
About Il Ponticello
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FRITTI CLASSICI E STAGIONALI
Fritti artigianali
Crocchetta provola e cotto
Patate, parmigiano reggiano, pecorino romano, noce moscata, pepe nero, cotto alla brace, silano affumicato€3.50Supplì classico
Supplì€3.00Provola sticks
Provola sticks€4.50VegetarianZucchina in carrozza
Pane homemade, zucchine al forno, mozzarella Alveti e Camusi, stracciatella, zucchine fritte alla scapece.€5.00Parmigiana
Parmigiana di melanzane, sugo, basilico fresco, parmigiano reggiano.€5.50VegetarianCipolla fritta
Cipolla cbt, salsa jam (cipolla marmellata e guanciale), pecorino.€5.00Fiore di zucca
Fiore in pastella, mousse di ricotta Alveti e Camusi, limone, acciughe di Cetara.€6.00
SFIZI STAGIONALI
Chicken Bun
Bun artigianale, pollo fritto, misticanza di campo Az. Agricola Verdicchio, maionese alla senape, cipolla in agro.€6.50VegetarianBarese
Barese homemade, pomodoro, datterini rossi al forno, datterino giallo marinato, basilico fresco, origano secco, olio aromatizzato, olive di Gaeta.€6.00
PINSE CLASSICHE
Impasto normale: Farina di grano tenero 0. Impasto multi-cereali: Farina di farro integrale, farina di grano duro, farina di grano tenero 0.
Margherita
Pomodoro e mozzarella€8.00Crostino ( Mozzarella e Ingrediente a scelta )
Mozzarella, ingrediente a scelta€6.504 formaggi
Mozzarella, parmigiano, blu di capra e mozzarella di bufala . (1,7)€9.50fiori e alici
Highly rated· Mozzarella, fiori di zucca e alici di Cetara€10.00Vegetariana
mozzarella, crema di zucchine, patate al forno e parmigiano reggiano.€10.00Boscaiola
Mozzarella, salsiccia e funghi champignon€9.00Bufala e basilico
Pomodoro, bufala e basilico€9.50Capricciosa
Highly rated· Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive Gaeta, carciofi alla brace, Prosciutto crudo di Parma e uovo sodo bio€10.00Diavola
Pomodoro, mozzarella e salsiccia ndujata€9.00Marinara
Pomodoro, origano, aglio e olio al prezzemolo€7.00Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici di cetara€9.00Rossa
Pomodoro€6.50Focaccia
Olio "Evo Pugliese", sale.€6.00Combo Ponticello
€11.50€13.50
PINSE STAGIONALI
Impasto normale: Farina di grano tenero 0.Impasto multi-cereali: Farina di farro integrale, farina di grano duro, farina di grano tenero 0.
5 Pomodori
sugo di pomodoro grappolo, pomodoro piccadilly al forno, ciliegini gialli marinati, chutney di ciliegino giallo, crema al basilico.€15.50Tuna
Crema di pomodoro ciliegino giallo, cipolla in agro, olive di Gaeta, tonno di Cetara, chutney di cipolla, polvere di capperi, olio all'origano.€16.50VegetarianFresca
Highly rated· Crema di melanzane al forno, datterini rossi al forno, parmigiano reggiano DOP, misticanza di campo Az. Agricola Verdicchio, crudo di Parma, stracciatella, marmellata di limone.€16.00Contadina in fiore
Mozzarella Alveti e Camusi, pecorino romano DOP, origano secco, zucchine al forno, fiori di zucca, guanciale in cottura, bufala casertana, salsa verde.€16.50Pepperona
Crema di peperoni, peperoni arrosto, melanzane al forno, misticanza di campo Az. Agricola Verdicchio, formaggio canestrino 50% mucca 50% pecora, glassa di aceto balsamico homemade.€15.50Vegan
Bevande
Coca Cola 33cl
Coca Cola 33cl€2.50Coca Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero 33cl€2.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.50Sprite 33cl
Sprite 33cl€2.50
DOLCI STAGIONALI
Bignè di San Paolo
Bignè artigianale con mandorle tostate, crema pasticciera al limone, marmellata di visciole, mandorle pralinate, amarene sciroppate.€7.50Maritozzo esotico
Maritozzo artigianale, ganache al cioccolato bianco, gelée esotico mango e passion fruit, granella di cocco.€7.50Tiramisù
Savoiardi homemade, crema al mascarpone con panna, caffè, cacao.€6.00
Birra artigianale
Lattine di birra da 33cl
Sunshine Blanche
Lattine di birra da 33cl€5.50Belvedere
Pils da 5°€5.00Parrot Invasion
West Coast IPA da 6°€5.50Tropical Bomb
Double IPA da 8°€6.00Serial Tripel
Tripel da 8°€6.00