Green T.

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Chinese
Asian
Dumplings
Opens at 18:00
Via Piè di Marmo 28, Roma, 00186

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Street food

La cucina di strada, fatta a regola d'arte! ... e tutto fatto in casa con ingredienti selezionati. Tutti i ravioli "pizzicati" a mano uno ad uno per la soddisfazione dei veri gourmet.

Involtini primavera vegetali
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Involtini primavera con verdure e tonno
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Involtini croccanti con gamberi
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Fagottini croccanti Wan Tan di maiale
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Fagottini croccanti Wan Tan di verdura
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Samosa vegetali al curry
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Ravioli di pollo alla piastra
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Ravioli di maiale alla piastra
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Ravioli di pollo al vapore
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Ravioli di maiale al vapore
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Ravioli pollo e tartufo al vapore GLUTEN FREE
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Ravioli alle spezie della salute al vapore
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Ravioli alle verdure al vapore GLUTEN FREE
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Ravioli di Gamberi al vapore. GLUTEN FREE
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Involtini estivi con verdure e gamberi in sfoglia di riso fresca GLUTEN FREE
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Antipasti

Deliziosi sfizi dell'alta cucina del Celeste Impero

Cappesante alla shangaiese GLUTEN FREE
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Ostriche ai 4 sapori GLUTEN FREE
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Suona la campana: rotolo del Zhejiang GLUTEN FREE
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Gran selezione di crudi di giornata GLUTEN FREE
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Maialino ChaShao GLUTEN FREE
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Selezione di delizie orientali: i ghiotti antipasti della tradizione
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Selezione di spuntini: Dim Sum/Dian Xin
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Toast di gamberi al sesamo
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Tempura di Gamberi in laccio di patate GLUTEN FREE
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Riso

Non il solito Riso cantonese (che in Cina nemmeno esiste...) e tutto GLUTEN FREE

Pacchetto di Riso nero in foglia di loto GLUTEN FREE
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Riso al salto YangZhou GLUTEN FREE
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Riso saltato con carne e verdure GLUTEN FREE
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Riso saltato con gamberi e verdure GLUTEN FREE
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Riso saltato con uova GLUTEN FREE
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Riso saltato con verdure GLUTEN FREE
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Riso saltato con uova e verdure GLUTEN FREE
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Riso con ananas GLUTEN FREE
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Riso bianco al vapore GLUTEN FREE
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Gnocchi di riso al coccio e Scamone di Agnellino Gallese di prato salato Igp e gnocchi di riso al coccio. GLUTEN FREE
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Wok di Gnocchi di Riso e verdure GLUTEN FREE
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Riso saltato con uova al Curry di Madras GLUTEN FREE
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Zuppe

Dice il saggio: "Una zuppa mangiata all'inizio mette appetito, alla fine fa digerire"

Zuppa agropiccante di Pechino GLUTEN FREE
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Zuppa di pesce GLUTEN FREE
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Zuppa di pesce piccante GLUTEN FREE
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Zuppa vegetale GLUTEN FREE
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Zuppa vegetale piccante GLUTEN FREE
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Zuppa di ravioli Wan Tan
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Ramen con maiale
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Ramen con pollo
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Ramen vegetale senza uovo
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Ramen vegetale con uovo
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Ramen di mare
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Pasta

Noodles, noodles, noodles...

Spaghetti di soia Longkou IGP con verdure GLUTEN FREE
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Spaghetti di soia IGT Longkou con pollo GLUTEN FREE
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Spaghetti di soia IGT Longkou con pesce GLUTEN FREE
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Capellini di riso alla shanghaiese "Zha Jiang Mian" GLUTEN FREE
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Capellini di riso saltati al wok con verdure e carne GLUTEN FREE
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Capellini di riso saltati con gamberi e pesce GLUTEN FREE
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Capellini di riso saltati con verdure GLUTEN FREE
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Wok di Lombrichelli freschi "Udon"
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Wok di Lombrichelli freschi con carne
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Wok di Lombrichelli freschi con pesce
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Tagliolini "Oro su due facce"
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Carne

Anatra, oca, agnello, maiale, pollo, ma no bovino... Carni pregiate, polli e maiali nati e cresciuti in Italia no ogm, no antibiotici. Anatre mandarine e oche di Tolosa premium

Petto di anatra alle cinque spezie GLUTEN FREE
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La fenice nel nido di Giada GLUTEN FREE
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Il tesoro del contadino GLUTEN FREE
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Pollo del generale Zhong Tang GLUTEN FREE
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Pollo al curry delicato GLUTEN FREE
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Pollo al curry piccante GLUTEN FREE
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Scamone di agnellino al modo Uighur con salsa Shacha GLUTEN FREE
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Il maiale del Grande Timoniere GLUTEN FREE
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Maiale piccante del Sichuan "Yu Xiang" GLUTEN FREE
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Maiale croccante in agrodolce
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Anatra laccata alla pechinese
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Pollo fritto "Karaage"
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Scamone di Agnellino Gallese di prato salato Igp e gnocchi di riso al coccio GLUTEN FREE
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Wok di Tofu e trito di maiale piccante "Mapo Tofu" GLUTEN FREE
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Pesce

Il gusto del mare. Piaceri inaspettati, materie prime al top, lavorate dai nostri chef con la grande sapienza gastronomica dell'Estremo Oriente nelle mille varianti di cottura di pesci e crostacei.

Tagliata Tataki di salmone al sesamo. GLUTEN FREE
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Wok di tonno con verdure croccanti e salsa al pepe di Sichuan GLUTEN FREE
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Filetti di baccalà al profumo di zenzero GLUTEN FREE
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Tempura di Gamberi in laccio di patate GLUTEN FREE
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Gamberi GongBao GLUTEN FREE
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Gamberoni allo zenzero GLUTEN FREE
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Gamberi in agrodolce
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Gamberoni al curry GLUTEN FREE
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Gamberoni al pepe e sale GLUTEN FREE
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Gamberoni rossi piccanti del Sichuan GLUTEN FREE
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Tempura di pesce
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Astice allo zenzero GLUTEN FREE
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Astice piccante GLUTEN FREE
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Astice al curry di Madras GLUTEN FREE
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Astice con salsa tradizionale cinese GLUTEN FREE
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Granciporro allo zenzero (SU ORDINAZIONE IL GIORNO PRIMA)
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Granciporro piccante (SU ORDINAZIONE IL GIORNO PRIMA)
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Granciporro al curry (SU ORDINAZIONE IL GIORNO PRIMA)
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Granciporro al vapore con salsa Green T. (SU ORDINAZIONE IL GIORNO PRIMA)
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Crudo di Salmone
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Un Rombo alla piastra GLUTEN FREE
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Moscardini "leccapentola" GLUTEN FREE
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Verdure

Ricette gustose e non punitive. Una delle sette Scuole di alta cucina cinese è proprio quella dei Monasteri buddisti. Segnaliamo in particolare gli gnocchi di riso e il tofu saltato con cavolo di Pechino, bok choy, MuEhr, boccioli di giglio tigrato ...

Le melanzane piccanti della Signora Tzao GLUTEN FREE
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Wok di verdure "La dieta di LuoHan" GLUTEN FREE
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Wok di germogli di soia freschi GLUTEN FREE
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Wok di spinacini freschi e bambù GLUTEN FREE
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Edamame GLUTEN FREE
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Insalata di alghe wakame e sesamo bianco GLUTEN FREE
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Gnocchi di Riso e verdure GLUTEN FREE
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Wok di Tofu fresco e verdure GLUTEN FREE
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Pane

Cestino di pane al vapore
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Dessert

Vere e proprie esperienze gustative con i dolci della tradizione o con quelli della nuova cucina cinese. Ma non trascurate anche i nostri gelati!

Tang Yuan Dolce del Capodanno lunare GLUTEN FREE
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XiMi Lu "La brina" GLUTEN FREE
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Tartelletta al profumo di spezie
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Tortino di purissimo cioccolato fondente allo zenzero GLUTEN FREE
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Banana Spring Roll
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Gelato al sesamo nero
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Gelato al tè verde
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Gelato allo zenzero
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Gelato ai petali di rosa
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Sorbetto di cioccolato Valrhona
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Sorbetto di frutti esotici GLUTEN FREE
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Macedonia di frutta fresca GLUTEN FREE
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Lichi
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Bevande

Acqua naturale 50cl
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Acqua frizzante 50cl
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Acqua frizzante 75cl
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Acqua naturale 75cl
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Coca Cola 33cl
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Coca Cola Zero 33cl
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Sprite 33cl
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Tè verde Pokka in lattina NO SUGAR 300ml
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Aloe vera 50cl
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Birre

Kirin ichiban 50cl
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Tsing Tao 66cl
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Tsing Tao 33cl
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Menabrea 150° anniversario bionda 66cl
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Menabrea 150° anniversario 33cl
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Sakè

Sakè kizakura tu no honjozo 18cl in bottiglia di ceramica nera
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Vini Bianchi

Albiano 75cl
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Gewuerztraminer 75cl
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Pecorino Giocheremo con i fiori Bio IGT 75cl
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Vini Rossi

Orgiolo 37,5cl
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Rùbico 75cl
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Montepulciano d'Abruzzo bio DOC 2015 75cl
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Vini Rosè

Cerasuolo DOC 2011 75cl
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Bollicine

Champagne Louis Casters 75cl
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Prosecco Prior 75cl
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Prosecco di Valdobbiadene superiore Bandarossa DOCG 37,5cl
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