PETISCOS
PETISCOS
BOLINHO DE BACALHAU - 5 pz
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo,salsa* banana piccante.....€9.00CAMARAO BAIANINHO - 5 pz
mazzancolla tropicale panata*, con salsa banana piccante€10.00CHIPS DI PLATANO
Chips di platano, salsa maionese giapponese€6.50EDAMAME PICCANTI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi€6.00EDAMAME SALATI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale€6.00MANDIOQUINHA FRITA
Manioca* fritta, salsa maionese verde€6.50PASTEL DE QUEIJO - 5 pz
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa*banana piccante€9.00SUNOMONO
Croccanti slices di cetriolo marinato all'aceto di riso* con semi di sesamo€6.50
SIGNATURE NIGUIRIUS
SIGNATURE NIGUIRIUS
MIX SUSHI JOE - 5PZ
1. capasanta oceanica*, ikura*, con salsa sriracha e fili di peperoncino; 2. gambero argentino*, salmone scottato* con umami di maionese giapponese, ikura* e togarashi; 3. salmone*, ikura e croccante di tenkasu; 4. gambero rosso*, ricciola oceanica* e fiocchi di sale 5. funghi shitake, cipolla croccante e avocado€23.00NIGIRI MIX
1\. nigiri di salmone*, ikura*, salsa ponzu e germogli; 2. nigiri di tonno* apinne gialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3. nigiri con avocado, spalmabiledi anacardi e wasabi kizami*; 4. nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso eyuzu, salsa ponzu€14.50
TACOS
TACOS
TACO CROCANTE SALMAO GOSTOSO - 1 pz
Pasta di gyoza* fritta, salmone*, Philadelphia, avocado, maionese piccante,preparazione di uova di pesce*, mandorle, salsa sushi€5.50TACO CROCANTE DE ATUM - 1 pz
Pasta di gyoza* fritta, tonno a pinne gialle*, guacamole, maionese wasabi,verdure per ceviche€5.50TACO DE CAMARAO - 1 pz
Tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, maionese kimchi,pico de gallo, lime€5.50TACO FRIED CHICKEN - 1 pz
Tortilla di grano*, cavolo cappuccio bianco e rosso, avocado, petto di polloimpanato* e fritto, maionese giapponese, togarashi, erba cipollina, lime€5.00TEMAKITOS GOSTOSITOS
due piccoli temaki avvolti da fogli di gyoza* con salmone*, preparazione diuova di pesce*, ikura* e con gambero argentino*, mela e maionese giapponese€7.00TOSTADA DE ATUM - 1 pz
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, tonno a pinne gialle*, mango,maionese wasabi€5.50TOSTADA DE SALMAO - 1 pz
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionesepiccante, ikura (uova di salmone keta)*€5.50
CARNES & GYOZAS
CARNES & GYOZAS
GYOZA DE CAMARAO
Ravioli ripieni di mazzancolla tropicale* serviti con salsa di soia e spezieTogarashi€14.00GYOZA DE CARNE
Ravioli ripieni di maiale* serviti con salsa di soia alla senape*€12.50GYOZA VEGGIE-5PZ-
gyoza* ripieni di edamame accompagnato da salsa di soia ed erba cipollina€12.00
ROLLS & TEMAKI
ROLLS & TEMAKI
ATLANTICO ROLL
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erbacipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva..€15.50ATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,tenkasu.€15.00EGGPLANT ROLL
con melanzana e funghi shitake, croccante di tenkasu e salsa all'avocado€13.00BABY URAMAKI VEGAN
con spalmabile di anacardi, avocado e semi di sesamo€8.00BABY HOSOMAKI
con salmone*, avocado€8.00CAMARAO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semidi sesamo€15.00CAMARAO ABACATE TEMAKI
con mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante e salsa sushi€11.00MARESIA
Cappasanta* oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi*, avocado, philadelphia,preparazione di uova di pesce*, salsa sriracha, salsa* di maracujá con miso ecachaça€10.50NOITE PAULISTA ROLL
con ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale* panata, tobiko*€15.00PACHAMAMA ROLL
avocado, mazzancolla tropicale* panata, mango in tre consistenze, maionesegiapponese, ikura*€15.00PIONEIRO ROLL
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, preparazionedi uova di pesce*, ikura*€15.00RIO BANANA ROLL
con salmone panato, vegan cheese di anacardi, sesamo e banana€15.00SALMAO ABACATE ROLL
con salmone, avocado, tobiko, sesamo e salsa sushi€15.00SALMAO COM CAMARAO ROLL
con salmone, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi e sesamo€15.00SALMAO CON CAMARAO TEMAKI
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, erba cipollina, preparazione diuova di pesce*, salsa sushi, maionese piccante€10.50SALMAO GOSTOSO ROLL
philadelphia, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki€15.00SALMAO GOSTOSO TEMAKI
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova dipesce*, scaglie di mandorla€10.50SHITAKE ROLL
Con funghi shitake, vegan cheese anacardi e salsa alla barbabietola€14.00VERDE SHISHO ROLL
Salmone*, foglie di shiso, mango, avocado, salsa ceviche, maionese wasabi,fiocchi di sale€15.00VIOLETA
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fioredi zucca in pastella*, guacamole, tosago€12.00
POKES
POKES
SALADINHA
misticanza, avocado, apple and mango, beetroot, edamame*, red onion, sesameseasoned with yuzu sauce€13.00POKE DE SALMAO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semidi sesamo, erba cipollina€14.00POKE MEU AMOR
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde,tofu, salsa maionese verde€12.50POKE MIXTO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinnegialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina€14.50
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE MIXTA
Ricciola oceanica*, salmone*, gambero rosso*, polpo marinati con lime e olioEVO, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo, zenzero fresco, vermicellidi fagiolo mungo, togarashi. Servito con mais cancha€17.00TARTARE MIXTA
salmone, tonno a pinne gialle e ricciola oceanica* con alghe crispy e salsaponzu€25.00TARTARE SALMAO GOSTOSO
Tartare di salmone*, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi,tobiko*, servita con alga nori crispy€18.00TARTARE SEMPLICIDADE
tartare di ricciola oceanica*, avocado, zest di lime, zenzero fresco, servitacon alga nori crispy€21.00TIRADITO RICCIOLA MELE E CEVICHE
Ricciola oceanica* con brunoise di mele e verdure croccanti€20.00SASHIMI TIRADITO RED CAMARAO
Battuto di gambero rosso* al latte di cocco aromatizzato con zenzero e zest dilime€21.00SASHIMI TIRADITO ROXO
Sashimi di salmone marinato nella barbabietola* servito con salsa ponzu,wasabi kizami, fiori eduli e semi di sesamo€19.00
SOBREMESAS
SOBREMESAS
CHEESCAKE MARACUJA
Cheesecake tropicale*, variegato maracuja€7.50CHURRO
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella€7.50PRESTIGIO
Torta brasiliana al cioccolato e cocco*€7.50MIX TROPICAL FRUIT
da condividere: fragole, ananas, maracuja, mango, ribes rosso e lime€11.00
CERVEJAS
CERVEJAS
BIRRA ASAHI BOTTIGLIA CL.50
€7.50BIRRA CORONA BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%€7.00BIRRA HEINEKEN BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 5%€7.00BIRRA MAIS AMOR BOTTIGLIA CL.33
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzobiologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%€7.50BIRRA SAPPORO BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%€7.00
POKINHO STANDARD
POKINHO STANDARD
POKINHO ATUM WASABI
€13.00POKINHO MEXICAIN
€13.00POKINHO NATUREZA
€11.00POKINHO SALMÃO WASABI
€13.00POKINHO SALMÃO GOSTOSO
€13.00
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM GRANDE
€15.00POKINHO CUSTOM MEDIANO
€13.00
BEBIDAS FRIAS
BEBIDAS FRIAS
ACQUA FRIZZANTE LATTINA 0,33L
€2.00ACQUA NATURALE LATTINA 0,33L
€2.00ARANC AMARA LURISIA 27.5cl
€4.50CHINOTTO LURISIA 27,5cl
€4.50COCAáZERO CAFF FREE LATTINA33cl
€3.50COCA-COLA
€4.50COCA-COLA ZERO
€4.50FANTA ORANGE bott 33cl
€3.50GAZZOSA LURISIA bott 27,5cl
€4.50GINGER BEER - FEVER TREE
€4.50GUARANÀ
€4.00ACQUA TONICA - FEVER TREE INDIAN
€5.50
EXTRA
EXTRA
EXTRA - ALGA WAKAME
€1.20EXTRA - EDAMAME
€1.70EXTRA - IKURA
€3.50EXTRA - KIT BACCHETTE EXTRA
€0.20EXTRA - MAIZ CANCHA
€1.70EXTRA - NACHOS
€1.70EXTRA - RISO BIANCO E SESAMO
€3.50EXTRA - SALSA BANANA PICCANTE
€1.20EXTRA - SALSA CEVICHE
€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE GIAPPONESE
€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE PICCANTE
€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE VERDE
€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE WASABI
€1.20EXTRA - SALSA MOQUECA
€1.20EXTRA - SALSA DI SOIA TEMAKINHO
€1.20EXTRA - SALSA SRIRACHA
€1.20EXTRA - SALSA TERIYAKI
€1.20EXTRA - WASABI KIZAMI
€3.50EXTRA - ZENZERO CON BARBABIETOLA
€1.20
VINHO ROSSO
VINHO ROSSO
BOLGHERI ROSSO DOC
TOSCANA 13,50% vol€43.00NOELIA RICCI SANGIOVESE
EMILIA ROMAGNA 13% vol€37.00
VINHO BOLLICINE
VINHO BOLLICINE
GARAF BELE CAS PROSEC
€35.00CA' DEL BOSCO
€59.00FACCOLI FRANCIACORTA BRUT
€54.00RIBOLLA GIALLA DI ALTURIS
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol€31.00
VINHO BIANCO
VINHO BIANCO
FALANGHINA CAMPI FLEGREI
CAMPANIA 11,50% vol€37.00JERMANN VINTAGE TUNINA
FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol€96.00RIBOLLA GIALLA MASUT DA RIVE
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol€32.00SAUVIGNON DI ALTURIS
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol€31.00JERMANN AFIX RIESLING
FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol€49.00
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
BRUNO PAILLARD
CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol€106.00BRUNO PAILLARD ROSE'
CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol€126.00
