About Greg's Sushi
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Nigiri
2 pezzi
Salmon Nigiri
Nigiri di salmone crudo€4.00Sea Bass Nigiri
Nigiri di spigola cruda€4.00Tuna Nigiri
Nigiri di tonno crudo€5.00Salmon Almond Nigiri
Nigiri di salmone crudo con salsa teriyaki e mandorle€6.00Salmon Flambè Nigiri
Nigiri di salmone scottato con salsa teriyaki€6.00Sea Bass Truffle Nigiri
Nigiri di spigola cruda marinata all'olio al tartufo€6.00
Gunkan
2 pezzi
Gambero Rosso Gunkan
Polpettina di riso con sashimi di salmone e tartare di gambero rosso in salsa ponzu. / Rice ball with sashimi salmon and Red shrimp tartare in ponzu sauce.€8.00Salmon Flower Gunkan
Polpettina di riso con sashimi di salmone sotto uno strato di tartare di salmone. / Rice ball with salmon sashimi below a layer of salmon tartare.€7.00Salmon Flambe Gunkan
Polpettina di riso con sashimi di salmone sotto uno strato di tartare di salmone in salsa teriyaki e mandorle, il tutto scottato. / Rice ball with salmon sashimi below a layer of salmon tartare in teriyaki sauce and almonds, everything cooked with the blo€7.00White Salmon Gunkan
Polpettina di riso con sashimi di salmone sotto uno strato di formaggio cremoso e tobiko. / Rice ball with salmon sashimi below a layer of cheesy cream and tobiko.€6.00Salmon Ebi Gunkan
Piccoli tranci di gambero rosso avvolto da un velo di salmone, rucola, pistacchio e maionese leggermente piccante. / Sliced red shrimp covered by salmon sashimi, below a layer of rocket leaves, pistachio and spicy mayonnaise.€8.00Salmon Rocket Gunkan
Rucola abbracciata da veli di sashimi di salmone in salsa ponzu e olio di tartufo. / Rocket leaves hugged by sashimi salmon in ponzu sauce and truffle oil.€8.00
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki Salmone
€7.00Hosomaki Sea Bass
€6.00Hosomaki Tonno
€7.00Hosomaki Avocado
€6.00Hosomaki Cucumber
€6.00
Sashimi E Carpacci
Salmon Sashimi - 3 Pezzi
€7.00Sea Bass Sashimi - 3 Pezzi
€7.00Tuna Sashimi - 3 Pezzi
€7.00Mix Sashimi - 9 Pezzi
€17.00Salmon Carpaccio - 4 Pezzi
Carpaccio di salmone marinato agli agrumi€10.00Sea Bass Carpaccio - 4 Pezzi
Carpaccio di spigola marinata agli agrumi€10.00Salmon Yuzu Carpaccio - 4 Pezzi
Carpaccio di salmone marinato alla salsa allo yuzu (limone giapponese)€10.00
Uramaki
8 pezzi
Baker
Tempura di gambero con avocado sotto uno strato di sashimi di salmone e mandorle, ricoperto con salsa teriyaki. / Tempura shrimp with avocado below a layer of salmon sashimi and almonds, covered with teriyaki sauce.€14.00Billie's Roll
Surimi avocado con cetriolo ricoperto da un velo di salmone e salsa piccante. / Surimi avocado with cucumber covered with a layer of salmon and spicy sauce.€12.00Dinah
Salmone, avocado e sesamo. / salmon, avocado and sesame seeds.€12.00Ella's Dream
Salmone e avocado ricoperto di tartare di salmone e sesamo. / Salmon and avocato covered with salmon tartare and sesame seed.€16.00Monk
Gambero in tempura con avocado, ricoperto da un velo di salmone e rucola fritta. / Tempura shrimp and avocado, covered with a layer of salmon and fried rocket.€14.00Naima
Tempura di asparagi coperto di spigola scotta e ponzu al tartufo. / Asparagus tempura covered with a blowtorched sea bass and truffle ponzu.€14.00Pee Wee
Gambero in tempura con avocado, ricoperto da un velo di tonno e salsa speciale. / Tempura shrimp with avocado, covered with a layer of tuna and special sauce.€14.00Bix
Surimi di avocado con cetriolo e tobiko. / Avocado surimi with cucumber and tobiko.€10.00Sinatra
Gambero in tempura con avocado, ricoperto da salmone, tobiko ed erba cipollina. / Tempura shrimp with avocado, covered with salmon, tobiko and spring onion.€14.00Tenor Madness
Salmone e avocado, ricoperto con tartare di tonno e salsa al tartufo. / Salmon and avocado, covered with tuna tartare and truffle sauce.€16.00Tutu
Gambero in tempura con avocado, ricoperto da sesamo, tobiko e salsa teriyaki. / Tempura shrimp with avocado, covered with sesame seed, tobiko and teriyaki sauce.€12.00Vaughn
Salmone e avocado con formaggio cremoso, ricoperto con tobiko, sesamo e teriyaki. / Salmon and avocado with cheesy cream, covered with tobiko, sesame seed and teriyaki sauce.€13.00Sushi Boat - 45 Pezzi
Tempura mix accompagnato da un carpaccio di sa salmone e a seguire una nave con uramaki, hosomaki, nigiri a scelta dello chef. / Tempura mix with salmon carpaccio, followed by uramki, hosomaki and nigiri chosen by the chef.€70.00Tuna Rocket
Uramaki roll with sesamo seeds, tuna , avocado and rocket€14.00Take Five
Uramaki with shrimp tempura and avocado, covered with salmon and seared Philadelphia€14.00Bird
Hosomaki in tempura with salmon , Philadelphia and blueberries€10.00Roll Veggie
Roll con ingredienti vegetariani selezione dello chef / Roll with vegetarian ingredients selected by the chef€12.00Summertime
Tonno tataki, avocado, coperto con salmone, uova di pesce volante./ Tuna tataki, salmon on top, tobiko.€16.00Gregory’s Special
Salmone, avocado, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e salsa di tartufo./ Salmon, avocado, tartare di red shrimp from Mazara del Vallo, truffle sauce.€16.00Chet's Favorite
Salmone e avocado top di salmone e uova di salmone./ Salmon and avocado, covered with salmon pieces and salmon roe on top.€18.00April In Paris
Gambero in tempura, avocado, tartare di spigola e saldi di tartufo./ Tempura shrimp, avocado, tartare sea bass, truffle sauce.€15.00Blue Moon
Gambero in tempura, avocado, coperto con tonno e tartare di gambero rosso marinato con olio, sale, erba cipollina./ Tempura shrimp, avocado, tuna and red shrimp tartare marinated with olive oil, salt, green onions.€16.00Venere's Dream
Riso venere con salmone e avocado tartare di salmone, spicy mayo e mandorle./ Black rice with salmon and avocado, salmon tartare, spicy mayo and almond on top.€18.00The King of Swing
Riso venere con gambero in tempura e avocado top di tonno e tartare di gambero rosso e olio tartufo.\ Black rice with tempura shrimp and avocado covered with tuna pieces and red shrimp tartare and truffle oil.€18.00Venere Veggie
Riso venere con asparagi, cetrioli e carote top di avocado philadelphia, mandorle e pistacchio./ Black rice with asparagus, cucumber and carrot, covered with covered with avocado, philadelphia, almond and pistachio on top.€16.00The Queen of Jazz
Riso venere con gambero in tempura e avocado top di avocado e tobiko rosso./ Black rice with tempura shrimp and avocado covered with avocado and red tobiko.€18.00The Prince of Darkness
Riso venere con gambero in tempura e avocado tartare di spigola, olio tartufo e erba cipollina sopra.€18.00
Specials
Tempura Mista - 6 Pezzi
Misto di gambero, calamari e zucchine in tempura. / Mix of tempura shrimp, squid and zucchini.€12.00Chicken Katsu
Letto di insalata sopra una cupola di riso con petto di pollo fritto ricoperto con salsa teriyaki e maionese leggermente piccante. / bed of salad on rice with fried chicken breast covered with teriyaki sauce and spicy mayonnaise.€12.00Crunch Poke
Letto di riso con tranci di salmone, tonno e avocado ricoperto da edamame, mandorle, zenzero e jalapeño. / Bed of rice with slice of salmon, tuna, avocado covered with edamame beans, almonds, ginger and fresh jalapeño.€15.00Volcano Poke
Letto di riso con tranci di salmone tataki ricoperto da edamame, mandorle, jalapeño, erba cipollina e pomodorini freschi. / Bed of rice with slice of tataki salmon covered with edamame beans, almonds, fresh jalapeño, spring onions and fresh cherry tomato.€15.00Edamame
Fagioli di soia€5.00Veggie Tempura
Due asparagi, due zucchine e due avocado in tempura.€12.00Salmon Salad
Insalata mista, pomodori, avocado, salmone e mandorle a scaglie/ Mixed salad, tomatoes, avocado, salmon and shaved almonds€12.00Veggie Salad
Insalata mista, avocado, cetrioli, pomodori, ravanelli e mandorle a scaglie/ Mixed salad, avocado, cucumber, tomatoes, radishes and shaved almonds€10.00Zuppa Di Miso
Alghe, wakame, tofu, erba cipollina./ Seaweed, wakame, tofu, green onion.€5.00Insalata Di Alghe
€5.00Salmon Teriyaki
Salmone alla griglia, salsa teriyaki con le verdure saltati./ Grilled salmon, teriyaki sauce with sautéed vegetables.€15.00Yaki Udon Gamberi
Udon con gamberi, verdure, uova e soia. / Udon with shrimps, vegetables, eggs and soia.€15.00Yakimeshi Gamberi
Riso alla piastra con gamberi, verdure, uova, soya. / Fried rice with shrimps, vegetables, eggs and soia sauce.€15.00Yakismeshi Veggie
Riso alla piastra con verdure, uova e soia. / Fried rice with vegetables, eggs and soia sauce€12.00Yaki Udon Pollo/Chicken
Udon con pollo verdure, uova e soia. / Udon with chicken, vegetables, eggs and soia.€13.00Yaki Udon Veggie
Udon con verdure, uova e soia. / Udon with vegetables, eggs and soia.€12.00Yaki Soba Pollo/ Chicken
Soba alla piastra con verdure, soia, uova e pollo/ Soba sautéed with vegetables, soia, eggs and chicken.€13.00Yaki Soba Veggie
Soba alla piastra con verdure, soia, uova / Soba sautéed with vegetables, soia and eggs.€12.00Yaki Soba Gamberi/Shrimps
Soba alla piastra con gamberi, verdure, soia, uova / Soba sautéed with shrimps, vegetables, soia and eggs.€15.00Grilled Ebi
Gambero rosso alla piastra con riso di sushi e verdure saltati./ Grilled red shrimps with sushi rice and sautéed vegetables.€18.00
Temaki
Temaki Salmone
Salmone, avocado e semi di sesamo./ Salmon, avocado and sesame seeds.€7.00Temaki Tonno
Tonno, avocado e semi di sesamo./ Tuna, avocado e sesame seeds.€7.00Temaki Gambero
Gambero in tempura, lattuga, semi di sesamo,/ Shrimp tempura, lettuce, sesame seeds.€7.00Temaki Veggie
Zucchine, carote, asparagi in tempura e philadelphia. / zucchine, carrot, asparagus tempura and philadelphia€6.00
Dolci
Tortino Al Cioccolato
Tortino al cioccolato con cuore caldo e panna€8.00Mochi Gelato Vegano
€8.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€5.00Coca-Cola Zero 33cl
€5.00Ginger Beer 33cl
€5.00Ginger Ale 33cl
€5.00Bitter Lemon 33cl
€5.00
Vini Bianchi
Verdicchio Velenosi 75cl
€33.00Chardonnay Mosole 75cl
€30.00Greco di Tufo Feudi San Gregori 75cl
€33.00Falanghina Feudi San Gregorio 75cl
€35.00Fiano di Avellino Feudi San Gre 75cl
€35.00Ribolla Gialla Cappello 75cl
€32.00De Vite 2021 Hofstatter 75cl
€40.00Alcohol Free Wine Steinbock 75cl
€40.00Sauvignon Hofstatter 75cl
€40.00Falerio Velenosi 75cl
€32.00Valter Sirk Malvasia 2020 75cl
€45.00Kleinstein Chardonnay 75cl
€40.00Mock Sauvignon 2021 75cl
€33.00Kleinstein Gewurztraminer 2021 75cl
€40.00Verdicchio classico dei Castelli di Jesi DOC Velenosi 75cl
€33.00Muscadet S‘vre Et Maine Sur Lie Aop “confluent” 75cl
€40.00Bourgogne Cte D’or Philippe Bouzerau 75cl
€80.00
Vini Rossi
Piastraia Bolgheri Sup 2014 75cl
€90.00Lunapiena Oltrepo Pavese Buttafuoco Cantina Scuropasso 75cl
€80.00Primitivo Feudo Apuliano 2020 75cl
€30.00Chianti Santa Trinita 2021 75cl
€28.00Rosso Piceno DOC Sup 2016 Solimando Special Edition 75cl
€45.00Lagrein Alto Adige DOC 2020 Hofstatter 75cl
€45.00Meczan Pinot Nero 2021 Hofstatter 75cl
€45.00Pinot Neronmazon Riserva 2019 H 75cl
€80.00Rosso di Montepulciano DOC - Fattoria del Cerro 75cl
€35.00No Sex For Butterfly Syrah Rouge 2021 75cl
€55.00Idea rosso 75cl
€30.00Thalman Riserva Pinot Nero 2019 75cl
€55.00Ayunta Nerello Mascalese 2021 75cl
€40.00Primonero Negramaro 2021 75cl
€38.00Le Bordeux De By 2015 75cl
€42.00
Vini Rosati
Irpinia Rosato Visione 2020 75cl
€40.00Rosa dei Frati Ros‘ 75cl
€40.00Château Pexruchet Premi‘res Ct 75cl
€35.00No Sex For Butterfly Ros Syrah 2021 75cl
€30.00Cuv‘e Fran‡oise Crmant De Limoux Brut 75cl
€50.00
Bollicine
Mionetto Gran Riserva Sergio 1887 75cl
€40.00Steinbock Alcohol Free Sparkling 75cl
€45.00Derbusco Cives Millesimato 2014 75cl
€70.00Mionetto Valdobbiadene Prosecco DOC 75cl
€45.00
