1. Takosu
Insalata di alghe con polipo e cetrioli
2. Sunomono
Insalata di alghe con pesce crudo e cetrioli
3. Hiyako
Tofu crudo
4. Agedashi
Tofu fritto
5. Edamame
Fagiolini di soia verde
6. Tsukemono
Verdure sotto sale
7. Ebi gyoza
Ravioli di gamberi
8. Niku gyoza
Ravioli di carne
9. Goma wakame
Insalata di alghe e sesamo
10. Takoyaki
Polpetta di polpo
11. Otsumami moriwase
Antipasto fantasia
11A. Niku harumaki
Involtini di carne
11B. Ebi harumaki
Involtini giapponesi di gamberi
12. Sushi misto ume
7 nigiri + 4 pezzi di maki
13. Sushi misto matsu
10 nigiri + 6 pezzi maki
14. Sushi hayashi
8 nigiri scottato e fruttato + 6 pezzi di uramaki
15. Sushi misto tris
6 nigiri + 6 sashimi + 6 pezzi di maki
16. Sushi misto uramaki
10 nigiri + 4 pezzi uramaki
9B. Misto sake
6 Salmone nigiri + 6 pezzi salmone maki
10B. Combo Osaka
6 California uramaki, 6 salmone Philadelphia uramaki, 6 salmone avocado uramaki
11B. Combo hayashi
5 Ebi tempura uramaki, 6 california uramaki, 6 tekka maki
12B. Combo vegetariano
6 Avocado maki, 6 cetriolo maki, 6 alghe uramaki
53. Barca lover - 19pezzi
3 Sashimi, 8 nigiri, 4 maki, 4 uramaki
54. Barca family - 30 pezzi
8 Sashimi, 12 nigiri, 6 maki, 4 uramaki
55. Barca hayashi - 55 pezzi
15 Sashimi, 20 nigiri, 12 maki, 8 uramaki
17. Sashimi misto, carpaccio - 10 pezzi
17. Sashimi misto, carpaccio - 15 pezzi
17. Sashimi misto, carpaccio - 20 pezzi
18A. Tartare hayashi
Tartare di tonno con fiocchi di tempura, uova di pesce e mango
19A. Spicy tartare mix
Tartare con pesce misto in salsa piccante e lime
20. Sashimi misto - 10 pezzi
21. Sashimi misto - 15 pezzi
22. Sashimi misto - 20 pezzi
23. Salmone scottato alla fiamma in salsa ponzu
24. Maguro tataki
Tonno scottato
23B Usuzukuri
Carpaccio fino in salsa ponzu
25. Sake maki
Salmone
25E. Ebi maki
Gamberi
25T. Tamago maki
Omelette
25K. Kappa maki
Cetriolo
25U. Unaghi maki
Anguilla
25S. Kani maki
Surimi
26. Tekka maki
Tonno
26C. Neghi tekka maki
Tonno con cipollina
26O. Oshinko maki
Ravanello marinato
27. Suzuki
Spigola
28A. Makimono - 12 pezzi
Misti
29A. Maki misto - 9 pezzi
Misti
31. Onigiri - al pezzo
Polpetta di riso ripiena di salmone cotto
32. Ebi tempura maki
Croccante tempura di gamberone, tobiko e sesamo
32S. Sake ebiten uramaki
Croccante tempura di gamberone, sesamo, ricoperto di salmone
32A. Avocado ebiten uramaki
Croccante tempura di gamberone, sesamo, ricoperto di avocado
33. California classic
Salmone, avocado, cetrioli, surimi, sesamo e tobiko
34. California special
Salmone grigliato, avocado, cetrioli, surimi e sesamo
35. Soft shell crab maki
Tempura croccante di granchio morbido, tobiko e sesamo
36. Sake teppayaki maki
Salmone grigliato, Phialdelphia, sesamo e tobiko
37. Sake Philadelphia maki
Salmone, Philadelphia e sesamo
38. Sake avocado maki
Salmone, avocado e sesamo
39. Spicy tuna roll
Tonno speziato piccante, cipolline, tobiko e sesamo
39. Spicy salmon roll
Salmone speziato piccante, cipolline, tobiko e sesamo
B6. Avocado spider maki
Croccante granchio morbido in panko interno, avvolto da morbido avocado esterno
45. Sake sakura maki
Avocado, gamberi, surimi, ricoperto di salmone all'esterno con tobiko
43 Rainbow roll
Avocado, salmone, surimi, sesamo, ricoperto di pesce misto crudo
C1. Amondo uramaki
Ricoperto con scaglie croccanti di mandorle, all'interno cremoso Philadelphia, avocado e salmone cotto
C2. Sake dragon uramaki
Salmone scottato e croccante frittura di patate, cremoso Philadelphia, avocado e salmone cotto
C3. Hotate uramaki
Capesante in salsa wasabi su roll al cetriolo, gambero, pinoli e zenzero
C4. Maguro tataki uramaki
Tonno scottato su roll al cetriolo, gambero, avocado e zenzero
B1. Sake kawa maki
Salmone scottato alla fiamma, avocado, sesamo, gamberi, surimi e ikura
B2. Vulcan uramaki
Un vulcano di sapore al tonno grigliato e fiocchi di tempura in salsa piccantina
B3. Unaki uramaki
Uramaki ricoperto da squisita anguilla appena grigliata
B4. Maguro uramaki - 4 pezzi
Una esplosione di gusto al tonno speziato su uramaki fritto
B5. Suzuki uramaki
Uramaki di gambero, avocado, surimi, ricoperti da spigola
B7. Crispy uramaki
Roll croccante fritto con panko, gamberi, avocado, spigola e sesamo
B8. Hot uramaki
Croccante roll in pasta sfoglia fritta, ripiena di salmone, surimi e Philadelphia
B9. Fragola maki
Croccante maki al salmone con sopra Philadelphia e deliziose fragole
40. Futomaki
Futomaki a girandola, un vortice di sapore
41. Futomaki fritto
Croccante panko fritto con misto ripieno
42. California futomaki
Surimi, cetriolo, oshinko, pesce, omelette e avocado
46. Temaki sake
Salmone
47. Temaki maguro
Tonno
48. Temaki ebi
Gambero
49. Temaki unaghi
Anguilla
50. Temaki California
50A. Temaki wakame
Alghe miste
51 Temaki ikura
Uova di salmone
52. Ebiten temaki
Gamberone fritto
Sake
Maguro
Ebi
Tai
Tako
Tobiko
Hokkagai
Unagi
Sushi jo
Tamago
Amaebi
Hotate
Suzuki
Uni
Ikura
60. Zuppa di miso
Pasta di soia, tofu, wakame e cipollina
60A. Spicy miso
Pasta di soia, tofu, wakame, cipollina e peperoncino
61. Kaisen suimono
Misto mare
62. Chawan mushi
Zuppa misto di mare su uova a vapore
63. Katsudon
Maiale fritto su riso bianco
63A. Gyudon
Manzo marinato saltato con cipolla su riso bianco
65. Sakedon
Salmone crudo su riso marinato
64. Unadon
Anguilla arrostita su riso bianco
65. Sake teridon
Salmone grigliato su riso bianco
65A. Chirashi
Pesce misto su rio marinati
66. Tendon
Tempura su riso bianco
67. Yasay yaki meshi
Riso alla piastra con verdure
68. Curry rice
Pollo al curry con verdure su riso bianco
69. Yakimeshi con manzo
Riso saltato con manzo
69. Yakimeshi misto mare
Riso saltato misto mare
Riso bianco
71. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con misto mare
72. Yaki udon
Spaghetti di farina di riso con misto mare
72A. Yaki ramen
Spaghetti grano con misto mare
73. Zaru soba
Spaghetti giapponesi freddi
74. Tempura udon
Zuppa di spaghetti udon con tempura
75. Ramen con manzo
Spaghetti in brodo con manzo
75. Ramen con misto mare
Spaghetti in brodo con misto mare
Yari shiratak
Spaghetti di konjak con verdure, gamberetti e calamari
78. Kushi sake
Spiedini di salmone
79. Kushi maguro
Spiedini di tonno
80. Kushi sakana
Spiedini misto pesce
81. Yakitori
Spiedini di pollo
82. Kushi gyuniku
Spiedini di manzo
83. Kushi ebi
Spiedini di gamberoni
83A. Ebi yaki
Spiedini di gamberi
86. Sake teppanyaki
Salmone alla griglia
87. Maguro teppanyaki
Tonno alla griglia
88. Suzuki teppanyaki
Branzino alla griglia
89. Ika teppanyaki
Calamari alla griglia
90. Ebi teppanyaki
Gamberoni alla griglia
91. Sakana teppanyaki
Misto di pesce alla griglia
93. Tori teppanyaki
Pollo alla griglia
94. Gyuniku teppanyaki
Filetto di manzo alla piastra
95. Unagi kabayaki
Anguilla alla griglia
96. Ebi nasudengaku
Melanzana alla griglia con gamberi
97. Nasudengaku
Melanzana alla griglia
99. Tempura moriawase
Frittura di gamberoni e verdure
100. Yasai tempura
Frittura di verdure
101. Ebi tempura
Frittura di gamberoni
102. Tonkatsu
Maiale fritto
103. Hotate tempura
Capesante fritte
104. Tori karaage
Pollo fritto
105. Kaisen tempura
Misto mare
106. Soft shell karaage
Granchio morbido fritto
107. Ebi shinjyou
Polpettine di gamberoni fritti
109. Kaisen salad
Insalata mista con pesce crudo
109A. Ebi salad
Insalata mista con gamberi
109B. Sake salad
Insalata mista con salmone
109C. Sake avocado salad
Insalata mista con salmone avocado
111. Salada sakana
Insalata di mare
112. Yasai yaki
Verdure miste saltate
Azuki arumaki
Sfoglia fritta croccante ripiena di marmellata di azuki e fragole
Dorayaki
Tortina farcita con marmellata di azuki
Hayashi mochi
Dolce di riso al gusto di arachidi, azuki e sesamo
Maki alla fragola
Rotolini di riso alla fragola
Misto di dolci e frutta
Nutella harumaki
Cuore di nutella con sfoglia croccante
Sakura mochi
Dolce di riso ripieno di azuki in foglie di ciliegio
Shiro daifuku
Dolce di riso ripieno di marmellata di azuki
Ananas fresca
Frutta mista di stagione
Acqua naturale 75cl
Bottiglia in vetro
Acqua frizzante 75cl
Bottiglia in vetro
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Asahi 50cl
Asahi 33cl
Kirin 50cl
Kirin 33cl
Sapporo 66cl
Heineken 66cl
Brunello di Montalcino 75cl
Sangiovese - 14% vol
Chardonnay DOC 75cl
Elena Walch - 13% vol
Chardonnay DOC 75cl
Collio Livon - 13% vol
Cutizzi Greco di Tufo DOCG 37,5cl
Feudi di San Gregorio - 11% vol
Falanghina DOC 37,5cl
Feudi di San Gregorio - 13% vol
Falanghina DOC 75cl
Feudi di San Gregorio - 13% vol
Friuliano DOC Collio 75cl
Livon - 13% vol
Gewurztraminer DOC 75cl
Elena Walch - 13.5% vol
Granaio Chianti Classico DOCG 75cl
90% Sangiovese 10% uve complementari - 13.5% vol
Merlot Lisonzo DOC 75cl
Friuli - 13% vol
Muller Thurgau DOC 75cl
Elena Walch - 12.5% vol
Nero d'Avola IGT 75cl
Sicilial - 13% vol
Pecorino DOC 75cl
Illuminati - 13% vol
Pietracalda Fiano di Avellino DOCG 75cl
Feudi di San Gregorio - 13% vol
Pinot Grigio DOC Collio 37,5cl
Livon - 13% vol
Pinot Grigio DOC Collio 75cl
Livon - 13% vol
Ribolla Gialla IGT 75cl
Villa Chiopris - 12% vol
San Lorenzo Chianti DOCG 37,5cl
Sangiovese, Toscana - 13% vol
San Lorenzo Chianti DOCG 75cl
Sangiovese, Toscana - 13% vol
Sauvignon Blanc DOC Collio 75cl
Livon -13% vol
Tellus Syrah IGP 75cl
Lazio - 14% vol
Vermentino di Gallura DOCG Cucaione 75cl
Piero Mancini - 13% vol