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Farinata di ceci cotta al forno con verdure, curry e curcuma - gluten free 4pezzi
€7.00Seitan saltato BIO con verdure miste e patate al forno
€12.00Spaghetti di soia con verdure di stagione - gluten free
€8.00Lasagne al ragù di soia
€10.00Patate al forno con farina di mais - gluten free
€7.00Lenticchie in umido - gluten free
€7.00Scaloppine di soia in crema di latte di cocco e funghi champignon - gluten free
€10.00Hummus di ceci - gluten free
€7.50Insalatona
€7.00Ravioli ripieni con zucca e rosmarino in crema al limone
€10.00
Antipasti
Freddi
Farinata di ceci cotta al forno con verdure, curry e curcuma - gluten free 4pezzi
Farina di ceci, verdure miste, curcuma, curry giallo€7.00Hummus di ceci - gluten free
ceci, tahin, limone€7.50Tempura di verdure fritte - gluten free
Currently sold out€7.50Pane - 2 fette
€1.30Polpette di verdure e cereali misti fritte (5pezzi) piatto caldo, gluten free
Currently sold out€7.50Carciofi agli agrumi con semi girasole - gluten free
Currently sold out€7.50
Primi piatti
Selezionati appositamente per l'asporto , mantengono la fragranza e i sapori inalterati
Ravioli ripieni con zucca e rosmarino in crema al limone
carboidrati, curcuma, sedano, spezie, glutine€10.00Lasagne al ragù di soia
Pasta di semola di grano duro, pomodoro, soia, latte di cocco, sedano, noce moscata, con glutine€10.00Spaghetti di soia con verdure di stagione - gluten free
Spaghetti di soia, porri, verza, carote, zucchine, piselli, germogli di soia, salsa tamari€8.00Riso venere con fragole, menta e piselli - gluten free
piatto freddo, soia, sciroppo d'agave€9.00Gnocchi al pesto
Anacardi, mandorle, basilico, prezzemolo, pomodoro, glutine€11.00
Secondi piatti
Selezionati appositamente per l'asporto , mantenere la fragranza e i sapori inalterati
Seitan saltato BIO con verdure miste e patate al forno
Seitan, verdure miste, soia, proteine, sedano, carboidrati, spezie€12.00Scaloppine di soia in crema di latte di cocco e funghi champignon - gluten free
soia, proteine, pepe, sedano€10.00Lenticchie in umido - gluten free
proteine, pomodoro, piccante, sedano€7.00Tofu BIO gratinato al sesamo con glassa di aceto balsamico su letto di verdure - gluten free
Tofu, sesamo, soia, proteine, peperoncino, glassa di aceto balsamico, verdure di stagione, spezie€9.00
Contorni
Insalata di cavolo rosso, mela verde, senape in grani ed uvetta - gluten free
piatto crudista, piatto freddo€6.00Patate al forno con farina di mais - gluten free
Patate arrosto con farina di mais€7.00Caponata alla ops!
Currently sold out€6.50Finocchi gratinati al forni - gluten free
spezie€6.00Melanzane al forno
Currently sold out€5.50Insalata di verza con ananas
Piatto freddo , limone , uvetta€6.00Zucchine al forno gratinate
Senza glutine, origano€6.00Insalatona
piatto freddo, scondita€7.00
Dessert
Morada - senza glutine
Farina di carrube e di riso, fecola patate, latte mandorle, cioccolato fondente, limone, prugne, composta di ciliegie€6.00Cheesecake vegano
Farina di carrube, farina di riso, latte di cocco, agar-agar , vaniglia, frutti di bosco ( senza glutine )€6.00Plumcake cioccolato e carote
Plumcake cioccolato e carote , ( farina Manitoba, zucchero di canna , scorza limone, olio di mais , estratto di carote ) glutine€3.80Plum cake - mela e cannella
Farina manitoba, mela, cannella, limone, arancia, composta di arancia€3.80
Centrifughe ed Estratti bio
Centrifughe ed estratti
Mela, carota, arancia, zenzero, sedano, pera, ananas, finocchio a scelta !€5.00
Spremute bio
Agrumi 30cl
€4.80
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50
Birre
Menabrea 33cl
€4.50Reale extra 33cl
Birra artigianale€6.40Menabrea ambrata 33cl
€5.00
Vini bio
Malvasia Puntinatata DOC Bio 75cl
Giangirolami€19.00Muller Thurgau BioVeg,
Cantina Aldeno 2018, 12,5% vol – 750 ml (Trentino Alto Adige)€20.00Capolemole Bio
Carpineti, 2018 , 13,5% vol - 750 ml (Lazio)€22.00