About Ginger
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ginger - Spagna grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
La Colazione
Prodotti dolci e salati per la colazione
Muffin Biologico al cioccolato, cocco e pistacchio
Muffin Biologico al cioccolato, cocco e pistacchio fatto in casa€4.50Muffin biologico ai frutti di bosco
Muffin biologico ai frutti di bosco€4.50Pancakes
Highly rated· Pancakes di farina biologica con mirtilli, banane, fragole e sciroppo d’acero biologico€11.00Salmone affumicato e avocado
Pane tostato con avocado e salmone affumicato, yogurt e frutti di bosco€13.00Omelette bio
Highly rated· Omelette con uovo biologico€11.00
Antipasti
Caprino e avocado
Caprino alla griglia, avocado, nocciole biologiche tostate, mousse di pere al lime€18.00Panzanella e bufala
Pane, pomodoro, cetrioli, olive taggiasche, cipolla marinata, origano, mozzarella di bufala Dop affumicata€17.00Roast beef BIO
Roast beef di manzo biologico c.b.t., insalata di spinacino, anguria e pecorino, riduzione di aceto balsamico€22.00Tartare di orata
Orata cruda marinata al lime, mela verde, fragole, menta€22.00Melanzane alla parmigiana
Melanzane, salsa di datterini gialli e rossi, basilico, mozzarella di bufala Dop, Parmigiano Reggiano Dop€19.00
Primi
Linguine al pomodoro bio
Pasta di kamut biologico “Pastificio Felicetti”, pomodori datterini bio, basilico€15.00Poke di salmone
Salmone crudo marinato in salsa ponzu, riso basmati integrale bio, cetrioli, avocado, ravanelli, pesche alla griglia, uova dipesce, sesamo bio, citronette agli agrumi€22.00Rigatoni all’amatriciana
Pasta fresca all’uovo, pomodori bio, guanciale “Pedrazzoli” croccante, pecorino romano Dop€19.00Tonnarelli cacio, pepe e crudo di scampi
Pasta fresca all’uovo, pecorino romano Dop, pepe Andaliman, crudo di scampi, lime€22.00Spaghetti all'antica
Pasta di grano duro biologico "Pastificio Felicetti" aglio olio e peperoncino, pecorino Fiore Sardo bio Dop, Parmigiano Reggiano Dop, prezzemolo€18.00Spagnetti alle vongole
Pasta di grano duro biologico "Pastificio Felicetti", vongole, prezzemolo, aglio€22.00Ginger Bowl
Quinoa biologica alle erbe, bocconcini di soia bio al curry verde, pomodori datterini confit, asparagi, ananas alla griglia, salsa di latte di cocco e lime€19.00
Secondi
Salmone al forno
Filetto di salmone, semi misti biologici, riso basmati integrale bio, germogli bio, maionese alla soia€24.00Burger vegano
Burger di spinaci, patate, piselli e amaranto bio, pane biologico fatto in casa al pomodoro,insalata, pomodori, cetrioli, maionese vegana al basilico, patate al forno al rosmarino€20.00Cheeseburger di manzo
Burger di manzo (200 gr) alla griglia, pane bio fatto in casa al pomodoro, cheddar, bacon croccante, zucchine alla griglia, insalata, pomodoro, maionese al japaleno, patate al forno al rosmarino€24.00Petto di pollo bio
Petto di pollo biologico in doppia cottura, salsa chicken masala e lemongrass, riso basmati integrale biologico, germogli bio€24.00Tagliata di manzo
Controfiletto di manzo (250 gr) alla griglia, caponata di verdure, chimichurri, patate al forno al rosmarino€30.00Calamari alla griglia
Calamari, insalata di finocchi, arance e olive, salsa alla senape bio, germogli biologici€28.00Burger di mare
Filetto di baccalà con panatura al panko, pane bio fatto in casa al nero di seppia, zucchine alla griglia, pomodori semi dry, spinacino, hummus di avocado, patate al forno al rosmarino€27.00
Contorni
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio epeperoncino€8.50Patate al forno
Patate al forno aromatizzate al rosmarino€8.50Caponata di verdure
Caponata di verdure di stagione, pinoli bio, gel di cipolle€8.50
La Vaporiera
100 gradi di vapore ad alta pressione per un piatto unico senza grassi aggiunti in cottura
Cestino di pollo bio
Polpette di petto di pollo biologico al rosmarino, riso basmati integrale bio, zucchine, carote, pomodori semi dry, maionese al japaleno€17.00Cestino di mare
Burger di salmone marinato al miso, riso nero biologico, patate, fagiolini, pomodori datterini confit, maionese alla soia€17.00Cestino vegano
Burger di rapa rossa, sedano rapa e legumi bio, quinoa bio, patate viola ceci bio, baby corn, maionese vegana al basilico€16.00
Salumi e formaggi
Selezioni di salumi e formaggi al piatto
Selezione di salumi e formaggio
€30.00Selezione salumi iberici
€32.00Selezione Pata Negra
€40.00Involtini Pata Negra e mango
€24.00Selezione di formaggi Ginger
€25.00Selezione di prosciutti e salumi Ginger
€27.00Prosciutto di Parma e bufala
€23.00Caprese di bufala
€18.00Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" zeri nistriti e zero zuccheri€22.00Prosciutto e melone
Prosciutto crudo di Parma Dop "Pedrazzoli" e melone di stagione€20.00
Panini gourmet
Tradizione italiana e specialità di boulangerie francese. Ogni nostra creazione è un piccolo capolavoro di sapori di stagione, per rendere più buono ogni momento della giornata. La nostra baguette è al 100% da farine biologiche e fatta in casa
Borgognona
Baguette con crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro, olio evo bio Le Masciare€11.00Patanegra
Baguette con iberico, salsa di pomodoro, olio evo bio Le Masciare€15.00Garibaldi
Baguette con crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo bio Le Masciare€11.00Farnese
Baguette con cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio evo bio Le Masciare€11.00Consolato
Baguette con cotto, avocado, lime, pomodoro, olio evo bio Le Masciare€11.00Corso
Baguette con cotto, mozzarella, pomodoro, rucola, olio evo bio Le Masciare€9.50Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio evo bio Le Masciare€11.00Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, brie de Meaux AOC, zucchine grigliate, rucola, olio evo bio Le Masciare€11.00Esquilino
Baguette con porchetta home-made, iceberg, salsa alla senape home-made€11.00Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio evo bio Le Masciare€9.50Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese home-made, iceberg€14.00Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fiordilatte, rucola€14.00Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo bio cotto al vapore, salsa caesar home-made, iceberg, pancetta bio Pedrazzoli grigliata€15.00Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo bio home-made, senape di Dijon home-made, rucola€15.00Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana D.O.P., pesto di basilico epinoli biologici fatto in casa€9.50Oratorio
Filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa,rucola, pomodoro€14.00Gianicolo
Prosciutto crudo di Parma Dop “Pedrazzoli”, radicchio e maionese fatta in casa€9.50Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”€9.50Prati
Lardo al rosmarino “Pedrazzoli”, miele, mozzarella di bufala Dop€11.00Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoriaripassata€9.50Flaminio
Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola€11.00
Insalate dell'orto
Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle bio, avocado, uva passa, semi misti bio€14.00Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, rucola, pachino, bufala campana DOP, olive nere, mais€16.00Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo bio al vapore, sedano, mela verde, senape home-made, germogli bio€19.00Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci bio, mela verde€18.00VeganPaolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, Pachino, bufala campana DOP, olive nere, tonno, uova e mais€17.00Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti bio€19.00Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci bio, semi misti bio€18.00Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi€19.00San Saba
bietolina, formaggio feta, pomodori Pachino, cetrioli,olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio)ed erbe aromatiche /€16.00Torretta
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi,bietolina, zucchine crude, funghi champignon, sedano, pinoli biologici, germogli biologici d erbe aromatiche€15.00Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine,noci biologiche, pecorino romano Dop, erbe aromatiche€19.00Tinta
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pakchoi, bietolina, finocchi, melone, ravanelli, olive taggiasche. capperi sotto sale ed erbe aromatiche€15.00Aurora
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, caprino fresco, anguria, menta, noci biologiche, lime ed erbe aromatiche€17.00
Dolci e frutta
Tiramisù
Tiramisù al caffè€9.50Piatto di frutta - piccolo
Selezione di frutta tropicale di stagione€19.00Piatto di frutta - medio
Selezione di frutta tropicale di stagione€27.00Piatto di frutta - grande
Selezione di frutta tropicale di stagione€39.00Piatto di frutta tropicale
Selezione di frutta tropicale di stagione€24.00Mango
Mango al piatto tagliato in 2€17.00Avocado al piatto
Fette di avocado€15.00Tuttifrutti
Mix di frutta€9.50Panna cotta al mango
Panna cotta al mango, salsa alle fragole, crumble al cioccolato€11.00
Energy bowls
Per un pieno di benessere e di vitalità provali nella classica “Tigela”, con cereali e frutta fresca.
Açai na tigela
Highly rated· Açai, banana, fragole guaranà, muesli€12.00Maracuja na tigela
Maracuja e caju, banana, fragole, guaranà, muesli€12.00Papaya na tigela
Papaya, guyaba, banana, fragole, guaranà, muesli€12.00Mango na tigela
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli€12.00Pitaya na tigela
Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli€12.00Solo yogurt
Yogurt magro con muesli€9.50Tuttifrutti
Mix di frutta€9.50
Centrifugati e spremute
Nicole
Arancia, carota, mela, menta€7.50Annette
Arancia, ananas, mela, limone€7.50Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, spirulina€8.50Citrus
Arancia, pompelmo, limone€7.50Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela€7.50Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero€7.50Jamie
Cavolo rosso, mela , cannella€7.50Arancia
Arancia€6.50
Estratti di frutta
Moorea
Fragole, basilico, pompelmo e vaniglia€8.50Detox
Rapa rossa, cetrioli, limone e zenzero€8.50Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello€9.50
Frullati benefici
Caracas
Aloe arborescens bio, avocado, mango€8.50Caienna
Avocado, datteri bio, banana latte di mandorla€8.50Veracruz
Semi di chia bio, mango, papaya, ananas€8.50Madagascar
Frutto di baobab, passion fruit, guyaba, banana, ananas€8.50Martinique
Polvere di maca, acai, mango, ananas, arancia€8.50Santiago
Aloe bio, papaya, banana, mela€8.50Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine€8.50Yucatan
Pitaya, fragola, mela€8.50Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola,mela€8.50Bahìa
Mirtilli, ananas, banana€8.50Panama
Pistacchio, mango, banana, latte di mandorla bio€8.50
Frullati 100% frutta e milkshake
Vitamina C
Kiwi, acerola, arancia€8.50Strong John
Guyaba, banana, mela, guaranà€8.50Formosa
Papaya, fragola, arancia€8.50San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela€8.50Copacabana
Cocco, kiwi, banana€8.50Alessio
Maracuja, fragole, banana€8.50Floripa
Acai, banana, mela€8.50San Diego
Ananas, papaya, menta€8.50Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela€8.50Red love
Fragola, banana, latte€9.50Willy Wonca
Banana, fave di cacao tostate dell'Ecuador, gelato alla crema€9.50Il Cairo
Datteri bio, uva passa, cocco, latte di mandorla biologico€9.50Fiji
Melone, albicocca, miele, mela - Poche calorie e tanta dolcezza€8.50Macao
Pesca, mango, mela - Contro la ritensione idrica€8.50Jimmy Joe
Anguria, lime, menta - Dissetante naturale€8.50
Pane
Baguette
Mezza baguette 100% biologica fatta in casa, tagliata a fette€3.50Cestino di pane
Selezione di pane 100%biologico fatto in casa€3.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€5.00Sprite 33cl
€5.00Fanta 33cl
€5.00Coca cola zero
Coca cola zero€5.00
Birre
Peroni Cruda 33 cl
€5.00Peroni Gran Riserva Bianca 33 cl
€5.00Peroni Nastro Azzurro 0.0 analcolica 33 cl
Peroni Nastro Azzurro 0.0 analcolica 33 cl€5.00
