About Ginger
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ginger grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Petto di pollo bio alla griglia
€23.00Roastbeef
€14.00Mango fresco
€14.00Spaghetti al pomodoro bio
€14.00Piatto di frutta piccolo
€17.00Salmone al forno
€23.00Linguine tonno e olive
€19.00Caprese di bufala
€17.00Ginger Bowl
€17.00Tagliata di manzo bio
€30.00
La Colazione
prodotti dolci e salati per la colazione
Pancakes
Pancakes di farina biologica con mirtilli, banane,fragole e sciroppo d’acero biologico€10.00Muffin biologico ai mirtilli
Muffin biologico ai mirtilli fatto in casa€4.00Muffin biologico al cioccolato, pistacchio e cocco
Muffin biologico al cioccolato, pistacchio e cocco fatto in casa€4.00Omelette
Currently sold out€10.00Salmone affumicato e avocado
Currently sold out€12.00
Antipasti
Cestino di vignarola
Pasta brisèe fatta in casa, fave, carciofi, crema di piselli e stracciatella, cipollotti glassati, lattuga, fiori di zucca, ravanelli, mentuccia, guanciale “Pedrazzoli” croccante€16.00Tartare di salmone
Tartare di salmone crudo, melone, ravanelli, fragole, mostarda di Cremona, crema di pistacchi€19.00Fave e cicoria
Crema di fave, cicoria ripassata, fili di peperoncino€14.00
Primi piatti
Linguine tonno e olive
Pasta di kamut bio “Pastificio Felicetti”, pomodoro, tonno alalunga o pinna gialla (secondo disponibilità), olive taggiasche, prezzemolo€19.00PopularGinger Bowl
Quinoa rossa biologica, daikon al latte di soia e paprika fritto in panatura di pistacchi, asparagi, pomodorini confit, lime, fili di peperoncino, crema di pistacchi€17.00Poke di tonno
Tonno crudo alalunga o pinna gialla (secondo disponibilità), riso basmati integrale bio, zucchine al vapore, pomodorini, cetrioli, alghe rosse, pesto di maracuja alle mandorle biologiche, basilico e senape bio€19.00Spaghetti al pomodoro bio
Pasta di grano duro bio “Pastificio Felicetti“ con pomodorini di collina bio e basilico€14.00Rigatoni gricia e carciofi
Pasta fresca all’uovo, guanciale “Pedrazzoli”, pecorino romano Dop, carciofi croccanti, menta, pepe nero€17.00Fusillotti ragù vegetariano e stracciatella
Pasta di grano duro bio “Pastificio Felicetti“, asparagi, fave, zucchine, friggitelli, peperone crusco, pistacchio, stracciatella, prezzemolo€16.00Fettuccine al ragù bianco bio
Pasta fresca all’uovo, ragù di manzo biologico, nocciole bio, Parmigiano Reggiano Dop€18.00
Secondi piatti
Petto di pollo bio alla griglia
Petto di pollo biologico in doppia cottura marinato ai semi di finocchio, crema di piselli allo zenzero e liquirizia, carciofi, patate al forno€23.00Burger vegetariano
Burger di quinoa bio, fagioli biologici, pistacchi, Parmigiano Reggiano Dop e paprika affumicata, pane biologico fatto in casa ai piselli, pomodoro, maionese vegana alla paprika, insalata, agretti, alghe rosse, carote alla senape di Dijon bio, patate al forno€19.00Tagliata di manzo bio
Tagliata di controfiletto di manzo biologico alla griglia (250 gr), insalata di carote alla senape di Dijon bio e patate al forno€30.00Salmone al forno
Filetto di salmone al forno, semi di girasole bio, rapa rossa, pesto di maracuja alle mandorle bio, basilico e senape biologica€23.00Costolette di agnello
Costolette di agnello alla griglia, carciofo fritto, patate al forno, cipollotto glassato, pepe€26.00Cheeseburger di manzo bio e patate
Burger di manzo biologico (200 gr), pane biologico fatto in casa ai piselli, pomodoro, insalata, stracciatella, cetrioli, patate al forno€23.00Calamari alla griglia
Calamari c.b.t. con lime e menta, crema di piselli allo zenzero e liquirizia, asparagi con pecorino romano Dop, crumble di pane e menta€27.00
Contorni
Agretti olio e limone
Agretti con olio extravergine d’oliva e limone€8.50PopularPatate al forno
Patate al forno al finocchietto€8.50Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio e peperoncino€8.50
La Vaporiera
100 gradi di vapore ad alta pressione per un piatto unico senza grassi aggiunti in cottura
Cestino di tonno
Polpette di tonno, cipolle caramellate, pinoli bio, semi di finocchio, olive taggiasche e patate, riso basmati integrale bio, asparagi,alghe rosse, pesto di maracuja alle mandorle biologiche, basilico e senape bio€17.00PopularCestino vegano
Zucchine ripiene di nocciole bio, pomodori secchi e senape biologica, quinoa biologica, carciofi, ravanelli, maionese vegana al pistacchio€15.00
Salumi e formaggi
Selezioni formaggi Ginger
Tagliere con selezioni di formaggi al piatto DOP e presidio slow food secondo disponibilità stagionale€23.00Caprese di bufala
Mozzarella di bufala e pomodori€17.00Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP
Il nostro prosciutto di Parma con certificazione di origine protetta Pedrazzoli e mozzarella di bufala campana DOP€21.00Selezioni biologiche di salumi e formaggi
Tagliere con salumi biologici certificati pedrazzoli e formaggi biologici secondo disponibilità e stagione€30.00Selezioni patanegra
Selezioni di prosciutto iberico tagliato a mano bellota dop€34.00Selezioni prosciutti e salumi ginger
Tagliere con selezioni di prosciutti e salumi DOP e presidio slow food secondo disponibilità€24.00Involtini di Pata Negra e mango
Involtini di prosciutto paleta iberica Pata Negra bellota tagliato a macchina ripieno di mango fresco€19.00Selezioni salumi e formaggi
Selezioni miste di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale€27.00Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" con zero nitriti e zero zuccheri€19.00
Panini gourmet
Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di dijon fatta in casa, rucola€14.00Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica Pedrazzoli grigliata€14.00Pata Negra
Baguette con prosciutto iberico - paleta iberica a macchina, salsa di pomodoro, olio evo biologico le Masciare€13.00Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa, insalata iceberg€13.00Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€10.50Borgognona
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione, olio evo biologico le Masciare€9.50Garibaldi
Baguette con prosciutto crudo di Parma pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo le Masciare€9.50Consolato
Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare, sale€9.50Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, formaggio brie de Meaux DOC, zucchine grigliate, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€9.50Esquilino
Baguette con porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg e salsa alla senape fatta in casa€9.50Corso
Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€8.50Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana DOP., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa€8.50Belisario
Pesto di rucola fatto in casa, mozzarella di bufala Dop, pomodori secch€8.50Farnese
Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€9.00Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€8.50Oratorio
Baguette con filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro€13.00Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fior di latte e rucola€13.00Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio extra vergine di oliva biologico “Le Masciare”€8.50Prati
Lardo al rosmarino Pedrazzoli, miele, mozzarella di bufala D.O.P.€9.50Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoria ripassata€8.50Ponte
Prosciutto crudo di Parma, spinacini freschi, Brie€9.50
Insalate dell'orto
Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti biologici ed erbe aromatiche€17.00Navona
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, olive nere, pomodori Pachino, formaggio di capra ed erbe aromatiche€15.00Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana, olive nere, mais ed erbe aromatiche€14.00Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle biologiche, avocado, uva passa, semi misti biologici ed erbe aromatiche€12.00Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci biologiche, mela verde ed erbe aromatiche€16.00Paolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana, olive nere, tonno, uova, mais ed erbe aromatiche€15.00Pola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, fragole, olive nere, semi misti biologici, Brie ed erbe aromatiche€14.00Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi ed erbe aromatiche€17.00Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, funghi champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci biologiche, semi misti biologici ed erbe aromatiche€16.00Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore, sedano, mela verde, salsa alla senape fatta in casa e germogli biologici ed erbe aromatiche€17.00Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine, noci biologiche, pecorino romano Dop, erbe aromatiche€17.00Rovere
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, datteri biologici, anacardi, semi misti biologici, sedano rapa, zeste di lime ed erbe aromatiche€13.00
Dolci e delizie
Choco&Passion
Mousse vegana al cioccolato fondente, crema al passion fruit, biscotto croccante di avena e noci bio, lime, menta€9.50PopularTorta fragole e panna
Torta alle fragole con panna e ricotta, spuma “Margarita” al lime, salsa di fragole€9.50PopularTiramisù al caffè
Tiramisù al caffe€8.50
Plateau de fruits
Piatto di frutta medio - 2 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€25.00Piatto di frutta piccolo
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€17.00Mango fresco
Mango al piatto tagliato in due secondo disponibilità stagionale€14.00Piatto di frutta tropicale
Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit€19.00Piatto di frutta grande - per 4 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€36.00Avocado al piatto
Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale€12.00
Energy bowls - tigela
Açai bowl
Açai, banana, fragole, guaranà, muesli€11.00Mango bowl
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli€11.00Tuttifrutti
Mix di frutta di stagione€8.00Papaya bowl
Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà e muesli€11.00Pitaya bowl
Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli€11.00Solo yogurt
Yogurt magro con muesli€8.00Maracuja bowl
Maracujà e cajù, banana, fragole, guaranà, muesli€11.00
Centrifugati
Nicole
Arancia, carota, mela, menta€7.00Annette
Arancia, ananas, mela, limone€7.00Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero€7.00Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela€7.00Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, alga spirulina€7.50Jamie
Cavolo rosso, mela, cannella€7.00
Spremute
Arancia
Arancia€5.50Citrus
Arancia, pompelmo, limone€6.50
Estratti
Detox
Rapa rossa, cetrioli, limone e zenzero€8.50Moorea
Fragole, basilico, pompelmo e vaniglia€8.50Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello€8.50
Frullati benefici - potenziati
Caracas
Aloe arborescens biologica, avocado, mango€8.00Santiago
Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela€8.00Red Love
Fragola, banana, latte parzialmente scremato o di soia biologico€8.00Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola, mela€8.00Veracruz
Semi di chia biologici, mango, papaia, ananas€8.00Madagascar
Frutto del baobab, passion fruit, guayaba, banana, ananas€8.00Il Cairo
Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio€8.00Yucatan
Pitaya, fragola, mela Antiossidante, ricco in vitamina C e fosforo€8.00Caienna
Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle€8.00Martinique
Polvere di maca, açai, mango, ananas, arancia€8.00Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine€8.00Willy Wonka
Banana, fave di cacao tostate dell’Ecuador, gelato alla crema€8.00
Smoothies 100% frutta
Alessio
Maracuja, fragole, mela€8.00San Diego
Ananas, papaya, menta€8.00Bolivar
Mango, banana, cannella, arancia€8.00Vitamina c
Kiwi, acerola, arancia€8.00Strong john
Guayaba, banana, mela, guaranà€8.00Formosa
Papaya, fragola, arancia€8.00San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela€8.00Copacabana
Cocco, kiwi, banana€8.00Floripa
Açai, banana, mela€8.00Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela€8.00
Extra
Baguette bio
Mezza baguette da farine 100% bio tagliata a fette€3.50Cestino di pane
€3.50
Bevande
Acqua naturale Filette 50cl
€1.50Acqua frizzante Filette 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Schweppes 33cl
€4.00
Birre
Peroni Cruda 33 cl
€5.00Peroni Gran Riserva Bianca 50 cl
€6.00Birra Peroni analcolica 33cl
€6.00