Carne
Le nostre carni
Arrosto di Tacchino
400 gr ca. Arrosto di Tacchino cotto a bassa temperatura€13.90Vitello tonnato
400 gr ca. in vaschetta. Carne di vitello, maionese, tonno, capperi e alici.€19.50Roast beef
300 gr ca. in vaschetta. Girello di manzo cotto a bassa temperatura con sale, pepe e salsa.€14.60Involtini Primavera “Martini”
90 gr ca. Pasta Fillo ripiena di verdure e pollo€2.60Petto di Pollo Biologico
250 gr ca. Petto di Pollo biologico dell'azienda agricola Fileni, allevato all'aperto. No antibiotici.Lenta crescita.€7.50Petto di Pollo San Bartolomeo
250 gr ca. Petto di Pollo Azienda Agricola San Bartolomeo€7.90PopularTagliata di pollo insaporita
200 gr ca. Cosce di pollo disossate senza pelle con olio, rosmarino, aromi e semi di finocchio€4.50Petto di Pollo Ruspantino
250 gr ca. Petto di pollo Ruspantino allevamento a lenta crescita, senza antibiotici e ampi spazi€5.50Straccetti di pollo al Curry
250 gr ca. Straccetti di Tacchino conditi con salsa al curry, julienne di zucchine e carote€6.90Strepitosi Straccetti di tagliata di pollo
250 gr ca. Strepitosi straccetti di tagliata di pollo, conditi con pomodorini semi secchi di Polignano a mare, capperi e olive taggiasche.€6.90Cous Cous di Verdure
400 gr ca. Cous Cous di verdure condito con melanzane, carote, zucchine, pomodorini, peperoni, olio EVO.Vegan OK€7.90Salsicce di prosciutto Suino
100 gr ca. Senza glutine€2.10Fettine panate di Vitella
250 gr ca. Fettine panate di Vitella (panatura con pane, uova e sale)€8.90Bistecca Di Manzo Finlandese Sashi
300 gr ca. Bistecca di Manzo Finlandese SASHI con 25 giorni di frollaturaIdeale accompagnata con Vino Ciu' Ciu' San Carro€16.00Hamburger di Scottona
150 gr Hamburger di carne sceltissima€3.95Polpette della nonna
650 gr ca. Polpette senza conservanti preparate con pane, uova, parmigiano, prezzemolo e sale zero chimica.€15.50Hamburger di Carne Bianca
130 gr ca. Hamburger con carne di pollo e tacchino, con sale e aromi naturali€3.50Polpettine Biancaneve
250 gr ca. Polpettine di carne bovina al parmigiano pronte da spadellare con olio, burro e salvia!€6.90Saltimbocca alla Romana
250 gr ca. Saltimbocca alla Romana: Fettine di Vitella, Prosciutto crudo e salvia.€9.90Bistecca di Manzo Danese
300 gr ca. Bistecca di Manzo Danese con 25 giorni di frollaturaIdeale accompagnata con Vino Ciu' Ciu' Gotico€14.90Straccetti Semplici di Bovino Adulto Sceltissimi
250 gr ca.€7.90PopularGirello di Vitella
1 kg ca. Girello di Vitella€39.90Fettine sceltissime di Vitella
250 gr ca.€9.90Macinato di Bovino Adulto
250 gr ca.€5.90Spezzatino di Vitella
250 gr ca.€7.90PopularEntrecote di picanha marinate
300 gr ca. con olio EVO, aglio, sale, timo e rosmarino.€13.20Hamburger di Vitella
160 gr ca. Hamburger di Vitella con sale e aromi naturali€4.70Polpettine di vitello con Pomodorini e Basilico
250 gr ca. condite con pomodorini Pachino, olio, basilico e origano.€6.305x Bombette Pugliesi
5x Bombette pugliesi (300 gr ca.) gustosissime, con fette di capocollo di suino ripieno al formaggio gratinate con pane, prezzemolo e olio EVO€7.90Tagliata di Scottona
250 gr ca. Tagliata di cuore di Scamone€8.90Macinato di Vitella
250 gr ca.€6.90Straccetti con funghi porcini
250 gr ca. Straccetti di manzo scottona con funghi porcini con una spolverata di prezzemolo€7.90Hamburger Radicchio e Carciofi
130 gr ca. Hamburger di Vitella con Radicchio e Carciofi.Impasto con: pane, uovo, formaggio grana, prezzemolo, sale, prosciutto cotto, mortadella.€3.50Straccetti di Bovino Adulto conditi con Rucola e Grana
250 gr ca. conditi con pomodorini, rucola, grana, olio Evo e sale€7.90Polpettone Pomodorini Pugliesi e Provola
1 Kg ca. Uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con pomodorini semisecchi di Polignano a Mare e provola€24.90Polpettone Cipolla caramellata e Prugne
1 Kg ca. Uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con cipolla caramellata, prugne e mele€24.90Fettine sceltissime di Bovino Adulto
250 gr ca.€7.90Lombatine di vitella con osso
250 gr ca. di Lombatine di vitella con osso tenera e saporita.€8.90Hamburger ripieno
200 gr ca.€4.90Spezzatino di Bovino Adulto
250 gr ca.€5.90Polpettone semplice
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale e prezzemolo€21.90Fettine panate di Bovino Adulto
250 gr ca. Fettine panate di Bovino Adulto (panatura con pane, sale e uova)€6.90Arrosto di Scottona
1 kg ca. di Arrosto di Scottona pronto per cottura in tegame.€26.90Polpettone radicchio e carciofi
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con radicchio e carciofi€24.90Picanha
1.300 kg ca. Coda di pezza€49.90Polpette al limone
250 gr ca. Polpette al limone.Ingredienti: pollo, acqua, pane, uovo, parmigiano, sale, prosciutto cotto e mortadella.€5.90Nuggets di Pollo
250 gr ca.€4.90Gordon Bleu
130 gr ca. Gordon Bleu "Martini" prosciutto cotto e formaggio€3.20Straccetti di Pollo al Limone
250 gr ca. Petto di Pollo ruspante con uova, sale, limone e pan grattato.€6.90Cotolette Panate di Pollo
250 gr ca. Cotolette Panate di Pollo Ingredienti: Uova, sale, pane.€5.90Polpettone di Pollo al Limone
1 Kg ca. Pollo marchigiano, pane, uova, parmigiano, sale, aroma di limone e profumo di prosciutto cotto e mortadella.€21.80Cosce di Pollo Ruspantino
380 gr ca. Cosce di pollo Ruspantino allevamento senza antibiotici, ampi spazi e lenta crescita€5.90Ali di pollo in salsa BBQ
250 gr ca.€3.90Lasagne al ragù
Lasagne Rana con ragù, besciamella, mozzarella e parmigiano€15.60Parmigiana di Melanzane
Involtini di Melanzane alla Parmigiana con parmigiano, mozzarella, pomodoro e basilico€15.60Torta Rustica Melanzane Grigliate, Pomodorini semi secchi di Polignano a Mare e Provola
1 Kg ca. Torta Rustica farcita con melanzane grigliate, pomodorini semi secchi di Polignano a Mare e Provola€18.90Pancetta Artigianale del Trentino
200 gr ca. Pancetta artigianale della Val di Non€5.90Spiedino Misto
150-180 gr ca. Spiedini di pollo e maiale con alloro e peperoni.Il peso di uno spiedino varia tra i 150 e 180 gr circa.€3.50Spiedini Pugliesi
130 gr ca. Spiedini di Petto di pollo olio evo e sale, pomodorini pugliesi, pangrattato.€3.40Arrosticini
10 Arrosticini (300 gr ca.) di pecora€8.50Braciole di maiale aromatizzate
200 gr ca. Suino nazionale, aromi, rosmarino, olio, finocchio e miele millefiori€3.90Arista di Maiale
1 Kg ca.€19.90Polpettone porcini e tartufo
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con funghi porcini e salsa tartufata€24.90Ragù di Scottona
500 gr ca. Ragù di Scottona€11.90Gnocchi alla Romana
Semolino, latte, burro, uova e parmigiano.Da cuocere in forno pre-riscaldato a 250° per 15 minuti.€11.90Guanciale Amatriciano
200 gr ca. Guanciale di Amatrice stagionato, azienda SANO. Senza glutine.€5.90
Alimentari
Pane di Lattanzi - DISPONIBILE DOPO LE 10:30
DISPONIBILE DOPO LE 10:30 - Pane di Lattanzi: Pagnottina da 400 gr ca. Crosta croccante, mollica soffice, lievitazione naturale, profumato, assolutamente da provare!€5.40PopularSpinaci Bolliti
500 gr ca. Spinaci Bolliti pronti da riscaldare e gustare. Un tocco di freschezza e sapore pronto a conquistare il tuo palato con la comodità di un piatto delizioso in pochi minuti!€8.90Cicoria ripassata
500 gr ca. Cicoria Ripassata pronta da riscaldare e gustare. Un tocco di freschezza e sapore pronto a conquistare il tuo palato con la comodità di un piatto delizioso in pochi minuti!€8.90Caponatina di Verdure
400 gr ca. di verdure cotte al forno (zucchine, melanzane, carote, peperoni, sale, origano, prezzemolo, pomodori semisecchi De Carlo)€7.60Pomodorini Semisecchi di Polignano a Mare
250 gr ca. Pomodorini semisecchi sott'olio di provenienza Polignano a Mare ideali per accompagnare straccetti di bovino adulto, straccetti di pollo, tartare o per condire bruschette.€8.90Uova Rossetti
Confezione da 6 uova€4.90Ovoline Biologiche di Amatrice
250 gr Favolose Ovoline biologiche dell'azienda casale Nibbi di Amatrice€5.50Piselli e prosciutto
Legumi pronti da scaldare€8.90Crostata di Visciole
500 gr. Crostata di Visciole artigianale del Forno Sgriccia.€9.90Primosale biologico di Amatrice
250 gr Buonissimo primosale biologico dell'azienda casale Nibbi di Amatrice€6.40PopularRicotta biologica di Amatrice
200 gr Squisita Ricotta biologica dell'azienda casale Nibbi di Amatrice€4.40Yogurt bianco biologico
Yogurt bianco biologico dell'azienda casale Nibbi di Amatrice quello che fa' bene davvero!!€3.85Vino Ciu' Ciu' Passerina
La Passerina "Evoé" I.G.P. è un vino bianco della Cantina Ciù Ciù, dal colore paglierino chiaro con delicati riflessi dorati. Al naso emerge un delicato bouquet floreale con fresche note di agrumi quali pompelmo e limone, con sentori di fiori bianchi. Sorso fresco e delicatamente sapido, elegante ed equilibrato. 13.0 % Vol.€13.90Olive verdi dolci
360 gr. Olive verdi di Sicilia dolci.€4.40Carciofi Arrostiti
Barattolo da 280 g Carciofini Arrostiti lavorati dal fresco in olio di semi di girasole€7.50Vino Ciu' Ciu' Gotico
Dai vigneti di Montepulciano e Sangiovese, più vocati e meglio esposti, siti sulla fascia collinare degradante da Ascoli Piceno verso il mar Adriatico, trae origine questo vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei appena maturo e a cui la maturazione, ottimale dopo il terzo anno, conferisce vivacità, riflessi aranciati e vellutata morbidezza. Ampio, fruttato e floreale, elegantemente etereo a maturazione; sapido e caldo, di notevole corpo e morbida persistenza gustativa. 14% Vol€13.90Vino Ciu' Ciu' San Carro
Questo vino ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Barbera è l’espressione dell’impegno e della tradizione vinicola della nostra azienda. Un prodotto semplice e genuino, forte e persistente ed al contempo delicato ed armonico al palato. Caldo e solare dal colore rosso purpureo con toni rubino; sentori di ciliegia e frutti di bosco a bacca rossa ne caratterizzano l’aroma. Le sue caratteristiche ne fanno naturale compendio di allegra convivialità. 15.0 % Vol.€14.90Mozzarella biologica di Amatrice
250 gr Favolosa mozzarella biologica dell'azienda casale Nibbi di Amatrice€5.50Miele Di Acacia (0.5 Kg)
Barattolo da 0.5 Kg di Miele di Acacia 100% italiano€11.40Miele Di Eucalipto (0.5 Kg)
Barattolo da 0.5 Kg di Miele di Eucalipto 100% italiano€8.90Miele Millefiori (1 Kg)
Barattolo da 1 Kg di Miele italiano Millefiori 100% italiano€14.90Kefir biologico
200 gr. Puro kefir biologico senza conservanti assolutamente naturale€4.95Fettuccine all'uovo
500 gr. Pasta all'uovo. Ingredienti: Semola di grano duro 100% italiano, uova fresche da agricoltura biologica San Bartolomeo.€4.20Composta di Visciole 100% da frutta
Barattolo Da 350 G.Prodotto Senza Conservanti E Coloranti. Prodotto Gluten Free.€8.90Composta di Arance 100% da frutta
Barattolo Da 350 G.Prodotto Senza Conservanti E Coloranti. Prodotto Gluten Free€8.90Composta di Fragole 100% da frutta
Barattolo Da 350 G.Prodotto Senza Conservanti E Coloranti.Prodotto Gluten Free.€8.90Composta di Mirtilli 100% da frutta
Barattolo Da 350 G.Prodotto Senza Conservanti E Coloranti. Prodotto Gluten Free.€8.90Composta di Prugne Ramasin 100% da frutta
Barattolo Da 350 G.Prodotto Senza Conservanti E Coloranti. Prodotto Gluten Free.€8.90Tozzetti alle Mandorle
200 gr. Tozzetti alle Mandorle artigianali del Forno Sgriccia.€4.90Composta di Mele Renette 100% da frutta
Barattolo Da 350 G. Prodotto Senza Conservanti E Coloranti. Prodotto Gluten Free.€8.90