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Profiterole
€10.00Club sandwich
€14.00Eclair al cioccolato
€10.00Tart ai frutti di bosco
€10.00Sacher
€10.00Tarte alle fragoline di bosco
€10.00Tarte au citron
€10.00Scatola biscotti 250gr
€12.00
Panna ed extra
Panna 500gr
Panna 500gr€15.00Panna 200gr
Panna 200gr€6.00Cono doppio arrotolato
Cono doppio arrotolato€0.70Cialdina fp
Cialdina fp€0.30Coppetta fp
Coppetta fp€0.20
Biscotti e cioccolata
Scatola biscotti 250gr
Cacao e fleur de sel de camargue. Nei nostri biscotti utilizziamo le migliori materie prime partendo dal burro dolce d’isigny, lo zucchero biologico 100% barbabietola italiana, farina di grano italiano e uova di categoria speciale€12.00Cookie XL
Cookie XL€6.00Vasetto spalmabile noisette
Vasetto spalmabile noisette€15.00Tavoletta cioccolato
Tavoletta cioccolato€10.00
Monoporzioni
Profiterole
Bignè croquelin al cacao ripieni di crema pasticcera alla vaniglia bourbon del Madagascar, panna e glassa al cacao Michel cluizel.€10.00Tart ai frutti di bosco
Frolla alle mandorle, crema pasticcera alla vaniglia bourbon del Madagascar e frutti di bosco€10.00Eclair al cioccolato
Eclair ripieno di crema al cioccolato 63% Michel cluizel€10.00Tarte au citron
Frolla alle mandorle con lemon curd e meringa italiana flambé€10.00Tarte alle fragoline di bosco
Frolla alle mandorle, chantilly all’Italiana profumata di crema limoncello e fragoline di bosco€10.00Sacher
Biscotto sacher all'olio evo, confettura di albicocche e ganache al cioccolato Michel cluizel€10.00Cheesecake ai frutti rossi
Biscotto alle mandorle, mousse al cream cheese e gelèe ai frutti rossi€10.00Tiramisù
Mousse al mascarpone, savoiardi al caffè, bagna al caffè, perle di cioccolato croccanti e mousse al caffè€10.00Tart au chocolat
Frolla al cacao con croccantino alla nocciola piemontese e ganache al cioccolato Michel cluizel€10.00
Bevande
Succo Alain Milliat
Succo Alain Milliat€5.00Tè al limone La Galvanina
Tè al limone La Galvanina€4.00Tè alla pesca La Galvanina
Tè alla pesca La Galvanina€4.00
Birre
Birra Noam
È Una Birra Prodotta in Baviera, Vegana, Non Filtrata, Non Pastorizzata E Senza Conservanti. Ha un contenuto alcolico del 5,2% e un mosto originale dell'11,7%€6.00
Sandwich e Croissant salati
Club sandwich
Pan brioche, pollo Ranger gold affumicato, uovo Parisi, bacon Tigrinto, mayo vegetale, lattughino, pomodoro€14.00PopularPastrami sandwich
Pan brioche alla curcuma, pastrami punta di petto manzo Sakura, cavolo cappuccio, senape al miele, pickles€13.00Toast croque-monsieur
Pan brioche, prosciutto cotto affumicato di maialino Tigrinto, groviera le Comté stagionato 24 mesi, besciamella€10.00Croissant croque-monsieur
Croissant salato, prosciutto cotto affumicato di maialino Tigrinto, groviera le Comté stagionato 24 mesi, besciamella€8.00Salmone Avocado Croissant
Uovo poche, avocado, salmone affumicato, cream cheese, menta, cipolla agrodolce€10.00Club sandwich di mare
Pan brioche, salmone affumicato, avocado, creme cheese, menta, lattughino, cipolla agrodolce€12.00
