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SALMAO GOSTOSO ROLL
€15.00SALMAO ABACATE ROLL
€15.00CAMARAO ABACATE ROLL
€15.00ATUM CROCANTE ROLL
€14.00SALMAO COM CAMARAO ROLL
€15.00NOITE PAULISTA ROLL
€14.00GYOZA DE CARNE alla Piastra -5pz
€13.00ATLANTICO ROLL
€15.50RIO BANANAL ROLL
€14.00PIONEIRO ROLL
€15.00
PETISCOS
PETISCOS
CAMARAO BAIANINHO - 5 pz
mazzancolla tropicale panata*, con salsa banana piccante€10.00EDAMAME SALATI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale€6.50BOLINHO DE BACALAU - 5 pz
bites di baccalà* con salsa banana piccante*€10.00MANDIOQUINHA FRITA
Manioca* fritta, salsa maionese verde€7.00EDAMAME OU PICANTE
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi€6.50CHIPS DI PLATANO
chips di platano con maionese giapponese€7.00PASTEL DE QUEIJO - 5 pz
raviolo artigianale ripieno di formaggio* con salsa di banana piccante*€9.00CAMARAO POP CORN
mazzancolla panata*, erba cipollina, mayo kimchi€9.50GUACAMOLE
tortilla di mais* fritta e guacamole€6.50WAKAME SALAD
WAKAME SALAD€6.00PUMPKIN PASTEL - 5PZ
raviolo artigianale ripieno di zucca*€9.50CALDO DO BRASIL
brodo di arachidi*, pico de gallo, cavolo nero condito, sesamo€7.50
SIGNATURE NIGUIRIUS
SIGNATURE NIGUIRIUS
NIGIRI MIX - 4pz
1\. Nigiri di salmone*, ikura* e germogli; 2\. Nigiri di tonno* a pinne gialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3\. Nigiri con avocado, spalmabile di anacardi e wasabi kizami*; 4\. Nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso e yuzu e salsa ponzu€14.50MIX SUSHI JOE - 5PZ
1. capasanta oceanica*, ikura*, con salsa sriracha e fili di peperoncino; 2\. gambero argentino*, salmone scottato* con umami di maionese giapponese,ikura* e togarashi;3. salmone*, ikura e croccante di tenkasu; 4\. gambero rosso*, ricciola oceani€24.00
TACOS
TACOS
TACO DE CAMARAO - 1 pz
tortilla di mais, avocado, mazzancolla tropicale panata*, kimchi mayo, pico degallo, lime€5.50TACO FRIED CHICKEN
tortilla di mais, cavolo cappuccio, avocado, pollo fritto speziato*, maionesegiapponese, togarashi€5.50NORI TACO SALMAO GOSTOSO
foglio di alga nori fritta, salmone, spalmabile di anacardi, maionesepiccante, mandorle, salsa sushi e tobiko*€5.50TOSTADA DE SALMAO - 1 pz
tortilla di mais*, salmone*, guacamole al pomodoro secco, avocado, maionesepiccante, ikura*€5.50NORI TACO ATUM - 1 pz
Foglio di alga nori fritta, tonno a pinne gialle*, guacamole e maionese wasabi€5.50TOSTADA DE ATUM - 1 pz
tortilla di mais*, tonno a pinne gialle*, guacamole al pomodoro secco, mango emaionese wasabi€5.50
CARNES & GYOZAS
CARNES & GYOZAS
GYOZA DE CARNE alla Piastra -5pz
Ripieni di maiale* e salsa spicy al mango€13.00CORN RIBS
pannocchia marinata in salsa barbeque* con sriracha vegan mayo€14.00GYOZA DE CAMARAO FRITTI -5pz
Ripieni di mazzancolla* e salsa spicy al mango€14.00PICANHA BRASILEIRA
picanha di bovino da allevamento grass-fed accompagnata da purea di manioca* ecavolo nero€21.00GYOZA DE CARNE fritti -5pz
Ripieni di maiale* e salsa spicy al mango€13.00MUSHROOM UDON
udon bio con funghi ostrica*, shimeji*, shitake*, latte di cocco*, semi disesamo ed erba cipollina€14.00GYOZA EDAMAME FRITTI -5pz
Ripieni di edamame* e salsa spicy al mango€12.00GYOZA EDAMAME alla PIASTRA -5pz
Ripieni di edamame* e salsa spicy al mango€12.00
ROLLS & TEMAKI
ROLLS & TEMAKI
SALMAO GOSTOSO ROLL
con salmone*, spalmabile di anacardi, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko*e spicy mayo€15.00PopularSALMAO ABACATE ROLL
con salmone*, avocado, tobiko*, sesamo€15.00PopularCAMARAO ABACATE ROLL
con mazzancolla tropicale panata*, avocado e sesamo€15.00PopularSALMAO COM CAMARAO ROLL
con salmone*, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi e sesamo€15.00ATUM CROCANTE ROLL
con tonno a pinne gialle*, avocado e tenkasu€14.00PopularSPICY SALMAO
con salmone*, avocado, tartare piccante al coltello di salmone*, salsasriracha e fili di peperoncino€15.00NOITE PAULISTA ROLL
con ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale panata* e tobiko*€14.00PopularATLANTICO ROLL
con tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, sesamo e il suo olio caldo€15.50PACHAMAMA ROLL
con mango in tre consistenze, mazzancolla tropicale panata* e ikura*€15.00RIO BANANAL ROLL
con salmone panato*, spalmabile di anacardi, semi di sesamo e banana€14.00BABY HOSOMAKI
con salmone*, avocado€8.00PIONEIRO ROLL
con salmone* in due consistenze, tobiko* e ikura*€15.00VERDE SHISHO ROLL
con salmone*, foglie di shiso, mango, avocado€14.00SALMAO GOSTOSO TEMAKI
con salmone*, spalmabile di anacardi, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko*e spicy mayo€10.50SALMAO COM CAMARAO TEMAKI
con salmone*, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi e sesamo€10.50BABY URAMAKI VEGAN
con spalmabile di anacardi, avocado e semi di sesamo€8.00CAMARAO ABACATE TEMAKI
con mazzancolla tropicale panata*, avocado e sesamo€11.00NEW VIOLETA
NEW VIOLETA€12.00
POKES
POKES
POKE DE SALMAO COMPLETO
Riso, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erbacipollina€14.00POKE DE SALMAO COMPLETO+ATUM
Riso, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erbacipollina, tonno a pinne gialle*€15.00POKE MEU AMOR
quinoa, mango, avocado, tofu, alghe wakame*, edamame*, pomodorini cherry,cipolla marinata, vegan mayo avocado€12.50POKE SALMAO COMP PIC
POKE SALMAO COMP PIC€14.00POKE DE SALMÃO COMPLETO OU PICANTE+ATUM
Riso, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erbacipollina, tonno a pinne gialle*, salsa kimchi€15.00
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE MIXTO
la nostra ricetta originale del 2012 con salmone*, ricciola oceanica*, lattedi cocco, zest di lime, verdure per ceviche, mais cancha, mango a fettine, ajiamarillo e coriandolo€18.00TARTARE SALMAO GOSTOSO
tartare di salmone*, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi,tobiko*, servita con alga nori crispy€19.00TARTARE MIXTA
salmone*, tonno a pinne gialle* e ricciola oceanica*, salsa ponzu, servita conalga nori crispy€25.00TIRADITO RED CAMARAO
Battuto di gambero rosso* al latte di cocco aromatizzato con zenzero, zest dilime e coriandolo€21.00TIRADITO SALMAO
Salmone marinato nella barbabietola* servito con salsa ponzu, wasabi kizami*,fiori e semi di sesamo€19.00TIRADITO RICCIOLA E MANGO
Con ricciola oceanica*, salsa al mango e ceviche, menta fresca, mele, veganmayo€20.00
SOBREMESAS
SOBREMESAS
CHURROS
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella€7.50CHEESE CAKE MAIS AMOR
vegan cake con mango e maracuja*€8.00PRESTIGIO
torta brasiliana al cioccolato e cocco*€8.00WONDER FRUIT
fragole, ananas, maracuja, mango e ribes rosso€11.00MOCHI MANGO 2pz
mochi gelato giapponesi al gusto mango*€7.00
CERVEJAS
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BIRRA MAIS AMOR BOTTIGLIA CL.33
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzobiologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%€7.50BIRRA CORONA BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%€7.00BIR NOAM CL.34
BIR NOAM CL.34€7.50BIRRA SAPPORO BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%€7.00
POKINHO STANDARD
POKINHO STANDARD
POKINHO SALMÃO GOSTOSO
RISO BIANCO POKINHO, IMPASTO SALMONE, MISTICANZA, AVOCADO, MAIONESE PICCANTE,SALSA TERIYAKI, MANDORLE AFFETTATE, TOBIKO ARANCIONE, TOBIKO GIALLO.€13.00POKINHO ATUM WASABI
RISO BIANCO POKINHO, TONNO, ANANAS, AVOCADO, MISTICANZA, MAIONESE WASABI,CIPOLLA CROCCANTE, MIX SEMI DI SESAMO.€13.00POKINHO MEXICAIN
RISO BIANCO POKINHO, IMPASTO SALMONE MEX, MISTICANZA, AVOCADO, GUACAMOLEESTATE, VERDURE PER CEVICHE, LIME SPREMUTO, BARBABIETOLA PICCANTE.€13.00POKINHO NATUREZA
RISO NERO POKINHO, TOFU, SALSA POKINHO, CAROTE, EDAMAME SGUSCIATI, AVOCADO ACUBETTI, MANGO, MAIONESE VERDE.€11.00POKINHO SALMÃO WASABI
RISO BIANCO POKINHO, SALMONE, ANANAS, AVOCADO, MISTICANZA, MAIONESE WASABI,CIPOLLA CROCCANTE, MIX SEMI DI SESAMO.€13.00
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM
POKINHO CUSTOM GRANDE
POKINHO CUSTOM GRANDE€15.00POKINHO CUSTOM MEDIANO
POKINHO CUSTOM MEDIANO€12.00
BEBIDAS FRIAS
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COCA-COLA ZERO
COCA-COLA ZERO€5.50KOMBUCHA ZENZERO
KOMBUCHA ZENZERO€6.00ACQUA FRIZZANTE LATTINA 0,33L
ACQUA FRIZZANTE LATTINA 0,33L€2.00ACQUA NATURALE LATTINA 0,33L
ACQUA NATURALE LATTINA 0,33L€2.00COCA-COLA
COCA-COLA€5.50GINGER BEER - FEVER TREE
GINGER BEER - FEVER TREE€5.50FANTA ORANGE bott 33cl
FANTA ORANGE bott 33cl€4.50GUARANÀ
GUARANÀ€5.00KOMBUCHA LUPPOLO
KOMBUCHA LUPPOLO€6.00SPRITE BOTT 33cl
SPRITE BOTT 33cl€5.50ACQUA TONICA - FEVER TREE INDIAN
ACQUA TONICA - FEVER TREE INDIAN€5.50
EXTRA
EXTRA
EXTRA - WASABI KIZAMI
EXTRA - WASABI KIZAMI€3.50EXTRA - SALSA DI SOIA TEMAKINHO
EXTRA - SALSA DI SOIA TEMAKINHO€1.20EXTRA - RISO BIANCO E SESAMO
EXTRA - RISO BIANCO E SESAMO€3.50EXTRA - ZENZERO CON BARBABIETOLA
EXTRA - ZENZERO CON BARBABIETOLA€1.20EXTRA - SAL SOIA GLUT FREE
EXTRA - SAL SOIA GLUT FREE€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE PICCANTE
EXTRA - SALSA MAIONESE PICCANTE€1.20EXTRA - ALGA WAKAME
EXTRA - ALGA WAKAME€1.20EXTRA - NACHOS
EXTRA - NACHOS€1.70EXTRA - SALSA BANANA PICCANTE
EXTRA - SALSA BANANA PICCANTE€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE WASABI
EXTRA - SALSA MAIONESE WASABI€1.20EXTRA - EDAMAME
EXTRA - EDAMAME€1.70EXTRA - IKURA
EXTRA - IKURA€3.50EXTRA - KIT BACCHETTE EXTRA
EXTRA - KIT BACCHETTE EXTRA€0.20EXTRA - MAIO AVOC VEGANA
EXTRA - MAIO AVOC VEGANA€1.20EXTRA - MAIZ CANCHA
EXTRA - MAIZ CANCHA€1.70EXTRA - SALSA BARBABIETOLA
EXTRA - SALSA BARBABIETOLA€1.20EXTRA - SALSA CEVICHE
EXTRA - SALSA CEVICHE€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE GIAPPONESE
EXTRA - SALSA MAIONESE GIAPPONESE€1.20EXTRA - SALSA MAIONESE VERDE
EXTRA - SALSA MAIONESE VERDE€1.20EXTRA - SALSA MOQUECA
EXTRA - SALSA MOQUECA€1.20EXTRA - SALSA SRIRACHA
EXTRA - SALSA SRIRACHA€1.20EXTRA - SALSA YUZU
EXTRA - SALSA YUZU€1.20EXTRA - VEG CHEESE ANACARDI
EXTRA - VEG CHEESE ANACARDI€1.20EXTRA - VEG SALSA MAIO PICC
EXTRA - VEG SALSA MAIO PICC€1.20
VINHO ROSSO
VINHO ROSSO
GARAF HEBO PETRA
GARAF HEBO PETRA€33.00GARAF SANGIOVESE BELVENTO
GARAF SANGIOVESE BELVENTO€30.00GARAFLAGREIN
GARAFLAGREIN€37.00
VINHO BOLLICINE
VINHO BOLLICINE
GARAF CA DEL VENTO
GARAF CA DEL VENTO€31.00GARAF BELLAVISTA ALMA BRUT
GARAF BELLAVISTA ALMA BRUT€58.00GARAF BELLAVISTA NON DOSATO
GARAF BELLAVISTA NON DOSATO€60.00GARAF BELLAVISTA ROSE'
GARAF BELLAVISTA ROSE'€90.00GARAF BLANC DE NOIR
GARAF BLANC DE NOIR€41.00GARAF CA DEL VENTO ROSE'
GARAF CA DEL VENTO ROSE'€33.00GARAF MER BARET PROSECC
GARAF MER BARET PROSECC€36.00
VINHO BIANCO
VINHO BIANCO
GARAF RIESLING
GARAF RIESLING€46.00GARAF BELLAVISTA S. ANNUNZIATA
GARAF BELLAVISTA S. ANNUNZIATA€80.00GARAF CHABLIS PREMIER
GARAF CHABLIS PREMIER€66.00FALANGHINA CAMPI FLEGREI
CAMPANIA 11,50% vol€30.00GARAF VERMENTINO
GARAF VERMENTINO€37.00
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
GARAF VALENTIN LEFL ROSE
GARAF VALENTIN LEFL ROSE€110.00GARAF VALENTIN LEFLAIVE
GARAF VALENTIN LEFLAIVE€95.00