About KUJIRA Sushi & Poke'
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Poke - medium
Poke - medium€12.00
Antipasti
Edamame
Fagiolo giapponese€3.00Wakame
Insalata di alghe Giapponesi€3.00Nachos
Tortillas messicano con salsa guacamole€3.00Riso in bianco
Riso in bianco€2.00
Insalate
Insalata di pollo
Insalata di pollo€7.00Insalata di salmone
Insalata di salmone€7.00Insalata di mango e avocado
Insalata di mango e avocado€6.00
Sushi misto
Degustazione kujira - 50 pezzi
Uramaki, hosomaki, nigiri e sashimi€50.00Degustazione kujira - 60 pezzi
Uramaki, hosomaki, nigiri e sashimi€58.00
Sashimi
Sashimi di salmone - 9 pezzi
Fette di salmone€11.00Sashimi di tonno - 9 pezzi
Fette di tonno€11.00Sashimi di spigola - 9 pezzi
Fette di spigola€11.00
Nigiri
Nigiri di salmone - 4 pezzi
Nigiri di salmone - 4 pezzi€5.00Nigiri di tonno - 4 pezzi
Nigiri di tonno - 4 pezzi€5.00Nigiri di spigola - 4 pezzi
Nigiri di spigola - 4 pezzi€5.00Nigiri di gambero argentino - 4 pezzi
Nigiri di gambero argentino - 4 pezzi€10.00Nigiri di mazzancolle - 4 pezzi
Nigiri di mazzancolle - 4 pezzi€7.00
Uramaki
4 pezzi
Uramaki salmon classic
Salmone e avocado€3.50Uramaki tuna classic
Tonno e avocado€3.50Uramaki sea bass classic
Spigola e mango€3.50Uramaki salmon cheese
Salmone, formaggio e avocado€4.50Uramaki sea bass cheese
Spigola, formaggio e avocado€4.50Uramaki tuna cheese
Tonno, formaggio e avocado€4.50Uramaki misto
Uramaki misto€22.00
Uramaki speciali
8 pezzi
Uramaki almond salmon
Salmone, avocado, tartare di salmone, mandorle a fette e salsa teriyaki€10.00Uramaki fried almond salmon
Salmone grigliato, avocado, maionese piccante e mandorle a fette€10.00Uramaki suzuki mango
Spigola, mango, tartare di spigola e maionese€10.00Uramaki tuna strawberry
Tonno, avocado, philadelphia, fragola e salsa teriyaki€10.00Uramaki tuna olive
Tonno, avocado, philadelphia, tartare di tonno, olive e maionese giapponese€10.00Uramaki spicy tuna
Tonno cotto, avocado, fili di peperoncino, salsa teriyaki e maionese piccante€10.00Uramaki cruncy onion
Bastoncino di granchio, avocado, cipolla croccante, salsa teriyaki e maionese piccante€10.00Uramaki bengal tigre
Salmone, avocado, tartare di gambero rosso e maionese€12.00Uramaki amazon fry
Salmone, pomodoro secco, rucola, top di salmone scottato e salsa teriyaki€12.00Uramaki california
Bastoncino di granchio, avocado, mango, uova di pesce volante, salsa teriyaki e maionese piccante€10.00Uramaki ebi tempura
Gamberi in tempura, salsa teriyaki e maionese piccante€10.00Uramaki vegan smoky tropical
Avocado, mango e sale affumicato€8.00Uramaki vegetarian cruncy onion
Pomodoro secco, avocado, rucola, cipolla croccante e maionese€8.00Uramaki vegan mushroom
Pomodoro secco, avocado, rucola, funghi e maionese vegana€10.00Uramaki tuna pistachio
Tonno, avocado, tartare di tonno, maionese e pistacchio€10.00Uramaki african tiger
Salmone, avocado, tartare di mazzancolla e maionese€12.00Uramaki arabian horse
Salmone, avocado, top di salmone, ceci e salsa di sesamo€10.00Uramaki indian curry
Salmone, avocado, top di salmone e maionese al curry€10.00
Hosomaki
Hosomaki di salmone - 8 pezzi
Hosomaki di salmone - 8 pezzi€6.00Hosomaki di tonno - 8 pezzi
Hosomaki di tonno - 8 pezzi€6.00Hosomaki di spigola - 8 pezzi
Hosomaki di spigola - 8 pezzi€6.00Hosomaki di mango - 8 pezzi
Hosomaki di mango - 8 pezzi€5.00Hosomaki di avocado - 8 pezzi
Hosomaki di avocado - 8 pezzi€5.00Hosomaki di cetrioli - 8 pezzi
Hosomaki di cetrioli - 8 pezzi€5.00Hosomaki di rucola e pomodori secchi - 8 pezzi
Hosomaki di rucola e pomodori secchi - 8 pezzi€5.00
Tataki
Tataki sake aburi - 9 pezzi
Fetta di salmone scottata€10.00Tuna tataki - 9 pezzi
Fetta di tonno scottato e salsa teriyaki€10.00
Shioyaki
Shioyaki yakitori
2 spiedini di pollo con una fetta di limone€8.00
Gunkan
Gunkan spicy salmon - 4 pezzi
Riso e tartare di salmone involtino con alga e maionese piccante€8.00Gunkan spicy tuna - 4 pezzi
Riso e tartare di tonno involtino con alga e maionese piccante€8.00Gunkan strawberry - 4 pezzi
Riso e formaggio involtino con alga, fragole e salsa teriyaki€8.00Gunkan california - 4 pezzi
Riso, tartare di surimi e mango involtino con alga e salsa teriyaki€6.00Gunkan avocado - 4 pezzi
Riso, tartare di avocado involtino con alga e salsa teriyaki€6.00
Tartare
Tartare di salmone
Salmone, avocado, sale Himalaya, cipolla Tropea, olio e pepe€10.00Tartare di tonno
Tonno, avocado, sale rosso, olio, pepe e olive€10.00Tartare di gambero argentino
Strato di riso, gamberi argentini tartarizzati e conditi con sale dell'himalaya, olio e pepe con grattugia di lime€16.00
Carpacci
Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone€10.00Carpaccio di spigola
Carpaccio di spigola€10.00
Pokè
Salmon pokè
Salmone, avocado, mango, alga marina, fagioli, sesamo e uova di pesce volante€10.00Tuna pokè
Tonno, avocado, mango, fagioli, wakame, sesamo e uova di pesce volante€10.00Salmon mushroom pokè
Salmone, funghi, avocado, wakame e sesamo€10.00Almond salmon pokè
Salmone, avocado, mango, alga marina, fagioli di soia, sesamo, salsa teriyaki e mandorle€12.00Kujira pokè
Salmone, tonno, avocado, mango, fagioli, wakame, olio, miele e uova di pesce volante€12.00Chicken pokè
Pollo, avocado, pomodoro e rucola€10.00California pokè
Surimi, mango, avocado, maionese piccante, fagioli, wakame e uova di pesce volante€10.00Cous cous shrimp pokè
Cous cous, gamberi, pomodoro, olive e carote€10.00Cous cous chicken pokè
Cous cous, pollo, pomodoro e carote€10.00Cous cous vegan pokè
Cous cous, tofu, avocado, olive, pomodoro e carota€10.00Cous cous hot vegan pokè
Cous cous, zenzero, barbabietola, formaggio vegan, avocado e peperoncino fresco€10.00Ebi tempura pokè
Gamberi in tempura, avocado, mango, salsa teriyaki e spicy maionese€12.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€2.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00Coca-Cola Sleek 33cl
Coca-Cola Sleek 33cl€2.00
Birre
Heineken 33cl
Heineken 33cl€2.00Bjorne 33cl
Bjorne 33cl€4.00Leffe bionda 33cl
Leffe bionda 33cl€4.00Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl€4.00Ichnusa 50cl
Ichnusa 50cl€4.00Peroni 33cl
Peroni 33cl€2.00
