Tatà Pizzeria Ristorante

Pollo, Lattuga, Pomodoro, Scaglie di Parmigiano, Crostini, Salsa Caesar

Lattuga, Feta, Olive nere, Cipolla Rossa di Tropea, Pachino

Radicchio, Pancetta Croccante, Noci, Scaglie di Grana, Aceto Balsamico

Un pezzo

Un pezzo

Un pezzo

Un pezzo

2 pezzi

5 pezzi

3 pezzi, classica, burrata al pistacchio e mortadella, amatriciana

2 pezzi

Patatine fritte artigianali

2 crocchette, 2 supplì, 2 arancini cacio e pepe, 2 montanara, patate fritte e zucchine fritte

2 pezzi

Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo

Salame piccante, pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo

Funghi, pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo

Alici, pomodoro, fiordilatte basilico, olio evo

Bufala DOP, pomodoro, basilico, olio evo

Bufala DOP a crudo, pomodoro, pomodoro pachino, basilico, olio evo

Bufala DOP a fette, Pachino, pomodoro, scaglie di grana, basilico, olio evo

Uovo sodo, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini, pomodoro, fiordilatte, olio evo

Cotto, salame, funghi, fiordilatte, basilico, ricotta, olio evo

Fiordilatte, salsa di pomodoro, zucchine, peperoni, melanzane, olio evo

Pomodoro Marzanino lavorato a mano, Aglio, Origano, Basilico, Olio evo

Fiordilatte, funghi, salsiccia, basilico, olio evo

Bufala DOP, pomodoro Pachino, basilico, olio evo

Zucchine, speck, provola, basilico, olio evo

Fiordilatte, provola, taleggio, gorgonzola, pecorino, basilico, olio evo

Fiordilatte, rucola, pomodoro Pachino, scaglie di grana, olio evo

Fiordilatte, fiori di zucca, alici di cetara, basilico, olio evo

Wurstel, patatine fritte, fiordilatte, basilico, olio evo

Mozzarella, prosciutto cotto, olio evo

Mozzarella, Pancetta arrotolata, fiori di zucca, pachino, pecorino, olio evo

Crema di tartufo, salame finocchiona, provola affumicata, olio evo

Mozzarella, patate al forno, salsiccia, provola affumicata

Fior di latte, tonno, cipolla di Tropea, datterini gialli

Salsiccia, funghi porcini, pecorino, pomodoro, basilico, olio evo

Melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata, fiordilatte, basilico, olio evo

Salsiccia, friarielli, fiordilatte, olio evo, basilico

Fior di Latte, composta di pomodori secchi e nduja, fiori di zucca, scaglie di parmigiano e salsa di datterini gialli

Ricotta, provola, cigoli di maiale, pepe

Bordo ripieno di ricotta, fiori di zucca, prosciutto cotto, olive, basilico, olio evo

Datterini gialli, funghi porcini, prosciutto crudo, provola affumicata, olio evo

Friarielli, pancetta e bufala dop

Salame Finocchiona, provola affumicata, Melanzane grigliate, Olio EVO

Scarola, mozzarella, pecorino, olive, alici di cetara, capperi

Fior di latte, gorgonzola, crema di nduja, patate al forno

Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico, in crosta di pecorino con top di crudo e rucola

Salsa di datterini gialli, capocollo silano, datterini a crudo, burrata e basilico

Hamburger di manzo 250gr, Bacon, Cheddar, Pomodoro, Lattuga, Salsa BBQ, servito con Patatine fritte

Pollo Fritto, Cheddar, Pomodoro, Lattuga, Salsa BBQ, servito con Patatine fitte

Maiale speziato sfilacciato con salsa BBQ e verza rossa in agrodolce, servito con patatine fritte

Polpo Croccante, Disco di Patate con Rosmarino e Timo, Cicoria Saltata e Maionese di Ceci. Servito con Patatine Fritte.

Hamburger vegetale, disco di patate con timo e rosmarino, cicoria saltata e mayonese di ceci

Misto Salumi e Formaggi, Bufala e Olive

Polpo, rucola, pomodorini e olive taggiasche

Con guacamole, bottarga e mayonese di ceci

Con salsa Worchestershire, burratina al pistacchio, olio, sale e pepe

Bresaola di Manzo artigianale con rucola e parmigiano "63 essenze"

Con radicchio brasato e crema di aceto balsamico

Servito su fonduta di Brie

Pomodoro, melanzane fritte, bufala e basilico

Paccheri con guanciale croccante, cipolle appassite e pecorino

Con battuto di crostacei, fiori di zucca, datterini confit e zeste di limone

Cottura a bassa temperatura, servita con rucola e scaglie di Grana

Con patatine fritte

Servita con Patate al Forno

Tagliata di tonno in crosta di Pistacchio e composta di cipolla

Servito con Asparagi arrostiti e citronette di aneto e lime

Babà inzuppato con bagna al Rhum

Babà inzuppato con bagna al Limone della Costiera

Pasta di babà inzuppata con bagna alla mela, farcita con crema pasticciera al profumo di cannella

Crumble al cacao, guscio di cioccolato fondente , mousse al caffè, pan di spagna al cacao inzuppato al caffè, meringa all’italiana flambata

Streusel al caffè e cacao con mousse al cioccolato al latte Bahibè, caffè Illy e concerto d’erbe

Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di “limoni Costa di Amalfi IGP”

Crema al mascarpone fresco di mia produzione. biscotto savoiardo imbevuto di caffè espresso

Pan di Spagna con crema pasticcera al pistacchio e ricoperto con una salsa al pistacchio

Crema al mascarpone fresco di mia produzione, crema al limone, panna montata, biscotto savoiardo inzuppato con bagna al limone della Costiera

Savarin imbevuto al liquore di arancia, farcito con crema chantilly all’italiana e fragoline di bosco

Semifreddo al cioccolato e vaniglia con meringhe e polvere di pistacchio

Il classico babà inzuppato al caffè-rum in una crema di mascarpone e cremoso di cioccolato al caffè

Mousse al cioccolato a latte con un interno di bavarese e croccantino alle nocciole pralinate

Biscotto al cioccolato fondente e mousse al cioccolato fondente Guanaja Grand Cru

Preparata con burro fresco, uova, mandorle tostate e cioccolato fondente.

Biscotto al cioccolato e mousse al cioccolato fondente Coeur de Guanaja, al latte Bahibè e Dulcey di Valrhona

Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere

Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e cremoso al pistacchio

Biscotto alle noci e cacao, crema ai fichi bianchi e cioccolato

Merlot e Cabernet Sauvignon 14% Vol

14% Vol

13% Vol

12,50% Vol

Montepulciano 13,5% Vol

Nero d'Avola 13,5% Vol

Montefalco, Sangiovese e Sagrantino 14,5% Vol

14% Vol

13,5% Vol

14% vol

Grignolino D'Asti 13% Vol

Valpolicella Classico 12,5% Vol

13% Vol

12,5% Vol

Nero d'Avola, Syrah, Merlot 12,5% Vol

14% Vol

13% Vol

12% Vol

12,5 Vol

12,5% Vol

12,5% Vol

13% Vol

Pecorino 13% Vol

12,5% Vol

Chardonnay 13% Vol

13% Vol

13% Vol

Falanghina 13,5% Vol

12,5% Vol

11% Vol, Prosecco Valdobbiadene

Olio evo, rosmarino

Prosciutto Crudo di Parma, Bufala, olio evo

Burrata, rucola, alici di Cetara, basilico, olio evo

Mortadella, crema di stracchino, granella di pistacchio, basilico

Rucola, bufala a crudo, pachino, olive taggiasche, scaglie di parmigiano e glassa di balsamico