Come Vuoi - Pane & Condimenti
Sandwiches·Salads
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Crea la tua baguette
Crea la tua Baguette
Scegli il tipo pane della tua Baguette e divertiti a crearla seguendo solo il tuo gusto€4.80
Baguette gourmet
Una selezione speciale di Baguettes gourmet
Artemide
Capocollo Martina Franca DOC al Primitivo, caciocavallo di Moliterno affumicato, filetti di melanzane sott'olio, olio evo€10.60Notte
Crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma 18 mesi al coltello, mozzarella di bufala, lattughino€10.60Iperione
Crema di melanzane, guanciale di maiale, caciocavallo stagionato, pomodorini al forno€10.60Medusa
Culatta di Langhirano, pomodorini al forno, parmigiano fuso, rucola€10.60Nemesi
Pancetta calabrese DOP, caciocavallo ubriaco, patè di olive verdi, funghi alla contadina, olio evo€10.60Helios
Finocchiona, pecorino stagionato, confettura di cipolle rosse di Tropea, olio evo€10.60Popular
Baguette prosciutto crudo
Baguettes con i nostri Prosciutti Crudi di Parma selezionati per voi
Ermes
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella, pomodorini, funghi alla contadina, olio evo€9.00Ermafrodito
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, rucola, olio evo€9.70PopularEstia
Prosciutto crudo di Parma, stracchino, pomodori secchi, lattughino, olio evo€9.70Eracle
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino, olio evo€9.70PopularEnea
Prosciutto crudo di Parma, robiola, pomodorini, melanzane grigliate, olio evo€9.00
Baguette prosciutto cotto
Afrodite
Prosciutto cotto, crema di carciofi, mozzarella, pomodorini, lattughino, olio evo€8.40Apollo
Prosciutto cotto, stracciatella, pomodorini, rucola, olio evo€8.40
Baguette prosciutto cotto di Praga
Edipo
Prosciutto cotto Praga, silano affumicato, pomodorini, melanzane grigliate, riduzione aceto balsamico, olio evo€8.40Erebo
Prosciutto cotto di Praga, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, olio evo€8.40Giasone
Prosciutto cotto di Praga, crema di funghi porcini, taleggio, lattughino, olio evo€8.40
Baguette carpaccio di angus
Orfeo
Carpaccio di Angus affumicato, scaglie di grana padano, pomodori secchi, rucola, riduzione aceto balsamico, olio evo€9.70Patriziacle
Carpaccio di Angus, scaglie di grana padano, funghi freschi, rucola, riduzione aceto balsamico, olio al limone e all'arancia evo€9.70
Baguette speck
Demetra
Speck, taleggio, crema di carciofi, funghi alla contadina, rucola, olio evo€8.70Dionisio
Speck, taleggio, crema funghi porcini, rucola, olio evo€8.70Eolo
Speck, gorgonzola al cucchiaio, crema di noci, rucola, olio evo€8.70
Baguette capocollo
Minotauro
Capocollo Martina Franca DOC., crema di olive verdi, provolone, pomodori secchi, olio evo€8.40Minosse
Capocollo Martina Franca DOC., mozzarella, stuzzichella, pomodorini, rucola, olio evo€8.40
Baguette bresaola
Polifemo
Bresaola, scaglie di grana padano, funghi, rucola, limone, olio evo€9.10Poseidone
Bresaola, robiola, pesto di rucola, rucola, olio evo€9.10Priapo
Bresaola, stracchino, pomodorini, rucola, olio evo€9.10
Baguette porchetta
Pegaso
Porchetta, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino, olio evo€9.10Perseo
Porchetta, taleggio, melanzane grigliate, rucola, olio evo€9.10
Baguette mortadella
Briseide
Mortadella, stracciatella,pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo€9.60Atena
Mortadella, provolone, stuzzichella, melanzane sott'olio, olio evo€8.40Asclepio
Mortadella, provolone, melanzane sott'olio, olio evo€8.40
Baguette fesa di tacchino
Ermete
Fesa di tacchino, stracchino, pomodori secchi, rucola, olio evo€8.40Eros
Fesa di tacchino, scaglie di grana padano, rucola, riduzione di aceto balsamico, olio evo€8.40Etere
Fesa di tacchino, robiola, zucchine grigliate, olio evo€8.40
Baguette lardo di colonnata
Morfeo
Lardo di Colonnata, stracchino, pomodori secchi, lattughino, olio evo€7.80Odisseo
Lardo di Colonnata, silano affumicato, funghi alla contadina, lattughino, olio evo€7.80Popular
Baguette pancetta arrotolata
Cassiopea
Pancetta arrotolata, stracciatella, pomodorini, rucola, olio evo€8.40Dedalo
Pancetta arrotolata, stracchino, pomodorini, funghi alla contadina, rucola, olio evo€8.40
Baguette ventricina
Bronte
Ventricina, silano affumicato, miscela esplosiva, melanzane sott'olio, olio evo€8.40Caronte
Ventricina, 'nduja, silano affumicato, funghi sott'olio, olio evo€8.40
Baguette wurstel
Ade
Wurstel, melanzane sott'olio, salse, olio evo€7.00
Baguette di mare
Hypnos
Acciughe del cantabrico, stracciatella, zucchine grigliate, pomodorini gialli€10.60Tanato
Tartare Tonno, stracciatella, pomodorini gialli, granella di pistacchio€11.50Prometeo
Carpaccio di polpo, crema di olive verdi, pomodorini, olioevo al limone€10.60Teti
Carpaccio di polpo, robiola, pomodori secchi, olio evo€10.60Teseo
Carpaccio di tonno, pesto di rucola, pomodorini, olio evo al limone€10.60Urano
Carpaccio di tonno, crema di olive verdi, pomodori secchi, lattuga, olio evo€10.60Zefiro
Salmone affumicato, robiola, melanzane grigliate, rucola, olio evo€10.60Zeus
Salmone affumicato, stracchino, crema di olive verdi, miele, olio evo€10.60Pallante
Carpaccio Spada affumicato, zucchine grigliate, pomodorini semi-dry€10.60Ponos
Carpaccio Spada affumicato, mozzarella di bufala, melanzane grigliate, pepe rosa€10.60Circe
Tartare di salmone, robiola, avocado, pepe rosa, lime grattugiato€11.50
Baguettes vegetariane
Armonia
Stuzzichella - trito di verdure, robiola, melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodorini€7.80Ecate
Miscela esplosiva - trito di verdure piccanti, parmigiano fuso, melanzane grigliate, pomodori secchi sott'olio€7.80Eris
Melanzane grigliate, mozzarella, pomodorini, olio alla menta€7.80Stige
Pesto di basilico, mozzarella, pomodorini, sale, olio€7.80
Baguette dolci
Achille
Nutella€5.80PopularAstrea
Nutella, banana€6.20
Crea la tua insalata - Servite con Crostini di Pane
Crea la tua insalata
€5.20Crea la tua insalata vegetariana
Insalata Vegetariana€7.00
Insalate gourmet - Servite con Crostini di Pane
Aura
Fesa di tacchino, mozzarella, pomodori secchi, radicchio, zucchine grigliate, semi di chia€10.80Crio
Speck, gorgonzola, radicchio, pomodorini, gherigli di noci€10.80Efesto
Prosciutto crudo, stracciatella, misticanza, pomodorini, funghi freschi€10.80Era
Carpaccio di Angus, grana padano, pomodorini, lattughino, funghi freschi, olio evo al limone€11.50Iris
Pollo grigliato, misticanza, melanzane grigliate, pomodorini, mais, mandorle a lamelle€11.50Niche
Carpaccio di tonno, feta, pomodori secchi, lattuga, zucchine grigliate€13.00Rea
Salmone affumicato, feta, arancio a fette, rucola, gherigli di noci€13.00Selene
Carpaccio di polpo, patate al forno, misticanza, pomodorini, olio evo al limone€13.00Febe
Misto cereali, tartare di tonno, feta, pomodori secchi, granella di pistacchi€13.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.20Acqua frizzante 50cl
€1.20Coca Cola 33cl - Bottiglia Vetro
€3.50Coca Cola Zero 33cl - Bottiglia Vetro
€3.50Fanta 33cl - Bottiglia Vetro
€3.50
Birre
Peroni Cruda 33cl
€3.50Menabrea Bionda 33cl
€4.10Pilsner 33cl
€4.10Corona 33cl
€4.10Beck's 33cl
€3.50Bud 33cl
€3.80Nastro Azzurro 33cl
€3.00Tennent's
Tennent's Birra€4.10Peroni Rossa 0,5 l
Peroni Rossa 0,5 l€4.80
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