Ristorante Archimede

Ricotta romana con pane tostato e mostarda

Polpette cacio e ova

Verdure grigliate e gratinate

Prosciutto e bufala

Prosciutto e melone

Antipasto di mare misto

Insalata di polipo

Misto crudo di pesce

Catalana di gamberi

Fiori di zucchine ripieni di alici e mozzarella

Carciofi alla Giudia - 3 pezzi

Ovoline fritte

Filetti di baccalà

Fritto di cervello animelle e zucchine

Calamari fritti

Alici fritte

Pane fatto in casa a lievitazione naturale

Pasta e ceci

Fusilli all'uovo con broccoli e alici

Fettuccine al ragù di carne

Rigatoni con sugo della coda alla vaccinara

Tagliolini all' astice

Spaghetti alle vongole veraci

Bucatini all'amatriciana

Spaghetti alla carbonara

Zuppa del giorno

Abbacchio scottadito

Saltimbocca alla romana

Ossobuco con funghi

Rognoncino trifolato

Vitellina al forno con patate

Tagliata di manzo con carciofi

Filetto di manzo con funghi porcini

Filetto di manzo ai ferri

Bistecca di manzo

Melanzane alla parmigiana

Polpette di carne in umido

Fegato alla veneta

Coda alla vaccinara

Salmone arrosto con salsa all'arancia e zucchine marinate alla menta

Fritto di pesce

Tagliata di tonno aromatizzato con olio al rosmarino

Filetto di orata con verdure ai ferri

Filetto di spigola con patate e pomodoro pachino

Filetto di rombo al vino bianco

Mazzancolle - 1 porzione

Insalata mista

Verdure di stagione

Patate al forno

Puntarelle con salsa d'alici

Carciofi alla romana

Parmigiano Reggiano

Pecorino Romano

Mozzarella di bufala

Dolce di mamma Vincenza

Palle di cioccolato e ricotta

Torta di mele calda con gelato alla crema

Semifreddo allo zabaione

Creme caramelle

Panna cotta

Strudel

Maritozzo con panna

Fragoline di bosco

Pera al Barolo

Ananas

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Coca Cola 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Birra Nord bionda Gjulia 75cl

Menabrea 33cl

Menabrea 66cl

Nastro Azzurro 33cl

Nastro Azzurro 66cl

Vino bianco della casa 75cl

Vino rosso della casa 75cl