Supplì cozze e pecorino
Riso, cozze, pecorino DOP
Supplì pesce povero
Suppli con prodotti di pesce povero
Supplì al telefono
Pomodoro San Marzano DOP, fior di Agerola, basilico, parmigiano
Polpette di pesce povero e salsa marinara datterino giallo
Polpette di pesce povero e salsa marinara datterino giallo
Brusco alici stracciatella e indivia
Pane del maestro Franky cotto al forno, alici stracciatella e indivia
Brusco pomodorini
Pane del Maestro Franky cotto al forno a legna, pomodorini
Insalata di polpo
polpo indivia noci cipolla carammellata datterini olive maionese di polpo
Baccalà in pastella
Insalata mista
Alici fritte
Raviolo di polpo e patate con fonduta di provola affumicata e peperone crusco
Raviolo fatto in casa ripieno di polpo e patate cotto a bassa temperatura con fonduta di provola affumicata e peperone crusco
tagliolini burro alici e lime
Pescetto del giorno
Filetto Pesce del giorno
Frittura di Peppo X 2 persone
Baccalà, alici, totani locali, calamari
Baccalà baccalà baccalà
Baccalà cotto a bassa temperatura e scottato in padella, con un contorno dalla selezione dello chef.
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio italiano, origano di montagna
Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, basilico e olio evo
Verdura
Fiordilatte di Agerola e verdure biologiche
Bambini
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola e würstel artigianali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico e olio evo
Calzone
Fior di Agerola, pomodorini datteri gialli e rossi, ripieno di verdure ripassate
Verace
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala del caseificio Gioia dell’Agropontino e basilico
Sgombro
Sgombro sott’olio fatto in casa, pomodorino del Piennolo, fiordilatte di Agerola, pacchetelle gialle, cipolla di Tropea, basilico e olio evo
Franky
Pomodori del Piennolo, pacchetelle gialle, bufala a fette dell’Agropontino caseificio Gioia, basilico e olio evo
4 caci pira
Gustosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo, cornicione di ricotta dell’antica Caciara di Trastevere
Diavola
Mozzarella di fior di latte con pomodoro san marzano dop e salame piccante
Boscaiola
Base provola affumicata,funghi champignon e salsiccia
Coca Cola 33cl
Fanta 33cl
Chinotto Lurisia 27,5cl
Gassosa Lurisia 27,5cl
Birra Menabrea 66cl
Bottiglia birra Menabrea 66cl
Messina 50cl
Birra della sicilia con cristalli di sale da mezzo litro
Roma docg
Vitigno san giovese e montepulciano ,rosso rubino floreale casata merge fine e persistente ricorda la frutta esotica
Montepulciano riserva d’Abruzzo 2016
Vitigno 100% montepulciano d’abruzzo colore rosso rubino con riflrsso violaceo,medio corpo ricorda il sapore dei frutti di bosco ma ha un gusto delicato amaroniolo e dolce allo stesso momento
Vescovo moro
Vescovo moro Vino Veneto rosso
Romitoro igt
Casa vinicola catello romitorio toscano 2019
Cacchione DOP Divina Provvidenza 75cl
Nettuno, Roma
FRASCATI SUPERIORE 1960 DOCG (LAZIO)
Frascati (RM)
Fruilano & ribolla gialla solarco
Trebbiano di spolentino
Casa vinicola antonelli vitigno 100% trebbiano vino bianco fermo e secco
Ribolla gialla doc LIVON
Muller thurgau moser
Vitigno muller thurgau 100% colore giallo paglierino sapore floreale ricorda la pesca gialla
OLTREPO PAVESE BRUT TALENTO DOCG
Montalto Pavese (PV)
Prosecci millesimato doc terra vizina extra dry
Franciacorta la fióca brut