About Buchetto
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Antipasti
Panzanella
€4.50Tagliere ar Buchetto - per 2 persone
Salumi e formaggi locali€20.00Prosciutto e bufala
€15.00Trippa
€11.00Carciofo alla giudia
€6.00Carciofo alla romana
€5.50
Crostini
2 fette
Crudo e mozzarella
€6.00Bufala e alici
€7.00Gorgonzola e noci
€7.00Mozzarella, pesto e pomodori secchi
€6.50Nduja e bufala
€7.00Salmone e rucola
€7.50
Primi piatti
Cacio e pepe
€12.00Gricia
€12.00Amatriciana
€12.00Rigatoni ca' pajata
€15.00Ravioli ricotta e spinaci
€15.00Gnocchi con sugo di coda
€15.00Fettuccine con ragù di chianina
€14.00Lasagna con ragù
€12.00Carbonara
€12.00
Secondi piatti
Lesso alla picchiapò
€14.50Involtini alla romana
€16.00Tagliata di manzo
€22.00Polpette al sugo
8 pezzi€12.50Pollo con peperoni
€12.50Saltimbocca alla romana
€16.00Coda alla vaccinara
€15.00Abbacchio alla scottadito
€16.00Abbacchio con patate
€14.50
Insalate
Caprese
Insalata, pomodoro e mozzarella€6.00Greca
Insalata, pomodoro, cetrioli, cipolla, feta, origano, olive€7.00Capricciosa
Insalata, uova, olive, funghi, mais, mozzarella€8.00Salmone
Insalata, salmone, pinoli, pachino€8.00Vegetariana
Insalata, pachino, carote, olive, mais, radicchio, cetrioli, mozzarella€7.50
Contorni
Cicoria
€6.00Patate al forno
€6.00Verdure miste di stagione
€8.00Spinaci, burro e parmigiano
€6.00Broccoli ripassati
€6.00
Fritti
Supplì classico
€2.50Crocchette di patate
€2.50Fiori di zucca
€4.00Filetto di baccalà
€6.00Olive ascolane
6 pezzi€4.50Mozzarelline
6 pezzi€4.50Patatine
€5.00
Pinse rosse
Rossa
Pomodoro, olio, sale€6.00Marinara
Pomodoro, olio, aglio, origano€6.50Margherita
Pomodoro, mozzarella€8.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici€9.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€9.00Funghi rossa
Pomodoro e funghi€8.00Vegetariana
Pomodoro, verdure di stagione€9.60Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe€10.00Picchiapò
Pomodoro, manzo lesso, peperoncino, pecorino€12.00Vaccinara
Pomodoro, coda, pecorino€12.00Capricciosa
Pomodoro, carciofini, olive, prosciutto crudo, funghi, mozzarella€10.00Porcini e bufala
€11.50Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€9.00Tonno e cipolla
€9.00Parmigiana
Pomodoro, melanzane, parmigiano, mozzarella€10.00
Pinse bianche
Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto€9.00Patate
Mozzarella e patate€8.00Zucchine
Mozzarella e zucchine€8.00Vegetariana
Mozzarella e verdure di stagione€9.00Boscaiola
Mozzarella, funghi e salsiccia€10.00Patate e salsicce
€9.004 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, stracchino, parmigiano, pecorino€10.00Carbonara
Mozzarella, uovo, pecorino, pepe e guanciale€10.00Cacio e pepe
€10.00Gricia
Guanciale, pepe, pecorino€10.00Fiori e alici
€9.00Carciofi e bufala
€9.00Bufala e pachino
€9.00Porcini e bufala
€11.00Bufala, porcini e tartufo
€14.00Salmone, stracchino e rucola
€12.00Broccoli e salsiccia
€9.00Gorgonzola, radicchio e provola
€12.00
Pinse focacce
Focaccia classica
€5.00Focaccia crudo e bufala
€10.00Focaccia pachino e bufala
€9.00Focaccia bresaola, rucola e grana
€10.00Focaccia caprese
€10.00
Dolci
Sacher
€6.50Crostata ricotta e visciola
€5.00Crostata di albicocca
€4.50Crostata di visciola
€4.50Tiramisù
€6.50Sbriciolata alla nutella
€6.50Sbriciolata ai frutti di bosco
€6.50Panna cotta al cioccolato
€6.00Panna cotta al caramello
€6.00Panna cotta ai frutti di bosco
€6.00Panna cotta alla fragola
€6.00Melizia
Crema e mele€6.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50
Birre
Moretti 33cl
€3.00Heineken 33cl
€3.00Beck's 33cl
€3.00Moretti 66cl
€5.00Heineken 66cl
€5.00Beck's 66cl
€5.00