
About Obicà Mozzarella Bar
Parlamento Delivery - Summer 2026
Popular with other people
Insalata Pollo alle Erbe
€19.00Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
€17.50Pizza Salame Piccante e ‘Nduja
€15.50Pizza Parma DOP
€16.00Bresaola di Chianina
€14.00Caprese Classica
€15.00Trofie
€14.00Pizza Formaggi
€15.00Insalata Verdure
€14.50Lasagne
€15.50
Degustazioni
Degustazioni
Degustazione di Salumi
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bresaola di Chianina,Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio€19.00Piccola Degustazione
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Caciotta al Sale Marino,Bocconcino di Mozzarella di Bufala, Hummus di Peperoni Rossi, Bruschetta conPacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco€13.00Gran Degustazione di Mozzarelle
Mozzarella di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella Pugliese,Burrata Pugliese e Ricotta di Bufala, servite con Spinacino, PomodoriDatterini Gialli e Rossi, Olive Nere€37.00
Mozzarella Bar
Le nostre Mozzarelle di Bufala Campana DOP provengono da caseifici da noi selezionati e certificati nella zona di origine stabilita dal disciplinare del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP€7.00Focaccia Origano
con Sale di Trapani€6.50PopularBocconcini di Mozzarella di Bufala Fritti
con Zucchine in Pastella con Senape€8.50Bresaola di Chianina
con Lattuga Rossa e Verde, Pesche Sciroppate, Ravanelli, CaciocavalloStagionato in Grotta, Olive Taggiasche, Crostini, Dressing all'Aceto Balsamicodi Modena IGP€14.00Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP
Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP€7.00Verticale di Verdure
con Fagiolini, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Frutto del Cappero, Pacchetelledi Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP con Origano, Carciofi alla CafonaSott'Olio, Ravanelli, Pinoli, Dressing al Prezzemolo€8.50Focaccia Pomodori Datterini
con Sale di Trapani, Basilico Fresco€7.50Prosciutto di Parma DOP
Prosciutto di Parma DOP€7.50Caponata Siciliana
con Pane Guttiau€8.00Ricotta di Bufala
Currently sold out€7.00Cestino di Pane e Focaccia*
Currently sold out€3.00Hummus di Peperoni Rossi
con Clorofilla di Prezzemolo, Carpaccio di Zucchine Marinate, Pane Croccante€7.50Burrata Pugliese
Burrata Pugliese€7.50Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata
Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata€7.00Stracciatella Pugliese
Stracciatella Pugliese€7.00
Pizza
L'impasto della nostra Pizza è preparato con farina del Molino Paolo Mariani e lievito madre. La lievitazione lenta di almeno 48 ore rende la nostra Pizza fragrante, leggera e digeribile.
Pizza Bufala
Highly rated· con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Basilico Fresco€12.50Pizza Parma DOP
Highly rated· con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Prosciutto di ParmaDOP, Rucola€16.00Pizza Salame Piccante e ‘Nduja
con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Salame Piccante aStaffa, ‘Nduja di Spilinga, Basilico Fresco€15.50Pizza Formaggi
con Mozzarella di Latte di Bufala, Caciocavallo Stagionato in Grotta,Gorgonzola DOP, Caciotta al Sale Marino, Cialde di Grana Padano DOP€15.00Pizza Burrata e Pomodorini
con Mozzarella di Latte di Bufala, Pomodori Datterini Gialli, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Burrata, Cialde di Grana Padano DOPal Basilico€15.50Pizza Verdure
con Mozzarella di Bufala Affumicata, Zucchine, Pomodori Datterini Gialli,Melanzane, Carote, Pesto di Basilico, Pinoli, Basilico Fresco€13.50
Insalate
Il Mix Delicato di Lattuga Rossa e Verde è coltivato nella vertical farm di Planet Farms senza l’utilizzo di pesticidi e con un risparmio del 95% di acqua rispetto alla coltivazione in pieno campo.
Insalata Pollo alle Erbe
cotto a bassa temperatura, con Lattuga Rossa e Verde, Avocado, Olive Nere,Pomodori Datterini Confit, Mandorle Tostate, Dressing alla Senape con Mela eSedano€19.00Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
con Lattuga Rossa e Verde, Patate Dolci, Fagioli Occhio Nero, Olive Nere,Pomodorini Verdi, Frutti del Cappero, Salsa Tonnata€17.50Caprese Classica
con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco€15.00Insalata Verdure
con Lattuga Rossa e Verde, Spinacino, Peperoni in Agrodolce, Fagiolini,Pomodori Datterini Confit, Zucchine Grigliate, Olive Taggiasche, Avocado,Mandorle Tostate, Dressing all'Aceto Balsamico di Modena IGP€14.50Insalata Quinoa
con Lattuga Rossa e Verde, Peperoni in Agrodolce, Avocado, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Zucchine Gialle Saltate, CaroteViola, Olive Taggiasche, Mandorle Tostate, Dressing alla Senape con Mela eSedano€15.00
Pasta
La Pasta, a certificazione IGP, è prodotta a Gragnano con il tradizionale metodo di essicazione Cirillo. La Pasta fresca è prodotta localmente.
Paccheri alla Sorrentina
Highly rated· con Pomodoro Masseria Dauna, Mozzarella di Bufala, Grana Padano DOP, BasilicoFresco€12.50Trofie
al Pesto di Basilico, con Patate, Fagiolini, Pinoli€14.00Lasagne
al Ragù di Chianina€15.50Spaghettoni Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP€14.00
Secondi
Le carni e i pesci provengono da aziende agricole e allevamenti che rispettano i criteri di eccellenza della nostra proposta gastronomica.
Parmigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane€15.00Burrata Burger
con Chianina, Burratina Pugliese, Pancetta Arrotolata, Rucola, Zucchine allaScapece, Ketchup di Pomodoro Fresco, Patate Arrosto€20.00
Dolci
Le Creme e le Torte sono fatte in casa.
Macedonia di Frutta Fresca
Macedonia di Frutta Fresca€6.00Tiramisù
Tiramisù€6.00PopularTorta Tenerina
Torta al Cioccolato Fondente con Coulis di Lamponi€6.00
Bevande
Bevande
Coca Cola Zero
33 cl€3.50Limonata BIO
Limonata BIO€4.00Acqua Minerale Naturale
50 cl€1.50Coca Cola
33 cl€3.50Succo di Pesca
Succo di Pesca€3.50Chinotto BIO
Chinotto BIO€4.00Tè Freddo Verde BIO
Tè Freddo Verde BIO€4.00Succo ACE
Arancia, Carote, Limone€3.50Acqua Minerale Frizzante
50 cl€1.50Aranciata BIO
Aranciata BIO€4.00Cedrata BIO
Cedrata BIO€4.00Tè Freddo Limone BIO
Tè Freddo Limone BIO€4.00Succo d'Albicocca
Succo d'Albicocca€3.50Succo d'Ananas
Succo d'Ananas€3.50Succo d'Arancia
Succo d'Arancia€3.50Succo di Mela
Succo di Mela€3.50Succo di Mirtillo
Succo di Mirtillo€3.50Succo di Pera
Succo di Pera€3.50Succo di Pompelmo
Succo di Pompelmo€3.50Succo di Pomodoro
Succo di Pomodoro€3.50
Birre
Birre
Messina Cristalli di Sale
33 cl€6.50Moretti Analcolica
33 cl€6.00Moretti Baffo d’Oro
33 cl€6.00Moretti La Rossa
33 cl€7.00
Bollicine
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior - Bortolomiol
Glera - Veneto€36.00Franciacorta Extra Brut DOCG Alma Assemblage 1 - Bellavista
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Lombardia€63.00
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale - Sella&Mosca
Vermentino - Sardegna€32.00Lugana DOP Prestige - Cà Maiol
Turbiana - Lombardia€35.00Pinot Bianco Alto Adige DOC Weissburgunder - Kettmeir
Pinot Bianco - Alto Adige€43.00Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC - Ronchi di Cialla
Ribolla Gialla - Friuli€40.00Toscana IGT Lamelle - Il Borro
Chardonnay - Toscana€38.50Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca - Teruzzi
Vernaccia di San Gimignano - Toscana€32.00Pantelleria Bianco DOC Alsine - Abraxas Tenute Scudieri
Zibibbo, altre varietà - Sicilia€28.00
Vini Rosé
Vini Rosé
Toscana IGT Borrorosa - Il Borro
Sangiovese - Toscana€32.00Sicilia Rosato DOC Reseda - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d'Avola, Alicante - Sicilia€38.00
Vini Rossi
Vini Rossi
Pinot Nero Alto Adige DOC Blauburgunder - Kettmeir
Pinot Nero - Alto Adige€38.00Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole di Lamole
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot - Toscana€52.00Toscana IGT Il Borro - Il Borro
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - Toscana - Toscana€85.00Toscana IGT Borrigiano - Il Borro
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Toscana€35.50Primitivo Puglia IGT Neprica - Tormaresca
Primitivo - Puglia€30.00Cannonau di Sardegna DOC Dimonios - Sella&Mosca
Cannonau - Sardegna€39.00Terre Siciliane Rosso IGP Oxalis - Abraxas Tenute Scudieri
Cabernet Franc, Mondeuse, Merlot - Sicilia€35.00Sicilia Nero d'Avola DOC Sabj - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d’Avola, Alicante, Merlot - Sicilia€29.00