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Carne
Le nostre carni
Arrosticini
10 Arrosticini (300 gr ca.) di pecora€8.50Polpette al limone
250 gr ca. Polpette al limone.Ingredienti: pollo, acqua, pane, uovo, parmigiano, sale, prosciutto cotto e mortadella.€5.40PopularSalsicce di Suino
100 gr ca. Senza glutine€1.90Petto di Pollo San Bartolomeo
250 gr ca. Petto di Pollo Azienda Agricola San Bartolomeo€6.90PopularStraccetti di pollo al Curry
250 gr ca. Straccetti di Tacchino conditi con salsa al curry, julienne di zucchine e carote€5.60PopularPetto di Pollo Ciociaro
250 gr ca. Petto di Pollo Ciociaro dell'azienda agricola Occhiodoro, allevato all'aperto. No antibiotici.Lenta crescita.€6.40Tagliata di pollo insaporita
200 gr ca. Cosce di pollo disossate senza pelle con olio, rosmarino, aromi e semi di finocchio€3.90Straccetti di Pollo al Limone
250 gr ca. Petto di Pollo ruspante con uova, sale, limone e pan grattato.€5.60Spiedini Misti
150-180 gr ca. Spiedini di pollo e maiale con alloro e peperoni.Il peso di uno spiedino varia tra i 150 e 180 gr circa.€2.90Cosce di Pollo Ruspantino
380 gr ca. Cosce di pollo Ruspantino allevamento senza antibiotici, ampi spazi e lenta crescita€5.90Petto di Pollo Ruspantino
250 gr ca. Petto di pollo Ruspantino allevamento a lenta crescita, senza antibiotici e ampi spazi€4.90Ali di pollo in salsa BBQ
250 gr ca.€3.90Bistecca di Manzo Danese
300 gr ca. Bistecca di Manzo Danese con 25 giorni di frollaturaIdeale accompagnata con Vino CIU' CIU' Gotico€10.90Fettine panate di Vitella
250 gr ca. Fettine panate di Vitella (panatura con pane, uova e sale)€7.90PopularStraccetti Semplici di Bovino Adulto Sceltissimi
250 gr ca.€6.80Bistecca di Manzo Finlandese SASHI
300 gr ca. Bistecca di Manzo Finlandese SASHI con 25 giorni di frollaturaIdeale accompagnata con Vino CIU' CIU' San Carro€11.90Fettine sceltissime di Vitella
250 gr ca.€8.40Hamburger di Scottona
150 gr Hamburger di carne sceltissima di razza Chianina€3.60Polpettone semplice
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale e prezzemolo€21.90Saltimbocca alla Romana
250 gr ca. Saltimbocca alla Romana: Fettine di Vitella, Prosciutto crudo e salvia.€8.40Macinato di Vitella
250 gr ca.€5.90Polpettone Cipolla caramellata, Prugne e Mele
1 Kg ca. Uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con cipolla caramellata, prugne e mele€22.90Hamburger di Vitella
160 gr ca. Hamburger di Vitella con sale e aromi naturali€3.60Girello di Vitella
1 kg. ca. Girello di Vitella€32.90Arrosto di Scottona
1 kg ca. di Arrosto di Scottona pronto per cottura in tegame.€22.90Polpettine Biancaneve
250 gr ca. Polpettine di carne bovina al parmigiano pronte da spadellare con olio, burro e salvia!€5.90Polpettine di vitello
250 gr ca. condite con pomodorini Pachino, olio, basilico e origano.€5.90Lombatine di vitella con osso
250 gr ca. di Lombatine di vitella con osso tenera e saporita.€8.25Entrecote marinate
300 gr ca. con olio evo, aglio, sale, timo e rosmarino.€10.90Fettine panate di Bovino Adulto
250 gr ca. Fettine panate di Bovino Adulto (panatura con pane, sale e uova)€6.90Macinato di Bovino Adulto
250 gr ca.€4.90Tagliata di Scottona
250 gr ca. Tagliata di cuore di Scamone€7.90Spezzatino di Vitella
250 gr ca.€6.40Cappello del prete
500 gr ca. Carne di Scottona ideale per Bollito o Brasato€13.50Hamburger di Carne Bianca
130 gr ca. Hamburger con carne di pollo e tacchino, con sale e aromi naturali€2.90Picanha
1.300 kg ca. Coda di pezza€38.80Straccetti di Bovino Adulto conditi con Rucola e Grana
250 gr ca. conditi con pomodorini, rucola, grana, olio EVO e sale€6.40Hamburger Radicchio e Carciofi
130 gr ca. Hamburger di Vitella con Radicchio e Carciofi.Impasto con: pane, uovo, formaggio grana, prezzemolo, sale, prosciutto cotto, mortadella.€2.90Polpettone radicchio e carciofi
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con radicchio e carciofi€22.90Fettine sceltissime di Bovino Adulto
250 gr ca.€6.80Spezzatino di Bovino Adulto
250 gr ca.€5.20Roast beef
280 gr ca. in vaschetta. Girello di manzo cotto a bassa temperatura con sale, pepe e salsa.€11.40Guanciale Amatriciano
200 gr ca. Guanciale di Amatrice stagionato, azienda SANO. Senza glutine.€4.80Cotolette Panate di Pollo
250 gr ca. Cotolette Panate di Pollo Ingredienti: Uova, sale, pane.€5.40PopularNuggets di Pollo
250 gr ca.€4.90Spiedini Pugliesi
130 gr ca. Spiedini di Petto di pollo olio evo e sale, pomodorini pugliesi, pangrattato.€3.60Polpette della nonna
650 gr ca. Polpette preparate con pane, uova, parmigiano, prezzemolo e sale.€14.90Lasagne al ragù
Lasagne Rana con ragù, besciamella, mozzarella e parmigiano€12.90Ragù di Scottona 100% Italiana
500 gr ca. Ragù di Scottona 100% Italiana€10.90Vitello tonnato
400 gr ca. in vaschetta. Carne di vitello, maionese, tonno, capperi e alici.€17.40Polpettone Pomodorini Pugliesi e Provola
1 Kg ca. Uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con pomodorini semisecchi di Polignano a Mare e provola€22.90Involtini di Parmigiana
Melanzane, parmigiano, mozzarella, pomodoro e basilico€14.90Polpettone porcini e tartufo
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con funghi porcini e salsa tartufata€22.90Polpettone di Pollo al Limone
1 Kg ca. Pollo marchigiano, pane, uova, parmigiano, sale, aroma di limone e profumo di prosciutto cotto e mortadella.€19.90Torta Rustica Melanzane Grigliate, Pomodorini semi secchi di Polignano a Mare e Provola
1 Kg ca. Torta Rustica farcita con melanzane grigliate, pomodorini semi secchi di Polignano a Mare e Provola€18.90Cous Cous di Verdure
400 gr ca. Cous Cous di verdure condito con melanzane, carote, zucchine, pomodorini, peperoni, olio EVO.Vegan OK€6.90Hamburger ripieno
200 gr ca.€4.90Gnocchi alla Romana
Semolino, latte, burro, uova e parmigiano.Da cuocere in forno pre-riscaldato a 250° per 15 minuti.€11.90Braciole di maiale aromatizzate
200 gr ca. Suino nazionale, aromi, rosmarino, olio, finocchio e miele millefiori€3.50Arista di Maiale
1 Kg ca.€18.90
Alimentari
Cicoria ripassata
500 gr ca. Cicoria Ripassata pronta da riscaldare e gustare. Un tocco di freschezza e sapore pronto a conquistare il tuo palato con la comodità di un piatto delizioso in pochi minuti!€8.60Caponatina di Verdure
400 gr ca. di verdure cotte al forno (zucchine, melanzane, carote, peperoni, sale, origano, prezzemolo, pomodori semisecchi De Carlo)€6.90Spinaci Bolliti
500 gr ca. Spinaci Bolliti pronti da riscaldare e gustare. Un tocco di freschezza e sapore pronto a conquistare il tuo palato con la comodità di un piatto delizioso in pochi minuti!€8.60Uova Rossetti
Confezione da 6 uova€4.40Piselli e prosciutto
Legumi pronti da scaldare€8.60Crostata di Visciole
500 gr. Crostata di Visciole artigianale del Forno Sgriccia.€9.90Lingue di gatto al Cioccolato
200 gr. Lingue di gatto al cioccolato artigianali del Forno Sgriccia.€4.90Pomodorini Semisecchi di Polignano a Mare
250 gr ca. Pomodorini semisecchi sott'olio di provenienza Polignano a Mare ideali per accompagnare straccetti di bovino adulto, straccetti di pollo, tartare o per condire bruschette.€8.50Mezze Maniche Amatriciane
Esperienza gustativa italiana in ogni morso! Approfitta delle nostre deliziose Mezze Maniche Amatriciane da 500 gr di Casale Nibbi. Pasta artigianale realizzata con semola di grano duro coltivato e macinato in Italia. Porta l'autentico sapore italiano direttamente sulla tua tavola!€3.90Fettuccine all'uovo
500 gr. Pasta all'uovo. Ingredienti: Semola di grano duro 100% italiano, uova fresche da agricoltura biologica San Bartolomeo.€4.20Olive verdi di Sicilia
360 gr. Olive verdi di Sicilia dolci.€3.90Vino CIU' CIU' Gotico
Dai vigneti di Montepulciano e Sangiovese, più vocati e meglio esposti, siti sulla fascia collinare degradante da Ascoli Piceno verso il mar Adriatico, trae origine questo vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei appena maturo e a cui la maturazione, ottimale dopo il terzo anno, conferisce vivacità, riflessi aranciati e vellutata morbidezza. Ampio, fruttato e floreale, elegantemente etereo a maturazione; sapido e caldo, di notevole corpo e morbida persistenza gustativa. 14% Vol€13.90Vino CIU' CIU' San Carro
Questo vino ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Barbera è l’espressione dell’impegno e della tradizione vinicola della nostra azienda. Un prodotto semplice e genuino, forte e persistente ed al contempo delicato ed armonico al palato. Caldo e solare dal colore rosso purpureo con toni rubino; sentori di ciliegia e frutti di bosco a bacca rossa ne caratterizzano l’aroma. Le sue caratteristiche ne fanno naturale compendio di allegra convivialità. 15.0 % Vol.€13.90Vino CIU' CIU' Passerina
La Passerina "Evoé" I.G.P. è un vino bianco della Cantina Ciù Ciù, dal colore paglierino chiaro con delicati riflessi dorati. Al naso emerge un delicato bouquet floreale con fresche note di agrumi quali pompelmo e limone, con sentori di fiori bianchi. Sorso fresco e delicatamente sapido, elegante ed equilibrato. 13.0 % Vol.€13.50Carciofi Arrostiti
Barattolo da 280 g Carciofini Arrostiti lavorati dal fresco in olio di semi di girasole€6.90Composta di Fragole 100% da frutta
Barattolo da 350 g.Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI.Prodotto GLUTEN FREE.€8.60Composta di Mirtilli 100% da frutta
Barattolo da 350 g.Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.€8.60Composta di Mele Renette 100% da frutta
Barattolo da 350 g. Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.€8.60Composta di Arance 100% da frutta
Barattolo da 350 g.Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE€8.60Composta di Prugne Ramasin 100% da frutta
Barattolo da 350 g.Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.€8.60Miele MILLEFIORI (1 Kg)
Barattolo da 1 Kg di Miele italiano Millefiori 100% italiano€13.90Miele di ARANCIO (0.5 Kg)
Barattolo da 0.5 Kg di Miele di Arancio 100% italiano€8.50Miele di EUCALIPTO (0.5 Kg)
Barattolo da 0.5 Kg di Miele di Eucalipto 100% italiano€8.50Lenticchie di Onano (VT)
500 gr. Confezione di Lenticchie di Onano (VT) tenere e saporite da cuocere in 20 minuti.€7.80Tozzetti alle Mandorle
200 gr. Tozzetti alle Mandorle artigianali del Forno Sgriccia.€4.90