About ALT Stazione del Gusto
Un menù dalla colazione alla cena che include i piatti iconici dello Chef Niko Romito. Bomba dolce e salata, Pollo Fritto, insalate, toast e focacce, torte e prodotti da forno.
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Bomba pollo
€12.00Polpette al sugo
€12.00Pane bianco con patate 620gr
€6.00Lasagna al ragù
€12.00Torta raggio di sole
€6.50Pollo fritto
€30.00Bomba bufala
€12.50Tiramisù al piatto
€6.00Bomba hamburger classica
€13.00Bomba maiale
€12.50
Menù
Menù bomba pollo e stick
Bomba, pollo fondente, maionese e lattuga iceberg€20.50Menù bomba hamburger con rösti di patate e stick
Bomba, hamburger di manzo, rösti di patate, pancetta croccante, salsa barbecue, maionese e misticanza€23.50Menù bomba pancetta e stick
Bomba, hamburger di manzo, mozzarella, pancetta croccante, cipolla in agrodolce, lattuga iceberg, cetriolo marinato, pomodoro fresco, maionese e misticanza€23.50Menù focaccia tonno e stick
Focaccia, tonno, pomodoro fresco, pomodoro semidry, olive taggiasche, cipolla rossa in agrodolce, maionese e misticanza€19.00Menù focaccia crudo e stick
Focaccia, prosciutto crudo, stracchino e misticanza€22.50Menù focaccia polpette e stick
Focaccia con polpette della nonna al sugo di pomodoro€21.50
Piccoli morsi
Bocconcini vegetariani di spinaci e quinoa 4 pezzi
€5.00Alette di pollo 4 pezzi
€7.00Bocconcini di patate 4 pezzi
€6.00Polpette bianche 4 pezzi
€5.50Bocconcini di pollo panati 4 pezzi
€7.00Mix di piccoli morsi 8 pezzi
2 alette di pollo, 2 bocconcini di patate, 2 bocconcini vegetariani e 2 polpette bianche€9.50
Bombe salate
Bomba pollo
Bomba, pollo fondente, maionese e lattuga iceberg€12.00Bomba hamburger con rösti di patate
Bomba, hamburger di manzo, rösti di patate, pancetta croccante, salsa barbecue, maionese e misticanza€15.00Bomba pancetta
Bomba, hamburger di manzo, mozzarella, pancetta croccante, cipolla in agrodolce, lattuga iceberg, cetriolo marinato, pomodoro fresco, maionese e misticanza€15.00Bomba bufala
Bomba, mozzarella di bufala, pomodori canditi e basilico€12.50Bomba maiale
Bomba, maiale fondente, verza rossa marinata, maionese alla senape e misticanza€12.50Bomba hamburger classica
Bomba, carne di manzo, maionese, crema di pomodoro speziato, cetriolo marinato, lattuga iceberg e cipolla rossa in agrodolce€13.00
Focacce
Focaccia tonno
Focaccia, tonno, pomodoro fresco, pomodoro semidry, olive taggiasche, cipolla rossa in agrodolce, maionese e misticanza€14.00Focaccia crudo
Focaccia, prosciutto crudo, stracchino e misticanza€14.00Focaccia polpette
Focaccia con polpette della nonna al sugo di pomodoro€13.00Focaccia scarola
Focaccia, ricotta, scarola, battuto di pinoli e basilico€11.00Focaccia prosciutto cotto al vapore
Focaccia, prosciutto cotto al vapore, ricotta e carciofi marinati€14.00
Panetoast
Pane toast prosciutto e formaggio
Pane Solina e Saragolla selezione Niko Romito con prosciutto cotto e formaggio€7.50Mezzo pane toast prosciutto e formaggio
Mezza porzione di pane Solina e Saragolla selezione Niko Romito con prosciutto cotto e formaggio€4.50Pane toast pomodoro, mozzarella e basilico
Pane Solina e Saragolla selezione Niko Romito con pomodoro, mozzarella e basilico€7.50Pane toast crudo e stracchino
Pane Solina e Saragolla selezione Niko Romito con prosciutto crudo, stracchino e misticanza€7.50Pane toast cime di rapa e mozzarella
Pane Solina e Saragolla selezione Niko Romito con cime di rapa e mozzarella€7.50Pane toast porchetta
Pane Solina e Saragolla selezione Niko Romito con porchetta, misticanza e senape€8.00Club sandwich
Pane Solina e Saragolla selezione Niko Romito con pollo fondente, uova, lattuga iceberg, pancetta, pomodoro fresco e maionese alla senape€13.00
Insalate & zuppe
Insalata di pollo
Pollo, riso rosso, misticanza, verza rossa marinata e maionese€13.00Insalata di tonno
Filetto di tonno, carciofi marinati, misticanza, fagioli tondini e pomodoro datterino€14.00Insalata spinacino e caprino
Spinacino, caprino, semi, pomodoro datterino e citronette€12.00Zuppa di legumi
Zuppa di fagioli tondini, lenticchie, ceci, piselli decorticati, lenticchie decorticate e patate, arricchita con olio extravergine d'oliva, cipolla e carota€11.00Minestra di legumi e cereali
Orzo e farro non perlato con fagioli tondini, lenticchie, ceci, piselli decorticati e lenticchie decorticate, polpa di pomodoro, olio extravergine d'oliva, cipolla e carota€13.00
Dalla nostra cucina
Pollo fritto
Pollo intero ruspante marinato con aromi e spezie, accompagnato da patate e maionese€30.00Polpette al sugo
Polpette di carne al sugo di pomodoro€12.00Mezzo pollo fritto
Mezzo pollo ruspante marinato con aromi e spezie, accompagnato da patate e maionese€18.00Lasagna al ragù
Sfoglia all'uovo, ragù di carne, sugo di pomodoro, Parmigiano Reggiano stagionato e besciamella€12.00Stick di patate
Chips di patate accompagnate da maionese€5.00
Pane
Pane bianco con patate 620gr
Lievito madre, farine biologiche, materie prime da filiera agricola controllata, grani antichi, altissima idratazione e alta digeribilità€6.00Trancio di focaccia bianca
Trancio di focaccia bianca croccante con olio e rosmarino€3.50Pane semi-integrale Solina e Saragolla 720gr
Lievito madre, farine biologiche, materie prime da filiera agricola controllata, grani antichi, altissima idratazione e alta digeribilità€7.50Piatto del pane
Pane a fette preparato con acqua, farina di grano tenero tipo 00, farina di grano tenero Solina tipo 2, semola di grano duro Saragolla, lievito madre, sale marino, semola rimacinata di grano duro e farina di grano tenero tipo 0€2.50Trancio di focaccia pomodoro e basilico
Trancio di focaccia bianca croccante con pomodoro e basilico€4.50Trancio di focaccia pomodoro e mozzarella
Trancio di focaccia bianca croccante con pomodoro e mozzarella€5.00
Salse
Maionese
Maionese€0.50Salsa barbecue
Salsa barbecue artigianale€0.50Crema di pomodoro
Crema di pomodoro speziato€0.50Maionese senapata
Maionese alla senape€0.50
Dolci
Nuvola vuota
Nuvola vuota€2.50Bomba vuota
Bomba vuota€2.50Bomba alla crema
Bomba alla crema€3.00Bomba al cioccolato
Bomba al cioccolato€3.50Bomba all'albicocca
Bomba all'albicocca€3.00Sfera
Sfera di pan di Spagna ripiena di crema chantilly€4.00Torta al cioccolato
Farina di mandorle, cioccolato fondente e cacao in polvere€6.50Tortino senza glutine alle mele e mandorle
Farina di mandorle, riso e mais, mele a pezzi, mandorle, confettura di albicocche e cannella€6.00Tortino senza glutine alla nocciola e gianduia
Farina di nocciole e riso, gianduia e granella di nocciole€6.00Tortino senza glutine alla nocciola e lampone
Farina di mandorle, nocciole, mais e riso, purea di lamponi e fragole e cannella€6.00Plumcake al cacao
Farina di grano, uova, zucchero e cacao in polvere€3.50Plumcake al limone
Farina di grano, uova, zucchero e limone€3.50Nuvola all'albicocca
Nuvola all'albicocca con mandorle a fette€3.00Nuvola alla crema
Nuvola alla crema€3.00Nuvola al pistacchio
Nuvola al pistacchio con granella di pistacchio€3.50Nuvola al cioccolato
Nuvola al cioccolato con granella di nocciole€3.50Nuvola alla panna
Nuvola alla panna€3.00Torta raggio di sole
Crostata alla crema, mandarino tardivo di Ciaculli e mandorle€6.50Tiramisù al piatto
Biscotti savoiardi, caffè e crema al mascarpone€6.00Bomba al pistacchio
Bomba al pistacchio€3.50
Nettari di frutta
Nettare all'arancia
€4.50Nettare all'albicocca
€4.50Nettare al mirtillo
€4.50Nettare alla mela, carota e limone
€4.50Nettare alla mela, sedano e zenzero
€4.50Nettare alla pesca
€4.50Nettare alla ciliegia
€4.50
Bevande
Coca-Cola Zero
€3.50Coca-Cola
€3.50Lurisia Chinotto 27,5cl
€3.50Lurisia Acqua Tonica 27,5cl
€3.50Lurisia Aranciata 27,5cl
€3.50Lurisia Aranciata Rossa 27,5cl
€3.50Lurisia Aranciata Amara 27,5cl
€3.50Lurisia Limonata 27,5cl
€3.50Lurisia Gazzosa 27,5cl
€3.50Lurisia Acqua Tonica, Limone e Chinotto 27,5cl
€3.50Cedrata
€3.50Sprite
€3.50Fuze Tea Lemongrass 33cl
€3.50Fuze Tea Peach Rose 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Red Bull
€2.50
Birre
Birra bionda ALT 33cl
€5.00Birra rossa ALT 33cl
€5.00Birra analcolica
€4.00
