, peperoni
35. Gamberetti alla piastra
Gamberi, cipollotto
35f. Gamberetti con patate alla piastra
Gamberi, patate
35g. Gamberetti al limone
gamberi, salsa di limone
36. Gamberoni fritti con sesamo
Gamberoni, sesamo
37. Gamberoni stufati con salsa cinese
Gamberoni, bambù, funghi muer
38. Gamberoni in salsa chili
Gamberoni, zenzero, peperoni, carote
39. Gamberoni alla piastra
Gamberoni, cipollotto
39a. Gamberoni alla griglia
Gamberoni grigliati
40. Pesce in salsa agrodolce
Pastella di farina, pesce, ananas, pomodoro, peperoni
43. Calamari con sedano
Calamari, sedano
43a. Calamari fritti
Pastella di farina, anelli di calamari
43b. Calamari alla griglia
Calamari grigliati
43c. Calamari alla piastra
Calamari, cipollotto
43. Fornelletto di pesce misto
gamberetti, granchio, calamari, pesce, cipollotto, carote
44. Chele di granchio fritte
44a. Cosce di rana stufate
44a. Cosce di rana fritte
45. Pollo con mandorle
Pollo, mandorle, bambù
45a. Pollo con anacardi
Pollo, anacardi, bambù
46. Pollo con ananas
Pollo, ananas
47. Pollo con bambù e funghi
Pollo, bambù, funghi
48. Pollo al vapore ai porri
Pollo, porri
48a. Pollo alla piastra
Pollo, cipollotto
48b. Petto di pollo alla griglia
48c. Pollo con patate alla piastra
Pollo, patate
48d. Spiedini di pollo alla piastra
Pollo, carote, sedano, peperoni
49. Pollo alla crema di soia
Pollo, crema di soia, castagna d'acqua, fagiolini neri, peperoni
50. Pollo fritto al limone
Pastella di farina, pollo, limone
51. Pollo con verdura mista
Pollo, zucchine, carote, bambù, funghi muer
52. Pollo in salsa piccante
Pollo, carote, peperoni, bambù
53. Pollo fritto
Pastella di farina, pollo
53a. Pollo fritto in salsa agrodolce
pastella di farina, pollo, ananas, pomodoro, peperoni
53b. Pollo con pinoli
Pollo, carote, pinoli, funghi muer
53c. Pollo al satè
Pollo, spezia al satè
53d. Pollo al curry
Pollo, cipolle, castagne d'acqua
54. Anatra arrosto con aromi cinesi
54a. Anatra all'arancia
Anatra, arancia
54b. Anatra in salsa di soia
Anatra, cipolline, salsa di soia
55. Anatra alla piastra
Anatra, cipollotto
56. Anatra stufata con bambù e funghi cinesi
Anatra, bambù, funghi cinesi
57. Misto dello chef all'arrabbiata
Maiale, manzo, pollo, gamberi, carote, bambù, salsa piccante
58. Anatra alla pechinese
59. Manzo con bambù e funghi
Manzo, bambù, funghi
60. Manzo alla piastra
Manzo, cipollotto
60a. Manzo con patate alla piastra
Manzo, patate
61. Manzo con peperoni
Manzo, peperoni
62. Manzo con cipolline e zenzero
Manzo, cipollotto, zenzero
63. Manzo con curry
Manzo, cipolle, castagne d'acqua
64. Manzo alle tre delizie
Manzo, peperoni, zenzero, carote
66. Vitello con verdura mista
vitello, zucchine, carote, bambu, funghi muer
67. Vitello in salsa d'ostrica
vitello, funghi cinesi, lattuga, salsa d'ostrica
68. Vitello con sedano
vitello, sedano
69. Manzo al limone
Manzo, limone
70. Maiale fritto in salsa agrodolce
pastella di farina, maiale, ananas, pomodoro, peperoni
71. Maiale con bambù e funghi cinesi
maiale, bambù, funghi cinesi
72. Maiale in salsa piccante
maiale, carote, peperoni, bambù
73. Polpettine di maiale stufato
maiale, bambi, funghi muer
74. Maiale alla crema di soia
Maiale, crema di soia, castagna d'acqua, fagiolini neri, peperoni
75. Maiale ai porri
maiale, porri
75a. Maiale alla piastra
Maiale, cipollotto
76. Spuntature di maiale fritte
76a. Spuntature di maiale in salsa agrodolce
Spuntatura di maiale, ananas, pomodoro, peperoni
77. Tofu stufato con funghi e bambù
78. Tofu in salsa piccante con maiale macinato
79. Tofu con gamberetti
79a. Tofu della casa
80. Germogli di soia saltati
81. Verdure miste al vapore
82. Insalata e funghi con salsa d'ostrica
82a. Bambù e funghi cinesi stufati
82b. Funghi cinesi muer saltati
97. Patatine fritte
97a. Patate alla piastra
97b. Verdure di stagione
97c. Melanzane cinesi piccanti
83. Omelette con polpa di granchio
84. Omelette con fine di suino
84a. Omelette con verdura
84b. Omelette con cipolline verdi
85. Macedonia mista cinese
90. Dolce di fagiolino di soia rosso
91. Dolce di cocco fritto
91. Dolce di cocco al vapore
91a. Dolce di cocco e nutella fritto
92. Gelato fritto
93. Frutta fritta
94. Frutta caramellata
95. Latte fritto
95. Latte caramellato
96. Nutella fritta
98. Soufflé al cioccolato
98a. Soufflé al cioccolato con cuore di pistacchio
99. Ananas fresco
100. Dolce di riso al sesamo
Gelato al limone
Gelato al mandarino
Tartufo bianco
Tartufo nero
Tiramisù
Cocco ripieno
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Acqua naturale 1lt
Acqua frizzante 1lt
Coca cola 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Coca cola 1lt
Tsingtao 66cl
Heineken 66cl
Ichnusa 66cl
Moretti 66cl
Peroni 66cl
Asahi 50cl
Ichnusa 33cl
Peroni 33cl
Aragosta Vermentino 75cl
santa maria di palma
Corvo Bianco 75cl
Janare Benevento Falanghina 75cl
la guardiense
Frascati Secco 75cl
fontana candida
Chardonnay Villa Dugo 75cl
fiegl
Greco Di Tufo 75cl
feudi di san gregorio
Gewurztraminer 75cl
santa margherita
Pecorino 75cl
Pinot Grigio 75cl
santa margherita
Ribola Gialla 75cl
villa folini
Satrico 75cl
casale del giglio
Frascati Secco 37,5cl
fontana candida
Pinot Grigio 37,5cl
santa margherita
Satrico 37,5cl
casale del giglio
Chianti Classico 37,5cl
fattorie melini
Corvo Rosso 37,5cl
Chianti Classico 75cl
fattorie melini
Corvo Rosso 75cl
Merlot 75cl
casale mattia
Morellino Di Scansano 75cl
il puledro
Sangiovese Superiore 75cl
campo del sole
Shiraz 75cl
casale del giglio
Rosso Montalcino 75cl
banfi
Mateus 75cl
Lancers 75cl
Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore 75cl
mionetto
Salsa Agrodolce
Salsa Soia
Salsa Piccante