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About Gear Lab Pizza&Burger
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Pizze rosse
Marinata a modo nostro
Salsa di Pomodoro e Salsa al Prezzemolo Aglio e Basilico€7.00Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico€7.50Napoli
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Alici del Cantabrico€8.50Diavola
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salame Piccante€8.50Diavola e Gorgonzola
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola e Salame Piccante€9.50Capricciosa
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon, Carciofini, Olive Nere, Uovo Sodo e Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi€9.00Parma
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi€9.00Peperoni e Stracciatella
Salsa di Pomodoro, Peperoni e Stracciatella di Bufala€9.00Pizza tricolore
Salsa di Pomodoro, Rucola e Stracciatella di Bufala€9.00Margherita Cioolla Rossa e Salsiccia
Margherita Cioolla Rossa e Salsiccia€9.00Würstel e Patatine Fritte
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Würstel e Patatine Fritte€8.50Parmigiana
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Melanzane, Parmigiano e Foglie di Basilico Fresco€9.00Marinara
Salsa di Pomodoro, Aglio e Origano€7.00Amatriciana
Salsa di Pomodoro, Guanciale e Pecorino€8.50Mediterranea
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Provola, Ricotta e Foglie di Basilico Fresco€9.00Capperi e Olive Taggiasche
Salsa di Pomodoro, Capperi e Olive Taggiasche€8.50Caponata
Salsa di Pomodoro e Caponatina alla Palermitana€9.00Margherita Peperoni e Olive Nere
Margherita Peperoni e Olive Nere€9.00
Pizze bianche
Boscaiola
Mozzarella Fiordilatte, Funghi Champignon e Salsiccia€8.50Patate e Salsiccia
Mozzarella Fiordilatte, Patate e Salsiccia€8.50Fiori di Zucca e Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte, Fiori di Zucca e Salsiccia€8.50Bufalina
Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino Ciliegino e Stracciatella di Bufala€8.50Capricciosa Bianca
Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon ,Olive, Carciofini, Uovo e Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi€9.00Prosciutto Cotto e Funghi
Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto e Funghi Champignon€9.00Vegetariana e Stracciatella
Mozzarella Fior di Latte, Verdure e Stracciatella di Bufala€9.00Salame Piccante e Patate
Mozzarella Fior di Latte, Salame Piccante e Patate€8.50Pizza Lab
Mozzarella Fior di Latte, Provola Affumicata, Patate e N’duja€9.50Ciauscolo e Stracchino
Mozzarella Fior di Latte, Ciascolo e Stracchino€9.00Estiva
Mozzarella Fior di Latte, Pesto di Basilico, Datterini Gialli e Scaglie di Parmigiano Reggiano€8.50Mortadella Burrata e Pistacchi
Mozzarella Fior di Latte, Burrata Pugliese e Granella di Pistacchi€9.50Radicchio Gorgonzola e Noci
Mozzarella Fiordilatte, Radicchio, Gorgonzola e Noci€9.00Patate Melanzane e Cipolla Rossa
Mozzarella Fior di Latte, Patate, Melanzane e Cipolla Rossa€8.50Lardo Patate e Cipolla
Mozzarella Fior di Latte, Lardo di Colonnata, Patate e Cipolla Rossa€9.00Tartufo Cotto e Provola
Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Provola Affumicata e Salsa di Tartufo Nero€10.00Zucca, Porcini e Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte, Zucca, Funghi Porcini e Salsiccia€10.004 formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Parmigiano e Provola Affumicata€9.004 Formaggi e Porcini
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Parmigiano e Provola Affumicata e Funghi Porcini€10.00Cacio e Pepe
Mozzarella Fior di Latte, Pepe e Pecorino Romano€8.00Fiori e Alici
Mozzarella Fior di Latte, Fiori di Zucca e Alici€8.50Broccoli e Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte, Broccoli e Salsiccia€8.50Cotto e Mozzarella
Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Cotto€8.00Cotto e Zucchine
Mozzarella fiordilatte, Prosciutto Cotto e Zucchine Romanesche€9.00Salsiccia e Provola
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia e Provola Affumicata€8.50Alici e Cipolla Rossa
Mozzarella Fior di Latte, Alici e Cipolla Rossa€8.50Provola e Patate
Mozzarella Fior di Latte, Provola e Patate€8.00Speck e Provola
Mozzarella Fior di Latte, Speck e Provola€9.00Lardo e Patate
Mozzarella Fior di Latte, Lardo di Colonnata e Patate€8.50Lardo Miele e Pecorino
Mozzarella Fior di Latte, Lardo di Colonnata, Miele e Scaglie di Pecorino€9.00Mortadella e Pistacchio
Mozzarella Fior di Latte, Mortadella e Granella di Pistacchi€8.50Mortadella Porcini e Stracciatella
Mozzarella Fior di Latte, Mortadella Funghi Porcini e Stracciatella di Bufala€10.00Tonno e Cipolla
Mozzarella Fior di Latte, Tonno e Cipolla Rossa€8.50Zucchine, Ricotta e Menta
Mozzarella Fior di Latte, Zucchine Romanesche, Ricotta e Foglie di Menta€8.50Ricotta Melanzane e Basilico
Mozzarella Fior di Latte, Ricotta, Melanzane e Basilico€8.50Speck e Stracchino
Mozzarella Fior di Latte, Speck e Stracchino€8.50N’duja e Stracciatella
Mozzarella Fior di Latte, N’duja e Stracciatella di Bufala€9.00La Scapece
Mozzarella Fior di Latte e Zucchine alla Scapece€9.00Gustosa
Mozzarella Fior di Latte, Datterini Gialli, Melanzane e Stracciatella di Bufala€9.00Funghi Speck e Provola affumicata
Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon, Speck e Provola Affumicata€9.50Melanzane Capperi e Olive Taggiasche
Mozzarella Fior di Latte, Melanzane Capperi e Olive Taggiasche€9.00Patate Zucchine e Cipolla Rossa
Mozzarella Fior di Latte, Patate, Zucchine Romanesche e Cipolla Rossa€9.00Tartufo Caprino e Speck
Mozzarella Fior di Latte, Formaggio Caprino, Salsa di Tartufo Nero e Speck€10.00Speck stracciatella pistacchi
Mozzarella fiordilatte Speck stracciatella e pistacchi€9.60Tartufo Patate e Funghi
Mozzarella Fior di Latte, Patate, Funghi Champignon e Salsa di Tartufo Nero€10.00Porcini e Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte, Funghi Porcini e Salsiccia€10.00Porcini e Patate
Mozzarella Fior di Latte, Funghi Porcini e Patate€9.50Cotto Stracciatella Pistacchi e Basilico
Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Stracciatella di Bufala, Granella di Pistacchi e Foglie di Basilico€10.00Fiori Cotto e Provola
Mozzarella Fior di Latte, Fiori di zucca, Prosciutto Cotto e Provola Affumicata€9.50Zucca Lardo e Provola
Mozzarella Fior di Latte, Zucca, Lardo di Colonnata e Provola Affumicata€10.00Tonno Pomodorini Capperi Olive Nere
Mozzarella fior di latte, tonno, pomodori pachino, capperi e olive nere€9.00
Burger di Manzo
Classic Burger
Hamburger di Manzo, Lattuga, Pomodoro e Maionese fatta in Casa€8.00Bacon Burger
Hamburger di Manzo, Cipolla Rossa Caramellata, Guanciale Croccante, Insalata Iceberg e Mayonese Piccante fatta in casa€9.00Bacon Cheese Burger
Hamburger di Manzo, Formaggio Cheddar, Cipolla Rossa Caramellata, Guanciale Croccante e Insalata Iceberg€9.00Gear Burger
Hamburger di Manzo, Lattuga, Uovo Fritto, Formaggio Cheddar, Guanciale Croccante e Cipolla Rossa Caramellata€9.00Cheesburger
Hamburger di Manzo, Formaggio Cheddar, Cipolla Rossa Caramellata, Cetriolini, Lattuga, Maionese fatta in Casa€8.50Burger Lab
Hamburger di Manzo, Provola Affumicata, Cipolla Rossa Caramellata, Insalata Iceberg€8.00Traffled Burger
Hamburger di Manzo, Uovo Fritto e Maionese Tartufata fatta in Casa€9.50Nduja Burger
Hamburger di Manzo, Peperoni Arrostiti, N'duja e Stracciatella di Bufala€9.00
Burger di Pollo Fritto
Classic Chicken
Pollo Fritto Croccante, Lattuga, Pomodoro e Maionese€7.00Chicken Cheese
Pollo fritto croccante, Formaggio Cheddar, Cipolla Rossa Caramellata e Maionese fatta in Casa€7.50Chicken Bacon
Pollo Fritto Croccante, Guanciale e Mayonese Piccante fatta in Casa€7.50Chicken Bacon Cheese
Pollo Fritto Croccante, Formaggio Cheddar, Guanciale e Mayonese Piccante fatta in Casa€8.00Chicken Traffled
Pollo Fritto Croccante, Uovo Fritto e Maionese al Tartufo fatta in Casa€8.00
Burger Vegano
Veggie burger
Melanzana arrostita, salsa di datterini gialli, pomodorini rossi arrostiti€7.00
Pinse rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico€8.50Marinara
Pomodoro, origano e aglio€7.80Napoli
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e Alici del Cantabrico€9.50Diavola
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e Salame Piccante€9.50Amatriciana
Amatriciana€9.40Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte , melanzane, parmigiano e basilico€10.00Peperoni e stracciatella
Pomodoro, peperoni e stracciatella€10.00Parma
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto crudo€10.00Capricciosa
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon, Carciofini, Olive nere, Uovo Sodo e Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi€10.00Würstel e patatine fritte
Würstel e patatine fritte€9.40Mediterranea
Pomodoro, fiordilatte, ricotta, provola e basilico€10.00Olive taggiasche e capperi
Olive taggiasche e capperi€9.00Tricolore
Salsa di Pomodoro, Rucola e Stracciatella di Bufala€10.00Caponata
Salsa di pomodoro e caponatina alla palermitana€9.60
Pinse bianche
4 formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, parmigiano, provola affumicata€10.004 Formaggi e funghi porcini
Fiordilatte, gorgonzola, parmigiano e provola affumicata€11.40Boscaiola
Fiordilatte, champignon, salsiccia€9.40Broccoli e salsiccia
Broccoli e salsiccia€9.40Salsiccia e scamorza affumicata
Salsiccia e scamorza affumicata€9.40Radicchio, gorgonzola e noci
Mozzare fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci€10.00Patate e salsiccia
Patate e salsiccia€8.80Pizza Lab
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, patate e n’duja€10.60Cacio e pepe
Cacio e pepe€8.80Alici, cipolla e mozzarella
Alici, cipolla e mozzarella€9.40Zucchine, ricotta e menta
Zucchine, ricotta e menta€9.40Provola e prosciutto affumicato
Provola e prosciutto affumicato€9.40Cotto e Mozzarella
Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Cotto€9.00Ciauscolo e stracchino
Ciauscolo e stracchino€9.80Provola e patate
Provola e patate€8.80Ricotta, melanzane e basilico
Ricotta, melanzane e basilico€9.60Verdure grigliate e stracciatella
Verdure grigliate e stracciatella€9.60Stracchino e speck
Stracchino e speck€9.40Mortadella e pistacchio
Mortadella e pistacchio€9.40Fuori di zucca e alici
Fuori di zucca e alici€9.40Tonno e cipolla rossa
Tonno e cipolla rossa€9.40Patate, melanzane e cipolla rossa
Mozzarella fiordilatte, patate, melanzane e cipolla rossa€9.40Bufalina
Mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino e mozzarella di bufala€9.50Prosciutto cotto e zucchine romanesche
Prosciutto cotto e zucchine romanesche€9.40N’duja e burrata pugliese
Mozzarella fiordilatte, n’duja e burrata pugliese€9.80La Scapece
Mozzarella fiordilatte e zucchine alla scapece€9.40Estiva
Mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, datterini gialli e scaglie di parmigiano reggiano€9.40Gustosa
Mozzarella fiordilatte, salsa di datterini gialli, melanzane e stracciatella pugliese€10.00Salame piccante e patate
Mozzarella fior di latte Salame piccante e patate€9.40Prosciutto cotto e funghi
Prosciutto cotto e funghi€9.80Funghi, speck e provola affumicata
Funghi, speck e provola affumicata€10.00Capricciosa bianca
Mozzarella fiordilatte, funghi, olive taggiasche, carciofini, uovo sodo e prosciutto crudo di Parma€10.00Melanzane, capperi e olive taggiasche
Melanzane, capperi e olive taggiasche€9.80Mortadella, stracciatella e pistacchi
Mortadella, stracciatella di bufalo e granella di pistacchi€10.60Patate, Zucchine e Cipolla Rossa
Mozzarella Fior di Latte, Patate e Cipolla Rossa€9.50Tartufo, caprino e speck
Mozzarella fiordilatte, caprino, salsa tartufo e speck€11.20Speck, stracciatella e pistacchi
Mozzarella fiordilatte, speck, stracciatella e pistacchi€10.60Lardo miele e pecorino
Lardo miele e pecorino€10.00Tartufo prosciutto cotto e scamorza
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza affumicata e salsa di tartufo nero€11.20Tartufo patate e funghi
Mozzarella fiordilatte, patate, funghi e salsa di tartufo nero€11.20Funghi porcini e salsiccia
Funghi porcini e salsiccia€11.20Funghi porcini e patate
Funghi porcini e patate€10.60Lardo di colonnata e patate
Lardo di colonnata e patate€9.40Prosciutto cotto, stracciatella, pistacchi e basilico
Prosciutto cotto, stracciatella, pistacchi e basilico€11.20Zucca, Funghi Porcini e Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte, Zucca, Funghi Porcini e Salsiccia€11.00Zucca, lardo di colonnata e provola affumicata
Zucca, lardo di colonnata e provola affumicata€11.20Zucca, lardo di colonnata e gorgonzola
Zucca, lardo di colonnata e gorgonzola€11.20Fiori di zucca, prosciutto cotto e provola affumicata
Fiori di zucca, prosciutto cotto e provola affumicata€11.20Fiori di Zucca e Salsiccia
Fiori di Zucca e Salsiccia€9.00Patate, Prosciutto Cotto e Provola Affumicata
Patate, Prosciutto Cotto e Provola Affumicata€9.00
Calzoni
Cotto e Mozzarella
Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Cotto€8.00Crudo e Mozzarella
Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi€8.00Cotto e Funghi
Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto e Funghi Champignon€8.50Crudo, Uovo e Mozzarella
Mozzarella Fior di Latte, Uovo e Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi€8.50Salsiccia e Funghi
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia e Funghi Champignon€8.50Broccoli e Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte, Broccoli e Salsiccia€8.50
Fritti Artigianali
Supplì Classico fatto in Casa
Supplì Classico fatto in Casa€2.00Crocchetta di Patate fatta in Casa
Crocchetta di Patate fatta in Casa€2.00Supplì al Ragù di Carne fatto in Casa
Supplì al Ragù di Carne fatto in Casa€2.50Supplì Amatriciana fatto in Casa
Supplì Amatriciana fatto in Casa€2.50Supplì N'duja fatto in Casa
Supplì N'duja fatto in Casa€2.50Supplì Cacio e Pepe fatto in Casa
Supplì Cacio e Pepe fatto in Casa€2.50Fiore di Zucca fatto in Casa
Fiore di Zucca fatto in Casa€3.50Mozzarella in Carrozza Classica fatta in Casa
Mozzarella in Carrozza Classica fatta in Casa€3.50Mozzarella in Carrozza Prosciutto Cotto
Mozzarella in Carrozza Prosciutto Cotto€3.50Mozzarella in Carrozza Alici fatta in Casa
Mozzarella in Carrozza Alici fatta in Casa€3.50Tempura di Verdure fatta in Casa
Tempura di Verdure fatta in Casa€5.00Tris di Mozzarella in Carrozza fatte in Casa
Una Mozzarella in Carrozza Classica, una con Alici ed una con il Prosciutto Cotto€9.00Striscette di Pollo Fritto fatte in Casa
6 Pezzi€5.00Polpettine di Carne fatte in Casa
Polpette di Carne di Pollo e Vitello - 4 pezzi€5.00Olive ascolane
6 Pezzi€4.00Mozzarelline
6 pz€4.50Patatine Fritte
Patatine Fritte€4.00Patate Rustiche
Taglio a mezzaluna, buccia e rosmarino€4.00Filetto di baccalà
Filetto di baccalà€3.00Anelli di Cipolla
6 Pezzi€4.00Mix Fritto
2 Supplì Classici, 2 Crocchette di Patate ed una porzione di Patatine Fritte€10.00
Pizzottelle Fritte
Cotto e Mozzarella
Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Cotto€3.50Crudo e Mozzarella
Mozzarella Fior di Latte e Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi€3.50Broccoli e Salsiccia
Mozzarella Fior di Latte, Broccoli e Salsiccia€3.50Speck e Brie
Mozzarella Fior di Latte, Speck e Brie€3.50Mortadella e Stracciatella di Bufala
Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Stracciatella di Bufala e Pistacchi€4.00Lardo Miele e Pecorino
Mozzarella Fior di Latte, Lardo Miele e Pecorino€4.00Ciauscolo e Stracchino
Mozzarella Fior di Latte, Ciauscolo e Stracchino€3.50Diavola
Mozzarella Fior di Latte e Salame Piccante€3.50Pomodoro e Stracciatella di Bufala
Salsa di Pomodoro, Stracciatella di Bufala e Basilico€3.50Parmigiana
Mozzarella Fior di Latte, Melanzane, Parmigiano e Basilico Fresco€4.00Pomodoro
Salsa di Pomodoro e Basilico Fresco€3.00Cotto e Zucchine
Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto e Zucchine€4.00
Focacce
Bianca
Olio, Sale e Rosmarino€6.00Bresaola, Rucola e Scaglie di Parmigiano
Bresaola, Rucola e Scaglie di Parmigiano€9.50Salmone, Rucola e Stracchino
Salmone, Rucola e Stracchino€9.50Crudo di Parma
Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi€9.00Vegetariana
Verdure Cotte al Forno€8.50Vegetariana e Stracciatella
Verdure Cotte al Forno e Stracciatella di Bufala€9.00
Dolci
Zoccolette alla Nutella
8 pezzi€7.50Focaccia alla Nutella
Focaccia alla Nutella€9.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50Acqua naturale 1,5lt
Acqua naturale 1,5lt€2.50Acqua frizzante 1,5lt
Acqua frizzante 1,5lt€2.50Coca Cola vetro 33cl
Coca Cola vetro 33cl€3.00Coca cola zero vetro 33cl
Coca cola zero vetro 33cl€3.00Fanta vetro 33cl
Fanta vetro 33cl€3.00Sprite vetro 33cl
Sprite vetro 33cl€3.00Coca Cola 1.5lt
Coca Cola 1.5lt€4.50Coca Cola Zero 1,5 lt
Coca Cola Zero 1,5 lt€4.50Fanta 1.5lt
Fanta 1.5lt€4.50Sprite 1,5L
Sprite 1,5L€4.50Fuze Tea Pesca 40cl
Fuze Tea Pesca 40cl€2.50Chinotto Neri 20cl
Chinotto Neri 20cl€3.00Acqua Tonica Thomas Henry 20cl
Acqua Tonica Thomas Henry 20cl€3.50Red Bull Energy Drink 25cl
Red Bull Energy Drink 25cl€3.50
Birre
Heineken 33cl
Heineken 33cl€3.00Menabrea 33cl
Menabrea 33cl€3.50Ceres 33cl
Ceres 33cl€3.50Corona Extra 33cl
Corona Extra 33cl€4.00Messina Cristalli di sale 33cl
Messina Cristalli di sale 33cl€4.00Ichnusa non filtrata 50cl
Ichnusa non filtrata 50cl€5.00Moretti 66cl
Moretti 66cl€5.00
Birre artigianali
KUHBACHER HELL 4,8% 50cl
È la tradizionale birra Chiara della Baviera.€6.00HOHENTHANNER WEISS 6,7% 50cl
Birra fresca e profumata dal colore giallo paglierino.€6.00MOJO 4,7% 33cl
Birra APA Italiana dal colore ambrato, con profumo agrumato.€7.00
Vino
Montepulciano 75cl
Vino Rosso€12.00Pecorino 75cl
Vino Bianco€12.00
