About Al Caravaggio
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Antipasti & fritti
Fiore di zucca
Imbottito con mozzarella e alici, gonfi e al tempo stesso croccanti, una vera golosità€4.00Filetto di baccalà croccante
Un morbido filetto racchiuso in una pastella croccante e leggera€5.50Supplì classico
Ghiotte crocchette di riso dalla panatura croccante e un cuore filante di mozzarella€2.50Arancino alla gricia
Dalla crosticina croccante con un cuore morbido e saporito di pecorino, pepe e guanciale€3.50Crocchette di patate
3 pezzi€3.00Olive ascolane - 6 pezzi
Sfiziose olive verdi ripiene di carne, impanate e fritte€4.00Patate fritte
€4.00Fritto misto caravaggio
Baccalà croccante, supplì classico, oliva ascolana, crocchette di patate, crocchetta di melanzane€8.50La Montanara
Pizza fritta ripassata al forno con salsa al pomodoro, burrata di bufala e basilico€8.00Bucancino Amatriciana
Timballo di bucatino amatriciana panato e fritto€4.50Crocchette di Verdure
€3.00
Pizze Rosse
Marinara
Pomodoro, origano, aglio€6.00Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio evo€7.00‘Nduja
Pomodoro, provola e ’nduja€8.50Margherita DOP
Pomodoro, mozzarella di bufala di mondragone DOP, olio evo e basilico€9.50Norma
Bufala DOP, pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata€11.00Margherita con funghi
Pomodoro, mozzarella, olio evo e funghi€7.50Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici del Cantabrico€7.50Amatriciana
Pomodoro, guanciale croccante, pecorino stagionato€10.00Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto crudo, funghi e olive, uovo sodo€11.00Caravaggio
Pomodoro, mozzarella, guanciale, carciofi, pecorino, uovo strapazzato€11.00Wurstel e patatine
Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte€7.00
Pizze bianche
Friarielli, salsiccia e provola
Mozzarella, friarielli, provola e salsiccia di Norcia.€11.00Trentina
Speck, provola e porcini€11.00Boscaiola
Mozzarella, salsiccia e funghi€10.00Crostino
Fior di latte e prosciutto cotto€8.50Vegetariana
Mozzarella, melanzane, zucchine e patate al forno€9.00Zucchine, guanciale e provola
Fior di latte, zucchine, provola & guanciale di Norcia€11.00Fiori e alici
Mozzarella, fiori di zucca e alici€11.00Radicchio e gorgonzola
Mozzarella, radicchio, gorgonzola e noci tostate€12.00Norcina
Mozzarella, funghi porcini, salsiccia e crema di tartufo nero€12.00Tonno e cipolla
fior di latte, tonno, cipolla€9.00Funghi 4 formaggi
Fior di latte, funghi, gorgonzola, provola e pecorino€11.00Focaccia olio & rosmarino
€4.50
Le Crude
Focaccia con condimenti fuori forno
Mortadella burrata e pistacchio
€12.00Prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana DOP
€12.00Bresaola e rughetta
Mozzarella, rughetta, bresaola, parmigiano€11.00
Arrosticini artigianali
I nostri arrosticini arrivano da Civitella Casanova considerata il luogo d'origine degli arrosticini
Arrosticini tradizionali - 10 pz
€12.00Arrosticini al tartufo
Arrosticini tradizionali e crema di tartufo nero€12.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola 1,5lt
€5.00
Birre
Menabrea 33cl
Con i suoi 4,80% vol. è la birra perfetta per accompagnare non solo una deliziosa pizza, ma anche crostacei e verdure.€4.00Birra IPA 0.33
L'iconica birra in stile IPA del birrificio Statunitense Goose Island!€5.00Corona 0,33
Corona Extra è la birra messicana con un sapore Inconfondibile, ottima per ogni serata.€3.50
Vini bianchi
Cacchione 75cl
Divina Provvidenza€16.00Pecorino 75cl
Terre di Chieti€14.00Gewurztraminer 75cl
€14.00
Bollicine
Prosecco Millesimato 75cl
€16.00Cuvee Spumante 75cl
€12.00Divina Aeris Rosè 75cl
€16.00