About ACCADEMIA DEL BABA
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Colazione
Ventaglio
1 pezzo€2.50Treccia ungherese
1 pezzo€2.50Parigina di sfoglia con interno all'albicoca
1 pezzo€2.50Parigina di sfoglia con interno con babà
1 pezzo€2.50Parigina di sfoglia con interno visciola
1 pezzo€2.50Parigina di sfoglia con interno alla mela
1 pezzo€2.50Parigina di sfoglia con interno alla crema
1 pezzo€2.50Parigina di sfoglia con interno al cioccolato
1 pezzo€2.50
Torte
Torta di millefoglie con crema e gocce - 1kg
€25.00Torta di millefoglie con crema e gocce - 1,5kg
€35.00Torta mimosa alla crema chantilly senza gocce - 1,5kg
€35.00Torta mimosa con crema chantilly senza gocce - 1kg
€25.00Torta mimosa alla fragola - 1kg
€25.00Torta mimosa alla fragola - 1,5kg
€35.00Torta mimosa al pistacchio - 1kg
€25.00Torta mimosa al pistacchio - 1,5kg
€35.00Torta profiterol al cioccolato - 1kg
€25.00Torta profiterol al cioccolato - 1,5kg
€35.00Torta profiterol al pistacchio - 1kg
€25.00Torta profiterol al pistacchio - 1,5kg
€35.00
Torte semifreddi
Torta semifreddo al tiramisù classico - 1kg
€25.00Torta semifreddo al tiramisù classico - 1,5kg
€35.00Torta semifreddo zuccotto con zabaione e cioccolato - 1kg
Zabaione e cioccolato€25.00Torta semifreddo zuccotto con zabaione e cioccolato - 1,5kg
Zabaione e cioccolato€35.00Torta semifreddo zuccotto con pistacchio e cioccolato - 1kg
€25.00Torta semifreddo zuccotto con pistacchio e cioccolato - 1,5kg
€35.00Torta semifreddo bavarese all'arancia - 1kg
€25.00Torta semifreddo bavarese all'arancia - 1,5kg
€35.00Torta semifreddo bavarese alla fragola - 1kg
€25.00Torta semifreddo bavarese alla fragola - 1,5kg
€35.00
Crostate
Crostata alla marmellata di albicocca - 1kg
€25.00Crostata con babà alla marmellata di albicocca - 1,5kg
€35.00Crostata con babà di visciole - 1,5kg
€35.00Crostata con babà e visciole - 1kg
€25.00Crostata con babà all'arancia - 1kg
€25.00Crostata con babà all'arancia - 1,5kg
€35.00Crostata con amaretto all'arancia - 1kg
€25.00Crostata con amaretto all'arancia - 1,5kg
€35.00
Babà
Torta babà 1 kg
Per 4 persone€25.00Torta babà 1,5kg
Per 6 persone€40.00Torta babà 2kg
Per 10 persone€50.00Babà mignon al caffè
1 pezzo€1.50Babà mignon al rhum
1 pezzo€1.50Babà mignon amaretto
1 pezzo€1.50Babà mignon analcolico alla pesca
1 pezzo€1.50Babà mignon analcolico ai frutti di bosco
1 pezzo€1.50Babà mignon al spritz
1 pezzo€1.50Babà mignon al mojito
1 pezzo€1.50Babà pasta
Circa 200g€3.50Babà mignon con zuppa inglese
1 pezzo€1.50Babà mignon al limoncello
1 pezzo€1.50
Nuvolette
Nuvoletta alla crema
€1.50
Mignon
Mignon al caffè
1 pezzo€1.00Mignon al pistacchio
1 pezzo€1.00Mignon alla crema
1 pezzo€1.00Mignon alla panna
1 pezzo€1.00Mignon con zuppa inglese
1 pezzo€1.00Mignon diplomatico
1 pezzo€1.00Mignon di millefoglie
1 pezzo€1.00Mignon con tartellette di frutta
1 pezzo€1.00Mignon allo zabaione
1 pezzo€1.00Mignon con profitterol, cioccolato e pistacchio
1 pezzo€1.00Mignon con zeppolina, amarena e crema
1 pezzo€1.00Mignon al cioccolato
1 pezzo€1.00
Brioche
Brioche per gelato
€3.00
Vaschette gelato
Vaschetta monogusto 400gr
€10.00Vaschetta gelato 400gr
Con 2 gusti a scelta, 2 persone€10.00Vaschetta gelato 750gr
Con 3 gusti a scelta, per 5 persone€20.00Vaschetta gelato 1kg
Con 4 gusti a scelta, per 6 persone€25.00
Vaschette panna
Vaschetta panna 200gr
€3.00Vaschetta panna 350gr
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
€15.00Gewurztraminer 75cl
€15.00Sauvignon 75cl
€15.00Ribolla Gialla 75cl
€15.00
Vini rosè
Prosecco Valdobbiadene Rosè 75cl
€20.00
Bollicine
Prosecco Valdo 75cl
€15.00
Liquori
Grappa of Amarone
€55.00